סלט ענבים עם רוטב שומן ויוגורט

[בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!]

סלט ענבים עם רוטב שומן ויוגורט

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
גרגרי ענבים מכל צבע ומגוון (צימוקים עדיפים)	800 לפני הספירה
אגוזי מלך (אגוזי פקאן)	50 גרם
גבינת קוטג	200 לפני הספירה
יוגורט יווני	150 גרם
אבקת סוכר	2 כפות. l.
סוכר וניל	10 גרם
סוכר חום	1-2 כפות. l.

שיטת בישול

• לקחתי חמישה ענבים של ענבים שגדלים כרגע באתר שלי. יש כאן רק קישמיש אחד. כל שאר הזנים עם בורות.

• שוטפים את הענבים, חותכים את הגרגרים ומייבשים היטב.

• קוצצים גס את האגוזים. לטעם בהיר יותר, ניתן לטגן ולקרר.

• שמים בקערה גבינת קורד, יוגורט, אבקת סוכר וסוכר וניל. מקציפים במיקסר עד לקבלת תערובת אחידה.

• הוסף רוטב ו -2 / 3 אגוזים לפירות היער.

• מערבבים ומכניסים למקרר לשעה.

• מגישים זרועים אגוזים וסוכר חום.
• 
• בישול לא קשה. העיקר לעשות זאת באהבה לאהוביכם!

הערה

מתכון מבלוג זר. תוקן לטעמך.
יש לי 15 זנים של ענבים שגדלים, אבל עד כה 11. הם נושאים פרי. יש רק קישמיש אחד. אתה יכול להכין ממנו סלט לבד. אך כאשר הענבים הם בצבעים וזנים שונים, המנה מתגלה כבהירה ועשירה יותר בטעמה. העצמות לא מפריעות לי. אפשר להסיר את הזרעים ולהסיר, אך אז יש לאכול את הסלט מיד כדי שהענבים לא יתנו מיץ.
אתה יכול לקחת כל יוגורט, אבל וניל או יווני יותר מתאים. כמות היוגורט תלויה בתכולת הלחות שלה. ככל שהיוגורט דק יותר, כך אתה זקוק לו פחות.
התאימו לעצמכם את כמות אבקת הסוכר. מבחינתי הכמות הזו אידיאלית, אבל הענבים שלי מתוקים מאוד.
אתה יכול לקחת פחות או יותר אגוזים.
מאוד מאוד טעים! לְהַמלִיץ!

[אנג'לה]

אנג'לה, אני מאוד אוהב סלטים של פירות. תודה על אפשרות אחרת!

[אילמירה]

אילמירה, תודה. טעים מאוד, אני נותן טינה