קישוט סלטים ומנות אחרות

סלט גבינה, דגים, כוכב ים, חבצלות קאלה

סלט, חמניות, מימוזה, כדור

מתכונים לכל הסלטים נמצאים כאן
🔗 בקטע סלטים

SANDWICHES "פרוסות מים"
מוצרים נדרשים:
כיכר - 2 פרוסות
עגבניה - 1 יח '.
פלפל ירוק מתוק - 1 יח '.
גבינה - פרוסה אחת
זית מגולען - 1 יח '.
חמאה - 20 גרם
שיטת הכנת מתכון:
חותכים את הזית לחתיכות קטנות.
חותכים שני קטעים זהים מפלפלים ופרוסת גבינה. בקטעי הפלפל, חתוך מהם מעט עיסת, שים את הגבינה כך שתקבל 2 "קרום אבטיח".
בחרו עגבנייה בגודל המתאים וחתכו אותה ל טריזים. מניחים בפרוסות העגבנייה "קרום האבטיח". הניחו את חלקי הזית מעל בצורת בורות אבטיח.
משמנים את פרוסות הכיכר בחמאה, מניחים אותם על "טריז האבטיח". מקשטים את הכריכים עם ענפי פטרוזיליה.

פשוט, אבל חמוד.

פרוקן בוק, במה ממולאים הצבעונים שלך?

כנראה חטיף מקורי (גבינת קוטג '+ מיונז + שום)

[אפור אהבה]

אפור אהבה , צבעונים הם לא שלי מהאינטרנט.

כנראה חטיף מקורי (גבינת קוטג '+ מיונז + שום)

זה נראה כמו זה. אמנם, יש כנראה אפשרויות.

והנה "אחו הפטריות" שלי.




ואת המתכון תוכלו למצוא כאן
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7705.new#new

ואיזה שולחן חגיגי בלי "חמניות"

איזה נס הם עשו!

הנה עוד סלט "קפטן" - די פשוט לביצוע.
קישוט - "לילך".

MISHA, איך הצלחת להשיג צבע כזה? נראה שהסלק נותן עוד ...

אני עושה את הקישוט ככה - אני משפשף את החלבונים בפומפייה דקה, אני מחלק אותם לשניים. אני מורח חלק ממנו לבן, ואת החלק השני אני גוון במיץ סלק (לא מעט, אל תפחדו, הצבע יהיה הנכון!), "לילך" מונחת בכף קינוח.

תהנה מהארוחה!!!

[מישה]

מישה, הלילך פשוט מקסימה!

אני אציג גם את "היצירות" שלי, תמונות מהטלפון, מכיוון שהאיכות לא טובה במיוחד
(נראה יותר נחמד באופיו)
סלט ירוק (עם ברוקולי)
מתאבן לביצי פברז'ה
סלים עם פטה כבד וביצי שליו "פנינים"

סלט "פילגש", מעוטר כמו "גובי"
מתאבן אלמוגים
סלט ליבנה

["צמיד גרנט".]

סלט נוסף - מכיוון שאני אוהב רימונים, גם סלט הוא בין האהובים עלי.

סלט "צמיד גרנט".
להניח על הכלי סביב הכוס בשכבות ולצפות במיונז:
תפוחי אדמה מבושלים על פומפיה
- חזה עוף מטוגן בחתיכות עם בצל
-שכבת גבינה
- מערבבים סלק מבושל עם אגוזי מלך
- גרגרי רימון.

סלט KALA.
מתחת לצואה יש לי בנאלי, אבל "אוליבייה" האהוב על כולם.
הקלות עצמן אינן אלא גבינה, האבקנים הם גזר מבושל.

[סלט "STAR".]

סלט "STAR". - ב -23 בפברואר.
מגרדים גבינה וביצים, חותכים זיתים ושרימפסים לחתיכות קטנות.
בישול הרוטב: שמנת חמוצה ומיונז בחלקים שווים, מעט מיץ לימון, מלח
טַעַם.
אנחנו מערבבים גבינה, ביצים, שרימפס, זיתים עם רוטב, מורחים בכף על צלחת פנימה
הצורה של כוכב.
חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות ולשים אותה על הסלט.
חותכים דק סלמון מלוח קל או פורל לפרוסות קטנות, מכסים
סלט שלם ומפזרים שומשום מעל.
מקשטים בלימון ושרימפס.
תהנה מהארוחה!

[מימוזה.]

אפשרות לסלט אביב - מימוזה.
כך תוכלו לקשט כל סלט.

[מישה,]

מישה, נחמד מאוד! אהבתי במיוחד את הצואה.

והחגים ממש מעבר לפינה - תהיה סיבה לנסות

[מישה]

מישה
האם אוכל לברר את הגרסה שלך ל"מימוזה "? ואז יש כל כך הרבה כאלה ... וכל אחד מהם מעניין בדרכו.

["MIMOSA"]

בצורה זו, כמובן, תוכלו לקשט כל סלט.

הנה הקלאסי וכל כך אהוב על כל "מימוזה" - שום דבר חדש.

סלט "MIMOSA"

1.5 ביצים - לבנים מגורדים, בתחתית קערת הסלט (חלמונים וחלק מהלבנים - לקישוט)

2. דגים משומרים בשמן - סלמון ורוד.

3. בצל קצוץ דק

4.100 גרם גבינה מגוררת

5. חמאה על פומפיה.

מעל - חלק מהחלבונים. ואנחנו מוציאים גבעול של מימוזה.

סלט "הירוגליף" אהבה "
מתכון מהאתר שאנחנו מבשלים בבית ru by nikulj


ביצי פברז'ה בפעם הראשונה

הנה סלט שהכינו בתנו ל -8 במרץ !!!

הרינג מתחת למעיל פרווה

הנה סלט שהכינו בתנו ל -8 במרץ !!!

כשילדים עושים משהו זה תמיד נחמד!
ולפני השנה החדשה הסתכלתי על פוברנקה, הרעיון של קישוט הרינג מתחת למעיל פרווה בכיכר, זה סלט השנה החדשה שלי המבוסס על:


במקור, עדיין היה מלפפון ירוק במרכז, ונראה היה שהג'לטין מלא בחיתוך צפוף יותר, אבל החלטתי לא לסבך את הטעם של הרינג האהוב עלי, פשוט לשנות אותו כלפי חוץ, כולם אהבו

הנה סלט שהכינו בתנו ל -8 במרץ !!! :]

אז יש ממי ללמוד!

vishenka, אבל איך הכנת ביצי פברז'ה?

[לְהַחלִיק עַל מִחלָקַיִם]

לְהַחלִיק עַל מִחלָקַיִם , חיפשתי בגוגל קראתי והתחיל:
מרק מבושל לאספי,
עליכם לקחת את בצל בשר העוף והגזר השלם, לשפוך מים קרים ולבשל את המרק, להשליך את הבצל ולהוציא את הגזר ולסנן את המרק כך שיהיה שקוף. הדבר הקשה ביותר הוא לאסוף קליפות ביצים שלמות, כאשר אתה משתמש בביצים לביצים או למטרות אחרות, אל תמהר לשבור רק את הקליפה, אלא עשה זאת בזהירות, מהצד של הקצה הבוטה, דופק בעדינות חור קטן סקרופ קטן ודרך החור שנוצר יוצקים את תכולת הביצה לכוס, לשימוש נוסף, ואת הקליפה כולה יש לשטוף היטב במים זורמים ותוכלו להכניס אותה למקרר, לתת לה לחכות לזמנה שם
פירושו מוצרים, בשר עוף קצוץ, גזר חתוך לדמויות קטנות, ירקות, ביצי שליו מבושלות, תירס, אפונה
ומרק, אותו יש למזוג עם ג'לטין לפני השימוש ועל פי המתכון שעל האריזה להכין מרק עם ג'לטין. עבור 6 ביצים אתה צריך איפשהו 2 כוסות מרק, לכוס מרק אחת אתה צריך 5 גרם ג'לטין, אני עשיתי בערך, אנחנו מכינים את כל המוצרים, שמנו את הביצים במגש הביצה לנוחיותך



בהתחלה אנו שופכים 2 כפות מרק לחור הביצה, ואז שמים ענף פטרוזיליה בתחתית, ואז, כמו פנטזיה, הבשר, הביצה, האפונה, התירס, הגזר ... וכן הלאה, שכבות מתחלפות למעלה, כאשר הביצה מתמלאת, יוצקים מרק למעלה ומכניסים למקרר,



אחרי שהכל התקשה, הסירו בזהירות את הסקרופ והניחו את הביצים על צלחת כשהסלט מונח

העיקר לנחש עם ג'לטין ולהרים את הקליפה והשאר יסתדר
וקראתי גם שניתן להכין ביצים כאלה מפירות ים

תודה רבה על תשובה מהירה ומפורטת מאוד, אאסוף ביצים ובהחלט אנסה.

להשתגע כמו כל דבר! יָפֶה!!!!!!!!!!!!

ואני כבר מרעה על נושא זה זמן רב, אך עד כה עזרתי רק בסלט "פטריית גלאד". נכון, יש לי את זה בלי ירק (שכחתי). אבל מה היה ההשפעה כשפני הקהל המופתע הפכתי את קערת הסלט ו ...


נכון, צילמתי ללא הצלחה שהסלט איכשהו לא נמצא בחזית.

הכנתי סלט טעים מאוד לחגים אבני ים

פלטת פירות נראית יפה מאוד על ראש הכרוב.
החלק התחתון של ראש הכרוב מנותק (היכן שהגדם נמצא) כדי לתת יציבות למבנה. ראש הכרוב עטוף בנייר כסף. הפירות נחתכים לחתיכות ומהודקים בעזרת קיסמים. חכם, והרושם שיש הר שלם של פירות. אם תרצה, תוכל לקחת שפופרת מתאימה ולעשות עץ.

אני מציע שיטה זו של הגשת סלטים - בצק עלים מוכן - כל סלט

MISHA, יפה מאוד ומקורי. הכנתם את הסלים הנפלאים שלכם בתבניות מאפינס?

כן, חתכתי את בצק העלים לריבועים ושמתי אותו בתבניות מאפינס.

כך סיימתי מגש בשר:

אתה אף פעם לא יודע מה אתה יכול לעשות עד שתנסה. זה בכלל לא קשה, נסה את זה !!!
מובטחת תגובה חזקה של האורחים, נבדקת !!!

לצערי, לא הגעתי לנושא זה, בזכות המנחים העברנו אותו. מעתה אהיה קשובה יותר.

הנה אפשרות מעניינת נוספת שראיתי מאת אולגה באביץ ':

שימורי דגים, בצל, גזר, ביצים, זיתים, גבינה קשה, מיונז. מזלפים מיץ לימון לפני ההגשה.

ופשוט ראיתי עיצוב מקורי כזה

אבל זו יצירת האמנות של ימי, וריאציות בנושא "מפרשים ארגמן")))))))))))))))))))))

אני רוצה להראות איך קישטתי את הסלט


מתכון https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...23144.0

ואת הקישוט הזה הכינה אמי, רק ארוחת ערב, אז היא הוציאה אותי מדיכאון

ואיזה סוג של דיכאון זה ......... ניזיה

[DJ]

DJ
איזה איש כוסמת מצחיק. מרגישים שהוא נוצר באהבה כזו ... אמא שלך אוהבת אותך מאוד! אל תהיה עצוב יותר, בבקשה!

[DJ]

נו, מה זה! DJאיזה דיכאון! אנחנו מספרים לה על חבילה של דברים טובים לשולחן החגיגי, והיא בדיכאון! לגרש אותה מגעילה!
ובעלי מבשל חרטומים כאלה לתינוק שלנו כשהיא לא רוצה לאכול, אפילו הורדתי לו ספר איפשהו על תכשיטים מסוג זה לילדים. הוא זה שמגיע לארוחת בוקר בסופי שבוע, הוא יכול לשיר כך ...

[svet_ik]

אני לא אעשה את זה יותר. ספייסבו, לתמיכתכם !!!! svet_ik אין ספר כזה ?? !!! סקרנת אותי !! אתה צריך לחפש באינטרנט.

[svet_ik]

אני לא אעשה את זה יותר. ספייסבו, לתמיכתכם !!!! svet_ik אין ספר כזה ?? !!! סקרנת אותי !! אתה צריך לחפש באינטרנט.

החלטתי גם לחפש את הילד שלי, עד שמצאתי את זה לילדים, אבל תראו מה גיליתי במעיים האינטרנט, זה פשוט ויפה
🔗

[לְהַחלִיק עַל מִחלָקַיִם]

לְהַחלִיק עַל מִחלָקַיִם קישור טוב מאוד (y).

ובקישור הזה מצאתי את שתי התמונות שלי של סלטים שפרסמתי כאן, נחמד שמישהו אהב את זה, אבל ado לומד לחתום על תמונות. הקישור שמר שם הרבה דברים מעניינים