קרטינקה
איזה מתכון אתה צריך! אני בהחלט אכתוב אותו במחברת! בטעות בשרשור הוא קיבל קישור - עצמו - שאלה נוספת, מתי אמצא אותו, שוב תודה
1. טאטקה
מרינה, לבריאותך! הגבינה טעימה, אני בטוחה שתאהבו אותה!
אנכי
טטיאנה, אני אסיר תודה. לפני כמה ימים קניתי גבינת מסדם, אבל התברר שהיא כבר לא טרייה וכל כך ספציפית לא טרייה. ונזכרתי שאיכשהו שמתי את המתכון הזה בסימניות שלי. זה עיבד אותו במהירות למומס. זה טעים כמו ענבר בחנות. אם מורחים אותו בלי חמאה על לחם, יש טעם מובהק של מאסדם. אם כבר מורחים אותו על חמאה, אז זה לא שונה מזה של החנות. אני מאוד שמח שלא הייתי צריך לזרוק יותר מ -600 גרם גבינה.
1. טאטקה
אנה, אנצ'קה, אני מאוד שמחה! מבחינתי המתכון הזה הפך להציל חיים. לאחרונה בישלתי גבינה והמלחתי אותה כרגיל. אבל כשמסתי אותו קיבלתי תוצאה מצוינת))
קרטינקה
אנכיהייתי לוקח את זה בחזרה לחנות, אני חושש, גם לאחר טיפול בחום, העיכוב התעשייתי ... והמתכון מצוין, אם כי אני פשוט הולך להמיס הכל בעצמי .... אני לא יכול לאסוף אותו עדיין.
אנכי
טטיאנה, קניתי גבינה ביום שלישי ואז המתי אותה בערב, כי ניסיתי אותה מיד לאחר ההגעה. אתמול אכלתי את זה המומס. ובעלי פחד לנסות. היום ניסיתי את זה והבנתי שהגבינה תיעלם במהירות




מרינה, זה היה רחוק לסחוב. הייתי שוכר מחצית מעלות הגבינה בהובלה. בצורה של התמזגו - יצא מצוין.
קרטינקה
אנכי, אנצ'קה, עדיין בר מזל, חברתי גם ניסתה להמיס מולי גבינת חנות - מאז נכנסתי לגבינות ומנסה להכין אותן בעצמי, אני חוששת להסתכל על גבינות שנרכשו, אם כי ביתיות עדיין לא טוב במיוחד, אבל אם אני אוכל בעיניים עצומות - עדין
1. טאטקה
ציטוט: אנכי
היום ניסיתי את זה והבנתי שהגבינה תיעלם במהירות
טוב, כן, כשהוא מבושל במשך 8-12 שעות, הטעם "מתעבה".

אנכי
מרינה, פשוט מצאתי חנות בדרך הביתה מהעבודה, שם מוכרים גבינות רגילות. אבל הם עלולים לקפוא. ולעתים נדירות אני הולך לעבודה - עכשיו אני עובד מרחוק. קניתי גם ראש רוסי ב -1.5 ק"ג. זה נורמלי ברעננות. אני אקפיא חלק ממנו, חלק במקרר לאוכל. והבעל אוהב את מאסדם. אז קניתי לו מאסדם
קרטינקה
אנכי, ומקפיא-חתיכה / צלחות / פומפיה - איך אז לטעום?
אנכי
מרינה, קניתי פעם שתי חתיכות גדולות (בערך 700-800 גרם גבינה כל אחת) והכנסתי שלם אחד למקפיא. ואז הכנסתי אותו למקרר, אחרי כמה ימים כבר הייתה גבינה מופשרת. לטעום - אם לא הייתי יודע שאני מקפיא אותו, לא הייתי מבין כלום. הוא לא התפורר, התנהג כאילו מעולם לא היה במקפיא.
יבגניה 821
שלום. אנא תגיד לי, אבל במקום גבינה אתה יכול לשים גבינת קוטג '. זה יעבוד?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם