יבגניג '
תודה על העצה, זו הייתה אלתור ...
לְבַשֵׁל


האופים היקרים שלי !!!! אתמול הפכתי לבעלים של קוקייה מקסימה. היום אני רוצה לבשל בה. זה ה- CF הראשון שלי, אז אני קצת מפחד. בקשה גדולה אליך, כתוב בפירוט רב יותר כיצד אתה מבשל - זה חשוב מאוד לאנשים מחוננים במיוחד כמוני.
זבזדה
אם אתם מעוניינים שאלו !!! נראה לך !!! איזה קוק קנית?
לְבַשֵׁל

כוכב! קניתי קוקיה 1054 F. אני יושב במחשבה, ובכן, מה לבשל קודם ואני פשוט לא יכול להחליט. הייתי רוצה לטגן תפוחי אדמה, אבל אני לא יודע איך לעשות את זה. או נסה לאדות אותו. אם טיגנתם אותו, אנא שתפו את החוויה שלכם! תודה מראש.
זבזדה
הנה בעמוד השני תפוח האדמה שלי. ובכן, אני עושה את זה ככה:
אני מדליק את הטיגון ברמה 3 למשך 7 דקות ומעמיס מיד בצל ותפוחי אדמה קצוצים. ואז, אם הוא לא מטוגן עד הסוף (בכל פעם שמתברר אחרת, מתפוחי אדמה צעירים, אחד הישנים, אחר) שמתי MULTI-COOK ובמשך 3-5 דקות על 120 *.
ס. סיי. הכנתי פילאף ראשון מכאן 🔗
זבזדה
ס. סיי. מזל טוב!!!!!
לְבַשֵׁל

זבזדה ! תודה רבה על ברכותיך ועל עזרתך המהירה. אם אתה יכול לשאול שאלה נוספת, האם אתה מטגן עם מכסה פתוח? או עם מכסה סגור. סלח לי על השאלות המטופשות, אבל בינתיים אין לי ניסיון בבישול ב- MV.
זבזדה
כן, זה בסדר, תשאלו !!!!! : כן, אני מטגן בשטח פתוח.
פיי. סיי. יש לך את החתלתול שלי באווטאר שלך ..
לְבַשֵׁל

תודה רבה, אני רץ למטבח.
והחתלתול באווטאר שלי הוא שלי
לְבַשֵׁל
כוכב! אני ממהר לדווח! תפוחי אדמה מטוגנים במשך 7 דקות על "FRYING" ואז שמים אותם על "MULTIPOOK" למשך 5 דקות. פתחתי את המכסה, טעמתי את תפוחי האדמה והם היו מעט מבושלים. היא התחרטה שהחלה לטגן תפוחי אדמה צעירים. שוב שמתי אותו על "TOROY" למשך 7 דקות. תפוחי האדמה לא התפרקו כמו שטגנו במחבת. הילד מחבק כעת תפוחי אדמה ומשבח אותם.

זבזדה מבשלת בקוקיה
זבזדה
תודה שכתבת !!! הסיבה ברורה, אבל חתכתי את זה אחרת

זבזדה מבשלת בקוקיה
ועם חתך כזה זה לקח 10 דקות. מטגנים ומבשלים ב 120 * למשך 2 דקות, למרות שהכל מתקבל בבדיקה. איי רמת טיגון מה ???
זבזדה
בדוק את המתכונים כאן. 🔗
לְבַשֵׁל

הגדרתי את רמת הטיגון למקסימום. על שלוש הראשונות. אני חושב שהעובדה היא שהיה תפוח אדמה צעיר, שלא מאוד מתאים לטיגון, לדעתי. אני רוצה לומר שהתאהבתי בקוקו שלי. כמה שהיא חכמה! תודה על הרעיון לחתוך תפוחי אדמה לוופלים. אני בהחלט אנסה בפעם הבאה. עכשיו אסתכל על המתכונים לעיונך. אני אכין ואדווח על הנושא. שוב תודה. זה בשבילך


זבזדה
RYAZHENKA
מצננים את החלב האפוי לטמפרטורת החדר, מוסיפים צנצנת של 250 גרם מהיוגורט שלך, מערבבים היטב. לְאַפשֵׁר חימום למשך 30 דקות, כבה והשאיר 6-8 שעות. הכניסו לקור.
זבזדה מבשלת בקוקיה
זבזדה
רוחב רוחב
בשר -750 גרם
גזר -1 pc
בצל -1 יח '
תבלינים לפי הטעם, מלח, פלפל, שום
במצב BROWN עם המכסה פתוח למשך 2 דקות, ואז MULTI COOKER ב 110 * -25 דקות
זבזדה מבשלת בקוקיה
זבזדה מבשלת בקוקיה
זבזדה מבשלת בקוקיה
דודה בסיה
כוכב!מפתה מאוד. בעלי מכבד דברים כאלה. ואיזה סוג בשר היא לקחה, במובן זה - איזה חלק מהחזיר?
זבזדה
ובכן, דודה בסיצ'קה !!!! זה כתוב בכותרת .... OKOROK !!!!
זבזדה
כן, חתכתי אותו לשניים, וגם טיפלתי קודם את החצי השני ואז שפכתי אותו עם מעט קפיר ובמשך 20 דקות. לא הייתה לי אפילו הזדמנות לנסות את זה .... הם רטנו, הם אומרים שזה טעים יותר !!!
אגוז
כוכבית - איזה קסם מעורר תיאבון זה חזיר זה: ניאם: האם בישול איטי יכול לעשות זאת? לא יש לי קוקיה
מנהל
ציטוט: אגוז

כוכבית - איזה קסם מעורר תיאבון זה חזיר זה: ניאם: האם בישול איטי יכול לעשות זאת? לא יש לי קוקיה

ניתן לטגן במצב אפייה מכל עבר, ואז לעבור למצב מרווה למשך 2-3 שעות, לעקוב אחר המוכנות בעזרת מחט סריגה או בדיקת טמפרטורה.
אגוז
תודה לך רומוצ'קה
זבזדה
ניתן להתאים את כל המתכונים שניתנו לקוקו למולטי-קוקר, למעט, לדעתי, תפוחי אדמה מטוגנים. זה לא עובד, ניסינו את זה !!!!
מנהל !!!איך החברות שלך עם קוקושצ'קה ??? שף אתה 100% אז אין לי ספק, רק תוהה איך דירגת אותה ??
ליי
כוכבית, תודה על עצתך!
לאט אבל בטוח אני מבשיל לקנות 1054 קוקיה. ובהתחלה החלטתי לקנות 082 קו-קו בנוסף ל- MV שלי, ואז, לאחר השתקפות נוספת, התחלתי לאהוב עוד 1010, אבל עכשיו, אחרי שקראתי את המתכונים שלך, אני נוטה ל 1054. למרות שזה ידרוש כמעט 1-10 שנתיים לדחות את הרכישה של קנווד 010, תודה לאל, המטבח הישן עדיין עובד. מַקצֵרָה.
האם לדעתך כדאי?
ועוד שאלה, איך אתה (בעזרת מה) מצליח לחתוך ירקות לוופלים. נחמד מאוד. ראיתי את זה בפעם הראשונה איתך.
מנהל
ציטוט: זבזה

מנהל !!!איך החברות שלך עם קוקושצ'קה ??? שף אתה 100% אז אין לי ספק, רק תוהה איך דירגת אותה ??

השף "מאה אחוז" השף אדמין מוריד את טמפרטורת הגוף שלו במקלחת 🔗
היום הכנתי מרק עוף, אני לא רוצה שום דבר אחר. אולי מחר אתן לך תמונה
זבזדה
ליי אני קוקו החליף את כל מכשירי החשמל במטבח. וחתכתי את צורב, זרבובית כזו נמכרת בנפרד, היא לא יקרה במיוחד ...
מנהל !!!כולנו באותה סירה .... רגע !!!! גם אני, בזמן שבעלי עזב, בישלתי רק ביצים ותפוחי אדמה לאקרושקה, וחלב אפוי מותסס .... וזהו .... אין כוח, חם !!!
זבזדה
ליי !! לא ענית אם כדאי ??? אני לא יכול לומר עבור מישהו, פשוט יש לי את Kenwood 023, אבל בהחלט אני לא משתמש בזה כל כך הרבה זמן !!! למרות oooooochen אוהב אותו !!!
ליי
ציטוט: זבזה

ליי אני קוקו החליף את כל מכשירי החשמל במטבח. וחתכתי את צורב, זרבובית כזו נמכרת בנפרד, היא לא יקרה במיוחד ...
מנהל !!!כולנו באותה סירה .... רגע !!!! גם אני, בזמן שבעלי עזב, בישלתי רק ביצים ותפוחי אדמה לאקרושקה, וחלב אפוי מותסס .... וזהו .... אין כוח, חם !!!
מה דעתך לבחור אחד משלושת הקוקיות?
האם ה- 1054 Ku-Ku שווה הפרש מחירים כזה בהשוואה ל- 1010 Ku-Ku ו- 082 Ku-Ku?
בקשר לחיתוך: מסתבר שקל כל כך להשיג יופי כזה בצלחות, אתה רק צריך לקנות ברנר (הנה עוד בזבוז) ואל תהיה עצלן מכדי לחתוך עליו הכל.
יתר על כן, לבוא עם כל זה ועדיין לאהוב את המשפחה שלך, לנסות לעשות הכל בצורה יוצאת דופן ויפה. (אני אומר את זה כחמות שעדיין לא התרחשה.)
זבזדה
ובכן, כמובן שאני מעל 1054 !!! היא ומחבת ותנור ודוד כפול וסיר לחץ !!!! והבערר עולה כ -300 רובל, כך שההוצאה לא גדולה !!! הוא נמכר בנפרד !!!
זבזדה
OSEINSKY גבינה גבינה


זבזדה מבשלת בקוקיה


מתכון:

חלב 3.2% - 3 ליטר.
טבע שמנת חמוצה. - 200 גרם.
מים - 50 מ"ל.
חומצה-פפסין - 7 יח '.


הכנה:

יוצקים חלב לסיר ומדליקים מתחמם עם המכסה פתוח. על החלב להיות חם בכדי לשמור על נוח האצבע (לא חם). מוסיפים שמנת חמוצה וסוגרים את המכסה למשך 10-15 דקות (תלוי בחלב). בשלב זה, כותשים את הטבליות לאבקה וממיסים אותן במים. יוצקים לחלב ומערבבים היטב. סגור את המכסה למשך 30 עד 40 דקות. כשהחלב הופך לקורה צפוף, חותכים אותו בזהירות בעזרת מרית עץ לחתיכות בגודל 3x3 ס"מ. סגור שוב את המכסה והדליק מתחמם... במהלך תקופה זו הסבכים ישקעו לתחתית ונוצר סרום ירקרק. מוציאים את כל הקרישים למסננת בעזרת כף מחוררת ומניחים ל -20 דקות. סובבו בזהירות את הגבינה שנוצרה, היא נלחצת במשקל שלה, ואחרי שעתיים הכניסו אותה למקרר. שם, הופכים אותו ושופכים את הגבינה, מורחים אותה במלח, עשבי תיבול, תבלינים. הנה טיסת הפנטזיה שלכם מבורכת !!! אחרי שבוע הגבינה פשוט נהדרת !!! אבל לא יכולתי לסבול את זה, ועשיתי את זה קודם !!!
בתיאבון!
אלינור
ובכן, גבירותי, וכן! אני לא יכול לישון עכשיו! חשבתי לקנות קוקיה, אבל איכשהו דחיתי את השאלה הזו בהמשך, היו שני מולטי-קוקים מבתי פנסוניק, קטן וגדול, כבר נתתי קטן לחבר, למרבה המזל, שלא אפילו פתחתי את זה, ... עכשיו אני חושב מה לעשות עם אחד גדול ...כלומר, אם אני גם זוכר שהמולטיצ'וטר נמצא בדאצ'ה .... מאמא-דאראגאיה!
זבזדה
ובכל זאת זה לא יהיה מיותר !!!! יש לי הרבה כאלה ואני אוהב הכל ... או שאני חמדן
אומלה
ציטוט: zvezda

ובכן, כמובן שאני מעל 1054 !!! היא ומחבת ותנור ודוד כפול וסיר לחץ !!!!

זבזדה אני אבוא אליך עם אותם אילים! שמובחן דוד כפול וסיר לחץ. איזו מחבת עם מתיחה, אבל גם (לביבות, כנראה שאתה לא יכול לאפות אותו). אבל עם התנור איכשהו לא נראה בכלל. גם אתה אופה בזה לחם? והקרום פריך?

ועדיין, לגבי ההשוואה עם מולטי-קוק. יש מאפים, MV לא עובד, הבצק כבד ולא אפוי, החלק העליון, שוב, לא משחים. מה עם הקוקיה?

אני מבין ששאלותיי נשמעות בפעם 1564789, אך הספקות גוברים ... כמו שאמרתי מנהל לא קל "להחזיר כסף מסוג זה" להחליט לקנות!
טאניוליה
אומלהאני אהיה אחראי אולגה... הלחם נאפה טעים, הקרום התחתון מטוגן, העליון לא .... קצת חיוור
הנה, לשם השוואה, כיכר אחת של AG, אחת הקוקיה
זבזדה מבשלת בקוקיה
התבשילים נפלאים, מאפינס, שרלוטים, הכל מסתדר נפלא, אבל החלק העליון, כמובן, חיוור, אם אתם רוצים כוויות שמש. אתה צריך להחזיק אותו מתחת לגריל.
הנה תמונה של התבשיל
זבזדה מבשלת בקוקיה
דבר יקר כמובן, אבל שווה את זה.
12. טאטולג'ה
ציטוט: zvezda

ובכל זאת זה לא יהיה מיותר !!!! יש לי הרבה כאלה ואני אוהב הכל ... או שאני חמדן
נו, אתה לא חמדן, אתה אוהב !!!
זבזדה
רק מחבת, לדעתי היא מעולה !!! אבל!!!! מחבת ווק, ולא תטגנו בה לביבות ... אבל קציצות ... ממממממ ...
זבזדה מבשלת בקוקיה
אבל לחם הקופים האהוב עלי, יוצא נהדר ... אני לא יכול לומר שהוא מטוגן מדי, אבל ...
זבזדה מבשלת בקוקיה
אומלה
זבזדה, טאניוליה
תודה על תשובה כה מפורטת!
יבגניג '
ציטוט: zvezda
... אני לא יכול לומר שהוא גריל מדי, אבל ...

האם החלק העליון לא אפוי כאן במייבש האוויר?
זבזדה
לפי דרישה פופולרית, התחלתי לבדוק את המצבים האוטומטיים. התחיל עם ציר עוף.

זבזדה מבשלת בקוקיה
זבזדה מבשלת בקוקיה

בתחתית השורשים ... לא היו גושים !!!!
טאניוליה
Ol, המרק נראה יפה, ומשום מה שלי על רב-תנור כמו מרק יותר ובעיקר בשר ... חזה.
זבזדה מבשלת בקוקיה
כבר שפכתי אותו לסיר. רב בישול במשך 15 דקות בחום של 120 מעלות.
מנהל

וגם אני בתוך רב-כיריים כמו שקוף ובלי קצף בכלל
זבזדה
אני גם אוהב את זה יותר על הרב-כיריים, הם פשוט ביקשו לנסות גם את המצב הזה, וגם שפכתי מעט מים ושכחתי את הגזר, רק רציתי לראות איך זה יצא. התוצאה מרוצה ... זה עבור מי שלא רוצה לחשוב מה ללחוץ, באופן כללי, לשם פשטות, לחץ על המרק וקיבל אותו !!!! העיקר שהוא יהיה שקוף וטעים ...
זבזדה

בשר בתכנית הבשר החלומה


זבזדה מבשלת בקוקיה

אני ממשיך לנסות את המצבים ...
חתיכת חזיר (לא מופשרת לחלוטין) במשקל 900 גרם צופה חרדל ושמנת חמוצה ומפוזרת עם קר. פלפל ותבלינים ועוד מצב ROAST MEAT... לרוע המזל הסחתי את דעתי ואינני יכול לדעת את השעה המדויקת, אלא כשעה. לקחתי את עצתו של מנהל ובדקתי את בדיקת הטמפרטורה - יצא 70 *, אז השארתי אותה לעוד 20 דקות לחימום .... הכל מוכן !!! לא קיבלתי קרום, אבל עכשיו אני יודע שהבשר, חתוך, ייצא ללא השתתפותי !!!
טאניוליה
אוליה, אבל בתצלום לא מורגש שמשהו לא בסדר. עוגה מעוררת תיאבון מאוד.
זוֹהַר קוֹטבִי
אוליה, ביסקוויט אדיר לכאורה! אנא ספר לי, האם המתכון שלו כתוב איפשהו?
זבזדה
זוֹהַר קוֹטבִי!!!הביסקוויט ממש טעים, אבל הדודה בסיה נתנה את ההתייחסות ...
טאניושה !!!אני יודע שיש צורות ... אחותי אכלה את זה ושמחה, אבל האידיאל לא צריך להיות כזה ...
דודה בסיה
מתכון לעוגת שוקולד מים רותחים כאן

אגב, גבירותיי !! בפוסט הראשון בנושא זה מכינים תוכן עניינים למתכונים !! השתמש בו לבריאותך !!
דודה בסיה
אולנקה! תודה לך יקירתי!!! הביסקוויט יפה מאוד !!! דעתי היא שזה יישרף ברמה השלישית, אבל אפשר להוסיף מעט זמן
סובה
כוכבית, תגיד לי פליז, אני בולם בשעה 0821, האם אני יכול לטגן? אני לא מבין איך (כן, אני פחדן, אני מתרגל לחדש לאט, אני מפחד להתנסות)
כל כך אהבתי את הקציצות שלך
זבזדה
זה אפשרי, אבל טיגון כה חזק לא יעבוד מיד, על רב לחלוט במשך 5-10 דקות.
זוֹהַר קוֹטבִי
דודה בסיה, תודה על הקישור ועל הרמז!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם