עוזרים אחד לשני, שאלות ותשובות על בישול CUCKOO 1010

[לריסאל]

לריסאל - כל הכבוד מכל הלב !!!!

זה נחמד שהמתכונים שלנו עזרו
מעניין איפה הצלחת לקנות את זה? (אתה יכול באופן אישי אם זה למטה)

האם ניתן בכלל להסיר את שסתום הלחץ ...?

אני לא יודע על הסרה, חייבים להוציא אותו איכשהו במקרה של החלפה, אבל נראה לי שזה תהליך מייגע ולא ניתן לקחת אותו בקלות קדימה ואחורה.

אבל!!!
אבל יש מיני מוצא - נתקלתי בטעות בשבב כזה:

אני מסתכל פעם אחת, או ליתר דיוק אני שומע - באופן מוזר איכשהו שריקת המסתם שלי - ממש מההתחלה הוא נטען ושרק וזה בתוכנית KASH - שעליה היא בקושי מתחילה לשרוק רק אי שם בדקה ה -20 אם לא מאוחר יותר.

כפי שהתברר - אני לא יודע איך - כשהידית הועברה למצב "קבור", היא לא נסגרה כצפוי, אלא נותרה בזווית של 45 מעלות כמו במצב "פתוח"! אז זה סינן ולא יכול היה להשיג לחץ.

אז כאופציה - לאחר הסגירה - כוונו את השסתום בזווית ידנית!

לא ניסיתי את זה שוב, פשוט לא היה צורך, כי יש לי גם מולטי-קוקר של Panasonic - ואם אתה צריך משהו בלי לחץ, אז הכל נמצא בזה

שלום לכולם, יש לי קוקייה הדוקה יותר
ושכל זאת, דייסת אורז אי אפשר לבשל ??? ... ובישלתי אותו, ושום דבר לא קרה בערב, הנחתי אורז, חלב, מים, שמתי אותו על הטיימר בשעה 9-45, על מצב הדייסה, ובבוקר הוא כיבה את הזרם ב 10- 30 ואז עם השגיאה E03 ... בקיצור, האימה, כל המכסה בחלב חום, הדייסה נשרפה, התבשלה, הביקה התגלה כגדולה ........... היה צריך לזרוק הכל
מישהו יכול להגיד לי למה זה קרה?

[kuka4ka]

kuka4kaאני תמיד מבשל דייסה ומעולם לא היו לי בעיות כאלה, אני מבשל אורז, דוחן, תירס, חיטה ... אני לא יודע למה עשית את זה ככה

אה, משהו היום אני לא יכול לעשות כלום, כבר המנה השנייה בפח
הכנתי פאי ג'לי לפי המתכון של טניוליה, הוא נראה כל כך מעורר תיאבון בתצלום, אבל קיבלתי משהו לא מובן, תפוחי האדמה, הבשר היה מבושל היטב, אבל הבצק, זה משהו שאי אפשר לקרוא לו אפילו בצק, על פי למתכון בתצלום תוכלו לראות עד כמה הוא עלה ונאפה, אבל קיבלתי את זה כמו חביתה, או משהו ... אין מראית עין של אפייה ... וזה הכל בפח האשפה, היום יש לי תרגום עדכני של מוצרים

האמת, אני נסער ממך. למה זה?

בסדר, אני אהיה סבלני, אנסה שוב, רק חבל לתרגם את המוצרים, וכך בערמומי של בעלי זרק הכל, אחרת הוא עדיין מוטה כלפי רב, אבל הנה אני זורק הכל אבל אני זורק את זה ...

[kuka4ka]

kuka4ka, אבל לפחות משהו טעים בדרך כלל התברר, אפילו הכי פשוט?
בלי חלב, בלי בצק? רק פילאף למשל? או סתם בשר במולטיפואר?

האם יש בעיות במתח?
היום הכנתי קיפודים עם אורז בשמנת חמוצה, במצב תפוח אדמה, כמו תמיד מגניב. אולי תנסה משהו כזה

כן, נראה שהכל בסדר
הדבר הראשון שעשיתי במולטי היה עוף ותפוחי אדמה - התברר שהוא היה טעים מאוד
בשר שני בקוקסי, אך מכיוון שהוא היה קצוץ דק (מאוד), ושמתי אותו על תבשיל, הוא התפרק תוך ערבוב - המסקנה לא הייתה מוצלחת לחלוטין
שרלוט אפוי 3 - התברר שהיה מגניב מאוד היה
קוטופל 4 עשוי, רק במצב טורבו עם חמאה, טעים מאוד
הדייסה החמישית אחריה פחדה בדרך כלל בגלל הסרט המצויר שלה ...
פשטידת ג'לי 6
תבשיל גבינת קוטג '7, כשהוצאתי אותו, הוא נפל כמו דייסה על הצלחת שלי, אבל הטעם נורמלי
זה כל מה שעשיתי ולא עבדתי

[kuka4ka]

kuka4ka, הכנתי גם תבשיל גבינת קוטג '- עשיתי את זה. הדבר היחיד שנתתי לה להתקרר, ואז הוצאתי, היא הופכת קרה וצפופה יותר. החלק התחתון היה ורוד, אך החלק העליון לא היה בכלל.

ערב טוב לכולם!
ובכן, אני פשוט לא יכול לקבל את האורז שלי פירורי !!! בישלתי גם עגול קרסנודר, אחר כך מיסטרל ארוך גרגר, קודם 1: 2, ואז 1: 1.5 במצב לחץ גבוה. מודבק בכל מקרה!
ניסיתי להכין חלב אפוי. הרתחתי אותו והנחתי אותו במצב חימום במשך 13 שעות. מה שהיה לבן נשאר כך. במצב Multi-cook, הוא רתח במשך 20 דקות וברח. ניקיתי את המולטי-קוק לשעה.
נא לייעץ כיצד לבשל חלב ואורז אפוי ב- Kuku 1010.

ערב טוב לכולם!
ובכן, אני פשוט לא יכול לקבל את האורז שלי פירורי !!! בישלתי גם עגול קרסנודר, אחר כך מיסטרל ארוך גרגר, קודם 1: 2, ואז 1: 1.5 במצב לחץ גבוה. מודבק בכל מקרה!
ניסיתי להכין חלב אפוי. הרתחתי אותו והנחתי אותו במצב חימום במשך 13 שעות. מה שהיה לבן נשאר כך. במצב Multi-cook, הוא רתח במשך 20 דקות וברח. ניקיתי את המולטי-קוק לשעה.
נא לייעץ כיצד לבשל חלב ואורז אפוי ב- Kuku 1010.

בשנת 1010 מעולם לא בישלתי חלב, נראה לי קשה לעשות את זה, אין פונקציה של סיר ארוך, טוב, או לשפוך בדיוק ליטר כדי לנסות ואז אני בספק שהוא ייצא נמס.
אבל מסתבר שאורז, אני תמיד מבשל 1 / 1.5 מצבים שונים, אורז מאודה או עגול.

[טאניוליה]

ניסיתי להכין חלב אפוי. הרתחתי אותו והנחתי אותו במצב חימום במשך 13 שעות. מה שהיה לבן נשאר כך.

1. איזו טמפרטורת חימום נבחרה בטווח של 69 C - 77 C?

2. ל- Multipovar יש נקודת רתיחה גבוהה מאוד, לא חלבית בכלל.

3. נמדד מצב הבישול החלש ביותר לדייסה - טמפרטורה מקסימלית - 95 צלזיוס
עד כמה שאני יודע טאניוליה על מצב קאשה - בישלתי חלב בלי בעיות, שום דבר לא רץ.
אולי, במצב קאשה, ניתן להשיג חלב אפוי בכמה מעברים.
אנחנו לא שותים את זה, אז לא ניסיתי את זה בעצמי.

ובכן, אני פשוט לא יכול לקבל את האורז שלי פירורי !!! בישלתי גם עגול קרסנודר, אחר כך מיסטרל ארוך גרגר, קודם 1: 2, ואז 1: 1.5 במצב לחץ גבוה. מודבק בכל מקרה!

בלחץ גבוה אורז תמיד מתגלה פירורי, גם כשאני לוקח 1: 2
לדוגמא, אני מערבב אורז דביק עגול עם חום פירורי (לא מלוטש) - עדיין פירורי!
אבל אני תמיד מבשל עם כמות הגונה של שמן.

[טאניוליה]

3. נמדד מצב הבישול החלש ביותר לדייסה - טמפרטורה מקסימלית - 95 צלזיוס
עד כמה שאני יודע טאניוליה על מצב קאשה - בישלתי חלב בלי בעיות, שום דבר לא רץ.

אני תמיד מבשל לילה בטיימר, מממ ... מעולם לא ברחתי

1. איזו טמפרטורת חימום נבחרה בטווח של 69 C - 77 C?

זה שנמצא כברירת מחדל.

אולי, במצב קאשה, ניתן להשיג חלב אפוי בכמה מעברים.

אני אנסה. אני אדווח.

ותמיד לבשל עם כמות הגונה של חמאה.

זה היה "הכלב שנקבר" !!!

שלום לכולם.
קניתי קוקיה 1010. לפני הבישול הראשון, אני רוצה להבריח אותה בדיוק כמו אידוי (לניקוי). אני לא מבין איך. אנא לימד אותי מה לעשות עם זה והאם עלי לעשות זאת?

ל- 1010 אין ניקוי אדים. לדוגמא, לפני השימוש הראשון, ניגבתי את מולטי-קוקר מבפנים במטלית נקייה לחה ואז ייבש.
כדי לדמות ניקוי קיטור, אתה יכול לשפוך מים עד לרמה 2, להגדיר את מצב Multi-cook, הזמן הוא 10 דקות.
החוויה הראשונה שלי הייתה עם ספר מתכונים.
בהצלחה!

שלום לכולם.
קניתי קוקיה 1010. לפני הבישול הראשון, אני רוצה להבריח אותה בדיוק כמו אידוי (לניקוי). אני לא מבין איך. אנא לימד אותי מה לעשות עם זה והאם עלי לעשות זאת?

מזל טוב! הכל נכון Larisa אומר שאתה יכול להשקיע 10 דקות ב- Multipovar, אתה יכול להשתמש פחות. לא נהגתי בו בכלל, שטפתי אותו, ניגבתי את הסיר והדבר הראשון שעשיתי היה תפוחי אדמה בשמנת.
בהצלחה ושמחה מהרכישה שלך

[משתמשי הפורום]

משתמשי הפורום, נא להאיר ב- Kuku 1010 איזו טמפרטורה מוגדרת במצב חימום כברירת מחדל: מקסימום - 77 מעלות. או זה שהותקן במהלך החימום הקודם?

אני מבקש עזרה נוספת. אני מכין סטרוגנוף מבשר מספר. בחרתי ב"תבשיל ", אבל אני לא מבין איפה הכפתור" בישול לחץ ". לחצו על "בישול / טורבו". המסך הוא אדום והריבוע פועל. לא זמן, ולא שום רמז שהיא מכינה או לא, אני לא מבין כלום.

מחומם שם מ 72-74 מעלות

אני מבקש עזרה נוספת. אני מכין סטרוגנוף מבשר מספר. בחרתי ב"תבשיל ", ואני לא מבין איפה הכפתור" בישול לחץ ". לחצו על "בישול / טורבו". המסך הוא אדום והריבוע פועל. לא זמן, ולא שום רמז שהיא מכינה או לא, אני לא מבין כלום.

נכון, מכיוון שהקופסה פועלת, זה אומר שהיא מתבשלת, בחרתם בתוכנית אוטומטית, היא פועלת בלחץ כברירת מחדל. התוכנית תארך 41 דקות.

התהליך התחיל, הבישול בעיצומו, אבל קיטור יוצא מהשסתום מאוד מאוד חזק במהלך הבישול, הכל מסרק, האדים דופקים כמו קטר קיטור במובן המילולי של המילה. וצחוק וחטא. אבל ברצינות, מדוע הקיטור נופל כל כך על מצב התבשיל, האם זה באמת נישואים? אין דבר כזה על רב-כיריים (גם אני חוויתי את המצב הזה).

זה לא נישואין, הכל בסדר, משתמשים שם בטמפרטורות שונות, אז אל תיבהלו.

[משתמשי הפורום]

משתמשי הפורום, נא להאיר ב- Kuku 1010 איזו טמפרטורה מוגדרת במצב חימום כברירת מחדל: מקסימום - 77 מעלות. או זה שהותקן במהלך החימום הקודם?

לריסאל
תמיד תהיה הטמפרטורה של החימום הקודם
גם אתה, אני מקווה?

אבל ברצינות, מדוע הקיטור נופל כל כך על מצב ה"תבשיל ", האם זה באמת נישואין? אין דבר כזה על רב-כיריים (גם אני חוויתי את המצב הזה).

בכיבוי נראה לי גם שהטמפרטורה מעט גבוהה יותר, אבל לא הרבה.
כמות האדים תלויה גם בכמות הנוזל שיש בתבשיל, ככל שיש יותר, כך הוא אדים יותר!
הרשו לי לתת לכם דוגמא - קניתי אתמול 10 מקלות עוף וקניתי את אותו מספר חתיכות של אותה חברה לפני שבוע!
מרינה היא תמיד יום עם אותו הרכב ואני תמיד עושה 30 דקות ב- Multipovar.

אז כאן:
- לפני שבוע - השסתום קפץ החוצה, נפתח - מרק רגליהם זרם סיוט כמה
- היום - הכל הסתדר בשקט - הנוזל זרם הרבה פחות.

[לריסאל]

לריסאל
תמיד תהיה הטמפרטורה של החימום הקודם
גם אתה, אני מקווה?

ובכן, זה אם החימום הוא מיד לאחר תוכנית הבישול, אחרת זה 72-74 או שאני טועה
הרבה תלוי בנוזל בסירים האלה.
היום שמתי כרוב לפשטידות לתבשיל על טורבו, באופן טבעי בלי להוסיף נוזלים, אז זה כבה את יקירי אחרי 8 דקות ... אם כי בממוצע הוא מתבשל 20 דקות. צ'רה בישל תפוחי אדמה על פירה בנפח גדול של נוזלים, וכך התנפח על אותו טורבו במשך כ- 40 דקות. אז הסיר הוא uuuum (y) חושב על עצמו.

טאניוליה, היא נחרת חזק מאוד ומתיזה את עצמה בכל מקום.

ובכן, זה אם החימום הוא מיד לאחר תוכנית הבישול, אחרת זה 72-74 או שאני טועה

אינך מתכוון יותר לתוכנית החימום, אלא לתוכנית החימום - כאשר המסך מציג חימום מחדש מול התוכנית שנבחרה?
מעולם לא השתמשתי בו, עכשיו אבדוק אותו, מילאתי ​​אותו במים של 50 מעלות, הגדרתי את החימום עצמו למקסימום של 77 צלזיוס.
נותר למדוד את הטמפרטורה כשסוף ההתחממות מצטבר
ההוראות אומרות שזה 9 דקות, זה מוזר ... מה אם אני מחמם אוכל קר כקרח ...

טאניוליה, היא נחרת חזק מאוד ומתיזה את עצמה בכל מקום.

אם נשפך הרבה נוזלים, אז זה מתנהג ככה. וכאשר האדים ישתחררו הוא יתנהג קצת יותר ... גרוע יותר. אני לפעמים ... טוב, ממש קצת במקרה הזה, מרים את השסתום בכוח כדי, כביכול, להפחית את כוח הפליטה
ובכן, זו הפעם הראשונה שאתה צופה בה ...

נותר למדוד את הטמפרטורה כשסוף ההתחממות מצטבר
ההוראות אומרות שזו 9 דקות, מוזר ...מה אם אני מחמם אוכל קר כקרח ...

מדדתי את זה - מ- 50 מעלות צלזיוס ל -70 צלזיוס - חימום עבד בדיוק במשך 9 דקות כפי שכתוב בהוראות.
בקיצור, זה לא מתחמם לפני בטמפרטורה מסוימת, זה פשוט עובד במצב עדין למשך 9 דקות וזהו.

והחימום תמיד יפעל לשמירה על הטמפרטורה שבחרנו.

[לריסאל]

לריסאל
תמיד תהיה הטמפרטורה של החימום הקודם

כן, אכן, בכל פעם שמצב החימום מופעל, הטמפרטורה של ההגדרה הקודמת מוצגת.

ואיך להתחיל את זה הלאה, החימום הזה? עשיתי את זה: החזקתי את לחצן החימום / חימום למשך 5 שניות, הטמפרטורה הוצגה בתצוגה אדומה, הגדרתי את הטמפרטורה הרצויה ואז איך? אם אתה לא לוחץ על שום דבר, המצב מאופס. לחצתי על כפתורי החימום / חימום, בישול / טורבו, התצוגה כבה ופונקציית החימום התאפסה (הזמן הנוכחי הוצג, המשולש למעלה הראה לחץ גבוה).

אם נשפך הרבה נוזלים, אז זה מתנהג ככה. וכאשר האדים ישתחררו הוא יתנהג קצת יותר ... גרוע יותר. אני לפעמים ... טוב, ממש קצת במקרה הזה, אני מרים את השסתום בכוח כדי, כביכול, להפחית את כוח הפליטה
ובכן, אתה צופה בה לראשונה ...

חצי כוס מצוירת, זה הרבה? מה יקרה אם תבשל את המרק? ואיך להשתמש בקוקיה כרב-קוקר, טוב, כדי לא כסיר לחץ?

מה יקרה אם תבשל את המרק?

שום דבר לא יקרה. מצב התבשיל שעליו אתה מבשל כעת הוא אחד החזקים ביותר יחד עם מצב הטורבו. ותבשלו את המרק למרק במצב מרק עוף (מצב זה "רך" יותר), ואז תבשלו את השאר במולטי-פרובאר.

נמדד - מ 50 C הועלה ל 70 C

איזה מדחום אתה מודד? אני גם רוצה לקנות.

שום דבר לא יקרה. מצב התבשיל שעליו אתה מבשל כעת הוא אחד החזקים ביותר יחד עם מצב הטורבו. ותבשלו את המרק למרק במצב מרק עוף (מצב זה "רך" יותר) ואז תבשלו את השאר במולטי-פרובאר.

האם זה עובד עבור כולכם (במובן זה שהוא מתיז ככה)?

איזה מדחום אתה מודד? אני גם רוצה לקנות.

יש לי שני מדחומים
האחד - לטווח טמפרטורות גדול - שוודי עם עוקץ ארוך - RST 07841, לפני כ -3 שנים, מכה שיזית והלכתי נשבר עליו, רק עכשיו אתה לא יכול לאפות איתו.

את השני לאפייה ובשר - WMF גרמני - אפשר להכניס אותו לתנור יחד עם המנה.
הראש שלו מספיק, אם אתה לא מבשל כל מיני סירופים, והוא מודד מהר יותר.

נמדד ראשון

האם זה עובד עבור כולכם (במובן זה שהוא מתיז ככה)?

יש לי התזות אם נוזלים מתחת לגיל 8-10
באופן כללי, מתחת ל -10 נוזלים עדיף שלא יהיה צורך בכך, או אפילו השסתום עלול להיסתם.
זה יכול להתיז על טורבו ובשני הלחצים.

באופן כללי, יש לי את המולטי-פאוור האהוב עלי, הוא די מתון כשלעצמו, אני עושה כמעט הכל על זה.

את השני לאפייה ובשר - WMF גרמני - אפשר להכניס אותו לתנור יחד עם המנה.
הראש שלו מספיק, אם אתה לא מבשל כל מיני סירופים, והוא מודד מהר יותר.

הנה התצלום שלו - תקוע בצמות האחרונות:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9105.0

את השני לאפייה ובשר - WMF גרמני - אפשר להכניס אותו לתנור יחד עם המנה.

אתה יכול להכניס אותו לנוזל?

אתה יכול להכניס אותו לנוזל?

כן, בהחלט ייתכן!
או שאתה מתכוון להטביע אותו בנוזל לחלוטין?
בשביל זה אני לא יודע, לא ניסיתי

בנות, תודה לכל מי שעזר לי בשימוש הראשון שלי בקוקיה. לראשונה, הכל היה מתנפח, סינן ומתיז. רציתי לבשל במהירות את ארוחת הערב, אבל האמת היא שהם אומרים שצריך למהר כשאתה תופס פרעושים. טכניקה טובה דורשת גם יחס טוב. למחרת קראתי שוב בקפידה את ההוראות, המלצות מהפורום וזהו, תהליך הבישול עבר כמו שעון.
בתולה, כמה שהיא טובה, הייתי המום ישר. מתנפח לעצמו בערמומי, עושה את עבודתו. אני ממש שמח.היא נבהלה רק כשזרקה אדים. ואיזה סוג בשר יצא, והבורשט, הכל טעים, טעים, טעים.
להודות, בהתחלה שקלתי את כל זה כפרסום, אבל עכשיו אני חושב שגם אם זה כך, שיהיה. זה לא חטא לקדם מוצר כזה. אני חוזר ואומר, הבובה היא סופר, טוב, פשוט סופר.
תודה רבה לכוכב על המידע אודות מכירת סטוקמן.

חברי הפורום, חשבתי על זה, אם תבשלו בשר עם עצם, למשל בשר או צלעות בצ'לי, האם הסיר לא ייגרד?

אם מגרדים עצם מעל לסיר, היא תגרד, הסיר של קוק עדיין עדין מדי.
אפילו מרית עץ חלקה והשאירה אותי עם עיגולים ...

חברי הפורום, חשבתי על זה, אם תבשלו בשר עם עצם, למשל בשר או צלעות בצ'לי, האם הסיר לא ייגרד?

במידת האפשר, הזמין מחבת מתכת מהספק שלך.
כך אני מבשל: אוכל רך במחבת שחורה, קשה ועצמות במתכת

אנא "עצה" מי הספק וכיצד להזמין.

בצורה זו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120809.0

אֲנָשִׁים! עֶזרָה! מי יענה, האם מצב טורבו מופעל לכל התוכניות?

לא, זה עובד רק בלחץ גבוה.

והזמן נקבע אוטומטית, ללא התערבותי?

כן
בכל מקום, למעט Multi-Cook, הזמן מחושב על ידי הקוקיה באופן אוטומטי.

תודה רבה לך! וגם vlpros? דייסה הכניסה בלילה (סוכר נרדם) - בבוקר החלב התכרבל. הכל אפילו טעים, אבל הנוף לא ניתן לשיווק. מה הסיבה? אולי בגלל הסוכר?

אני חושב שהחלב לא מאוד טרי. זה אף פעם לא קורה עם חלב החנות שלי, אבל כשאני לוקח אותו מחלבניות ... מבוכה כזו יוצאת.

החלב היה ארוז, עמיד לאורך זמן. בדקתי את זה בבוקר - הכל בסדר. "חוטא" רק על סוכר, מוזג מראש. אין אפשרויות אחרות. אבל תוך 6 שעות "להתכרבל" .. ?? אני לא מבין ... האם אתה ממלא סוכר מראש?

אני יכול מיד להירדם וסוכר ומלח ושום דבר ... לא הופך לחמוץ, אבל יש בעיות בחלב ביתי. נסו לא להוסיף סוכר, ואז הוסיפו סוכר כשאתם מוכנים.