IRR
ציטוט: anika970

מטרת התוכניות להתחמם ולהתחמם נעוצה בשמות עצמם:
אה, ובכן, אם זה היה כך ... לפעמים שמות התוכניות מאוד מוטים על ידי התרגומים שלנו שהם מבלבלים לא רק חימום וחימום, אלא גם תוכניות קיצוניות יותר. לכן, טוב שיהיה מדחום. אין לי את זה, אבל אני יודע בוודאות שהוא קיים באופן כללי, הוא לא יכול להתקיים: :) אולי אתה יכול להשתמש בחולש טמפרטורה אם הטמפרטורה היא 80 גרם במהלך החימום, אז זו טמפרטורת הבסיס לאט כיריים ותוכלו לבשל בקלות בשר ג'לי כזה - להרתיח על כל אחד ואז להחליף את השעון ל-6-8 - לחימום.

ציטוט: מרינה-ק

בנות, לא צריך לצחוק על המצטרפות החדשות, אני אבין הכל ושאלות כאלה גם יראו לי טיפשות ומצחיקות ...
אני אוהב
לגה
בנות, אין לי סופרה, אבל לאחרונה הופיע מדחום אלקטרוני .. אנסה בסרטים המצוירים שלי (פנסוניק ומרוסיה 47) למדוד את הטמפרטורה בחימום ... רק לא עכשיו, אלא אחר כך ...
IRR
ציטוט: lga

בנות, אין לי סופרה, אבל לאחרונה הופיע מדחום אלקטרוני .. אנסה בסרטים המצוירים שלי (Panasonic ו- Marusya 47) למדוד את הטמפרטורה בחימום ... רק לא עכשיו, אלא אחר כך ...
גליון, בסרטים מצוירים שונים זה יכול להיות שונה, במיוחד מאז בסופרה חימום וחימום - זה בערך כמו תוכניות נפרדות. גליה, תצטרך גם לקנות את סופרה היטב ... לטוהר הניסוי. מה? רב-קוק טוב - המכסה נשלף וזול
לגה
ציטוט: IRR

גליון, בסרטים מצוירים שונים זה יכול להיות שונה, במיוחד מאז בסופרה חימום וחימום - זה בערך כמו תוכניות נפרדות. גליה, תצטרך גם לקנות את סופרה היטב ... לטוהר הניסוי.

במארוס, חימום וחימום הם גם תוכניות שונות ... חימום חם ורק 20 דקות, אז אנסה מה שיש ... אני לא הולך לקנות את Supra YET .. וחימום, אני חושב, הוא בערך אותו דבר טמפרטורה בכל הסרטים המצוירים .. עדיין יש לי שניים מהם ... אז אני אשווה ..
IRR
ציטוט: lga

במארוס, חימום וחימום הם גם תוכניות שונות ...
על אודות! מה אתה צריך! אנחנו מחכים
אניקה 970
ציטוט: מרינה-ק

בנות, האם תוכלי לבשל בשר ג'לי לחימום חם, למשל? אני רק רוצה לבשל את הבשר המרופד למשך הלילה, ותכניות המרק והדייסה אורכות רק 4 שעות, אבל אם שעתיים נוספות על שמירת החום יהיו שוות ערך לתבשיל במשך 6 שעות?
מישהו בפורום עשה את זה, זה הסתדר. נסה, נראה לי, זה שווה ערך להרתיחה ראשונה על הכיריים ואז לעטוף אותו במשהו חם (ככה סבתא שלי תמיד עשתה, עדיין לא אכלתי שום בשר מרושל).
אניקה 970
ציטוט: IRR

אה, ובכן, אם זה היה כך ... לפעמים שמות התוכניות עצומים כל כך על ידי התרגומים שלנו שהם מבלבלים לא רק חימום וחימום, אלא גם תוכניות קיצוניות יותר.
זה עדיין לא הבחין בסופר.
IRR
ציטוט: anika970

מישהו בפורום עשה את זה, זה הסתדר. פ
כולנו עשינו זאת, שיש להם את תנורי האורז הכי פשוטים עם כפתור אחד. הפעל אותו עד שהוא רותח והשאיר אותו בן לילה על האש. בבוקר פירקתי אותו, בערב קפא.
מרינה-ק
סוּפֶּר! ואז פשוט אין מחיר לסרט המצויר הזה ... אחרת, בהתחלה קוננתי על כך שניתן לכבות אותו רק למשך 4 שעות
לגה
להלן תוצאות הניסוי. שפכתי שני ליטר מים להכפיל (הטמפרטורה הראשונית של המים מהברז היא 26.6 מעלות) והפעלתי את מצב החימום.
בעוד 20 דקות, בפאנס הטמפרטורה היא -39.7 במארוס -64.7
תוך 33 דקות - Panas-45, Marusya -64
תוך שעה - Panas -61.3 Marusya-65
בשעה 40 דקות - Panas -74.3 Marusya-67
תוך שעתיים - Panas -74, 2 Marusya67.8

לא מדדתי יותר, אני חושב ששום דבר לא ישתנה.

העברתי את מרוסיה למצב WARM-UP (20 דקות כברירת מחדל) - הטמפרטורה היא -100 מעלות.

מסקנה - כפי שאנו יכולים לראות על החימום המוקדם בפנסוניק הטמפרטורה קופצת בין 74-75 מעלות, ב- Marusya 47 על החימום המוקדם -67-68 מעלות.

מה יש לסופרה במצב חימום? השאלה נותרה פתוחה ...
סבטלנה 62
בנות !!! עֶזרָה! אני לא מצליחה להשיג את תבשיל גבינת הקוטג 'המצוירת. היו 4 ניסיונות וכולם לא צלחו. שתף, מישהו יכול לעשות את זה?
IRR
ציטוט: lga


העברתי את מרוסיה למצב WARM-UP (20 דקות כברירת מחדל) - הטמפרטורה היא -100 מעלות.
??? וואו! משטר תרמו-גרעיני. גל, מה יש אחרי ברירת המחדל אחרי 20 דקות, שוב חימום?
לגה
ציטוט: IRR

??? וואו! משטר תרמו-גרעיני. גל, מה יש אחרי ברירת המחדל אחרי 20 דקות, שוב מתחמם?

כן, אחרי החימום זה נכנס לחימום ..
אניקה 970
היא שפכה כוס מים לתוך הסרט המצויר והפעילה את החימום לאחר 6 דקות. מְבוּשָׁל. מתקבל אנלוגי לחימום במארוס. ושמירה על חום בסופר היא אנלוגית לחימום.
מרינה-ק
ציטוט: anika970

ושמירה על חום בסופר היא אנלוגית לחימום.

מדוע שמירה על חום זה מקביל לחימום? בסופר זה 2 פונקציות נפרדות
אניקה 970
אנלוגי של תוכנית החימום ב- Marus
לְבַשֵׁל
ציטוט: סבטלנה 62

בנות !!! עֶזרָה! אני לא מצליח להשיג את תבשיל גבינת הקוטג 'המצוירת. היו 4 ניסיונות וכולם לא צלחו. שתף, מישהו יכול לעשות את זה?

באיזה מתכון השתמשת להכנת התבשיל ומה נכשלת?
מרינה-ק
בנות, תגידו לי בבקשה ... בישלתי אורז היום. ראשית, טיגנתי בצל וגזר, ואז מזגתי אורז יבש 2 כוסות רבות, יישרתי ושפכתי 4 רב כוסות מים חמים (התברר איפשהו 2 ס"מ מעל רמת האורז, כמו בבישול פילאף). הנחתי את זה במצב מהיר. לאחר 25 דקות. הקריקטורה מנותקת. האורז נשרף מעט מתחת והיה יבש מאוד. מה עשיתי לא בסדר? ולמה הסרט המצויר לא נכבה ברגע שהמים התאדו, ולא כשהאורז כבר התחיל להישרף, הוא לא אוטומטי?
אניקה 970
ציטוט: מרינה-ק

בנות, תגידו לי בבקשה ... בישלתי אורז היום. ראשית, טיגנתי בצל וגזר, ואז מזגתי אורז יבש 2 כוסות רבות, יישרתי ושפכתי 4 רב כוסות מים חמים (התברר איפשהו 2 ס"מ מעל רמת האורז, כמו בבישול פילאף). הנחתי את זה במצב מהיר. לאחר 25 דקות. הקריקטורה מנותקת. האורז נשרף מעט מתחת והיה יבש מאוד. מה עשיתי לא בסדר? ולמה הסרט המצויר לא נכבה ברגע שהמים התאדו, ולא כשהאורז כבר התחיל להישרף, הוא לא אוטומטי?
אני עושה בדיוק אותו דבר, רק ב"נורמלי ", אני לוקח אורז מאודה עם דגנים ארוכים, הכל מסתדר מצוין, עכשיו רק בישלתי כוסמת, טעים, פירורי. ב- Bystry אני בעיקר מטגנת.
מרינה-ק
ציטוט: anika970

אני עושה את אותו הדבר, רק ב"נורמלי ", אני לוקח אורז מאודה מאודה, הכל מסתדר מצוין, עכשיו רק בישלתי כוסמת, טעים, פירורי. ב- Bystry אני בעיקר מטגנת.

האם אתה משתמש גם באורז מבושל לפילאף? ובאיזה פרופורציות מבשלים כוסמת?
אניקה 970
אצל פילאף הוא גם מהביל, אני אוהב את זה, אם כי לחלקם זה נראה קשה, כמו שאומרים בטעם, בצבע ... אפילו לא ידעתי על זה לפני המולטי-קוקר; גם כוסמת באותה מידה 1: 2 (בדרך כלל 2 כוסות כוסמת ל -4 כוסות מים). אבל אם זה נראה קצת יבש, אתה צריך להוסיף מים, ולנסות למצוא את הפרופורציה הנכונה.
סבטלנה 62
ציטוט: לבשל

באיזה מתכון השתמשת להכנת התבשיל ומה נכשלת?

עשיתי את זה ככה:
גבינת קוטג 'חצי שומן חצי גרם
3 ביצים,
5 כפות. l סוכר
5 כפות. סולת,
2 כפות. שמנת חמוצה,
0.5 כפית סודה,
לעוגה + 20 דקות.
יבש ואיזה סוג של צ'טולי קשה, לא אוורירי (((
לְבַשֵׁל

סבטלנה 62 , לצערי לא השתמשתי במתכון הזה.

נסה זאת כך: תבשיל גבינת קוטג ' .

אנו אופים מחזור ועוד 25-30 דקות. מכבים ומניחים חימום למשך 10 דקות ואז מכבים את החימום ומבלי לפתוח את התבנית משאירים למשך 30 דקות ואז פותחים את המכסה ומחכים שיתקרר. רק אחרי זה אנחנו מוציאים את זה.

אם לפתע התיישבה התבשיל, יש אפשרות לשמור אותו.

🔗.

נסה את זה, אני חושב שתצליח.
סבטלנה 62
ציטוט: לבשל

סבטלנה 62 , לצערי לא השתמשתי במתכון הזה.

נסה זאת כך: תבשיל גבינת קוטג ' .

אנו אופים מחזור ועוד 25-30 דקות. מכבים ומניחים חימום למשך 10 דקות ואז מכבים את החימום ומבלי לפתוח את התבנית משאירים למשך 30 דקות ואז פותחים את המכסה ומחכים שיתקרר. רק אחרי זה אנחנו מוציאים את זה.

אם לפתע התיישבה התבשיל, יש אפשרות לשמור אותו.

🔗.

נסה את זה, אני חושב שתצליח.

תודה רבה לך! אני בהחלט אנסה
לְבַשֵׁל
ציטוט: סבטלנה 62

תודה רבה לך! אני בהחלט אנסה

בהצלחה לך.
אניקה 970
והיום הכישלון הראשון! נגמר לי הסוכר והוספתי דבש לדייסת החלב בטיימר. והחלב התכרבל. למרות שהקריקטורה נהדרת! בישלתי הכל ואפילו לא שרפתי!
IRR
ציטוט: anika970

והיום הכישלון הראשון! נגמר לי הסוכר והוספתי דבש לדייסת החלב בטיימר. והחלב התכרבל. למרות שהקריקטורה נהדרת! בישלתי הכל ואפילו לא שרפתי!
אולי החלב אשם ... (שמתי דייסה כזאת כזו לבצק ללחם)
מרינה-ק
בנות, תגידו לי איך לבשל דייסת כוסמת דקה בחלב בסרט מצויר. מה הפרופורציות?
לפושוק
הכנתי בשר ג'לי עם Supre, או ליתר דיוק המטרה הייתה אחרת ... בעלי שבר את רגלו ולריפוי מהיר יותר הומלץ לו לאכול ורידים מבושלים מעורות אופנוע. קיץ, חם בבית, לא רציתי לעשות את זה על הכיריים, החלטתי לנסות את זה בסרט המצויר. לא היה אכפת לי ממצב המרק, אז שפכתי מים על סקי הבקר והנחתי אותו על המרק במשך 4 שעות, ואז הוספתי עוד שעה. אחרי זה אפילו לא הצלחתי לשלוף את כל האופנוע, הכל היה מבושל עד העצמות, ומה שהכי מפתיע - המרק היה שקוף !!! החלטתי להכניס אותו למקרר לבדיקה, כך שהתברר כאילו עם ג'לטין, הוא קפא כל כך טוב. בפעם הבאה שהחלטתי לא לתרגם טוב כזה והכנתי בשר ג'לי מלא, עם בשר. הוספתי עוף לאופנוע ובישלתי באותה צורה, האכלתי את ה"תרופה "לבעלי, וחתכתי את הבשר במרק והכנתי בשר מרופד נפלא.
לְבַשֵׁל

לפושוק, בבקשה תגיד לי, ובתוכנית SOUP - האם הבשר המרופד רתח חזק?
אניקה 970
ציטוט: IRR

אולי החלב אשם ... (שמתי דייסה כזאת כזו לבצק ללחם)
החלב היה UHT, אם כי ... מי יודע ...
מוגלי
ציטוט: לבשל

לפושוק, בבקשה תגיד לי, ובתוכנית SOUP - האם הבשר המרופד רתח חזק?
בתקופה מסוימת תבשילתי במרק, זה לא מרתיח במיוחד, זה נראה לי כמו אצל קאשה, אבל אם זה מפריע לך, שים בשר ג'לי על דייסה
לפושוק
ציטוט: לבשל

לפושוק, בבקשה תגיד לי, ובתוכנית SOUP - האם הבשר המרופד רתח חזק?
באופן כללי מוגלי כבר ענה
ב- SOUP זה רותח הרבה בהתחלה, ואז שקט יותר, זו ההרגשה שלי. על דייסה זה נראה לי חלש יותר.
אניקה 970
נראה לי גם שהרתיחות על קאשה חלשות יותר.
סבטלנה 62
בישל, הורא הורא !!! התבשיל עם סולת התברר !!! אני גם זבבהלה על גבי סירופ תות עם ג'לטין! יוֹפִי
תודה
לְבַשֵׁל
ציטוט: סבטלנה 62

בישל, הורא הורא !!! התבשיל עם סולת התברר !!! אני גם זבבהלה על גבי סירופ תות עם ג'לטין! יוֹפִי
תודה

אני מאוד שמח שהכל הסתדר בשבילך.
לְבַשֵׁל

מוגלי, לפושוק , תודה רבה על התשובה.
לפושוק
ציטוט: מרינה-ק

בנות, תגידו לי איך לבשל דייסת כוסמת דקה בחלב בסרט מצויר. מה הפרופורציות?
ניסיתי לבשל אותו היום, מעולם לא בישלתי כוסמת בחלב לפני כן.
לקחתי כוס אחת גדולה של כוסמת, 0.5 ליטר חלב ו -2 כוסות מים רבות, ובכן ומלח (אני מבשלת דוחן באותן פרופורציות). על הדייסה במשך שעה אחת, ואז במשך זמן מה היא עדיין הייתה מחוממת (ישנתי אחרי משמרת הלילה) יצא דייסה טעימה ולא יבשה, ולא נותר הרבה נוזלים.
סבטלנה 62
בנות, תוכלי בבקשה להגיד לי את המתכון לעוגת צימוקים מבוקרת בקריקטורה שלנו וזמן האפייה הנכון. תודה מראש
מוגלי
כן מתכון מצח טחב לתבשיל לקחת ולשים פעמיים על מצב הפשטידה.
מרינה-ק
מתוקה, תודה שענית! מחר אנחנו צריכים לנסות את המתכון ...
אלווירק
ספר לי מדוע, כשאני מבשל במצב "מרק", הוא מתבשל בדרכים שונות ...
כלומר, לפעמים המים לא בורחים, הם פשוט רותחים לאט, ואתמול, למשל, המרק שלי ברח דרך השסתום ...למה זה קורה? במה זה תלוי?
לְבַשֵׁל

אני חושב שנשפך הרבה נוזלים. אז הכל עבר דרך השסתום.
galaker
קח לשורות הידידותיות שלך! רק שאלה. הכנתי שתי קדירות על מצב העוגה 2 מחזורים. זה מתמקם במרכז. בישלתי חביתה 10 דקות באפייה - פתחתי - גולמי. עוד 10 דקות לאפייה. לא מורם במיוחד, פחות שופע באמצע מאשר בקצוות. מה אני עושה לא נכון? מדוע האמצע שוקע במאפים וחביתות?
אולגוצ'ה
אז הפכתי לבעלים של הנ"ל. אני מאוד אוהב הכל. אבל אני פשוט לא מצליח להבין איזה מצב מתאים לכיבוי. נראה שהכל רותח. אנא שתף ​​את החוויה שלך עם מתחיל חדש
אלווירק
אני תבשיל דייסה ... לפי מה שאני מבין, מצב זה שומר על טמפרטורה קרובה לרתיחה
אולגוצ'ה
ציטוט: אלבירקה

אני תבשיל דייסה ... לפי מה שאני מבין, מצב זה שומר על טמפרטורה קרובה לרתיחה
תודה. עכשיו אנסה לתבשיל עוף, כמו שאני רוצה להכין צ'אכוכבילי

והנה שאלה נוספת, לטגן באיזה מצב, למשל, תפוחי אדמה. בכל מקום כותבים על "פאי". אבל ניסיתי לטגן את הבצלים במצב הזה, אחרי 10 דקות הקריקטורה עברה להתחמם
לְבַשֵׁל

galaker, מזל טוב על הרכישה שלך.

בפוסט 422 עניתי על שאלה לגבי קדירה.

אני לא יכול להגיד שום דבר על החביתה, לא הצלחתי.

ציטוט: לבשל

סבטלנה 62 , לצערי לא השתמשתי במתכון הזה.

נסה זאת כך: תבשיל גבינת קוטג ' .

אנו אופים מחזור ועוד 25-30 דקות. מכבים ומניחים חימום למשך 10 דקות ואז מכבים את החימום ומבלי לפתוח את התבנית משאירים למשך 30 דקות ואז פותחים את המכסה ומחכים שיתקרר. רק אחרי זה אנחנו מוציאים את זה.

אם לפתע התיישבה התבשיל, יש אפשרות לשמור אותו.

🔗.

נסה את זה, אני חושב שתצליח.
אלווירק
ציטוט: אולגוצ'ה

והנה שאלה נוספת, לטגן באיזה מצב, למשל, תפוחי אדמה. בכל מקום כותבים על "פאי". אבל ניסיתי לטגן את הבצלים במצב הזה, אחרי 10 דקות הקריקטורה עברה להתחמם
מוזר, אני מטגן על פאי כל הזמן, יש לו זמן ברירת מחדל של 40-50 דקות.
ואני מכין חביתה באותו מצב ... הכל היה בסדר ...
אולי עשית משהו על הפאי לפני כן, אבל סיימת קודם ... משום מה, ה- MV זוכר את הזמן הלא גמור הזה, ואז מוציא אותו על ההתחלה הבאה
סבטלנה 62
ציטוט: לבשל


והמשפחה שלי גם אוהבת קאפקייק "שלוש באחד"... כאן אני אופה את זה 3 מחזורים.

טבח יקר, הגעת לקאפקייק! אבל עשיתי את זה עם שני סוגים של צימוקים: משמשים כהים ענקיים ומיובשים. הועלה לקריקטורה, אני מחכה
אני אעשה כמוך, שלושה מחזורים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם