פסטה תוצרת בית

פסטה תוצרת בית

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
קמח פרימיום טוב	250 גרם
סוֹלֶת	250 גרם
מים + 4 ביצים	= 230 גרם
שמן זית	0.5 כפות. l.

שיטת בישול

• אז, פסטה ביתית.
• הוצע להוסיף אופציה לנפט. הוספתי! אז הבצק יותר פלסטי. ללוש ב- HP. במצב "כופתאות".
• 

הערה

היא כנראה ראתה את המניפולציה הנוראית של מזיגת רוטב סויה ויין למרק? אין להראות זאת לאזרחים חלשים. צריך להכניס אותם למטבח עם עיוורים ורק צריך לתת את התוצאה הסופית - צלחת אוכל.

ולבסוף, זה נהדר שאהבתי את זה. אטריות רגילות, כמובן, טעימות מאוד, אבל כמה אפשר לאכול אותו דבר, כולם באותה צורה?

חשבתי לדוג אחד מהסיר בכל פעם, אבל החלטתי שתדפוק מהסיר למסננת ואז לאטריות.

שיחקתי כאן עכשיו עם זרבובית מקורית. וואי-וויי-וויי, מעניין איך! סחטו מקרואים! השתמשתי בשניים מתוך שש חרירים, אבל היה לי קצת כיף ...

ואז לקחתי את הטוסט, קימצתי אותו שוב והכנתי דקים (סוף סוף הייתי צריך משהו לאטריות)





למרות שהבעל היה המום, הוא עדיין אכל מצקת אטריות מרוב תאוות בצע. הוא אמר - סופר. ניסיתי את זה - פסטה טובה, "חזקה". Int heresno, האם הם יתנפחו הרבה מחר? חותכי אטריות רגילים מתנפחים בהגינות.

[דַחלִיל]

דַחלִיל מהו מתקן הפסטה הזה?

[דַחלִיל]

דַחלִיל מהו מתקן הפסטה הזה?

למעשה, יש מכוניות נפרדות (יש הרבה במיוחד בשווקים באיטליה). יש לי אביזר למטבח.

ומי פתאום נתקל במקרושקי שלי והעלה אותם כנושא נפרד?

[דַחלִיל]

דַחלִיל תודה על המידע, אני רוצה גם מקרונים ביתיים, אבקש מחבריי באיטליה לראות דבר כזה
האם הם שונים מאלה שנרכשו? זה יכול להיות טעים יותר

כמובן, הם נבדלים לטובה. אטריות תוצרת בית ואטריות בחנות הם שני דברים שונים.

DJ :) אם יש kenwood 010 או 020, זה דבר מגניב -
🔗
אנחנו משתמשים בו כבר שנתיים - אנחנו מאוד מרוצים.

אם יש kenwood 010 או 020, זה דבר מגניב -

ואם לא!!!! טוב עכשיו, בלי פסטה תוצרת בית להישאר ???

אומלה
ובכן, למען מקארוס, למה לא לקחת

[אלכסנדר סבט 1]

אלכסנדר סבט 1
אני אקח את זה, אם חדר אחר בדירה יוקצה לעומס (למכשיר הבא), המקום במטבח הסתיים בחמש השנים האחרונות

[דַחלִיל]

דַחלִיל,
אתמול החלטתי לבסוף לבדוק את הנחיר שלי להכנת פסטה מתולתלת למכונת המטבח קנווד. לקחתי את מתכון הבצק שלך כבסיס, שיניתי רק את יחס הקמח: 150 גרם קמח פרימיום ו- 350 גרם סולת סולת (מחיטת דורום) ממיסטרל. הבצק התגלה כנוח מאוד לעבודה, הוא לא נדבק כלל והמקרונים יצאו יפים. השארתי אותם לייבוש בן לילה רק בחדר, ובבוקר גיליתי שחלקם נסדקו ונשברו. מישהו יכול להגיד לי למה זה קרה?

יש לייבש את הווטריבר, רצוי את השעות הראשונות, בחדר לא חם במיוחד.
לאחר מספר שעות שבילו בקירור, ניתן כבר לייבש את המקרונים בטמפרטורת החדר. נסה זאת.
רק מייבוש מהיר בחום, יש אובדן לחות מהיר - הפסטה מעוותת ופורצת.

[אלנקה @]

אלנקה @,
תודה, בפעם הבאה שאנסה לקחת אותם למרפסת, יש עכשיו, לדעתי, הטמפרטורה האופטימלית ביותר.