זבזדה מבשלת בקוקיה

[הוסיפה גלידה מעוותת במטחנת בשר (הכין אותה בקיץ), בערך קובייה, 2x2x2]

אני אחראי ורוצה לשתף את הכישלונות שלי, כדי שמישהו אחר יוכל להימנע מהם.
אפילו פוזנין צעיר שנקנה עם עור אסור לגלגל. במקום זאת, אתה יכול לגלגל אותו, אבל יש אובדן טעם, השכבה הפנימית הראשונה והשנייה של הגליל פשוט מבושלות, ולא מבושלות בכרית ירקות ריחנית. השכבה השלישית החיצונית של הגליל, הרוויה במיצי ירקות, טעימה מאוד, אך הפנימיות מבושלות, הטעם שונה לחלוטין.
בישלתי את הבטן. כבושים בתבלינים, מגולגלים, עמדו, כמו קודם, יומיים.

מטוגנים ב"טיגון "למשך 3 דקות מכל הצדדים.
הכנת כרית ירקות, גזר, בצל, שום ו הוסיפה גלידה מעוותת במטחנת בשר (הכין אותה בקיץ), בערך קובייה, 2x2x2... אני ממליץ בחום לכולם לעשות זאת. טעם הבשר איתו הופך לארומטי וחריף מאוד (לא מר).
שפכתי הכל לקוקו, התגלגל מעל.

ואז היא התחילה את "רב הבישול" במשך 40 דקות. הוצאתי, חתוך, ורוד בפנים, לח. למרות שהשכבה העליונה היא יותר מוכנה וטעימה מאוד.

החלטתי שהגליל גדול מאוד (3 שכבות), בקוקיה הוא היה ממש למעלה, הסרתי את השכבה העליונה, הניח אותה זה לצד זה. שוב על רב-בישול למשך 15 דקות. ניסיתי את זה - לא אהבתי את השכבה הפנימית. בסופו של דבר פרשתי לגמרי את הגליל והתחלתי את ה- Multipovar למשך 15 דקות.
התוצאה היא אובדן מראה, אבל זה טעים מאוד. הבן אמר שהוא מעדיף את אובדן המראה, אך לא את הטעם.

במשפט התברר !!!!!! היצירה שלי לא גדולה במיוחד, ואני רק אומר .... יש חזה !!! אולי זה המקרה ??? אבל יצא לכם כל כך נחמד ומעורר תיאבון !!!!

במשפט התברר !!!!!! היצירה שלי לא גדולה במיוחד, ואני רק אומרת .... יש חזה !!! אולי זה המקרה ??? אבל יצא לכם כל כך נחמד ומעורר תיאבון בשבילכם !!!!

אם אתה סובל הרבה זמן, משהו יסתדר.
נראה לי שעור החזיר לא מכניס מיצי ירקות פנימה, ולכן הוא מבושל בתוך הגליל, ולא מבושל. בעתיד אבשל את הבטן כחתיכה נפרדת. טָעִים מְאוֹד!
בבקשה, בפעם הבאה כשאתה מכין גליל, הראה אותו מוכן בגזרה.

אני מבשל כרס חזיר לעתים קרובות מאוד. אני תמיד בוחר לא שמנוני, ולעתים קרובות לוקח את זה עם העור.

הגעתי למסקנה, במקרים כאלה, עדיף להפשיל את הגליל ולקשור אותו בחום ולהשרות במרינדה רטובה.
הבשר ספוג נוזלים, לא מתייבש בתוכו ומתבשל היטב ומהר. עדיף להשרות במרינדה נוזלית גליל מגולגל, הוא מתקפל טוב יותר ושומר על צורתו. Podcherevok כבר כבוש הופך להיות קצת "אלוני" וקשה יותר לגלגל אותו לגליל. אני קושר את הגליל בחוזקה.
ואז תוכלו לבשל במרינדה (הגליל יהיה עסיסי יותר), או לייבש.

זמן הבישול תלוי במשקל ובנפח נתח הבשר (גליל מוגמר)

[מחבר ציטוט = מנהל מערכת = נושא = 65174.0 תאריך = 129309910

הגעתי למסקנה, במקרים כאלה, עדיף להפשיל את הגליל ולקשור אותו בחום ולהשרות במרינדה רטובה.
[/ ציטוט]
ובכן, הנה אפשרות נוספת. אני אנסה. תודה!

שלום, מפתות!)))) אתה לא חי בשלום ולא נותן לאחרים!))) עם המתכונים והתמונות הטעימות שלך, פשוט אילצת אותי לקנות מכשיר רב)) בכנות, תמיד חשבתי שהשאלה הזו לא יתעורר מולי. זרקתי בין 1010 ל 1054. נראה שהמוח במקום, אבל אתה יכול לראות שהוא עדיין עבר את המוח .. והנה אני בציפייה. מחר אני מצפה לקוקונטקה 1054 יפה (אני מקווה שנתיידד איתה)
בנות, מיד התעוררה השאלה איך להפתיע את הבעל שלך בדבר כזה וכזה, כדי שהוא יגיד איזה בחור גדול אני, שקניתי אותו והטרדתי הרבה זמן עם ההצעה לקנות רב שני. אנא אמור לי, האם ניתן לבשל בה, למשל, בשר בקומקום, ותפוחי אדמה על גבי צלחת אדים (באותו זמן במובן זה)? אם כן, תן ל- pzhlsta את המלצותיך לגבי תוכניות וקצב. ומצבים זמניים. אני מצפה לשמוע ממך. : girl_red: תודה מראש.
נ.ב. אם אתה בטמקו הלא נכון, אני מבקש ממך לסלוח ולא לבעוט חזק ברגליים

[אוליונוק]

אוליונוק אולי לא הבנתי למה ... אבל עדיף לרצות אדם עם מנת בשר. יש רק ים מהם
שוק למשל או חזיר מבושל

[אוליונוק]

אוליונוק אולי לא הבנתי למה ... אבל עדיף לרצות אדם עם מנת בשר. יש רק ים מהם
שוק למשל או חזיר מבושל

ובכן, שאלתי לגבי אידוי בו זמנית של בשר ותפוחי אדמה (לתוספת). האם טנדם כזה אפשרי בסימניות סימולטניות. פשוט יש לי ריבוע טלה ואדג'יקה חיה. ומנה למופת מתנשאת. הכנתי צלחת כזו על כיריים גז, אבל בזבוז את אותה hotsa kukunka)))

נ.ב. אני מתנצל אם לא ניסחתי את שאלתי ברוסית.

[אוליונוק]

אוליונוק , מזל טוב על הרכישה שלך! משרת ריק לאורך זמן !!!

כל המתכונים לשנת 1054 נמצאים כאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

אנו שואלים שאלות כאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0

[אוליונוק]

אוליונוק , מזל טוב על הרכישה שלך! משרת ריק לאורך זמן !!!

כל המתכונים לשנת 1054 נמצאים כאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76896.0

אנו שואלים שאלות כאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72586.0

פאסיבקי

[אוליונוק]

אוליונוק, מזל טוב על הרכישה שלך !!!

[אוליונוק]

אוליונוק, מזל טוב על הרכישה שלך !!!

תודה על הברכות. הבאנו את זה. פגשנו אותה והיא עומדת - אני חוששת לגשת אליה))

תודה על הברכות. הבאנו את זה. פגשנו אותה והיא עומדת - אני חוששת לגשת אליה))

אל תפחד. אנו מחכים לכם בנושאים שלנו. בהצלחה.

אל תפחד. אנו מחכים לכם בנושאים שלנו. בהצלחה.

תודה
תגיד לי בבקשה, שינית עבורם את המתכונים? האם אתה יודע במקרה שהם כבר מוציאים לאור את ספר המתכונים שלהם עם מתכונים הולמים? או שעדיף לא לסמוך?

תודה
תגיד לי בבקשה, שינית עבורם את המתכונים? האם אתה יודע במקרה שהם כבר מוציאים לאור את ספר המתכונים שלהם עם מתכונים הולמים? או שעדיף לא לסמוך?

יש כל כך הרבה מתכונים נהדרים על יצרנית הלחם. אל תצפה בספר שלהם עד שתשלוט בקוקיה. בהצלחה לך.

תודה
תגיד לי בבקשה, שינית עבורם את המתכונים? האם אתה יודע במקרה שהם כבר מוציאים לאור את ספר המתכונים שלהם עם מתכונים הולמים? או שעדיף לא לסמוך?

קחו מתכונים מהפורום, הבנות כבר הסתדרו כל כך הרבה, שום ספר לא ייתן כל כך הרבה מידע נחוץ ושימושי.
שוב, כולנו קרובים כאן, אם נוכל לעזור לך.

קחו מתכונים מהפורום, הבנות כבר הסתדרו כל כך הרבה, שום ספר לא ייתן כל כך הרבה מידע נחוץ ושימושי.
שוב, כולנו קרובים כאן, אם נוכל לעזור לך.

בנות, הקוקוניה שלי הוטבלה בקרב!)))) לא טרחתי יותר מדי ובישלתי מרק אפונה. ושמתי את כמות המרכיבים והמים על העין - על גחמה. והיא לא טיגנה כלום. פשוט זרקתי הכל (בצל, תפוחי אדמה, גזר ואפונה) לתחתית, יישרתי אותם, ועל גבי הבשר על העצם (שמתי במיוחד בחלקו העליון כדי שהעצם הערמומית הזו לא תגרד את הסיר))) שפך סיר מים מלא כמעט. הוספתי מלח, תבלינים, לברושקי לתכנית "מולטי-פרואר" למשך 45 דקות בטמפרטורה של 95 גרם. היא יצאה לטייל עם הילד ולקחה את השנייה מהגן. הם הגיעו, והמרק כבר מחכה לנו! קייף !!!!! יצא טעים מאוד! ... ואין לעמוד ליד הכיריים, להסיר קצף וכו 'ובכל זאת, לפי הבנתי, זה בטח היה מבושל תוך 30 דקות))) ככה!
אני רוצה להודות לכל חברי הפורום על רצונם לעזור זה לזה. על שלא חוסכת בזמנך ובמאמץ, אתה מפרסם את ההישגים והתצפיות שלך, ואפילו בצילומים.

בנות, הקוקוניה שלי הוטבלה בקרב!)))) לא טרחתי יותר מדי ובישלתי מרק אפונה. ושמתי את כמות המרכיבים והמים על העין - על גחמה. והיא לא טיגנה כלום. פשוט זרקתי הכל (בצל, תפוחי אדמה, גזר ואפונה) לתחתית, יישרתי אותו, ועל גבי הבשר על העצם (שמתי אותו במיוחד בחלקו העליון, כך שהעצם הערמומית הזו לא תגרד את הסיר)) ושפך סיר כמעט מלא של מים. מלוח, תבלינים, לברושקי והוסיפו לתכנית "מולטיפובר" למשך 45 דקות בטמפרטורה של 95 גרם. היא יצאה לטייל עם הילד ולקחה את השנייה מהגן. הם הגיעו, והמרק כבר מחכה לנו! קייף !!!!! יצא טעים מאוד! ... ואין לעמוד ליד הכיריים, להסיר קצף וכו 'ובכל זאת, לפי הבנתי, זה בטח היה מבושל תוך 30 דקות))) ככה!
אני רוצה להודות לכל חברי הפורום על רצונם לעזור זה לזה. על שלא חסכת בזמנך ובמאמץ, אתה מפרסם את ההישגים והתצפיות שלך, ואפילו בצילומים.

אני מאוד שמח בשבילך,
ובכל זאת, אנו מחכים לכם בטמקו המתאים.

[זבזדה]

זבזדה! אם נחזור לדיון על הפעלת תוכנית "מולטי-פרובאר", באיזו טמפרטורה אתה מבשל בה מרק? עכשיו הסתכלתי בקטלוג שלך, אבל הטמפרטורה לא מצוינת שם (בורש, מרק), למשל.

אני מבשל את כל המרקים במרק עוף !!!! אני מאוד אוהב את התוכנית הזו !!!!!

ובכן, יש גם טמפרטורה של עד 110 מעלות, אבל אמרת שאי אפשר לנוזל בטמפרטורה כזו