עוגות שוקולד קוקוס רזה

[בישול לא קשה. צום זה טעים. העיקר לעשות את זה באהבה ולא לאכול אחד את השני!]

עוגות שוקולד קוקוס רזה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חלב קוקוס	240 מ"ל.
סוכר	180 לפנה"ס
קמח חיטה פרימיום	190 גרם
אבקת קקאו	40 גרם
שמן קוקוס	40 גרם
סודה	1/2 כפית
אבקת אפייה	3/4 כפית
מלח	1/3 כפית

שיטת בישול

• מערבבים קמח עם קקאו, סודה, מלח ואבקת אפייה. לְנַפּוֹת.

• הוסיפו סוכר ושמן קוקוס לחלב הקוקוס. מחממים בפולסים קצרים במיקרוגל או על אש נמוכה על הכיריים עד שהחמאה נמסה. מרכיבים נוזליים לא צריכים להיות חמים. אם מתחמם יתר על המידה, השאירו להתקרר עד פושר.

• יוצקים חומרים יבשים לחומרים נוזליים.

• מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. הבצק הוא כמו שמנת חמוצה.

• מחלקים את הבצק לצורות.
• אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 20-30 דקות. נכונות לבדוק בעזרת שיפוד עץ.

• מוציאים את המאפינס ומעבירים למקרר על רשת.

• 
• בישול לא קשה. צום זה טעים. העיקר לעשות את זה באהבה ולא לאכול אחד את השני!

המנה מיועדת ל

12 יח '.

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

את המתכון מצאתי בבלוג זר.
מאוד מאוד טעים! ארומטי, שוקולדי. קאפקייקס אווריריים, קלים. לְהַמלִיץ!

אנג'לה! כל המתכונים שלך הם יצירות אמנות))) קראתי ועושה בהנאה על פי המתכונים שלך, אבל חלב הקולה שלנו עולה כמו פיל חי))

[אירינה]

אירינה, תודה.

חלב הקולה שלנו עולה כמו פיל חי)

הילדה אמרה שצנצנת של 200 רובל? אולי אני מבלבל. מבחינת שלנו, המחיר זהה. ניתן להחליף חלב קוקוס. קחו פתיתי קוקוס, שפכו מים רותחים מעל. תן להתקרר ולהתמזג. אתה יכול לקנות קוקוס ולקבל חלב מהעיסה. או שאתה יכול לנופף בידך ולא לאפות בכלל

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, יופי! מעולם לא בישלתי מאפים עם שמן קוקוס. האם הארומה נמשכת לאחר האפייה?

[אילונה]

אילונה, תודה. יש ארומה קטנה רק מחלב קוקוס. יש לי שמן מזוקק. אין לו ריח בכלל. לכן, שוקולד שורר)

[אנג-קיי]

אנג-קיי, קאפקייקס מעניינים!
אני רוצה לנסות.

אבל יש לי שאלה לגבי הוספות של כמוסות נייר: האם הן מסולקנות?

[אלנה]

אלנה, תודה.

האם הם מסולקנים?

אני לא יודע. אני יודע שהאיכות שונה. יש כאלה שצומחים לבצק. יש כאלה נורמליים. כעת אני משתמש באוקראינים שלנו. אני קונה בחרקוב בשוק כשאני. ניתן לקנות גם בחנות המקוונת. הכל בסדר. שום דבר לא נדבק.