אני אוהב את הקיץ
ריק, יוג'ין,, ואיזה כף סיליקון יש לך על התמונה עם דייסה? הבנתי שאני צריך את אותו הדבר

על מצב ג'ליד. בישלתי כאן ג'לי מכתפי הודו (ספקתי שהם ישתלבו בקערה, התברר לשווא)סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD
שפכתי מים בסנטימטר גבוה יותר מהבשר, כתוצאה מכך היה יותר נוזלים סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD
בגלל זה החלטתי לנגן אותו בטוח והוספתי ג'לטין למרק, זה יצא טוב סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD

אבל לגבי הנוזל, הערתי לעצמי את התצפית הבאה:
במצבים מרווה, Steam, Aspic, יש הרבה יותר נוזלים לאחר סיום התוכנית ממה שהיה בהתחלה. (בעת בישול בסיר לחץ גז, באותה כמות או פחות, אך לא יותר.)
המשמעות של תצפית זו היא שאם בעת בישול תבשיל בפחיות מוזגים מים עד לכתפיים, לא משנה כמה המפלס עולה.
לרסבסק
ציטוט: N @ t @ liya
ואיך לבשל תבשיל בפחיות?
בנות, אני מכינה באופן קבוע תבשיל ביתי, אבל אני לא מצליחה להבין הכל, איזו אהבה יש לך לפחיות האלה? נראה לי שהיה הרבה יותר קל לבשל בסיר, ואז לשים אותו בצנצנות. ומתברר הרבה יותר. שמתי את החומרים במטה ומקבלים 4 ליטרים בכל פעם של תבשיל נפלא
גאלה 10.
ציטוט: אני אוהב את הקיץ
ריק, יוג'ין, איזה כף סיליקון יש לך על התמונה עם דייסה?
אני אהיה אחראי על ז'ניה. יתר על כן, יש לנו את אותן כפיות איתה.
סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD
הסט הזה נקנה כפריטים נפרדים בירידים בבלארוסית בכסף מצחיק מאוד. אתמול ראיתי כמה מהפריטים האלה, ובצבעים שונים, בסרט.
במולטי קוקר, בדרך כלל עדיף להשתמש בכפות סיליקון כדי לא לקלקל את פני הקערה.
ריק
למעשה, ישנם הרבה מריתים מסיליקון אלה בכל סופר-היפרמרקטים. הם נבדלים רק במחירם.




ציטוט: סדן

ריק, יבגניה, לא הבנתי את המרק בלחץ, 50 דקות איכשהו קצת יותר מדי, יש לי דייסה בתוכנית שלי, זה בלי לחץ, חימום 45+ הוכן במשך 20 דקות.
סדן, סבטלנה, השארתי את זמן ברירת המחדל, אבל התוזמן ל -20 דקות. פשוט עצרתי את התוכנית אחרי 20 דקות. אבל! 20 דקות מרגע הרתיחה! והדייסה הייתה מוכנה.
velli
אין לי כף כזו, אבל הייתי רוצה לקבל אותה. אני משתמש בכף עץ עם ידית ארוכה שנראית יותר כמו מרית בעת בחישה. אני שופך מרק או משהו נוזלי עם מצקת מהסט (זה שחור) עשוי מחומר מיוחד למולטי קוקר. ומצקת m / בישול, גם מאוד נוח לי, אני מוזג את המרק המחומם לתוך תרמוס לבני לארוחת הצהריים.
ריק
velli, אָהוּבובכן, במוסקבה, זו בהחלט לא בעיה לקנות אותם
N @ t @ liya
ציטוט: לארסבסק

בנות, אני מכינה באופן קבוע תבשיל ביתי, אבל אני לא מצליחה להבין הכל, איזו אהבה יש לך לפחיות האלה? נראה לי שהיה הרבה יותר קל לבשל בסיר, ואז לשים אותו בצנצנות. ומתברר הרבה יותר. שמתי את החומרים במטה ומקבלים 4 ליטרים בכל פעם של תבשיל נפלא
אנא שתפו מתכון כיצד לבשל תבשיל ב- SV רק בקערה. רק צנצנות קטנות יופיעו בשדה שלנו, כך שמתברר שזה הרבה יותר נכון וקל יותר לבשל ולהכניס אותן לצנצנות. תודה!
לרסבסק
ציטוט: N @ t @ liya
אנא שתפו את המתכון
נטשה, כן, אין לי מתכון כזה. אני לוקח חלק אחד של עוף, חלק אחד של בקר וחלק אחד של בשר חזיר, מוסיפים מלח, לברושקה ועלי דפנה, מערבבים הכל ומכניסים את המולטי-קוק לסיר. שמתי את מצב "בשר" או "תבשיל" למשך 3. זהו זה.
velli
נטשה פעם הכנתי תבשיל ממש בקערה. זה נראה לי נוח יותר מאשר בבנקים.פשוט עקרתי את הצנצנות במיקרון, שפכתי לתוכה מעט מים וכיסיתי אותם במכסים, בלי לדפוק אותם, במלוא העוצמה במשך כ -3 דקות. ואז הכנסתי את התבשיל החם לצנצנות והברגתי את המכסים עד הסוף. הורדתי את המכסה כלפי מטה ובדקתי את אטימות הסגר. אם המיץ דולף החוצה, אז סובב אותו או החלף את המכסה למשנהו. הנחתי אותו על מגבת נייר בשתי שכבות עם המכסה כלפי מטה, זה נותן אטימות נוספת לפחיות. מאוחסן במקרר (לביטוח) יכול להיות גם בארון. המתכון לתבשיל היה כמו באתר!
N @ t @ liya
לריסה, וליה, תודה !!




בישלתי תבשיל. 1, 6 ק"ג חזיר עם שומן, חתוך לחתיכות, הוסיף 1, 5 כפית. מלח (יש לי אדיגה), פלפל, מעורבב, נשאר בקערה למשך 15 דקות. הפעלתי את תוכנית Jellied למשך שעה. פתח אותו. הבשר נלקח בחתיכה אחת, מעורבב, בעקביות בעדינות, ברכות, אבל זה בשביל התבשיל שאתה רוצה להיות רך עוד יותר, שים אותו על המרק למשך 20 דקות. התוצאה היא הבשר הכי רך, עסיסי, ארומטי !! שמתי אותו בשתי צנצנות של 700 מ"ל, עוקרתי, סובבתי אותו, הפכתי אותו. אני מחכה שהם יתקררו, אז אני רוצה להסתכל עליהם במצב קר, כאשר היושקה מתקשה. טלו בישול תבשיל למשך 90 דקות, אפילו על מרק, אפילו על בשר ג'לי, ושם, ושם הלחץ גבוה. הפנקייק (תבשיל) הראשון מעולה !!
ריק
ציטוט: אני אוהב את הקיץ
אבל באשר לנוזל, הערתי לעצמי את התצפית הבאה:
במצבים מרווה, מהביל, אספיק יש הרבה יותר נוזלים לאחר סיום התוכנית ממה שהיה בהתחלה. (בעת בישול בסיר לחץ גז, באותה כמות או פחות, אך לא יותר).
המשמעות של תצפית זו היא שאם שופכים מים עד הכתפיים בעת בישול בשר תבשיל בפחיות, לא משנה כמה המפלס עולה.
תצפית מעניינת ...
אני אבשל בתוכניות האלה, אשים לב

בנות, על התבשיל. כמה אתה שומר את זה אחר כך? אני לא ממש בנושא, עם קצה האוזן שמעתי שהתבשיל מיוצר בטמפרטורות גבוהות מאוד, אחרת משהו מזיק יכול להתפתח בו ...
לארסבסק
ציטוט: ריק
כמה אתה שומר את זה אחר כך
זניה, אני עושה את זה במשך שלושה חודשים ואנחנו פשוט מאחסנים את זה במקרר בצנצנות סגורות במכסים פשוטים. במשך שנים ומאות שנים אני לא. אנחנו הולכים לבנק שבוע בסופי שבוע בדאצ'ה.
ריק
כן, ואני לא חושב לעשות זאת במשך שנה. לנוח בקיץ עם אוהלים בסופי שבוע, כלומר עשינו את זה - אכלנו אותו בסוף השבוע. ובשבת אנחנו נוסעים לקרים לשלושה שבועות. כנראה שעדיף לא לעשות זאת בחצי האי קרים
אני אוהב את הקיץ
בנות, תודה לכולכם! סוף סוף קיבלתי דייסת חלב שמתאימה לי לגמרי
דוחן מבושל מכוס דוחן, 2 ערימות. חלב ו -2 ערימות. מים במצב מרק, לחץ 1 (זה כאשר האינדיקטורים 1, 2, 3 לא נדלקים כלל), 25 דקות (הספירה לאחור החלה מיד). מה אתה צריך !!! (אני, בכנות, לא ציפיתי שהמכסה וחלקו העליון של הקערה יהיו נקיים ולא בשרידי חלב רותח)
הגריסים מבושלים בצורה מושלמת, אני חושב שבפעם הבאה תוכלו לנסות לשים אותם למשך 20 דקות. ובשל תירס במשך 25 דקות.

ציטוט: N @ t @ liya
לבשל תבשיל למשך 90 דקות, אפילו במרק, אפילו בבשר ג'לי
אני מנוי למסקנה זו! כשבישלתי בשר ג'לי וכתבתי שזה יצא טוב, הסקתי בעצמי שהבשר יכול היה להיות רך יותר.

שאלה לגבי בשר משומר: אף אחד לא כותב על מים. האם עלי להוסיף אותו? ואם כן, כמה? (אחרי הכל, במצבים עם לחץ, מים צריכים להיות)

בדרך, שאלה לגבי המצבים: בהוראות בעמוד 9 מוזכר תוכנית פסטה. באיזה סוג חיה מדובר? מי מכיר אותו?

גאלה 10., גלינה, ריקיבגניה, תודה רבה, נאור לגבי כף הסיליקון. כך אני משתמש במרית סיליקון ובמצקת, אבל לא הייתה לי כף כזו ופשוט רציתי את זה כל כך)) אצטרך לשים לב מדי פעם. והסט התגלה כמדהים!
בירוסה
ציטוט: אני אוהב את הקיץ
שאלה לגבי בשר משומר: אף אחד לא כותב על מים. האם עלי להוסיף אותו?
לא, אתה לא צריך להוסיף מים. הבשר נותן את המיץ שלו, וזה יספיק.
אני אוהב את הקיץ
ציטוט: בירוסה
לא, אתה לא צריך להוסיף מים. הבשר נותן את המיץ שלו, וזה יספיק.
אבל מה עם המשפטים מההוראות:
* בישול לחץ אפשרי בתנאים הבאים: ...הקערה חייבת להכיל מספיק נוזלים
* אם אין מספיק מים, המולטי-קוק לא יגיע לטמפרטורת הבישול שהוגדרה
האם הם זניחים?
בירוסה
אין סתירה בהוראות. בשר מכיל מספיק נוזלים, וכשהוא מבושל הוא משתחרר כל כך הרבה שהוא מכסה את הבשר.
קרא את המתכון הזה והערות אליו

תבשיל ביתי בסיר לחץ 4002 של אורסון (מנהל)

סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD
לארסבסק
ציטוט: אני אוהב את הקיץ
האם עלי להוסיף אותו?
אני אף פעם לא מוסיף
velli
בשטיפה, בשר מבושל סופג מים ואין צורך להוסיף אותו במיוחד בכדי לבנות לחץ. יהיה מספיק נוזלים. כשאני מבשל קר, אין שום דרך בלי מים. תבשיל מבושל פנימה Ourssone -5002 חזיר. אני רק הולך לבשל בפולריס. כאן עוצמת הקול קטנה יותר והמצב עצמו עובד קצת אחרת, אבל הוא עובד טוב מאוד! הצלחתי לוודא כשאני מבשל עוף אס. אני מאוד אוהב להשתמש ב- Multipovar כדי לעמוד את בצק השמרים לעוגות על t-35-40 *. מבשלים ירקות לסלט על אדים (יש לי סלסלת מתכת עם עלי כותרת מתקפלים).אני אוהב את הקיץ תודה ששיתפת את חווייתך כיצד לבשל דייסת דוחן דוחן.
ריק
ציטוט: אני אוהב את הקיץ
בנות, תודה לכולכם! סוף סוף קיבלתי דייסת חלב שמתאימה לי לגמרי
מְעוּלֶה! אני מאוד שמח בשבילך!

והתמקה התגברה

בישלתי את הכוסמת אתמול. אבל לא רק כוסמת! אתה צריך לנסות כמה מצבים בו זמנית. לכן, בהתחלה טיגנתי בצל עם גזר במצב "פריי" 160 גרם. אני אוהב טיגון זריז)
היא הפעילה את המולטי-קוקר, שפכה שמן וכמעט מייד השליכה את הבצל. זמן ברירת המחדל היה 25 דקות, הספירה לאחור לא התחילה. הבצל החל במהירות להשחים.
סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD
זה באמצע התהליך. ואז היא זרקה את הגזר. ערבב כל הזמן.
בשלב מסוים היא התחילה לחרוק בקול, מה שאומר שהיא התחממה לטמפרטורה הרצויה ואז החלה הספירה לאחור. אני רוצה לציין שהיא חורקת בקול רם.
יכולת לחכות תחילה להתחמם ואז לזרוק את האוכל.
ואז זרקתי את הפטריות. מכיוון שהם היו קפואים ונתנו הרבה מיץ, עברתי למצב ידני, הטמפרטורה של 170 מעלות, כך שהנוזל התאדה מהר יותר. מנותק כשהוא מוכן. לא תפסתי את זה.
שטפתי כוס כוסמת אחת, שפכתי אותה לקערה, שפכתי 2 כוסות מים רותחים, לחץ דגני בוקר 4, 16 דקות. זה הזמן המינימלי בתוכנית הזו, הייתי מבולבל. בהתבסס על ניסיון קודם, רציתי לקבוע 7 דקות. כ 25 דקות שצוינו בספר המתכונים, אני בדרך כלל שותק
התחלתי את התוכנית והספירה לאחור החלה מיד. כלומר, 16 דקות זה יחד עם חימום ממצב קר. אני מניח שזה הזמן המחושב לכוס דגני בוקר אחת.
התוכנית עבדה עבורי לחלוטין, הלחץ ירד מעצמו. כמובן שהכוסמת התבררה כלא פירורית, אבל אני לא יכולה לומר שזה דייסה לגמרי.
סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD

באופן כללי, אני שמח))

בירוסה
וניסיתי לבשל סופלה עוף מאודה
סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203AD
הוכן לפי המתכון של אירינקה - Vernissage
סיר לחץ מרובה-בישול Polaris PPC 1203ADסופלה עוף (טופס סטדלר רב-קוקי)
(ורניזג)

אני אוהב את מצב "בישול קיטור" מאוד - בעיקר בגלל שהספירה לאחור מתחילה לאחר הגדרת הלחץ, ואת הזמן המינימלי שם ניתן להגדיר - 5 דקות.
ריק
בירוסה, אול, תן את הפרטים!
בירוסה
ציטוט: ריק

בירוסה, אול, תן את הפרטים!
זניה, פרטים עם קישור למתכון המקורי שנוספו להודעה הקודמת
ריטוסליה
בירוסה, אוליק, סופלהשקה נפלא! נֵס!
מעולם לא בישל.
אוליק, האם יש לזה טעם של בשר מבושל יותר?
בירוסה
ציטוט: ריטוסליה
אוליק, האם יש לזה טעם של בשר מבושל יותר?
כן, הטעם שלי קרוב יותר לקציצת קיטור. אני מבין שכדי להשיג פאר, במקום סולת, להוסיף פירור לבן ספוג בחלב. ובנפרד - לבנים מוקצפים וחלמונים. ובכן, בקיצור, כמו שצריך להיות בסופלה.
ציטוט: ריטוסליה
מעולם לא בישל.
כן, אז החלטתי לנסות בפעם הראשונה (אני מתכוננת להכניס לנכדתי אוכל משלים)
ריק
אני עצמי אשיר זאת בהנאה. תודה לך, אולגה! והמתכונים של אירישקה מעולם לא נכשלו))
velli
שלום! בנות שיגידו לי.רציתי לבשל חביתה בפולארושקה בצורה של קיטור סיליקון. אין מתכון כזה, ואני לא יודע כמה ומה לשים ואיזה זמן לשים אותו. בירוסה, אולגהתודה על הסופלה הטעים! הוספתי לבשר הטחון כמה תבלינים לעוף וכאשר טחנתי את הבשר בבלנדר, הוספתי חצי בצל קטן, 2 שיני שום + פרוסת לחם ספוגה בחלב. לפני ששמתי את הבשר הטחון בתבנית, הוספתי מעט פלפל בולגרי, חתוך לקוביות קטנות ליופי. אבל הפלפל גם נתן טעם מסוים. התוצאה היא סופלה שהיא גם יפה וגם טעימה .. הרעיון נולד להכין סופלה דג עם דג אדום (סלמון + בקלה או פולוק). נהגתי לעשות זאת, רק ב- m / in-Endever אחר במולטיפואר.
N @ t @ liya
ואליה, כמה סופלה שלך טעים ויפה !! והיום בישלתי מרק עם קציצות. זכיתי לבשל שוב. שמתי בקערה: תפוחי אדמה, גזר (אני לא מטגן), בצל שלם בקליפה, עלה דפנה, קציצות (חזיר טחון עם סולת), מלח, שפכתי מים על המרק למשך 35 דקות. שחרר את הלחץ. היא הוציאה בצל, עלה דפנה. ניסיתי את זה על מלח, לא מספיק, הוספתי עוד קצת, שמתי אותו על חימום, כיביתי אותו אחרי 20 דקות. המרק טעים !! הקפאתי כמה מכדורי הבשר, אז בפעם הבאה אני אבשל אותם ישירות עם גלידה. פתחנו פחית תבשיל, בעלי מאוד שמח !!
ורניזג
כן בלייין, בנות, אני גם רוצה סיר לחץ כל כך קטן




רק אני לא הבנתי, במצב סיר לחץ, מתי הספירה לאחור מתחילה? אני צריך את זה אחרי שהלחץ נקבע, ולא מיד, כמו במולטי קוקר.
velli
ורניזג, אירוצ'קהואני באופן אישי איכשהו לא חשבתי בדיוק מתי מתחילה הספירה לאחור: לפני הצטברות הלחץ או אחרי! הדבר העיקרי מבחינתי הוא שאבשל טוב ומהיר. ובכן, אם זה כל כך חשוב, אנא הסבירו את ההבדל וכמה זה חשוב לכם.
N @ t @ liya
הספירה לאחור מתחילה מיד לאחר לחיצה על כפתור התחל בתוכנית הכיבוי. מרק, בשר ג'לי. אני לא יודע בשביל אחרים, לא בישלתי. אבל איכשהו קל לי יותר בדרך בה אני מגדיר את זה בזמן, כל כך הרבה ומבשל, ולא לחשב את הזמן עם מערכת לחץ, בתוספת בישול. וזה יעשה את זה נהדר !!
ורניזג
לא, בנות, כשמיד זה לא מאוד נוח, להפך, אתן צריכות לחשב.
velli
ובכן, אני לא יודע איך ומה עדיף. ולמה לכבות ולהדליק מספר פעמים, לא הבינו את המשמעות. ניתן לקבוע את השעה באופן מיידי, תוך התחשבות בהצטברות הלחץ. עם זאת, לכל עקרת בית יש שיטות בישול משלה.
ורניזג
ציטוט: velli
ניתן לקבוע את השעה באופן מיידי, תוך התחשבות בהצטברות הלחץ.
איך תדע כמה זמן ייקח הלחץ? כמות הנוזלים תמיד שונה בקערה ואת הזמן המרבי בחלק מהדגמים של סירי לחץ ניתן להגדיר רק לשעה - 1.5 שעות. ואם מחבת מלאה במשך 40 דקות רק קיבלה לחץ, אז אתה צריך לכבות ולהכניס את הבישול ללחץ לשעה נוספת.
ובכן, כמה פעמים, לעכל משהו או לא לבשל אותו, תבין.

אמנם, במלט קטן זה קל יותר, כנראה שהוא צובר לחץ מהר יותר.
מרפל
MV הוא קטן והלחץ בו מוקלד במשך 10-12 דקות.
בירוסה
ציטוט: ורניסאג
לא, בנות, כשמיד זה לא מאוד נוח, להפך, אתן צריכות לחשב.
כן, אני גם מוצא את זה לא נוח כאשר הספירה לאחור עוברת מיד לאחר לחיצה על כפתור "התחל".
למולטי קוקר זה יש תוכנית "בישול קיטור" אחת - כאן השעון מתחיל לתקתק עליו לאחר הגדרת הלחץ. לכן אני משתמש בו בתדירות גבוהה יותר מאחרים.
ורניזג
אוליה, האם הזמן מתחיל לתקתק מיד על כיריים מרובות לחץ?
בירוסה
אירישיק, עדיין לא שלטתי בזה. דפקתי על הכפתורים והבנתי רק דבר אחד עד כה: אתה יכול להגדיר שלושה שלבי בישול ולהגדיר פרמטרים שונים על כל אחד.
לעת עתה עלי להסתפק בכפתורים ובהגדרות ברירת המחדל בלוח הבקרה.
יהיה צורך להשתלט על ה- Multicook איכשהו. אולי גם היום





ניסיתי את זה. נכון, קבעתי רק שלב בישול אחד והשארתי את זמן ברירת המחדל של 5 דקות. לחצתי על "התחל", השעון החל לספור מיד: כלומר, אחרי דקה לוח התוצאות הראה 4 דקות. מטבע הדברים, בשלב הזה לא הסתם השסתום וגם לא המים רותחים.
אז אידוי נשאר התוכנית היחידה בה הזמן מתחיל לאחר בניית הלחץ. אוי ואבוי
ורניזג
ציטוט: בירוסה
אוי ואבוי
היא צריכה אותי, או שאני לא צריך את זה אז
תודה אולנקה
בירוסה
ציטוט: ורניסאג

היא צריכה אותי, או שאני לא צריך את זה אז
יכולתי לחיות בלעדיה בקלות, אבל לך ותקנה (אני כבר מזמן רציתי סיר לחץ קטן)
והספירה לאחור ... ובכן, אתה צריך להתרגל לזה. יש גם תנורי לחץ יקרים יותר עם עקרון ספירת זמן זהה (למשל, אורסון 5015), וכלום, האנשים מבשלים בהם יצירות מופת ושמחים. אכניס 10 דקות נוספות להגדרת לחץ ובישול
ורניזג
ציטוט: בירוסה
יכולתי בהחלט לחיות בלעדיה
ואני יכול לחיות בצורה מעניינת עם עשר החלקים שלי (עוד 6 חלקים מתנה)?
Ksan1
ציטוט: בירוסה
אידוי נשאר התוכנית היחידה
אבל גם אין "טיגון". למרות שלא ניתן שם לחץ! חיכיתי הרבה זמן עד שהוא עבר מ- 25 דקות, עד שהמכסה נסגר והיא צברה לחץ. הנה משהו בעיני kaaaetsya, sho אנחנו ההירוגליפים (אשר נוצרו בתוכנית) תורגמו איכשהו בערך
בירוסה
ציטוט: ורניסאג

ואני יכול לחיות בצורה מעניינת עם עשר החלקים שלי (עוד 6 חלקים בהווה)?
אני מעז להניח שתחיה בלי כל העשרה ותבשל לא פחות ולא יותר גרוע.
מרפל
כולנו היינו חיים בלי MV חשמלי (למרות שתמיד היו לי 2 סירי לחץ ל -6 ו -3 ליטר על גז), הסתדרנו בלעדיהם, אבל הם יותר מעניינים ומגוונים איתם.
גנו
מרפל, הייתי מוסיף שגם בישול ב- MV ו- SV הוא חסר דאגות.
פחדתי מסירי לחץ, אבל עם אימייל. SV הוא כל כך ידידותי.
ורניזג
זה בדיוק מה שהיה לי קדירה של 6 ליטר ובישלתי הכל בתוכו חוץ ממרק
קריקטורות עדיין אוהבות מאוד את העיקרון של בישול בסרט מצויר, בדומה לבישול בקלחת (צלייה ובישול במיכל אחד) ואני אוהב את זה.




ציטוט: גנו
בישול ב- MV ו- SV הוא גם נטול דאגות
כן, זרק אותו ושכחתי אותו לפני האות, זה נהדר
גנו
ציטוט: ורניסאג





כן, זרק אותו ושכחתי אותו לפני האות, זה נהדר
ואז הוא נרדם.
anna_k
לשווא נתקלתי בטמקו הזה, רק אחרי הכל החלטתי להיכנס לעניבה עם מכשירים ...

אם כבר, איפה המקום הכי זול לקנות עכשיו?
velli
הפולארושקה שלי משמחת אותי כל יום. אבל מצב הטיגון איכשהו לא מובן. אתמול הכנתי טיגון ירקות למרק כרוב עם כרוב צעיר. שפכתי שמן, הפעלתי את מצב הטיגון, כשהשמן רוחש, שמתי את הירקות. משום מה, הזמן לא פחת לאורך כל התהליך. כשזה עמד 25 דקות. ונשאר כך. כנראה שטמפרטורת הצלייה לא הגיעה ל 160 *, אבל אני לא צריך את זה. הירקות מטוגנים לחלוטין. וכדי שהכרוב הצעיר לא יהפוך לג'לי, הוספתי אותו כשהתכנית מרק עבדה, פתחתי את המכסה, הוספתי כרוב והשלב השני במולטיפובר למשך 5 דקות. עם לחץ. ועובר לחימום למשך 15 דקות. הכל יצא כמתוכנן. הרעיון לטגן belyashi או מאפים בפוליושקה. תפוחי אדמה מטוגנים, או ליתר דיוק מטוגנים, צעירים מבושלים על קיטור. הקרום התגלה כוורוד. מפוזרים מעל שמיר, קצוץ דק ושום. טעים מאוד עם מלפפונים כבושים טריים! אגב, מעמד האדים היה שימושי כשאני מכין רגל חזיר בשרוול, אחרת הוא שכב ללא דרישה. ואני מרתיח ירקות בתוך ספינת קמומיל מתכת מתקפלת.
טורבוצ'קה
שלום לכולם! בעלים יקרים של הסרט המצויר הזה, תגידו לי, בבקשה, האם תוכלו להסיר את המכסה במהלך הבישול (ובכן, להפריע למשהו שם)? או פשוט לזרוק אותו בחזרה?
________________________ _______________
ובכן, אני עונה לעצמי, לאחר שקראתי ביתר שאת את המאפיינים: כיסוי INNER נשלף!
זה אומר שלא ניתן להסיר את המכסה לחלוטין ... אני מבולבלת מהעובדה שהמכסה נפתח ימינה, כלומר, זה אמור להפריע ליד ימין, IMHO! או שאני טועה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם