היכן למרוח חלבונים?

[לא מתוק]

לאחר ששיחקתי מספיק באפיית עוגות, אני מנסה לחשוב: מה אפשר להכין מהחלבון שנותר? לא מתוק... ובכן, אני לא יכול לחשוב על שום דבר ... איפה אתה, המוח הקולקטיבי?

בעוד יומיים זה יכול להיות כמו רוטב במרק !!!! כמעט תזונתי --- אחרי סעודה ...

מבשלים בחתיכה שלמה וחותכים לחטיף

לתוך קציצות ובורש ירוק

אה הא
מרנג יצטרך לאפות

או חביתות חלבון

או להרתיח "כדורי שלג" בחלב, אבל אני לא ממש אוהב אותם

למה רק מרנגים ... כל המאפים שלי הם רק על חלבונים - מאפינס, עוגיות, פנקייק, פנקייק, כולל מלוחים (כרוב, למשל)

שאריות פאקווינס

אה, מילאתי ​​את הסנאים בגלידה. מיוצר לראשונה על פי המתכון של אנסטסיה "פלומביר". איפה שכתובות 2 ביצים, אז הכיתי כשלושה חלבונים עם שלוש כפות אבקת סוכר, והשאר הכל לפי המתכון של אנסטסיה. הגלידה יצאה נפלאה, למרות שבישלתי אותה לראשונה בחיי, בעלי מאוד אהב אותה. תודה רבה לך.

[אלקה]

אלקה
כְּמוֹ כֵן!

וממרנגים אלה יוצאים כל כך "חורבות ספירה" מפוארות או עוגת מרנג.

	מרנג במכונת המטבח קנווד 086/096 (Iskatel-X)
	מרשמלו ללא סוכר (רוֹגַע)
	ציפוי עם אבקת סוכר, לימון וחלבון ביצה (מנהל)
	מִקצֶפֶת (עוגה)
	קינוח "פבלובה" (לריסה יו)
	לחם חיטה על חלבונים ביצרן לחם (סונדורה)
	חיטת חלה על חלבונים וגלוקוז בתנור (מנהל)

חלבון יבש. כל השאלות במקום אחד