יצרני פיצה: הנסיכה 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс וכו '(2)

[-2]

אנו ממשיכים לשלוט בתנורים הנפלאים שלנו, לחלוק מתכונים ולדון באילוף התנורים העקשניים שלנו

בנות, הכינו נושא לפליז: יצרניות הפיצות פרינסס, טרבולה, GF, Fagor MG-300 -2

עָשׂוּי
חלק 1 כאן:

יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
מתכונים:
פטה כבד (טריסטאר) (מרינה-מ"מ)
פשטידת פירות יער פתוחה (Tristar) (מרינה-מ"מ)
ירקות עם שמנת חמוצה (Tristar) (ריטוסליה)
פוגאצ'ה עם גבינת אדיגה (GF) (סוניקה)
תפוחי אדמה עם בשר טחון (נסיכה 115000) (אירשה)
פשטידת גבינה עצלנית (GF) (יוליה ק)
עוגת חרס עתיקה של חמות (GF) (סוניקה)
לחם שטוח עם צימוקים מבצק עצל על קפיר (GF) (יוליה ק)
בצק ללא שמרים על קפיר לעוגות מהירות ופיצה (GF) (יוליה ק)
עוגת גבינה שמנת (נסיכה 115000) (M @ rtochka)
קדירת בשר וירקות עצלה (נסיכה 115000) (gala10)
עוגיות שיבולת שועל הודיות - Subhadra (Tristar) (מרינה-מ"מ)
כרובית בבלילה (טריסטאר) (ריטוסליה)
Gougeres - לחמניות גבינה (GF) (סוניקה)
מעטפות Lavash (GF) (סוניקה)
בייגל גבינת קוטג '(נסיכה 115000) (M @ rtochka)
פיצה (GF) (טומנצ'יק)
עוגת חלב מרוכז (GF) (יוליה ק)
עוגיית שוקולד צ'יפס אמריקאית (נסיכה 115000) (AlisaZ)
מתכון לעוגה ובצק מתוקה (GF) (יוליה ק)
עוגיות ריבה (Travola) (M @ rtochka)
ג'אם פאי (נסיכה 115000) (אירשה)
פשטידת סוכר (נסיכה 115000) (M @ rtochka)
לחמניות במילוי שמנת חמוצה (נסיכה 115000) (AlisaZ)
קישואים עם גבינה (נסיכה 115000) (מנדרייק לודמילה)
פילה עוף ברשת בצק עלים (טריסטאר) (ריטוסליה)
עדין חביתה (נסיכה 115000) (אירשה)
ביצים עלומות ביצרנית פיצה על תפוחי אדמה מטוגנים (נסיכה 115000) (אירשה)
ביסקוויט אהוב (נסיכה 115000) (אירשה)
לחמניות כרוב עצלות (נסיכה 115000) (gala10)
קדירת דגים (נסיכה 115000) (gala10)
עוגיות שיבולת שועל (GF) (בזפמילניי)
פחזניות אננס ותפוח (נסיכה 115000) (ריטוסליה)
קציצות ביצרנית פיצה (עקרון בישול) (RepeShock)
עוגיות חרס (GF) (בזפמילניי)
פאי ריבת דומדמניות (GF) (בזפמילניי)
פאי גבינה מבצק "רובלבסקי" (טרווולה) (win-tat)
אפיית לביבות על שני משטחים (GF) (בזפמילניי)
פאי פיני המהיר ביותר (GF) (קוליזיקה)
פשטידת פטל (GF) (קוליזיקה)
קדירת ירקות (נסיכה 115000) (win-tat)
ארוחת ערב 30 דקות (עוף + תפוחי אדמה) (נסיכה 115000) (גלון -6)
ירקות עם חזה (נסיכה 115000) (גלון -6)
פאי דובדבן (נסיכה 115001) (win-tat)
פאי קוקוס (GF) (קוליזיקה)
תבשיל ירקות (GF) (קוליזיקה)
שערים (פשטידות שיפון קרליאניות) עם דובדבנים במילוי גרגרים (נסיכה 115000) (M @ rtochka)
קדירת קישואים (נסיכה 115001) (julia_bb)
גלילי פרג (GF) (יוליה ק)
פיתות מבצק מאניס (נסיכה 115000) (M @ rtochka)
ג'וליין (נסיכה 115001) (ריטוסליה)
פוקצ'ות פיצה ותפוחי אדמה (GF) (קוליזיקה)
סלסלת ירקות או קיש ללא בצק, תפוחי אדמה אפויים בתבלינים (GF) (קוליזיקה)

פאי קוטג 'דיאט עם סופלה כרוב (לינאדוק)

לחם פיצה עם גבינה ובצל ירוק (סונדורה)

רמזים מועילים:

דרך מהירה לנקות את חלקו הפנימי של הכיריים ממצבורי פחמן (יוליה ק)
דקויות טכניות של יצרני פיצות, טפסים וכו ':
לא התנהגות סטנדרטית של סיליקונים מקוריים. טפסים בנסיכה 115001 (פוטינה)

[אירינה]

אירינה, ז'ניה,
יום טוב לכולם. היום עסקתי בכריתת שטיח הצורה של הורסו, הוא צפוף ושמנמן, אני חושב שעכשיו לא יהיו שום בעיות עם התחתית המטוגנת ב- GF

[קוֹלִי]

היום עסקתי בגזירת שטיח הצורה של הורסו

קוֹלִי - זה נשמע מאוד מסתורי! לפחות מהדק תמונה כדי להבין על איזו צורה אנחנו מדברים!
ואני חוזר ואומר - הרשת הכי טובה לתחתית, נסה את זה - אתה תראה בעצמך!

[יוליה]

יוליה, יש לי רשת עם קצוות מעוקלים, לא נוח, אבל קניתי את הטופס הזה במחיר נמוך. צורת הכוחות. שיש לי קינמון רגיל לכאורה, רק 3-4 ס"מ עובי, כ 29 ס"מ מרובע, מתאים היטב לצורות ניתוק להסרה, מכיל עד 250 גרם. הם שוב הופיעו אצלנו, אבל תמורת 410 רובל. אני חושב ... וכל כך טוב מאוד. הזמנו הרבה בימים אלה, קיבלנו 4 שואבים לבד ... אבל 2 ידניים ..., עכשיו אני לא יכול להרשות לעצמי לקנות. באתר .... xopc.com, אז אני רוצה להזמין תבנית פיצה מסיליקון, לכאורה מה שאני מחפש.

[סוניקה]

יש לי רשת עם קצוות מעוקלים, לא נוח

סוניקההסר את המהדקים האלה מהפינות וגזור עיגול כך שיתאים לתחתית, ורשת תכליתי לכל צורה או נייר / שטיח מוכנה! יש רק מהדקי נייר עם מהדק!

[יוליה]

יוליה, לא, אני לא משחק במשחקים כאלה! כבר כתבתי שהם היו בעבודה שלי. רגעי חיים שעבדתי עם יהודי. זכוכית והייתי אלרגית לכוס כזו ...

[סוניקה]

אלרגי לכוס כזו ...

סוניקה, טוב שם ואז לא פיברגלס כזה !!! כבר אפיתם על שטיח טפלון?

מזל טוב לכולם על הבית החדש !!!!!
איך בכל זאת מחבתות הטיגון האלה הפכו פופולריות !!!! ובאיזה זמן קצר !!!
הרי לפני פחות משלוש שנים אפילו לא ידענו על קיומם !!!
ואיזו בחירה היום !!! לכל הטעמים !!!!!

[יוליה]

יוליה, באיכות ובהרכב שונים לחלוטין, יש פיברגלס, בטפלון - פולי-טטרפלואורואתילן (פלואור-פלסטיק), וסיליקון, יותר אורגנו-סיליקון ... משהו כזה. יש לי פחות תלונות על סיליקון (ההרכב שלו), ובכן, יותר נוח לי לחשוב ...

[סבטלנה]

איך בכל זאת מחבתות הטיגון האלה הפכו פופולריות !!!!

סבטלנה, והאתר HP לדעתי, אתה יכול בבטחה לתת מדליה מיצרני הכיריים האלה - כמה מתכונים מגניבים עבורם הורכבו בתקופה הזו !!!

איכות והרכב שונים לחלוטין

סוניקה, אני בהחלט לא כימאי, אך הבסיס של שניהם הוא פיברגלס / פיברגלס. הספגה כן, פלואור-פלסטיק ..
"בד לכה טפלון הוא בד זכוכית ספוג פלואורופלסטיק -4D (PTFE, PTFE). החומר מאופיין בתכונות מורכבות ייחודיות המשלבות את היתרונות של בד טפלון ובד זכוכית ..."
"רשת עשויה פיברגלס ספוגה פלואורופלסטיקה (טפלון)"
סיליקון, כן, זה סיליקון, זה שונה לגמרי ...

[יוליה]

יוליה, אני עדיין נותן עדיפות לסיליקון ... שמעתי מספיק שרסיסי טפלון שנכנסים לגוף ... תורמים להפקדות גידולים ... (ואני כבר מפחד) חיבקו את כל מחבתות הטיגון ... והרבה חברים ומשפחה טוב מאוד. מיוסר ... אז אני חושב שאם זה אפשרי, לפחות להגן על יקיריהם, אז למה לא ... וגם מיציתי משהו מהמטבח ... מאותה סיבה העיקר הוא בלי קנאות

[סוניקה]

סוניקה, וחזרה לרשת - זה לא נוגע באוכל מתחת לתחתית התבנית או השטיח, רק זה יחסוך את התחתית מהחום ...

מיצה את כל המחבתות ...

ובכן, המשטח הפנימי של תנורי הפיצה לא מפחיד אותך? IMHO, אל תפחיד את עצמך יותר מדי ... כמובן שיש תמיד צורך בזהירות, אבל כמו שאתה אומר ...

העיקר הוא בלי קנאות

[יוליה]

יוליה, לא ב- GF אני לא מטגן, רק בתבניות ובצורות של פראדה יש ​​עדיין חלק עליון, אבל עד כה
אני לא לוחץ על שום דבר, אני מסמן אותו בסימניות ומסתכל על הפעילות בנושאים בדואר.

הביא פטה כבד מטריסטאר. אפייה בתבנית סיליקון. וסת הטמפרטורה היה שימושי


פטה כבד בקר לפי העיקרון פואה גרא פאטה (נכתב על ידי הדוד סם), רק כל הפרופורציות כבר נראות לעין.
והתבנית נכנסת היטב לתנור והנפח מתאים.

אבל שמתי כל גבינה שיש לי בפאטה. אפשרויות טעם תמיד אפשריות.
אהבתי לאפות בטריסטאר, הורדתי את הטמפרטורה כדי לא לטגן אותה, ואתה לא צריך להניע את התנור בגלל חלק קטן.

[מרינה]

מרינה, כמה נחמד!!! ובאיזה גודל עובש? האם כל החלק הנתון מתאים לשם?
אני לא מקבל כבד אווז, תחת שום תירוץ

מה נעשה עם ציפור ענייה כדי להשיג תכולת שומן מאוד זו

ומעולם לא אכל ... אבל כאן !!! אחרי הכל, לא כבד אווז בכלל, אלא רק טעם עדין

[ויקה]

ויקה, מסתבר רק פטה עדין. גובה התבנית 4 ס"מ, אורך 29.5 ס"מ, רוחב 21.5 ס"מ
הפעם לא הבחנתי בפרופורציות המדויקות, בישלתי פחות מאשר במתכון.

[יוליה ק]

יוליה ק, עכשיו, אם הפה שלי לא היה עסוק בפשטידה משלך, הייתי נושך אותך (ידידותי)! מתגרה ומתגרה, עכשיו עם צימוקים, עכשיו עם גבינה, אני לא יכולה להתאפק, אני הולכת ואופה באחת בבוקר. ואז אנחנו אוכלים.
הנה הקציצה שלך לעדכון הנושא.

[דינה]

דינה, טוב, נהדר - אפילו בלילה תוכלו ללוש במהירות ולאפות! כל הכבוד!!! לא מקניטים אותך, ואתה תירדם רעב !!! ובכן, אני מקווה שלא לשים את הבצק במעבד מזון?
תסתכל ב"עוגת הצימוקים "איזה יופי זה טניה עם שזיפים מיובשים ומשמשים מיובשים נוצר! זוהי המפתה האמיתי!

פתחו פשטידת פירות יער 2/3 מהמתכון בתבנית סיליקון בטריסטאר.

פשטידת פירות יער פתוחה (Ksyushk @ -Plushk @)

גם אני וגם אני. ואני גם מביא טעים. כל כך טעים!

ירקות עם שמנת חמוצה (Tristar PZ-2881 רב תנור) (ריטוסליה)

[מרינה]

מרינה, ריטהכל הכבוד, יש לי פשוט יותר היום, פיצה ופוגאך


עזור לעצמך לעשות, לשמש במחצית ה- CZ והקמח למטרות כלליות

פוגאצ'ה עם גבינת אדיגהאבל אני תמיד מכין מגש גבינה, שמתי את המוצרים ב- HP, (הצעירה בבית) וברחתי לחנות, הבצק הגיע מוכן, גרדתי את הגבינה, גלגלתי את הבצק, קיפלתי אותו, משמנו אותו זהו זה! יחד עם פיצות אפויות. אבל אפילו על שטיח עבה, הוא צלה היטב. יתר על כן, הוא מרים אותו גבוה יותר, וגם החלק העליון טוב, הוא מאדים.

תפוחי אדמה עם בשר טחון של יצרנית הפיצה פרינסס 115000.

עוד פיצה עם שמפיניון ושזיפים מיובשים ב- GF

אני הולך לצלם סרטון בזמן שאני מעצב אותו בפולנטה

אירית, אתה צריך להיות חכם, בבקשה, אחרת קראתי מחדש את עצתך כאן ו כאן וכמעט לגבי ההתפוררות בפולנטה אני לא מצליח להבין, האם אתה מקבל פולנטה בכל מישור העוגה? או רק בקצוות?

[יוליה]

יוליה, אני משמן את הידיים היטב ובהתאם, את חתיכת הבצק. ואז שמתי אותו על הפולנטה. אני מתחיל למתוח את הבצק. החלק התחתון מכוסה בקבוצה. ואז היא הפכה את זה. ואני מותח את זה שוב. בהדרגה יוצרים צד. מתברר שפולנטה מכסה רק את פני החומר על כל המשטח, אך לא בבצק. ואז היא דחפה אותה במזלג כדי שלא תתרומם. ועוד,
לאחר הגהה, הטכנולוגיה היא כדלקמן:
1. לחמם את הכיריים לא יותר מ -195
2. זורקים את החומר על מחצלת (טפלון, לא סיליקון) וסוגרים למשך 5-7 דקות.
3. מפזרים כף גבינה מגורדת ומונחים את המילוי (המילוי ואז לא נדבק מהבצק). מטוגן למשך 5-7 דקות (תלוי במילוי), אך כבר על המכסה באגרוף מתחת לשכמה
4. רק עכשיו נמרח ברוטב (טפטוף בכף) ופיצה, ובקצוות-הצדדים (עם מברשת). ואז המילוי מטוגן, לא מבושל ברוטב ועוד 5 דקות מתחת למרית
5. לשים את הגבינה לסירוגין. מכוסה במשך כמה דקות לצוף.
צריך לצלם סרטון)))

[בורק מהיר וקל (עצלן).]

בורק מהיר וקל (עצלן).

הצורך בהמצאה הוא ערמומי # 4308

זה יעבוד אצל יצרני פיצות חשמליים ועל הכיריים ועל האש

[טומנצ'יק]

טומנצ'יק, תן לי לנשק אותך !! כפי שהבטחתי - התחל להתאמן עם פיצה ב- GFochka בהנחיות שלך! לא הייתה פולנטה עד רק קמח תירס. לצורך הניסוי החלטתי לנסות את הגרסה העצלה של בצק הכפיר בפיצה! הכל יצא מעולה !! פרטים כאן ... פיצה עצלה "א לה מרגריטה"
אירישקה - תודה ענקית !!

אני נושאת עוגת גבינה צרפתית. בראש תותים ובאמצע דובדבנים.
אם זה לא יתפרק, אני אביא את הגזרה.
אפוי בטריסטאריק.

ואפיתי את העוגה הזו בטריסטאר


טעים מאוד!

עוגת כרוב עתיקה מחמותי (סוניקה)

ואפיתי בתנור איטי "קורד לימון" מקולובשקה. כשאנחנו אוכלים, אני מסתכלת גם על העוגה מחמותי. בזמן שטריסטאר עסוק הוא אופה סופלה מכבד עוף. פעם הכנתי אותו במיקרוסקופ, אבל עכשיו החלטתי לנסות את זה ב- PP.

[סוניקה]

פיקדונות ערוצים, ליקרים

סוניקה, בכל בצק חמאה במקום תבלינים, אפילו בשארלוטה, אפילו בעוגה, אפילו בקדרה, עם עין על סוכר ונוזל בכוס (30 מ"ל) - זה יעלם במהירות. אני תמיד מוסיף בלזאם קרליאני לשרלוט, אני אפילו קונה אותו במיוחד, במקרה של הצטננות, בתה ובמאפים לארומה ולהתרופפות.
בליקרים, אך לא בערבות, ניתן להשרות צימוקים שטופים כדי להוסיף למאפים ואז זה יוצא כל כך טעים ...

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, אני מנוי לכל מילה על השימוש באלמים)
רק עכשיו זה אפשרי עם ליקרים, אני לא יודע, לא ניסיתי את זה.
בנות, תודה לכולן על הקישורים! אני לומד הרבה דברים טעימים מהנושא הזה. קראתי על כבד אווז, מתברר, מתכון פופולרי, אבל לא ראיתי אותו.



היה לנו שוב את הפשטידה. על בצק שוקולד


היא אפתה בטרבולקה.

[יוליה]

יוליה, אני משמן את הידיים היטב ובהתאם, את חתיכת הבצק. ואז שמתי אותו על הפולנטה. אני מתחיל למתוח את הבצק. החלק התחתון מכוסה בקבוצה. ואז היא הפכה את זה. ואני מותח את זה שוב. בהדרגה יוצרים צד. מתברר שפולנטה מכסה רק את פני היצירה על כל המשטח, אך לא בבצק. ואז היא דחפה אותה במזלג כדי שלא תתרומם. ועוד,
לאחר הגהה, הטכנולוגיה היא כדלקמן:
1. לחמם את הכיריים לא יותר מ -195
2. זורקים את החומר על גבי שטיח (טפלון, לא סיליקון) וסוגרים למשך 5-7 דקות.
3. מפזרים כף גבינה מגורדת ומונחים את המילוי (המילוי ואז לא נדבק מהבצק). מטוגן 5-7 דקות (תלוי במילוי), אך כבר על המכסה מתחת לאגף הכתף
4. רק עכשיו נמרח ברוטב (מטפטף עם כף) ופיצה, וקצוות-צדדים (עם מברשת). ואז המילוי מטוגן, לא מבושל ברוטב ועוד 5 דקות מתחת למרית
5. לשים את הגבינה לסירוגין. מכוסה במשך כמה דקות לצוף.
צריך לצלם סרטון)))


כן קנו על עלי. שְׁטוּיוֹת. נופל

אירית, למה לפזר פולנטה?

אני ממש מצפה לסרטון, הפיצה יפהפייה, הטכנולוגיה מעניינת, אבל אני תמיד מתגעגע למשהו בתיאור מילים

אירית, למה לפזר פולנטה?

נדיוש, ל- WOW !!! קרום. בסוף השבוע יגיע הבן הבכור. אוהב פיצה. יהיו הרבה אנשים בבית - אני אצלם סרטון

מארחות, אני מביאה שוב את גוג'רס והעוגיות המלטזיות "טאר-רהאל" אהובות, מצטערת על גוג'רס אין מתכון כל כך קטן, אם אלחץ עליו אכתוב ... איך פתיל ...

עוגיות מלטזית "טאר-רהל" (ויטלינקה)

סליחה היום יש לנו גשם והעבד שלי. האזור חשוך. הייתי מאוד עייף, ואפילו מודאג ... זחלתי מחוץ לתפקיד ונכנסתי למטבח, התחלתי הכל במהירות והלכתי לישון ... ואז אני מבין שבאותה עת: HP, MV, arogril ו- GF עובדים ... טוב, אני חושב שזה כאילו הכל יקוצץ שוב ..., בדרך כלל אני לא מפעיל יותר מ -2 בבת אחת, אז אני צועד עד שהכל מוכן, באותו זמן גם אני מבשל גוזרים - אני מחשב את הזמן וכך. מצבים עבורם בתנורים כאלה. אה, עדיין לחכות חצי שעה עם שיפון ... כל כך שמחה שהכל הסתדר !!!

[סוניקה]

סוניקה, אתה פשוט גיבורה! כל כך הרבה יותר לבשל אחרי המשמרת!

אין מתכון כל כך קטן לגוגרה, אם תלחץ אני אכתוב ... איך פתיל ...

אולי הם פשוט קראו להם לא גוז'ר במתכון? אם זה לא באלה, הקפד לפרסם את הגרסה שלך!
לחמניות גבינה
לחמניות אוויר גבינה
כדורי גבינה לשמפניה
מקלות גבינה "גוזר"
גוג'רים

לוואו !!! קרום

אירית, הקרום הוא ממש סופר! וגם בהיעדר פולנטה כמו שלי - רק עם קמח תירס !!
ניסיתי את זה לחם שטוח מהיר עם שזיפים מיובשים... בהתחשב במבחן על פיצה, החלטתי להתגלגל ולגלגל לחמניה עם בצק מהלב! ונראה לי שבזכות הזילוף בקמח תירס הסומק על העוגה התגלה כמופלא וללא הפיכות! לחוויה מלאה של הקרום החלטתי לעשות בלי לפזר גבינה - זה פשוט יצא נהדר !! החלק הפנימי רך, והקרום דק עם ריסוק !!!

אירישקה, תודה !!!!!

בנות, החלטתי לא לחשוף תמונה, מה שאני עושה לעתים קרובות, כדי לא למתוח את הנושא, אבל היום החלטתי, אחרי שקראתי את עצתכם החכמה, לגלגל את הפיצה בתירס, אבל אני לא אוהב את מה שנאפה , כנראה שהבצק הפשיר רע ..., התברר היום מוזר, הצבע נעשה אפרפר ... או שזה הגחמות שלי ... התנסיתי היום בחתיכות עצמות וגבינה. מהצד שלי (בלי בשר, עם צלפים) חיתוך בצק

אבל הצבע נעשה אפרפר ...

ובכן, עדיף לצלם, כמובן, אחרת לא ברור - מה בדיוק התגלה כאפור - קרום? בקצוות או בתחתית?
יש לי גוון זהוב-אדמדם חמוד מאוד של הקרום בגלל ההתזה על העוגה, על הפיצה!

[יוליה]

יוליה, הקצוות לא משומנים בקטשופ, בחלק 1/5 שלי, אני לא אגיד כלום, הגברים שלי יאכלו, הם יעריכו את הבצק כמו שלהם, מוכר, אני מכין אותו ל -2 פיצות, אני אופה, אני הקפיאו אותו לשנייה, ואז טעמו עוד יותר טוב, אבל אז, זה לא עבד, אני חושב שהיה צורך להפשיר אותו מוקדם ...



בן אמר שזה בסדר, אני מועך את הבצק כמו נפיחה ... צלפים עם גבינה מממ

[וירין]

אחרי שקראתי את העצה החכמה שלך, גלגל את הפיצה בתירס, אבל אני לא אוהב את זה שנאפה, כנראה שהבצק הופשר רע ..., התברר היום מוזר, הצבע נעשה אפרפר ...

וירין, ובכן, זה ממש מוזר, הבצק לא יכול להאפיר מקמח תירס בעת האפייה, אני גם אוסיף כאן תמונה מהנושא של יוליה, כאן תוכלו לראות בבירור את הקצוות הצהובים

[טטיאנה]

טטיאנה, אה ... יהיה תירוץ שוב לעשות את "המבחן הטרי"

הבעל גם אמר שזה קשה. זו אשמתי, הלכתי להביא מכלי סטטוס ואת האף האחרון ..., בגשם, פרת משה רבנו מיהרה אלי, שברה מטריה טובה, אני יכול לומר מה אני חושב .. אבל מה הטעם? העט לא ישנה כלום ... זה קצת התעצבן,

ובכן, זה השפיע על הפיצה מיד

בנות, שהכינו את הפיצה בגפגריל? באיזו טמפרטורה התנור הכי טוב. ניסיתי את זה ב- 195, התחתית מטוגנת מאוד, יש גם מנת בצק לפיצה השנייה. מהי הדרך הטובה ביותר לכוון את התנור ל -180, אך הזמן ארוך יותר או מקסימלי וככל שהתנור קטן יותר.

[nadusha]

nadusha, על פיצה ב- GF טומנצ'יק כתב שהוא לא עולה על 195 גרם, זה אפשרי עד 180. הכל בסדר מבחינתי ובגיל 195. אבל עדיין יש לי רשת מתחת לשטיח. בלי זה, אני פשוט לא אופה על השטיח. התחתית תמיד נהדרת! אין צריבה ומעגלים מעשר.

[nadusha]

nadusha, כתבתי לעיל את מה שאני עושה בכוחם של הנסכים. שטיח, אני מחמם אותו ב 195 ואופה ב 185 אי שם, בשלושה שלבים, בשר; עגבניות, גבינה, יכולות לטעום בצורה, כי התחתית מטוגנת באמת.

האם מישהו מבשל עם יצרני פיצה בקופסאות זכוכית?
קלטתי את העין מפיירקס, 27 ס"מ, עם דפנות נמוכות.

הכנתי תבשיל דגים כמו דגים. הכל הסתדר, הטופס עדיין חי.

קדימה, סחוב את זה במהירות מישהו יתגעגע למתכון כל כך טוב ללחם שטוח.

אני נושא את זה! עיצבתי אותו בנוסף כ"בצק "מהיר, כך שלא יפספס, וכדי שכל מקרי שימוש לא יתבלבלו על ידי טמקו!

בצק ללא שמרים על קפיר לעוגות מהירות ופיצה (יוליה ק)

בין האפשרויות האחרונות:
פוגאצ'ה במבחן מהיר

[M @ rtochka]

M @ rtochka, אני מבשל, יש לי צורת זכוכית עם קצוות מעוגלים, קוטר 27-28, הכל מתאים לי בתוכה, לא קניתי סיליקון ומתכת, אני משמן אותו לפשטידות ומפזר עליו מעט קמח, סולת, אבל אתה יכול לעשות בלעדיו. בשימוש במשך זמן רב, כנראה יותר משנה. אני מכינה בעיקר פשטידות, קדירות, אפשר בהחלט להגיש בה ישירות לשולחן, קציצות, לטגן דגים בלי צורה, אפיתי גם עוגיות בלי צורה.

[אלנה]

אלנה, לריסה, תודה! הזמנתי, עם זאת, הגובה לא מצוין באתר. ובכן, אני אחזיר את זה, אם זה.

נתקלתי במתכון ישן

עוגה עם גבינה מומסת בכלי בישול רב-תכליתי Panasonic SR-TMH18 (קקי)

מי לא, התבונן מקרוב. מהר מאוד, טעים. עזבנו את הבית אתמול בלילה. לפני היציאה טיגנתי בצל, גבינת גבינה מגוררת, לישתי את הבצק מהר מאוד, מרחתי אותו לתבנית והנחתי במקרר. עם ההגעה, הנחתי את המילוי בנסיכה. מָהִיר! טעים וחם וקר היום. יתר על כן, את כל מה שנשאר לחתיכות ניתן להכניס למילוי: חזיר, עוף, פטריות, התבלינים האהובים עליכם. לקיץ זה נראה לי אופציה טובה דווקא בגלל המהירות. קצת קלוריות, כמובן, אבל באמת ...
כן, יש הרבה שמן במתכון, אני 120 גרם. הנח את זה.

🔗

[דריה]

דריהאני חושב שלא יחזור. קיבלתי את הטופס הזה ליום הולדת שלי עם מומחה למיקרו. אבל המיקרה הייתה קטנה והצורה לא התאימה לשם: היא אפתה בתנור. ואז שמתי את סמסונג יותר, איפה שהטופס התאים והייתי מאושר! ועכשיו, עם Tristar, הטופס הזה הוא רק הכרח וניתן "כן, כן" להגיש ישירות על השולחן.