ליקר א לה "בייליס" בסיר הלחץ של המותג 6051

ליקר א לה "בייליס" בסיר הלחץ של המותג 6051

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

רכיבים
חלב מרוכז	2 בנקים
סוכר וניל	3 שקיקים
קפה נמס	2 כפיות
וודקה	0.5 ליטר

שיטת בישול

• 
• מוזגים 2 פחיות חלב מרוכז לקערת המולטי-קוקר, מוסיפים סוכר וניל, קפה, וודקה, מערבבים היטב. במולטי קוקר המותג 6051 הגדירו רק את השלב הראשון, 90 מעלות ורבע שעה בתוכנית "מצב ידני". לאחר הבישול מערבבים שוב היטב, יוצקים לצנצנת זכוכית עם מכסה, מניחים (מתחת למכסה) להתקרר לחלוטין, יוצקים לבקבוקים.
• מכמות זו התקבל בערך ליטר משקה טעים מאוד.
• 

המנה מיועדת ל

ליטר אחד

זמן ההכנה:

15 דקות בתוספת זמן קירור

תוכנית בישול:

מצב ידני

הערה

בנות, המתכון עצמו לא חדש, יש באינטרנט, אבל נפגשתי רק למולטי קוקר בלי לחץ. הוצע לעשות זאת במצב "דייסת חלב". בכל זאת שיניתי מעט את המתכון הזה: המקור הציע כפית קפה אחת, שמתי 2. הוצעו לו 2 שקיות סוכר וניל - הכנסתי 3. לא ערבבתי אותו בהתחלה - והחלב המרוכז נשרף מעט מלמטה, אבל זה עדיין יצא טעים מאוד. אם אתם אוהבים ליקרים מסוג ביילי - תאהבו את זה, בתאבון!
אולי אוכל לנסות את זה בסיר האיטי שלנו במצב "דייסת חלב", אבל עדיין החלטתי לעשות זאת במצב ידני.

אני אוהב בייליס ואחרים כמוהו: ניאם: סימניה

[איריסיקף]

איריסיקףמקווה שאתה אוהב את זה ...

וואו! איזה מתכון מפתה! ואני אמשיך בלי מולטי קוקר ... האם אפשר לבשל את זה בסיר חלב? הטמפרטורה נכונה ולא תישרף ...

[פְּסַנְתֵר]

פְּסַנְתֵרכנראה שאתה יכול ... אבל מעולם לא היה לי סיר חלב, אז לא אתן לך פרטים נוספים ... העיקר, לדעתי, הוא עדיין לא לעכל (אחרת זה יהפוך לסירופ קפה. ..)

עשיתי משהו דומה. כתוצאה מכך החלב התכרבל והתגלה כמשהו לא אכיל. אני לא רוצה להעליב את כותב המתכון, אבל נתקלתי כאן במתכונים דומים, לדעתי יותר מציאותיים: המהות הייתה כדלקמן: הכל אותו דבר, אבל חלב מוסף לאחר טיפול בחום.

[שְׁנִיָה]

שְׁנִיָה, אני לא המחבר, המחבר "חי" פשוט חזרתי על זה ספציפית במולטי-קוק שלנו. הליקר שלנו התגלה כטעים, מחר אנסה להצטלם.

ומה יהיה אלכוהולי, אם נקודת הרתיחה של אלכוהול היא 79 מעלות ??? או שזה מתכון לקוקטיילים לתינוקות? אז למה וודקה, בעיקרון, לשפוך מים.