עוגות גבינה במילוי שמנת חמוצה

אפשר בלי HP. כל בצק ניתן להכין בעבודת יד. ואז לאפות בתנור באותו אופן.
אבל אני עדיין ממליץ לקנות HP. היא מערבל בצק מעולה, ויכול לקחת על עצמו לחם, ומחזור מלא של הכנת בצק, ולא רק לישה.

בנות! כמה אני שמח שענית לי. הנה HP נראתה. הו יש כל כך הרבה כאלה ושונים. אני לא מבין כלום. על איזה לבדוק וכמה לקחת לפשטידות ועוגות גבינה? תפוקת המשקל של הכיכרות נכתבת. איך זה? איזה סוג כיכר יוצא ל -1 ק"ג קמח? תן עצה. רק שיד אחת לא עובדת טוב, בעלי לוש את הבצק, עוזר כל הזמן. כנראה שהגיע הזמן למכונת לחם ולמיני תנור לעת זקנה. עזור לי בבקשה. תודה.

מידע על מה HP תבחר כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.1280

[נטשה]

נטשהתודה על עוגות הגבינה! רק אפוי. זה כל כך טעים! אני מכיר את המתכון שלך מה- ED הישן. אבל לזמן מה שכחתי אותו ...

[נטשה]

נטשהתודה על עוגות הגבינה! רק אפוי. זה כל כך טעים! אני מכיר את המתכון שלך מה- ED הישן. אבל לזמן מה שכחתי אותו ...

אם ידעת כמה שכחתי. לפעמים אני נתקל בזה, הרבה זמן לא בישלתי אותו?! ")))

מגישים עוגות כרוב ...
בערב של יום ראשון, הפשטידות הגיעו לסיומן ובעלי קיבל הצעה: "לא צריך לאפות משהו טעים?"
מכיוון שבאותו הרגע ישב תינוק בן 7 חודשים בזרועות אחותי, שהיה לו בקיעת שיניים ביום השני ברציפות בשלב פעיל, ובעלינו כבר הזמינו שולחן בחדר הביליארד, הבנתי ש "אנחנו" זה אני.
מאז שכל חיי אפיתי שרלוטים רבים, פעם עוגות דגים ולפני כמה ימים, פשטידות, לאן פניתי לחפש טעים? - נכונה! לדחליל!
לאחר התייעצות עם האחיין המבוגר, בחינת תכולת המקרר, החלטנו שעוגות הגבינה הן מה שאתה צריך!
הייתה חריגה מהמתכון. HP הייתה עסוקה בלחם, אז כשאני נזכר בשיעורים שלקחו מהפשטידות, ליתי את הבצק בלישה (חצי מנת קמח), הכנסתי אותו לתנור לשעה, חיממתי מראש ל 40 מעלות, ואז הוספתי את הקמח שנותר - זה יצא נהדר.
הפעם הראשונה לא הייתה ללא משקופים) גבינת הקוטג 'התגלתה כלא שמנה במיוחד (זכרתי את העצות לאפיית שרלוטים עם פירות יער) הוסיפה עמילן. אני לא אגיד שזה הציל מאוד את המצב, אבל לא התברר לדעתי.
הגברים הוחזרו מהביליארד עם תמונה של עוגות גבינה עם החתימה שתוך 30 דקות הם יגמרו)))

🔗

היי, עם זאת ילד פלא.)))

זה היה מתוק בשבילך? אנשים מוסיפים סוכר או אבקה לשמנת חמוצה.

היי, עם זאת ילד פלא.)))

זה היה מתוק בשבילך? אנשים מוסיפים סוכר או אבקה לשמנת חמוצה.

תסמונת תלמיד מעולה לא תושמד)))
לא הוספתי סוכר לשמנת חמוצה, לכולם נאמר שאוכל לפזר אבקה במידת הצורך.
באופן אישי, מבחינתי, עוגות הגבינה עצמן מתוקות למדי, לעתים רחוקות אני אוכלת מאפים כאלה, אני אוהבת יותר בצק עלים או מאפינס ... בדיוק עכשיו קראתי את המתכון לשזיפים מיובשים, נראה לי שהוא צריך לצאת טעים.
בדיוק קניתי שזיפים מיובשים טריים, אנסה אותם בסוף השבוע.

תודה על הלחמניות הטעימות, היום מאז הבוקר, המשפחה אכלה הכל לארוחת בוקר שאאפה שוב, בהחלט

[נטשה]

נטשה , מה יכול להיות כל כך דומה להחלפת פילדלפיה? היום נסעתי לכל המרכולים היקרים ולא היקרים - לכולם יש את אותה התשובה - "פילדלפיה כבר לא מוצעת בערך שנה. אחרת תרצה לראות את האריזות שלה

[נטשה]

נטשה , מה יכול להיות כל כך דומה להחלפת פילדלפיה? היום נסעתי לכל המרכולים היקרים ולא היקרים - לכולם יש את אותה התשובה - "פילדלפיה כבר לא מוצעת בערך שנה. אחרת תרצה לראות את האריזות שלה

גבינת קוטג 'שומנית, רק גבינת קוטג'. לירוק על פילדלפיה הזו! גם לנו זה לא בערך שנה. אבוד לגמרי ...

לעתים קרובות אני עושה את זה עם גבינת קוטג ', הייתי רוצה לעשות את זה עם פילדלפיה. לבושתי - אפילו לא ראיתי את הגבינה הזו בעיניי טוב, בסדר, אני אחשוב על משהו

זו צנצנת גדולה:



זה הקטן הסטנדרטי:

תודה לך נטשה

דחליל, תודה על המתכון! אפיתי את הלחמניות הטעימות הנפלאות האלה, אם כי בשינויים קלים, ובכן, מאוד עסיסיות, קצוץ וטוב טעם

[דַחלִיל]

דַחלִיל, גם אני עם דוח, אבל לא היה לנו מספיק סוכר, ופיזרתי אותו באבקת סוכר. תה הוא רק שיר.

איזה אוטישה !! מאוד יפה!

יש לי גבינת קוטג 'בבית, תודה שהזכרת לי, כנראה שאעשה את זה היום.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, תודה רבה על המתכון הטעים!
מיוצר עם גבינת קוטג 'וחמוציות מיובשות.

[אִירִית]

הייתי רוצה לעשות עם פילדלפיה

אִירִיתובכן, אם אתה באמת רוצה ללכת עם פילדלפיה, החלף אותה ב גבינת שמנת אני מבטיח לך, לא יותר גרוע מפילדלפיה, מבחינתי, זה הרבה יותר טוב ...

אנטי אפה את הפינוקים הכי טעימים בלילה Naivenaya, חשבתי שייקח שעתיים להסתדר (לקח 4) בשעה 5 בבוקר, מהבהב לי בעיניים, לא שתיתי שמנת חמוצה, אז (כנראה) המילוי לא ספג, גבינת קוטג '9%.), כוס חלב אחת. זה אני לעובדה ששלי נראה קצת שונה, גבינת הקוטג 'בולטת, השמנת החמוצה עבה מלמעלה והכי חשוב שכולם ממש אהבו
תודה לך, נטשה, על כישופים נפלאים כאלה! התברר שהם לא פוטוגניים, אז שחררתי אותם ממפגש הצילומים.
10 חתיכות נכנסו לכיריים שלי, אז 6 נוספות נאפו בפנסוניק 18 עם הפיכה. במהלך היום קלטתי 3 חתיכות בבטן, מבחינתי זה הרבה אפייה, אני אוהב לבשל את זה יותר מאשר לאכול אותו
בפעם הבאה אני אאף את 6 הנותרות (או מה שקורה) על הסורג, בקומה השנייה.
קראתי את כל הנושא ובישלתי מהספר

והנה הבריאה שלי

[מוגלי]

מוגלי, מכתב,

זה היה טעים לך. כן?

אני אריה בהורוסקופ ואני אוהב הכל על חלב, גבינת קוטג ', כמו החתול ההוא

נטולצ'קה, קח את הדוח

היו לי תוכניות לצלם את כל הכלים עם 16 עוגות גבינה ... כן ... עד שהגעתי למטבח, זה כל מה שנשאר אחרי דברי, שננסה עכשיו. שלי רקד סביב הידידות של עוגות גבינה עם שמנת חמוצה כל כך הרבה זמן שהם סחפו אותם מיד. אה, אז הם היו מפצחים את הדייסה
תודה Nat

[מאבא]

מאבא,

הדיווח המצחיק מכולם. זה יהיה אפילו קריר יותר אם התצלום מכיל כלים ריקים))).

[נטול]

הבצק כבר מתפרק, אבל רקדנית גרועה בשום מקרה הביצים האלה לא נותנות לי שקט ...

1 ביצה ו -2 חלמונים

נטול, אתה חכם, אנא הסביר, מה בדיוק השילוב הזה נותן בבצק: ביצה שלמה + חלמונים?

ומה אם 2 ביצים שלמות?!

או סתם חלמונים?!

או ... או ... או בכלל לא מטילים ביצים, אלא מחליפים אותן באותו חלב?!

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,

אז ילדה, תניחי את הביצים שלך ואל תראי!)))

באופן עקרוני - שים 2 ביצים, שום דבר ממש לא נורא וניכר לעין לא יקרה, אם כי אם אתה מוצא תקלה, כמעט רק חלמונים מועילים לבצק. חלבון רק אם יש צורך להקציף בקצף במקומות מסוימים (וזה בבירור בצק שאינו שמרים). החלמון הוא מתחלב, כלומר, הוא מאפשר למרכיבים להתאחד בצורה אחידה למדי, זהו מכשול להתיישנות (חלבון הוא ההפך). אך בבצק לחם טהור, אפילו הוא אינו קומילפו, מכיוון שהוא מונע התפתחות גלוטן. כלומר, בפוקאצ'י, צרפתית, צ'בטו, פשוט לבן רגיל, במיוחד שיפון, עדיף לא לשים ביצה בשום צורה שהיא.

דחליל, תודה רבה על המתכון! אתמול הכנתי מנה כפולה, חזרתי מהעבודה - ואין מה לצלם

[מנוף]

מנוף,

אני כל כך מצטער!)))

להטיל ביצים ולא להשוויץ

אני מנסח את זה, כן ...

ואטרוחי אפוי ...

4 דברים מתוך 17 הלכו לטפל, אבל עם השאר שלי עצמם הצליחו ביומיים ...

הן טובות, עוגות הגבינה שלך, טובות מאוד / טעימות !!!

נשיקות וחיבוקים חזקים עבורך !!!

למדע הביצים, מרסי גרנד נפרד !!!

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,

טעים, טעים ... אל תשקר, לא ניסית את זה!)))

לא ניסית

באופן טבעי ... איפה אכפת לי ממך, אני טיפש מזון גולמי ...

שלי סיפר, ואני עדיין מאמין להם ...

נאטה, אפיתי את היופי הזה שלשום! בטעות ראיתי את זה בקלטת והתלקחתי.טעים מאוד, רך, אוורירי, מדהים! אני ואוגלוטרס שלי מאוד אהבנו את זה! תודה על המתכון! זה טעים! מצטער שאני לא יכול לצלם - השתחררתי, אבל המטען נשכח במסיבה. הילדים בחרו את המילוי באצבעותיהם! ואני הזיל ריר - אני צריך לרדת קצת! ואז:
הבטן שלי הולכת וגדלה
אולי מישהו גר שם?
לא, הבטן שלי ענתה
סתם מישהו אוכל הרבה אוהב לבשל ואוהב לאכול בלילה!
שוב תודה

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נטשה, תודה על המתכון לעוגת גבינה. : כן: אהבתי את זה מאוד, הילדים טחנו מייד. נצטרך לבשל 2 מנות, אחת לא הספיקה למשפחה שלנו.

נטשה, תודה רבה על המתכון! בצק מדהים, עוגות גבינה טעימות. אני בהחלט אאפה אותו מספר פעמים.

יש אנשים שמרגישים חמאה מתוקה, אבל אפשר להפוך את המלית למתוקה.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, יש לי שאלה ... כמה שמרים, אם טריים

יש אנשים שמרגישים חמאה מתוקה, אבל אפשר להפוך את המלית למתוקה.

אני מאשר, כן, מיד המתקתי אותו לפי הטעם, ופעם הוספתי שמן זית הדרים לתבשיל.
כל כך טוב! כך וכך קוסנה !!! (עם)

[דַחלִיל]

דַחלִיל, יש לי שאלה ... כמה שמרים, אם טריים

בערך 25 גרם

עַיִן

איפה מצאתם הדרים זית שמן?! ולמה שפכת את זה לתבשיל?! האם אתה סוטה ?!)))

האם אתה סוטה ?!)))

אחרת לא ידעת! אבל לגבי זה - אף אחד, ולכן אין סוף

איפה מצאת שמן זית הדרים?!

חבר! לאנה, זה בטעם, אגב - אני ממליץ

לשם שינוי, לפעמים אני מוסיף לתבשיל הגבינה, עוגות גבינה, כן, בחג הפסחא בחג הפסחא, ב!
אנחנו nravitstsa שילוב כזה עם גבינת קוטג ', כן, אני לוקח 18% ממנו, לא פחות, אני לוקח את זה: ניצחון

[עַיִן]

עַיִן,

אההה, ראיתי את זה. אבל בתבשיל גבינת קוטג '- אתה סוטה לעזאזל, כן))). אז תגיד לבעלך, תן לו לישון עכשיו boizza))).

אז תגיד לבעלך, תן לו לישון עכשיו boizza))).

שלי ??? אז הוא שמח !!!
ואתה לשווא מתעלם, ארומה טבעית מאוד, לא כימית

[דַחלִיל]

דַחלִיל, תודה, אחרת הידידות שלי עם שמרים יבשים איכשהו לא הצליחה

והנה עוגות הגבינה שלי

[קירוצ'קה]

קירוצ'קה,

איזה עוגות גבינה פשוט מקסימות! הקרם משוגע בערעורו מלמעלה, אני רוצה לגעת בו באצבע))).

[דַחלִיל]

דַחלִיל, תודה, הם הריחו כל כך טעים מהתנור. לא יכולתי לחכות להתכונן. אבל עכשיו נגמר כל הייסורים

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטה, תודה על המתכונים האלה!
החגים רק התחילו, אני רוצה משהו כזה (מסיבה כלשהי התמונה הסתובבה)

טעים טעים! Curd היה 250 גרם. הכל, אבל האלמנט השמנתי שכב, ושם היא הלכה. שמנת חמוצה עם כף אבקה כדי שיהיה טעים יותר. שפכתי אותו ומיד לתוך התנור שרק כיביתי. עמדנו כשעה, ואז עם תה לכמה אנשים והלכנו.
רך, רך, אוורירי, קורד. אפילו הייתי שם יותר גבינת קוטג ', נראה שהיא נספגת בבצק.
הרבה זמן הם היו בתוכניות שלי. סוף סוף עשיתי את זה, עכשיו אני אחלום על בייגל ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka,

אה, תודה, אדם חביב, על התזכורת !! שכחתי אותם לגמרי. ניקזתי את כל גבינת הקוטג 'לקדירה. עכשיו עלינו לחכות לטיול חדש לקיכלי.

עוגות הגבינה שלך נפלאות.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטה, הבחנתי בלחמניות שלך במילוי שמנת חמוצה מיד))) - הם הזכירו לעוגות של סבתא שלי גבינת קוטג 'מילדות, אבל סבתא שלי מזגה שמנת חמוצה חמה ופיזרה עליה סוכר, הסוכר נמס על פשטידות חמות וזה הפך להיות כל כך טעים))), ואז המילוי הזה קפא על הפשטידות ונראה היה שהם יצאו בקרם. אבל סבתי לקחה שמנת חמוצה מהשוק, לא מהחנות. אולי מישהו מכיר את המתכון הזה ... אבל בהחלט אנסה אתכם להשוות

אני אכנס בינתיים
גם עוגות גבינה אלה נשפכות חמות.
הוצאתי אותם מהתנור, כיביתי את התנור מיד והוצאתי את עוגות הגבינה מנייר האפייה, שמתי אותן על צורה אחרת, שפכתי אותן וחזרתי לתנור מיד. והם עמדו שם עד שהתקרר.
ויש לנו שמנת חמוצה מהשוק כאן אחר הצהריים עם אש ...
הם נושאים כמה, אבל זה גם בלתי אפשרי. אתה צריך לבחור, ולנסות את כולם))), ללקק את היד 10 פעמים, לבחור את הכי טעים