גבינת קוטג 'ועוגיות רכות דבש עם פירות מסוכרים (ללא ביצים)

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
Curd 1.8%	100 גרם
דבש נוזלי	50 גרם
סוכר	50 גרם
חמאה (טמפרטורת החדר)	50 גרם
מלח	צ'יפס.
ונילין	צ'יפס.
קמח / ים	170 גרם
אבקת אפייה	כפית אחת
אננס מסוכרים	50 גרם

שיטת בישול

עוגיות מבושלות מהר מאוד, מבלי לקרר את הבצק, לכן צריך להדליק מיד את התנור לחימום של 180 מעלות.

שמים בקערה גבינת קוטג ', חמאה (טמפרטורת החדר), סוכר, מלח, ונילין. מועכים הכל היטב בעזרת מזלג ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.

יוצקים פנימה דבש ומערבבים היטב שוב.
מוסיפים קמח מעורבב עם אבקת אפייה ופירות מסוכרים.
ללוש בצק חלק ולא דביק.
מגלגלים לכדורים בגודל של כדור טניס ומניחים על תבנית עם נייר טפלון או נייר אפייה.
הכניסו לתנור שכבר חומם מראש בזמן זה ואפו בחום של 180 מעלות למשך 20-25 דקות עד להשחמה וגפרור יבש. התבונן בתנור שלך.
בתיאבון!

המנה מיועדת ל

17 חתיכות

זמן ההכנה:

30 דקות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

מהיר מאוד ולא מטריד להכנת עוגיות. ריחני, בטעם דבש. המרקם רך מאוד ודומה לחמניות. הם הכי טעימים עם חלב, אם כי עם קפה, תה, קקאו זה גם טעים. כמות קטנה של אוכל מייצרת כמעט נייר אפייה שלם.