מַכבֵּנָה
פטריית תה.

"ביוגרפיה" של קומבוצ'ה
הוא האמין כי מקום הולדתו של קומבוצ'ה הוא ציילון. משם הוא נדד להודו, סין ויפן. במדינות אלה הוא שימש כאמצעי להארכת חיים. לאחר מלחמת רוסיה-יפן, הכוחות הרוסים הביאו את קומבוצ'ה הביתה, משם התפשטה ברחבי אירופה.
איך נראה קומבוצ'ה
קומבוצ'ה נראה יותר כמו מדוזה. מתוך זה ושמו הרשמי מדוזות. זה נקרא גם פופולרי פטריות יפניות, ים, מנצ'ו, תה קוואס, פנגו, קמ-בו-הא, ספוג יפני או רחם יפני. הפטרייה מורכבת ממיקרואורגניזמים - חיידקי חומצה אצטית ושמרים. התעקש על עלי תה וסוכר. הפטרייה צפה על פני הנוזל, בדומה לסרט צהוב רב שכבתי עם תהליכים הדומים למחושים של מדוזה.
תכונות שימושיות של קומבוצ'ה
במהלך התסיסה של חיידקים אצטיים וסוגים שונים של שמרים המרכיבים את הפטרייה, נוצר אלכוהול אתילי. כמו כן, הודות לפטרייה, קפאין וחומצות שונות קיימות בעירוי: חומצה גלוקונית, חומצה לקטית, אוקסלית, ציטרית, זרחנית וחומצה אצטית. כתוצאה מהתסיסה משתחררים גם ויטמינים, בפרט ויטמין C ו- D.
זה רק חלק קטן ממה שעירוי הקומבוצ'ה רווי בו. הודות לאוסף זה של חומרים מזינים, קומבוצ'ה יכול לפתור כמה בעיות בריאותיות. לדוגמא, הוא מסוגל לרפא מחלות בדרכי העיכול, בפרט עצירות, טחורים, דלקת קיבה. כמו כן, אם לוקחים עירוי של קומבוצ'ה, תיפטרו מיתר לחץ דם, דלקת שקדים, דיזנטריה, אנטרוקוליטיס וחום ארגמן. קומבוצ'ה משמש כאנטיביוטיקה אם אתם חולים בזיהומים בדרכי הנשימה חריפות, אנגינה, שפעת. הוא מטפל גם במחלות של האוזן, הגרון, האף, העיניים. לדוגמא, דלקת הלחמית. ניתן לטפל בפצעים נגועים גם בעירוי קומבוצ'ה. באופן מפתיע, פטריית הקסם מסוגלת להתמודד עם מחלה כה קשה כמו שחפת. למרות שזה לא מרפא אותו, מהלך המחלה הוא מאוד קל.
קומבוצ'ה וקסם
לא רק שקומבוצ'ה נחשב למוצר שימושי, הוא זוכה גם לכוח מופלא. לרוב, מכשפות משתמשות בקומבוצ'ה לפעולות קסומות כאלה. הם מדברים על פטריות לבקשת אדם. אך האדם עצמו מסוגל גם לזלזל בנס הפטרייה.
הוא האמין שאם זה טוב לבקש קומבוצ'ה, זה ימלא כל רצון. לשם כך, פנה אל הפטרייה כל יום, מבקש משאלה, עם שחר ולפני השינה. במקביל, הגה את הבקשה בקול רם, אך בלחש כך שאיש מלבד הפטרייה לא ישמע. זה צריך להיעשות במשך שבוע. שמור על סודיות החוזה שלך.
זכרו כי יש להניח את הפטרייה בראש המיטה, ובקשו משאלה ולחצו באהבה את צנצנת הפטרייה אל החזה.
היה מתכון כזה ל"דגי זהב "הודות לממצאי מומחים לפסיכובקטריולוגיה. הם חושבים שחיידקים מסוגלים לאחסן מידע ולשאת אותו מאדם לאדם. בנוסף, אם למשל תחליט להיפטר מקמטים, החיידקים יזכרו זאת וייצרו חומרים הדרושים לפתרון בעיה זו.
מתכון לקומבוצ'ה
קח צנצנת זכוכית, מלא אותה במים חמים. ליטר אחד הוא 100 גרם. סוכר ושתי כפיות עלי תה. יוצקים את התמיסה שהתקבלה לצנצנת אחרת עם קומבוחה. אתה לא יכול לשפוך סוכר ישירות על הפטרייה, זה יכול להישרף ולמות. לכן, יש להכין את הנוזל בנפרד. במקום סוכר אפשר להשתמש בדבש או פרוקטוז.
לא מומלץ לסגור את הצנצנת עם מכסה; עדיף להשתמש בגזה, לקפל אותה בכמה שכבות. שמור את צנצנת העירוי על 25 מעלות. וודא שהוא אינו חשוף לאור שמש.התעקש על הפטרייה בקיץ לא יותר מארבעה ימים, ובחורף לא יותר משבוע. כאשר העירוי מוכן, יש לנקז אותו לכלי נפרד, ובמקומו יש להוסיף נוזל חדש לעירוי חדש לצנצנת לפטרייה.
יש לטפל בפטרייה. לשם כך יש לשטוף אותו פעמיים בשבוע עם מים צוננים זורמים. כאשר הוא גדל, ניתן להפריד בין אחת השכבות ולגדל ממנה פטריה חדשה.
MariV
יש לי zoogleys אלה גדלים במשך הרבה מאוד שנים.
ואיך לזלזל בפטרייה? כשהוא גדל, אנחנו, כמובן, מחלקים אותו - או שאנחנו נותנים אותו, או שאנחנו זורקים אותו.
עם מזימה - זה כמובן מעניין. אולי לחזור על זה בחמץ?
אה, אין שום אינקוויזיציה קדושה עלינו!
מַכבֵּנָה
קראתי גם את הגרסה ש zoogley צומחת היטב במקום שיש בעיות בריאותיות. כלומר, אם zoogley מגדל על ידי אדם בריא, אז במיוחד פטריות לא יגדלו ...
סבטה
כבר מזמן רציתי פטרייה כזו, אבל איפה אוכל להשיג אותה?
MariV
ציטוט: סבטה

כבר מזמן רציתי פטרייה כזו, אבל איפה אוכל להשיג אותה?
פשוט חילקתי את שלי - וזרקתי את רוב זה. אם תחכה, אוכל לשתף בעתיד.
גַחְמָה
ובכן, אני לא יודע איך מישהו, אבל כשגדלתי קומבוצ'ה, כל המשפחה השתפרה מזה בקפיצת מדרגה ... למרות, למעשה, זה משהו כמו שמרים ... אלה שנוטים לסבול מעודף משקל צריך לחשוב היטב לפני שמתחילים בגידול הפטריות
MariV
גַחְמָה,
כנראה שלא חסכתם את הסוכר לפטרייה. למעשה הם מורידים ממנו משקל - הוא אוכל משהו נוסף בגוף. אני, במקום לבשל תה שחור, לעתים קרובות מוסיפה תה ירוק או עירוי צמחים.
כמו כל יצור חי, הפטרייה אוהבת שמטפלים בה - מאכילים אותה בזמן, שומרים אותה בכלי נקי, הרחק מאור שמש ישיר.
אם הוא נמצא על אותו שולחן עם אורז ים - הקצה האחרון - נבגי הפטרייה מצליחים להתיישב בצנצנת אורז ים, והאורז מת - היצור הזה, בניגוד לפטרייה, מאוד רועד וגחמני.
גַחְמָה
ציטוט: MariV

גַחְמָה,
כנראה שלא חסכתם את הסוכר לפטרייה.
לא כל כך הרבה סוכר מוזג פנימה. אנחנו לא אוהבים יותר מדי מתוק. אבל קומבוצ'ה - זה, כמו שמרים, לא תורם לירידה במשקל. מניסיון אישי.
זובסטיק
גַחְמָה, זה חדשות. תמיד חשבתי כי נהפוך הוא, הם מורידים ממנו משקל, כי יש תערובת של חיידקים חומציים ושמרים, כך שחומצה נראית הולכת ומתגברת. ומצד שני, הם שמרים ושמרים באפריקה!
אסור לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה. אני מגדל את כל שלושת סוגי הפטריות - אורז ים, תה וכפיר, אבל אני לא מתעלל בהם במיוחד, ולכן מדי פעם למען מגוון משקאות. אבל קפיר עובד כל יום!
גַחְמָה
ציטוט: זובסטיק

מצד שני שמרים הם באפריקה שמרים!
בְּדִיוּק!
הייתה לי את הפטרייה הזו בקייב. כמו כל שמרים, הוא ניזון מסוכר. וכמו שמרים, הוא מייצר את כל אותם "מוצרי פסולת". והם משתפרים מזה בקפיצות. לכן הפסקנו לגדל את זה בבית.
ועלי תה ומרתחים אחרים וכדומה הם תוספי טעם בלבד.
לידיה
ציטוט: זובסטיק

אני מגדל את כל שלושת סוגי הפטריות - אורז ים, תה וכפיר,

קומבוצ'ה - אני יודע, הבת שלי מגדלת את זה. יש גם קפיר בבית - זה מספק לנו קפיר. אבל אני שומע על אורז ים בפעם הראשונה. ולמה הוא מיועד?
MariV
ציטוט: קפריס

בְּדִיוּק!
הייתה לי את הפטרייה הזו בקייב. כמו כל שמרים, הוא ניזון מסוכר. וכמו שמרים, הוא מייצר את כל אותם "פסולת". והם משתפרים מזה בקפיצות. לכן הפסקנו לגדל את זה בבית.
ועלי תה ומרתחים אחרים וכדומה הם תוספי טעם בלבד.
אם אתה חושב שאני אגן בהתלהבות על נקודת המבט שאנשים לא משתפרים מקומבוצ'ה, אז לא. מחטטת-שוברת עיניים באינטרנט, ומצטטת מחקר סמכותי - לא, לא אעשה זאת. להשתפר פירושו להשתפר. ואני יורדת במשקל!
זובסטיק
ציטוט: לידיה

קומבוצ'ה - אני יודע, הבת שלי מגדלת את זה. יש גם קפיר בבית - זה מספק לנו קפיר. אבל אני שומע על אורז ים בפעם הראשונה. ולמה הוא מיועד?
אורז ים הוא חלקים כה גדולים ושקופים שמושרים למים עם סוכר ופירות יבשים.
משמאל יש תמונה של שקף של שקיפות לא מובנת - זה מה שזה.
זה טעים כמו עירוי קומבוצ'ה, אבל רחוק. טָעִים מְאוֹד.
שאל סביב, בוודאות רבים מגדלים את זה.
אגב, לפי התצפיות שלי, קומבוצ'ה מגיע מאורז ים. כשאורז עומד זמן רב בראשו, מופיע סרט - בדיוק כמו קומבוצ'ה, רק הם מתעקשים בדרכים שונות. אני מתעקש על אורז או צימוקים, או משמשים מיובשים. ניסיתי את זה עם שאר הפירות היבשים, לא אהבתי. השזיפים מיובשים הכהו בחשכה חסרת תקווה.
לידיה
זובסטיק , תודה. עקבתי אחרי הקישור וקראתי אותו. עכשיו אני מנסה לחבר את מה שכתוב על אורז ים בסוכרת, לבין העובדה שאורז מתעקש על מים עם סוכר ופירות יבשים. אני כבר לא מצפה לתשובה לכך, אבל, כמו סגן רז'בסקי, "אז להמשיך את השיחה."
MariV
חייתי עם אורז ים כ -3 שנים. זה התפתח היטב - אפילו נסעתי איתו לאנאפה והצגתי אותו שם.
עם סוכרת, אני לא יודע. מהניסיון האישי אומת שהוא מסיר אבנים בכליות ומסייע היטב במחלות במערכת העיכול. בכל מקרה, עליך להתייעץ עם רופא.
גַחְמָה
ציטוט: MariV

האקלים שלך כנראה תורם לשגשוג.
ובכן, האקלים שלנו הוא שיר נפרד. אני רק אומר שלא כולם יכולים לעמוד בזה בקלות. במיוחד הטמפרטורה יורדת בחורף, והחום המתיש בקיץ. אבל זה כבר אופטופי, ואינו חל בנושא זה. ליתר דיוק, לנושא "תקשורת".
זובסטיק
לידיה, כמובן, אם יש לך סוכרת עדיף שלא! עדיף להשתמש במינון זה של פחמימות ממזון אחר, טעים ובריא יותר. הדבר היחיד הוא, האם ניתן לקחת את הסוכר לאינפוזיה לא רגיל, אלא תחליף סוכר לחולי סוכרת? אני לא ממש מבין אותם, אבל ראיתי כל מיני סורביטול על המדף - זה זה? אני חושב שזה מספיק לפטרייה, היא פשוט צריכה סביבה מתוקה, לא משנה מה, אבל זה עדיין לא שווה את זה. ולא משתמשים בפירות יבשים, ואז הם נזרקים. האורז עצמו ניזון מהם, אך חלק מהחומרים כמובן עוברים למים.
ובכלל, אני לא סומך על אמירות כאלה לגבי "טיפול בכל המחלות", כמובן שהכל כתוב שם יפה, אבל יש גם כפתור "קנה"! זה כמו שכוסמת כבר מזמן כי הכוסמת עוזרת לטיפול בסוכרת וכולם מיהרו לאכול אותה. במקביל, הרופאים היו המומים מהצהרות המטופלים.
לידיה, ובריאות לך!
מַכבֵּנָה
בנות (וכמובן בנים)!
אני מציג שלושה נושאים בנושא zoogley:
קומבוצ'ה - כאן
פטריית קפיר טיבטית - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8388.0
אורז הודי (ים) - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8387.0
לזה אני מתכוון לגבי אורז ים בנפרד ...
גַחְמָה
ציטוט: זובסטיק

האם הסוכר עצמו לאינפוזיה יכול לקחת לא רגיל, אלא תחליף סוכר לחולי סוכרת? אני לא ממש מבין אותם, אבל ראיתי כל מיני סורביטול על המדף - זה זה? אני חושב שזה מספיק לפטרייה, היא פשוט צריכה סביבה מתוקה, לא משנה מה
טוב, לא ממש :) הפטרייה לא תאכל שום כימיה. הוא זקוק רק לסוכר.
זובסטיק
גַחְמָהלמה? סוכר הוא גם סוג של כימיה. יש לי ספר על קומבוצ'ה, יש הרבה אפשרויות לחליטה שלו, אפשר לכתוב אותו על דבש ותחליפי סוכר. בחוברת של אותו מתואר באופן מקצועי מאוד מהו קומבוצ'ה, ההרכב הכימי של העירוי ניתן על פי תוצאות המחקר של חלק ממעבדותינו. המחבר כותב שאפשר להתעקש על תה ירוק, דבש מעורבב עם סוכר ועוד. יש אפילו אפשרות על קמח, אני לא זוכר איזה בדיוק - שני סוגים של קמח מערבבים לשניים ומוסיפים סוכר.
אגב, ניסיתי את זה על תה ירוק - מסתבר בהגינות רבה, ולפי מחקרים, עדיף בתה ירוק מאשר בשחור. ניסיתי תה בטעמים שונים - לא אהבתי אותו, הוא עדיף שחור קלאסי, שחור עם ברגמוט ואו סתם זני סנצ'ה ירוקים, העירוי בהיר מאוד.
מַכבֵּנָה
ציטוט: זובסטיק

ישנן אפשרויות רבות לחליטתו, ניתן לכתוב על תחליפי דבש וסוכר.
קראתי פעמים רבות שאתה לא יכול להתעקש על דבש.
באשר לספרים, יש לי לפחות שניים או שלושה בצורה אלקטרונית. ניסיתי לצרף אותם, אבל זה לא עבד. אם מישהו יודע לצרף דז'ה וו ואקרובט, אני אשליך את זה בשמחה לאיש אישי.
לידיה
ציטוט: סיכת ראש

באשר לספרים, יש לי לפחות שניים או שלושה בצורה אלקטרונית. ניסיתי לצרף אותם, אבל זה לא עבד. אם מישהו יודע לצרף דז'ה וו ואקרובט, אני אשליך את זה בשמחה לאיש אישי.

או אולי תשליך הפניה? הייתי מוריד אותם בעצמי.
זובסטיק
ציטוט: סיכת ראש

קראתי פעמים רבות שאתה לא יכול להתעקש על דבש.
הספר שלי אומר שאתה יכול, אבל אתה לא יכול לקבל הרבה דבש, הם ממליצים לערבב אותו 50/50 עם סוכר. הם כותבים שלפעמים דבש שימושי ביותר לפטרייה, הוא סופג ממנו משהו.
אני עצמי ניסיתי להוסיף דבש, אם כי לא הרבה, כי הצבע המעונן של העירוי מבלבל אותי. זה עבד מצוין.
למי להאמין לא ברור
גַחְמָה
ציטוט: זובסטיק

גַחְמָהלמה? סוכר הוא גם סוג של כימיה. יש לי ספר על קומבוצ'ה, יש הרבה אפשרויות לחליטה שלו, אפשר לכתוב אותו על דבש ותחליפי סוכר.
וממתי הסוכר הפך לכימיה ??? מאז ומתמיד הוא הופק מסלק סוכר, מקל וכו '. דבש הוא גם מוצר טבעי. אין להתבלבל עם ממתיקים. ולהתעקש על תחליפים לפטרייה לא בטוח שאחרי זה הפטרייה הזו לא תשתנה לתרבות שאינה מקובלת על גוף האדם. עם זאת, התנסו, אם תרצו, בבריאותכם, אך לא כדאי לכם להמליץ ​​עליו לאחרים. זה זמן רב ידוע כי תחליפים מזיקים לגוף האדם ויש להשתמש בהם רק כאשר יש צורך דחוף, כאשר אין דרך להשתמש בסוכר רגיל. אם אתה מחליף סוכר לפטרייה, עדיף עם פרוקטוז טבעי. זה, לפחות, בטוח לגוף ומתאים לחולי סוכרת.
לְקַווֹת
בעלי מגדל קומבוצ'ה כבר הרבה שנים. הוא אומר שאם מבשלים בו תה ירוק, העירוי מתגלה כשקוף וטעים.
הוא ואני הבאנו פעם אורז ים, שבכל מקום שהם כותבים, בנוסף לכל דבר, תורם לירידה במשקל. שתיתי אותו חודש אחד, וכתוצאה מכך עליתי 2 ק"ג. הבעל שתה במשך 3 חודשים והעלה 6 קילו נוספים. עד כדי כך לרדת במשקל. יתר על כן, הוספנו מעט מאוד סוכר. כשהפסקנו לשתות המשקל שלו חזר לקדמותו.
שום דבר דומה לא נצפה מקומבוצ'ה.
זובסטיק
יָקָר גַחְמָה! אני לא מייעץ לאף אחד - אני מתאר את מחשבותיי שהופיעו מקריאת הספר ב- zoogley. על מה להתעקש זה עניין אישי. אם אתה עוקב אחר ההיגיון שלך, אז יש לבדוק את ההרכב הכימי שלהם לפני שתתעקש, לעולם אינך יודע איזה מגיב נראה פתאום מיותר, ואחריו הפטרייה משתנה לתרבות רעילה בלתי מובנת. אתם יודעים, מים אינם יציבים, במיוחד עבור מי שמשתמש במי ברז ומסננים אותם, ולמי שמזמין בקבוקים שנרכשו - מי יכול לבדוק איזה מים יש? ואני לא אגיד שום דבר על "סוכר טבעי", כמו גם על "חלב טבעי". כנראה שלא אוכלים סוכר סיני בישראל, זה בטוח.
גַחְמָה
ציטוט: זובסטיק

יָקָר גַחְמָה! אני לא מייעץ לאף אחד - אני מתאר את מחשבותיי שהופיעו מקריאת הספר ב- zoogley. על מה להתעקש זה עניין אישי. אם אתה עוקב אחר ההיגיון שלך, אז יש לבדוק את ההרכב הכימי שלהם לפני שתתעקש, לעולם אינך יודע איזה מגיב נראה פתאום מיותר, ואחריו הפטרייה משתנה לתרבות רעילה בלתי מובנת. אתם יודעים, מים אינם יציבים, במיוחד עבור מי שמשתמש במי ברז ומסננים אותם, ולמי שמזמין בקבוקים שנרכשו - מי יכול לבדוק איזה מים יש? ואני לא אגיד שום דבר על "סוכר טבעי", כמו גם על "חלב טבעי". כנראה שלא אוכלים סוכר סיני בישראל, זה בטוח.
זובסטיק, אל תקבל את מה שכתוב בספרים כאמת ברמה הגבוהה ביותר. ההיסטוריה מראה שגם מחברי הספרים טועים לעתים קרובות.
לגבי סוכר, אני לא יודע איפה הם קונים סוכר למכירה לישראלים, ומה מוסיפים לחלב שלהם.כמעט ולא מייצרים סוכר בישראל. לגבי חלב - מדי פעם אנו שומעים על סוג של תביעות בשל העובדה שמשהו מתווסף לחלב. אז הגשתי אתמול תביעה למחלבה בגלל החלב האיכותי שקניתי בסופר. הם הבטיחו לפצות על הנזק. ואנחנו, באותו אופן, מוציאים מים מהברזים, מסננים או קונים אותם בבקבוקים.
אבל, בכל מקרה, אדם קרוא וכתוב יודע שסוכר הוא מוצר טבעי המופק מסלק סוכר או מקנה סוכר.
מַכבֵּנָה
ציטוט: קפריס

ההיסטוריה מראה שגם מחברי הספרים טועים לעתים קרובות.
זה אני כראשים. מוּמחֶה. DVT יכול לאשר. לא רק שהם טועים, הם גם כותבים מחדש מאחרים עם שגיאות! אני יכול להראות כל כך הרבה טעויות בהנדסת חימום! יתר על כן, השגיאות, באופן עקרוני, קטנות ... ובכן, רק ש * ו / / הסימנים בנוסחאות היו מעורבבים, או הממדים הלא נכונים ... האם אתה יודע איזה תוצאות התלמידים מקבלים? ובכן, דמיינו בספר הבישול במקום גרם, כתבתם קילוגרמים? אוקיי, מתי התוצאה היא חזותית? וכשאשר לאדם ג'יגקלוריות וקילוקלוריות נשמעות אותו דבר, וההבדל הוא ... מאה אלף! ושגיאות אלו שוכתבו במשך שנים !!!!!!! אני סופר את המתח ברשתות החימום לפי שְׁלוֹשָׁה שיטות (לכל מקרה) אה, זה כואב, אני מבקש סליחה שיצאתי עם הקלוריות שלי.

על עירוי דבש. הבנתי שדבש כשלעצמו מועיל, אך כאשר הוא הופך באמצעות קומבוצ'ה, לא מתקבל משהו מזיק, או שאיש לא הבין מה קורה שם.
אני יכול גם לצייר אנלוגיה עם יוגורטים. באותו מקום אי אפשר לתסוס בתערובת עם פירות טריים, כי זה יכול לקבל משהו מוטציה. אולי זה אותו הדבר עם דבש.
זובסטיק
גַחְמָהאז אני אדם אנאלפביתים לחלוטין.
הסוכר עשוי להיות מובן מקנה או סלק סוכר, אך לא סיני! העובדה היא שחבר שלי חי בסין ועוסק באספקת מוצרי מזון לרוסיה בכמויות אדירות, כולל סוכר, אבקת חלב, שנארזים ואז נמכרים כלא סינים. כאן הוא מספר לי את הסיפורים הנוראיים ביותר, בביקור במפעלים. למעשה, אם היית מבקר אי פעם בסין בעיר תעשייתית גדולה שאינה תיירותית, היית משנה מאוד את היחס כלפי המוצרים שנרכשו. הכל נעשה שם מכימיה או עם הרבה תוספת שלה. סין נמצאת בקרבת מקום - העיר גובלת ישירות בכמה מחוזות - אתה הולך וניתן לראות את ה"בקתות "שלהם מעבר לכביש. וכשאתה מסתכל איך כולם גדלים - כל כך קל להרגיש חולה. גם אם הסוכר הזה היה מסלק, אז סלק גדל על רעלים כאלה, היה בריא!
מַכבֵּנָההעובדה שאי אפשר לסמוך על אף אחד היא בטוחה. כשיוגורט מתרבה בפירות טריים, חיידקים מוחלנים החיים בפרי מתחילים להתרבות, ולכן אי אפשר. יש לעבד אותם בטמפרטורה גבוהה כדי להרוג אותם, אז בבקשה - אכלו יוגורט עם פירות. אחרת לא תקבל עירוי של חיידקי חומצה לקטית, אלא מטונף, מה התועלת בזה? ושום דבר לא משתנה שם, הוא פשוט לא משחזר את מה שצריך, כי חלב הוא סביבה נוחה מדי לרקבון: -X
כשמתעקשים על דבש, גם לא קורה כלום (דעתי ודעת המחבר נמצאים בספר, אני מבקש ממך לא להקשיב לאף אחד), פשוט מתקבל פיתרון מעונן מאוד על דבש - פעם אחת, העירוי מתוקן יותר יותר מאשר על סוכר - שניים, והכי חשוב, לדבש יש חומרי חיטוי משלו שמתחילים לפעול במקביל למדוזות, אנטיביוטיקה ייחודית המיוצרת על ידי הפטרייה. מתברר שהוא מחטא את עצמו ומחוטא בנוסף בדבש, מה שהופך אותו לא לגמרי נוח והוא מחזק את העירוי זמן רב יותר. זה הכל. בספרי, אני חוזר שוב, הפטרייה מצוירת מנקודת מבט כימית, שנחקרה על ידי מכון מדעי כלשהו (זה מציין איזה) בארצנו במטרה ללמוד את עירוי הפטרייה והשימוש בה רפואה. מדענים התעניינו במיוחד במדוזות, מכיוון שמדובר באנטיביוטיקה טבעית ייחודית.הרכב הפטרייה עצמה ואינפוזיה שלה תוארו בפירוט, כמה ויטמינים, כמה חומצות ואילו וכדומה, בגרסאות שונות של עירוי (דוגמה לתה שחור וירוק ניתנה בפירוט). הרעיון העיקרי הוא שהפטרייה, בזכות האנטיביוטיקה שלה, מחטא את הסביבה אליה היא נכנסת, הופכת אותה לנוחה למחייה ומסנתזת חבורת חומרים שימושיים.
אני מבקש ממך לא להאמין בפזיזות במילים שלי, פתאום הספר באמת נכתב על ידי אדם שנון למחצה כדי להרוויח כסף ולא היו מדענים וכל זה שטויות (אם כי הטקסט מכיל כל הזמן קישורים ליצירות אחרות). אבל אני מאמין ו"מלעיג "על הפטריות שלי כמה שאני יכול, עליהן פשוט לא התעקשתי.
זובסטיק
אגב, זכרתי עוד דבר מעניין. נאמר כי דגימות פטריות נלקחו למחקר מאזורים שונים, כולל ממדינות אחרות. כאשר חוקרים כימיה. הרכב הפטריות מצא כי הרכבים שונים, ובאופן משמעותי, תלוי בשטח.
זובסטיק
ובכן, אוסיף גם - התוצאה של הספר כולו היא הפיתרון הנוח ביותר לפטרייה - עירוי תה ירוק טרי (כמה גרם תה אני לא זוכר) ו -100 גרם. סוכר לליטר. עירוי התה צריך להיות חלש מאוד; עם אחד חזק, הפטרייה מאטה את פעילותה. כל כך הרבה סוכר בשבילי באופן אישי זה הרבה, שמתי 5 כפות לליטר. l. ממכונת הלחם. הפטרייה לא אוהבת אור בוהק - המקום הטוב ביותר במטבח הוא ארון פתוח. הטמפרטורה האופטימלית היא 25 *. לפי התצפיות האישיות שלי, הפטרייה מרגישה טוב יותר במים גולמיים, אבל כמובן שאני מרתיחה את המים לשתייה. אתה לא יכול לשפוך עליו סוכר, לבוא במגע עם ברזל, אבל זה לא קריטי כמו לפטריית קפיר. כשאני זורק אותו לחודש והפטרייה נעשית רעה, במשך כמה ימים אני מחייה אותה, ממלא אותה במים גולמיים ויותר סוכר. כפי שאני רואה שהוא התעשת - אני ממלא מים רותחים.
גַחְמָה
ציטוט: זובסטיק

גַחְמָהאז אני אדם אנאלפביתים לחלוטין.
הסוכר עשוי להיות מובן מקנה או סלק סוכר, אך לא סיני!
זובסטיקאני חוזר ואומר: אני לא יודע לאן מביאים את הסוכר לישראל. הם אורזים את זה במקום, אבל הם מצליחים ... אגב, ראית פעם איך, למשל, מגדלים סלק סוכר באוקראינה? וראיתי. לא מאמין לזה! הוא צומח באדמה! והוא מושקה בכל מיני קוטלי עשבים. ובכל זאת, עדיין מפיקים ממנו סוכר. לכן, אל תעמיס את עצמך עם סין: היום הכל בעולם כולו הוא סיני.
מַכבֵּנָה
זובסטיק
וכמה דבש צריך להכניס לליטר אחד על פי אותו ספר שגוי? זה מאוד מעניין לגבי מדוזות!

נ.ב. קראתי, כמו, שלושה ספרים על קומבוצ'ה, אבל זה לא היה שם ...
זובסטיק
מַכבֵּנָה, החוברת לא בהישג יד וקשה לי להשיג אותה. ברגע שאגיע לשם, בהחלט אכתוב על הנושא הזה, אז אני לא זוכר.
אני רק זוכר שהמחבר אמר על דבש שאם אתה רוצה עם דבש, אז אידיאלי לעשות 50/50 עם סוכר, אז היתרונות של דבש מתקבלים ואין עומס על הפטרייה. באופן כללי, עדיף לעשות זאת לפי הטעם - אחרי הכל, שיעור הסוכר האידיאלי שלהם לא היה מחושב לאדם, אלא לפטרייה, כך שהוא יגדל במהירות ובטוב. אז קחו את זה מתוק ככל שתרצו וערבבו את המתיקות הזו של דבש וסוכר 50/50
זובסטיק
תכונות מרפא של קומבוצ'ה.
יש להזכיר את אחד המאפיינים החשובים ביותר של עירוי קומבוצ'ה - השפעתו האנטיבקטריאלית הטבעית. האנטיביוטיקה הטבעית שהיא מייצרת נקראת מדוזות (מהשם המדעי של הפטרייה עצמה - מדוזות).
נערכו ניסויים לטיפול בדיזנטריה עם מדוזות. התברר כי יעילות עירוי קומבוצ'ה אינה נחותה מהאנטיביוטיקה המשמשת באופן מסורתי לטיפול במחלה זו. בהמשך נבדקה השפעת עירוי הקומבוצ'ה על חולים עם דלקת שקדים, דלקת שקדים, דלקת שקדים, אנטרוקוליטיס, קדחת ארגמן, דיפתריה, דלקת הלחמית וכו '. ניסויים אישרו את יכולתם של מדוזות להאיץ את הריפוי של כיבים טרופיים ופצעים מוגלתיים לאורך זמן. .המדוזות האנטיביוטיות הטבעיות בשילוב עם סביבה חומצית, כמו גם אנזימים וויטמינים, הורסות במהירות ובעמוקות את המבנה התאי של פתוגנים, אין להן זמן להחזיר אותן לפתח עמידות לאנטיביוטיקה זו. לחליטת קומבוצ'ה קשת רחבה של פעולה, כלומר היא הורסת סוגים שונים של חיידקים.
ניתן להשתמש בו ללא נזק לגוף בתהליכים דלקתיים של דלקת הלחמית בעיניים. התכונות הרפואיות של העירוי נבדקו גם בתרגול כירורגי: כל מיני פצעים מוגלתיים קטנים באצבעות ובבהונות מגיבים היטב לטיפול בעירוי של קומבוצ'ה.
עירוי של קומבוצ'ה ותכשירים המתקבלים ממנה משפיעים לטובה על טרשת עורקים, דלקת שקדים חריפה, אנטרוקוליטיס כרונית, דיזנטריה חריפה, עם הפרעות בעיכול רעילות בילדים, סטומטיטיס כיבית.
במעי, עירוי של קומבוצ'ה מפחית את מספר Escherichia coli, ומדכא אותם, בעוד שהוא אינו משפיע על חומצת חלב וחיידקי אסידופילוס, וגם מגרה את תפקודי המגן של הגוף.
העירוי הורס חיידקים מזיקים ותושבי מעיים מזיקים אחרים. תוך מספר ימים לאחר הצריכה השיטתית של העירוי, נפיחות המעיים והריח הלא נעים של הצואה נעלמים. זה מצביע על כך היווצרות רעלים במעיים מצטמצמת ומשקמת צמחיית מעיים בריאה. צריכת עירוי מפחיתה את תחושת הרעב.
זובסטיק
מצאתי על מדוזות באינטרנט. נזכרתי שמדענים מצאו תקלה במדוזה זו ובחנו אותה באופן פעיל, מכיוון שהיא האנטיביוטיקה הטבעית היחידה שהפתוגנים אינם יכולים לפתח חסינות במהירות ולהסתגל אליה, בניגוד לאנטיביוטיקה סינתטית. מאז, כך נראה, החלו לייצר תרופות על בסיס המדוזה הזו. קרא באינטרנט, צריך להיות אינפא.
ויקי
זה בכלל לא הכרחי לחפש אדם חביב שישתף את הירי של קומבוצ'ה. אפשר לגדל את זה ממש בבית. אם אתה מעוניין, אני אגיד לך איך.
ויקי
ציטוט: מנהל

מישהו רוצה
אז אני לא היחיד.
אני מזהיר אותך מיד - יש כמה דרכים. אני מציע את הפשוטה והמשתלמת ביותר.
אם אפשר "להשיג" חומץ תפוחים טבעי - אז הכל פשוט. אם לא, נכין את החומץ בעצמנו (יש לי חמש טכנולוגיות במלאי).
אז, אנחנו לוקחים פחית (אני לוקח ליטר). שלי טוב, אבל אין כימיקלים. יוצקים מים רותחים מעל. תן לזה להתקרר.
אנו מודדים חומץ תפוחים טבעי. לפני כן, אנחנו מנערים את זה היטב, הטכנולוגיה מספקת משקעים, אם יש - אפילו יותר טוב. אנחנו צריכים כוס או קצת יותר - זה לא משנה. העיקר שנפח הפחית מאפשר להוסיף את אותה כמות תה מתוק ועדיין נותר לפחות שליש מהמקום.
אנו מבשלים תה כרגיל עם מים רותחים, מוסיפים סוכר, מערבבים היטב, מניחים לו להתקרר לטמפרטורת החדר.
מערבבים עם חומץ, מכסים בגזה. אני מכסה את החלק העליון במכסה פלסטיק עם מרכז חתוך. שמנו את זה במקום חשוך. שמתי אותו בארון מטבח שאותו אני פותח לעתים רחוקות. בעוד שבועיים ניתן יהיה לראות מה קורה שם. התהליך עצמו נמשך בדרך כלל משבועיים ועד חודשיים. אני כבר השתלתי את שלי בשלושה שבועות.
על פני השטח נוצר סרט דק ושקוף לחלוטין. נחזיק אותו כך עד שהוא יתעבה ל -1 - 1.5 מ"מ. ואז, בזהירות, כדי לא להישבר, שטפו (ממש בצנצנת) והשתילו אותה לצנצנת בת 3 ליטרים עם תה מתוק. ראשית, נשפוך ליטר וחצי ונקז רק חצי, ונוסיף תה מתוק חדש. בעוד שבועיים הוא יתחזק ויהיה גדול, בריא ויפה.
ויקי
סיכת ראש, אז באותו מקום לקה כותבת מתכון מהספר "ריפוי חומץ תפוחים" מאת א. סמנוב. ללא שמרים. הנה ה- THAT!
מַכבֵּנָה
ויקי!
יש לי ספר בבית על חומץ תפוחים. נראה ... הבנתי מהספר ... שהאופציה של לקין אינה הטובה ביותר ...
בקיצור, אני חושב שאני צריך לעשות חומץ תפוחים שוב ...
ירכתי ספינה
מַכבֵּנָה, כאן כאן יש מתכון להכנת חומץ תפוחים מ- bbbbekema.בשרשור זה תוכלו להמשיך ולדון בהכנת חומץ תפוחים.
זיגור
הפטרייה שלי חלתה. עובש הופיע על גבי לאחר הפרדה ושטיפה לא מוצלחים. איך לרפא את זה?
ארהאן
בעלי יקרים של קומבוצ'ה, אולי מישהו יודע אם הפטרייה יכולה להחזיק מעמד 10-12 שעות ללא גישה לאוויר וללא נוזל? נצטרך לבדוק את הפטרייה במזוודות המטוס. במשך כל הקיץ אנחנו עוזבים לרוסיה, ואין עם מי להשאיר את הפטרייה, ואני לא רוצה להיפרד ממנה.
גנו
ציטוט: ארהאן

אני חושב שהוא פשוט יקפא במזוודותיו.
מנהל
ציטוט: ארהאן

אולי מישהו יודע אם פטריה יכולה להחזיק מעמד 10-12 שעות בלי גישה לאוויר ובלי נוזל?

זה יהיה קשה לו במשך 12 שעות ללא נוזל, והוא עלול למות בלי מים ואוויר.
הכניסו אותו למיכל פלסטיק גדול ממנו, מלאו אותו במים נקיים נקיים, או בתה ירוק חלש (ללא סוכר).
סגור היטב את המכסה. קח מיכל כזה שהפטרייה תונח בתוכו באופן חופשי, מכוסה בנוזל, ויש מספיק מקום לאוויר.

טיסה נעימה
ארהאן
Wildebeest, אשמח להכניס את הפטרייה למטען הנשיאה שלי, אבל אני חושש שהם לא יכניסו אותנו למטוס איתו. פקידי המכס הטורקיים אינם יכולים להסביר לי באיזה סוג חיה מדובר; ועם נוזלים עכשיו בהחלט.
מנהל, תודה
גנו
ארהאן
רק שטמפרטורת האוויר בתא המטען עשויה להיות מתחת לאפס.
ארהאן
גנו, אם הטמפרטורה שם הייתה מתחת לאפס, אז כל הדברים במזוודה היו קופאים. טסתי די הרבה והמזוודות שלי היו מעט קרירות עם הקבלה. אפילו שמן הזית המעובה במקרר נותר על כנו.
אבל למקרה שביקשתי את זה בגוגל. התוצאה היא 12-18 גרם. תלוי בסוג המטוס.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם