סלט כבד עלים עם שזיפים מיובשים - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סלט עלים עם כבד ושזיפים מיובשים

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
כבד עוף	500 גרם.
קשת	2 יח '
גזר גדול	מחשב אחד.
גבינה קשה	50-100 גרם.
שזיפים מיובשים רכים	150 גרם.
מיונז	150 גרם.

שיטת בישול

מרתיחים את כבד העוף, מוסיפים מלח כמה דקות לפני סיום הבישול.
קוצצים את הבצל ומגרדים את הגזר בפומפיה גסה, מטגנים הכל בשמן זית. מלח ופלפל אם רוצים.
חותכים את הכבד ומניחים בתחתית קערת הסלט.
שים בצל וגזר מטוגנים על הכבד. מצפים את השכבה במיונז.
הניחו את הגבינה המגוררת.
מעיל עם מיונז.
השכבה הבאה תהיה של שזיפים מיובשים שנחתכו לחתיכות, שיימרחו גם במיונז.

השכבה האחרונה תהיה אגוזי מלך, מטוגנים מראש במחבת יבשה או בצורה אחרת שנוחה לכם. במקום אגוזי מלך תוכלו לקשט את הסלט בכל אחד מהקרוטונים האהובים עליכם.

הסלט מוכן לאכילה, אבל אהבנו אותו עוד יותר למחרת, כשעמד במקרר בן לילה.

הערה

אני לא מצפה את השכבה בין הכבד לבצל בגזר במיונז.
אני לא מוסיפה מלח לסלט, מכיוון שיש לנו מספיק מלח, תוכלו לבחור לטעום.
אם השזיפים מיובשים מאוד, אז יש להשרות אותם במים ואז לייבש אותם ולהשתמש בסלט. אני משתמש בשזיפים מיובשים שכן הסלט טעים הרבה יותר.

celfh

טטיאנה, שילוב טעים מאוד אני אוהב את הסלטים האלה

טאטא 2307

טטיאנהחייב להיות טעים. אנחנו ננסה.

יילדירימקה

מסומן בסימניות, מדי פעם אנסה
כמה זמן לוקח לבשל את הכבד כדי לא לעכל?

טטיאנה 1103

celfh, טטיאנה,טאטא 2307, טטיאנה, בנות מבשלות לבריאות, הסלט טעים מאוד, נימוח, והאגוזים מביאים את טעמם, אגב, גם את הפצפוצים הלבנים אהבנו, השתמשתי בהם כשאין אגוזים בהישג יד.

ציטוט: יילדירימקה