מיקסר-לישה FA-5259-2 ראשון

שלום! בנות, הפכתי אתמול לבעלים מאושרים. : בראבו: הם הביאו לי את זה בשלוש. נתתי לה שעה-שעתיים להתחמם, להסתכל מסביב והתחלתי לאסוף את זה, או יותר נכון הבן שלי אסף את זה, והתבוננתי ונזכרתי איך זה נעשה. בהתחלה, "שטויות" אחת לא רצתה להכניס לחבר ולא נצמדה למקומה. הבן ניסר מעט והכל הוכנס ונכנס למקומו. הכנו 4 סנאים ואז, כמו דודה, הם התחילו להכות יחד עם החלמונים. יתר על כן: היה קרם במקרר, קוקוס ממש, אבל יצא מצוין וטעים מאוד עם סוכר. ואז היה בצק שמרים עבור 500 גרם. קמח ו -250 מ"ל מי גבינה. ​​+ מחצית מהחלבונים המוקצפים + מלח ושזיף. שמן (50 גרם) שמרים יבשים 2 שעות. l. לישה תחילה במהירות הנמוכה ביותר, ואז בתהליך הוסיפה וסיימה בגיל 4. הייתי צריך להוסיף עוד מעט מים לבצק רך יותר. אהבתי איך לישתי את הבצק, עדיף על לישה מכותנה. בנה שטף ואמר שקל לנקות אותו. לקחתי את הבצק עוד יותר והכנסתי אותו לבצק להגהה (במצב בצק) למשך שעה. ואז חותכים ואופים. העוגות ועוגות הגבינה התבררו כסתם חגיגה לעיניים. אני הולך לערבב את העוף הטחון לחזיר הלילה. באופן כללי, העוזרת שלי, פירוצ'קה שלי, עובדת. וכמה שהיא יפה בחצאית "האדומה" שלה. חשבנו, הם קראו לה FIROCHKA. אתמול שנינו "שטפנו" אותה ונתנו לה שם. אפילו טבלתי את אצבעותיי בכוס יין ופיזרתי עליה, כביכול. והיא כמעט קיבלה את זה.

תמרה, הוררה, מתנה התבררה. : יאהו: תמונות של עוגות ועוגות גבינה. איזה בן משובח יש לך. אני משאיר את הבצק בקערת ההגהה ממש מתחת למכסה ואין צורך לשטוף את הקערה הנוספת

[סבטלנה 201]

סבטלנה 201למרבה הצער, אין תמונות, לא חשבתי לקחת אותן, ועל כך אני מצטער. תפס את תהליך לישת הבצק והקצפת חלבונים. אשקול לעתיד. תודה על ההלל!

[גרביץ ']

גרביץ ', תמרה, מזל טוב על פירוצ'קה ובצק מוצלח לעוגות גבינה.
הם נתנו לזה שם טוב מאוד, ואפילו שטפו אותו איתה.
ואנחנו אוהבים להסתכל על תמונות. הם מעוררים אותנו להישגים קולינריים.

[גרביץ ']

התגלה נאה

זה בטוח, אבל מה היה המתכון לאפייה?



גרביץ ', תמרה, ואתה והעוזר שלך, שלא יאכזב!
אנחנו מחכים לבאות. מתכונים ותמונות!

[אלנה_קמח]

אלנה_קמח, אוריה, מזל טוב.
גרביץ ', גם מזל טוב לעוזר כזה!

[גרביץ ']

גרביץ ', תמרה, מזל טוב! תן לזה לשרת הרבה זמן ורק בבקשה!
בדקת את זה מייד במלואו! עוד לא הגעתי לחלבונים.

ובאיזה מתכון השתמשת?

🌼Ksyusha🌻, על מסילה גדולה, כמו, על פי המתכון שלי אני אופה רק על מסילה, אני לא מוסיפה שמרים רגילים

אני אופה רק ברכבת, אני לא מוסיף שמרים רגילים

סליחה לחסרי הדין

[סבטלנה]

סליחה לחסרי הדין

סבטלנה, על מה אתה מדבר?
בעלי ויתר על שמרים תעשייתיים במשך זמן רב. בהתחלה אפיתי עם מחמצת, ואז התחלתי תחנת רכבת ואני לא מאושרת מאוד באפייה.
הלחמניות בתנור. פרושצ'קוי לישה.
אראה את התמונה בקרוב



מגמונסטרס כמה

ואז התחילה הרכבת

האם קשה מאוד לטפל?
לחם יפה, כמובן

[נטשה]

נטשה, זה הרבה יותר קל איתם מאשר בחמץ. ואין חומצה בטעם. לא אהבתי את זה בכלל בתרבויות התחלה.
במתכוני הלחם שלי יש קישורים לרכבת (לא נוח להכניס מהטלפון). אענה על שאלות אם יש

הרכבת התחילה ו

סליחה, בגלל חוסר השכלה, אבל זה sho עבור "חיה קטנה"?

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻זה שמרים נוזליים)))
בפורום יש נושא נהדר

תודה ...

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, שמרים נוזליים על בסיס פירות, ירקות, עשבי תיבול, תה ...

אירית, תודה!
מדוע, דבר כל כך כדאי?

ליאין, ומן "למי" יש שמרים בלחם היפה הזה?

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻, כתבתי עליהם בלחם שלי.
אני אלך לראות איזה ..
עכשיו אני מאכיל אותם לכולם אירשה, תודה

כאן סיפרתי בפירוט איך ומה עם קישורים

לחם חיטה עם קמח מלא על שמרים נוזליים עם סיבים מתה איוואן (אלנה_קמח)

מדוע, דבר כל כך כדאי?

דבר סופר! באיזו שנה אני שר להם

Uhhtyzh, אתה צריך לקרוא את זה, לחיות מאה, ללמוד מאה, אתה תמות טיפש ...

, עכשיו חי, למד, תמות טיפש

אל תשכח לתפוס אותי
אני אלך ללמוד, פתאום אני אוהב אותה,

בנות, פמגיט !!! שאלה ממועדון הידיים המשוגעות. האם אנו מכניסים את אביזר הלישה ישירות לסיכה בקערה או עם מכונת הכביסה הלבנה?
למדתי את ההוראות, לא הבנתי כלום, ובכן, אני לא יכול לאסוף מתמונות, אני לא מבין

[אלנה]

האם אנו מכניסים את אביזר הלישה ישירות לסיכה בקערה או עם מכונת הכביסה הלבנה?

לובשים דבר לבן (אבל זה לא מכונת כביסה, אלא עקמומיות כזו, ואז ישירות על הסיכה



אלנה, צפו בסרטון בעמוד הראשון, יש על הקובץ המצורף הזה ממש בסוף

[סבטלנה 777]

סבטלנה 777, בדיוק צפיתי בסרטון בעמוד הראשון. שם מניחים את ווים הבצק ישירות על הסיכה. מדוע החלטתי להבהיר: בעת הלישה, בצק השמרים זחל באופן פעיל במעלה הסיכה וזחל לאן שהיה צורך ולא נחוץ. אז החלטתי להבהיר.




ברור. עכשיו שכחתי לשים נוכל לבן.
בנות, או אולי פיירסטיושה שלי היא ילדה ולא מרשה לאסוף את עצמה נכון בגלל הנושא המגדרי

ElenaBK, אתמול הכנתי את הבצק ביום השלישי ברציפות לאותו הדבר, רק בדאצ'ה (כלומר מים וקמח וכו ', כל השאר) ולראשונה ראיתי איך הבצק זוחל. רק מהפעם השלישית הבנתי שעלי לפזר את הסיכה עצמה בקמח ושום דבר אחר לא זחל לשום מקום, ולפני כן רק הוספתי קמח לבצק. הניסיון שלי יכול לעזור.

[סבטלנה 201]

אתה צריך לפזר את הסיכה עצמה בקמח

סבטלנה 201, תודה על הרעיון. בפעם הבאה אנסה.

עכשיו שכחתי לשים נוכל לבן.

ה"עקמומיות "הלבנה הזו מסתובבת יחד עם הווים ומנקה את הבצק מהסיכה עצמה, ובכך מונע ממנו לזחול למעלה, בלעדיו,

שאתה צריך לפזר את הסיכה עצמה בקמח

והמשמעות ,? קמח עדיין יתערבב עם הבצק. עשיתי שמרים, אף אחד לא ניסה לטפס על הסיכה, אפילו לא היה רמז לזה. אני חושב שהדבר הלבן עדיין חשוב כאן, מה שלא יגידו

סבטלנה 777, הנחתי את וו הבצק מיד על הסיכה ללא החלק החיצוני. כל בצק הלישה שעבר לא התגנב לשום מקום, אתמול זה קרה לראשונה וזה התיז הקמח של הסיכה שעזר לי.

הנחתי אותו ישירות על הסיכה ללא החלק הלבן

בלי זה?

, האם אנחנו יכולים לדבר על שונה? אמנם שום דבר אחר לא יתאים שם, אבל רק בשביל הדבר הזה יש אפילו חריץ על הווים, והוא מסלק את הבצק מהסיכה, אני חושב שזה פשוט הכרחי, אחרת למה זה בכלל?

[סבטלנה 777]

סבטלנה 777, לא לבשתי את ההתפתלות הזו. לכן הבצק התגנב. אבל ... בכל זאת, הבצק נלוש טוב יותר מאשר ב- HP.

המום, ליתי את כל הימים בלעדיה



ההוראה שם, כמובן, לא ברורה במיוחד, תודה לסבטלנה 777 על המדע

המום, ליתי את כל הימים בלעדיה

... אבל לא הייתה לך שאלה, למה לעזאזל היא בכלל .... כשקיבלתי ופרקתי את זה ... יקירתי, כמה פרבולון. .. לא צפיתי בסרטון עד הסוף .... כאילו ברור למה אני צריך להקשיב ללישה, אספתי את המטרפה, וסובבתי את הדבר הזה הרבה זמן ולא הצלחתי להבין למה זה, אז זה קשר את זה (כפי שמוצג בתמונה) ... היו ספקות לגבי הנכונות, (פחדתי יותר להרוג את פריץ בפעם הראשונה) הייתי צריך לדלג על הסרטון בטיפשות עד הסוף, זה המקום שבו אתה יכול לתפוס הצצה שמלבד הוו, הצירוף הזה הוא. וכבר בתהליך של ערבוב, צפיתי במה שהיא עושה שם, אז אני בטוח בלעדיה, לא, לא

הכניסו ישירות לסיכה בקערה

אה-הא, ממש על הסיכה, מכונת הכביסה הלבנה מיועדת למטרפה

ובלי ההתפתלות הלבנה, האם הוו לא יתנדנד? אני אלך להתפתל, לפיתוח כללי ... למרות ששמתי לב לצורך "לצלם את הבדיקה מהסיכה" גם כשלמדתי סרטון עם עיקרון דומה של בוש.

יש לי שאלה מטופשת נוספת - האם לדעתך אפשר לנתק את ההתלקחות מהוו (באי סדרים הליהוקיים שלי) או שעדיף לא לנסות כדי שלא ייפגע ציפוי כלשהו?

להרוג את פריץ

בהחלט יש משהו בשם הזה

בלי ההתפתלות הלבנה, הוו לא יתנדנד?

סביר יותר לנקות את פיר הבצק ... בפיוסטוצ'קה הכל חושב

לא הסתכלתי עד הסוף ... כאילו שזה ברור

כן, זה תמיד ככה, רק אם משהו לא בסדר, אז ההוראות ...

להפחית

אולי זה לא הכרחי, אם הוא לוש כרגיל, אז בסדר.

לא צפיתי בסרטון, אבל תמיד קראתי את ההוראות, אבל לא ראיתי כלום לגבי הדבר הלבן הזה. לצורך המבחן נדרשתי עד כה רק וו, אז אפילו לא הסתכלתי על כל השאר. עכשיו הכל כדי לא לשכוח



Kubeba1, אולי עדיף לא לנסר שום דבר אם זה לא מפריע לאצווה

פירסטיושה ואני (או שהוא עדיין ילדה - פרוסיה) הבאנו לך לחמניות. עזור לעצמך!

עזור לעצמך

פסיבה, לחמניות נפלאות, רק מסתכלות שוב בלילה ...

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻אז מתחיל מאוד הג'ור בלילה

אני לא מתכוון לחתוך, אני מפחד בעצמי. לישה בסדר, מחר יהיה מרתון של לישה של ארבע פשטידות.

והנה שאלה נוספת

(מהקטגוריה "פרופסור כשאתה ישן, שים את הזקן על השמיכה או להיפך")

- האם למקם את החלק הלבן קרוב יותר לברך הקצרה של הקרס, או לזו הארוכה? אולי יש הבדל לבצק זוחל?

כשקיבלתי ופרקתי ... יקירתי, כמה פרבולוד.

וואו, חוויתי אותו דבר
קראתי לבעלי לאסיפה, אחרי שצפיתי בסרטון ובהוראות, ואז שאלה נוספת שאלה אם הו הושקעו מייד על הסיכה.
הבצק שלי עדיין חודר גם למקום בו הוא נחוץ וגם למקום שאינו נחוץ. כשאני מפרק אותו לכביסה, מסיר את הווים ומסיר את הדבר הלבן הזה, הבצק נמצא בכל מקום: - אני לא ממש אוהב את זה ...

אולי יש הבדל לבצק זוחל?

על אודות! אפילו לא חשבתי על זה ...

[אלנה]

בהחלט יש משהו בשם הזה

ומה לא בסדר בזה, דקר ... אם קיבלתי את האותיות מעורבבות בראשי, הבהב וו ...

(באי סדרי הליהוק שלי)

ולמה בדקת אותו בזהירות, הבחנתי בשלי רק כשצילמתי משהו נורא, עדיף לא לגעת בו

הביא לך לחמניות. עזור לעצמך!

אלנה, אוי איזה מעניין, תודה, בואו נחתוך או משהו ... טוב, לדעת מה אנחנו אוכלים

רק מסתכל שוב בלילה

הנה החתול של יושקין, קסיושה, עד שהיא אמרה, אז ... יש לנו את זה כמעט בשעה אחת בבוקר, ויש לי לחמניות ..- אני מתכנן בהקשר ...

האם למקם את החלק הלבן קרוב יותר לברך הקצרה של הקרס, או לזו הארוכה? אולי יש הבדל לבצק זוחל?

אני מצטרף. בנות שהבינו את זה, לשם הבהירות, מצלמות כמו שצריך.

אני pliz בהקשר ...

אין חתך, כולם ישנים !!!

השעה כמעט אחת בבוקר, ויש לי לחמניות.

ויש לנו 8. בבוקר אני יכול לקבל לחמניות!

[אלנה]

- האם למקם את החלק הלבן קרוב יותר לברך הקצרה של הקרס, או לזו הארוכה? אולי יש הבדל לבצק זוחל?

מאותה שאלה ללילה שנראה ... (מעולם לא עלה על דעתי איך שמתי את זה, זה בסדר ... ועכשיו .. זו פשוט תככים

הבצק שלי עדיין חודר גם למקום בו הוא נחוץ וגם למקום שאינו נחוץ. כשאני מפרק אותו לשטיפה, מסיר את הווים ומסיר את הדבר הלבן הזה, הבצק נמצא בכל מקום: - אני לא ממש אוהב את זה ...

אלנהואיזה סוג בצק? שמרים או מה?

אני יכול לקבל לחמניות!

אהה ... גם עם חמאה וקפה קפוצ'ינו

בנות, מהי כמות הבצק הקטנה ביותר שלישה?
כשראיתי את גודל הקערה ובוא נקום עם המכוניות ..
הכל הכרחי

איזה בצק? שמרים או מה?

ובכן, כמו כן .. ברכבת. תרבות פתיחה אחרת עוד לא לישה

ומה לא בסדר, דוקר ... אם ערבבתי את האותיות בראשי, הבהב וו.

כן, אני מבין ... אבל פריץ היא כמעט אפילו מולדתו ההיסטורית

אין חתך, כולם ישנים !!!

ואז אני זורק חיתוך כמעט, תזונתיים, שיפון וחיטה. כמעט הגעתי לחמניות התחנה שלי! (למרות שהתנור גם שיחק כאן, ולא הספקתי לתפוס את ההגהה)



אה, כאן בסרטון עם Bosch-Universal זה השכמה ממוקמת קרוב יותר לברך התחתונה.

בנות, מהי כמות הבצק הקטנה ביותר שלישה?

הכנתי אותו עם 200 גרם קמח, נראה לי - זה הגבול התחתון.

[נטשה]

בסרטון עם Bosch-Universal, כתף זו ממוקמת קרוב יותר לברך התחתונה

כדאי לנסות גם. אני רוצה ללוש היום שיפון.
נטשה, חתך יפה!

ElenaBC, לחמניות יפות. והיום נתתי למערבל הבצק שלי יום חופש

עשוי עם 200 גרם קמח

וכמה נוזלים יש?
ראשית, אשפוך את הנוזל ואחשוב ... ובכן, לא מספיק: בחורה_סליחה: ואני גם מוסיף ..

גזרה יפה!

ואני צליתי את החלק העליון
תנור הגז לא מתחמם על גבי הניפיגה (יש לי את הרושם שהגז שהגיע לאסוף שם משהו, זה היה נורמלי לפני כן), אולי קנה קלחת אלומיניום זולה ולחץ עליה כמו מכסה במהלך האפייה תהליך?

אני ממזר. לא 200 גרם קמח היה שם.
וגם 150 גרם קמח / 150 גרם מים + שמרים - בצק, ועוד 200 גרם קמח + 80 גרם מים ושמן צמחי 15 גרם (+ מלח וסוכר). אבל איזה כדור מאוד מצער היה משתלשל