הידד!!! קניתי אותו - Mulinex HM615130 Powermix. כמה הוא מגניב !!! מיד התאהבתי בו.
אחרי החוויה הלא מוצלחת שלי עם הלישה (תוכלו לקרוא
כאן) החזרתי אותו. והייתה שאלה, מה לקנות כדי להקציף כראוי את קרם החלבון וכל השאר.
תודה לכולם, בעזרתו בחרתי במיקסר הזה. המיקסר הזה למכירה בעירנו היה רק בחנות itnet אחת והתברר שהוא לידי. הזמנתי אותו, הלכתי וקניתי אותו אתמול. הסתכלתי עליו בחנות, כל מה שהוא מצא חן בעיני. כל הכבוד, הקערה טובה, אהבתי, הפלסטיק צפוף. הקופסה קלה, נשאתי אותה ברוגע. המיקסר התחמם בבית ויצאתי לעסקים. החלטתי להכין סלים עם קרם חלבונים. היא אפתה את הסלים הקטנים בזמן שהתקררו והרימה את השמנת. לא דאגתי הרבה, לא רציתי להתאכזב שוב. שמתי את הסירופ לבישול ואז הדלקתי את המיקסר עם 2 חלבונים. הקערה איכשהו הסתובבה בקושי, עם החלקה ורעש חזק, חזק יותר מהמערבל עצמו עבד. נבהלתי, רציתי לרוץ לכאן ולשאול איך זה עובד בשבילך. ואז כיוונתי את המיקסר, התברר שלא הצמדתי אותו לגמרי על המעמד, כך שהקערה לא הסתובבה כמו שצריך. כשתיקנתי, לחצתי ואז התחילה העונג שלי. הכל מסתובב, מצליף. הלבנים הקציפו במהירות, שפכו אותם עם סירופ, הקציפו עוד וקיבלו קרם סמיך כזה, מעולם לא היה לי דבר כזה. הקרם תמיד הוקצף פחות מכיוון שהיה צריך לכבות את המיקסר הישן, הוא התחמם חזק ופחד לשרוף אותו וכבר לא היה לו מספיק כוח להקציף את השמנת לעקביות הרצויה. ומולינקס, למרות שהקציף קרם סמיך, אפילו לא התחמם מעט. הייתי בהלם נעים.
לא ידעתי כמה זמן לקח לכל התהליך. הבן שלי הגיע, הייתי מוסחת, אז המיקסר עשה הכל בעצמי, רק שפכתי את הסירופ. אפילו לא שמתי לב איך הכנתי בשובבות את קרם החלבון. ולפני שזה נראה לי עסק כה ארוך ולא להתרחק מהתנור והמיקסר.
התוצאה של יום אחד היא כזו - אני מאוד מרוצה מהמיקסר. אני מקווה שהוא ימשיך לרצות אותי.
תודה לכולם !!!
