לשונות עם קוקוס (קוראבי פירורי)

קטגוריה: מַמתָקִים
לשונות עם קוקוס (קוראבי פירורי)

רכיבים

קמח 3-3.5 רחוב
מרגרינה 500 גרם
חלמונים 3 יח '
סוכר 125 גרם
שמנת חמוצה 3 כפות. l.
אבקת אפייה כפית אחת
פתיתי קוקוס 50-70 גרם
אבקת סוכר לזילוף

שיטת בישול

  • מגררים מרגרינה קרה. שלב את כל החומרים היבשים (סוכר, קמח, אבקת אפייה וקוקוס) ושפשף במרגרינה. מוסיפים חלמונים ושמנת חמוצה. ללוש בצק אלסטי רך. שולחים למקרר למשך 30-50 דקות.
  • ואז - עניין של טכנולוגיה. השתמשתי במצורף שרירי הבטן. לשונות עם קוקוס (קוראבי פירורי)
  • מכמות המזון שצוינה מתקבלים מעט יותר משני מגשים. סחטתי את הקלטת ואז חתכתי אותה לחתיכות. אפשר להניח אותו די חזק - הבצק לא משתנה הרבה בנפחו ולא מתפשט ברוחבו.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל -180 * למשך 15-20 דקות עד לקבלת מעט חום זהוב.
  • מפזרים אבקת סוכר בנדיבות בעודם חמים.
  • ניתן להוסיף וניל או תבלינים אחרים לפי הטעם אם רוצים. כמות הקוקוס היא שרירותית. אם מישהו בכלל לא צורך קוקוס, אתה יכול לאפות אותו בלעדיו. בכל מקרה העוגיות מאוד פירוריות.
  • לשונות עם קוקוס (קוראבי פירורי)

המנה מיועדת ל

2 ניירות אפייה גדולים

זמן ההכנה:

1,5 שעה

Sanechka A.
חלום, לא עוגיה - פירורית. ריחני, אתה צריך לאפות וללחוץ בצק פשוט משועמם ללא עבודה
קאווה
הקפידו לנסות! במבט ראשון נראה שיש הרבה שומן, אבל זה מביא למבנה כל כך פירורי של עוגיות. העיקר לא לעשות את זה בצורה עבה מאוד. אם אתה פשוט חותך עם דמויות, אז עבה מ 0.5 ס"מ לא צריך להיות נדנדה.
Sanechka A.
תודה על ההבהרה! אני אאפה - אני אגיד לך מה קרה, אבל אין לי ספק לגבי תוצאה מצוינת

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם