Devuli! עכשיו אאכיל לכם את הלביבות שהובטחו! שם הקוד יהיה "בובספוג", מכיוון שהם מרובעים, או ליתר דיוק מלבניים. בצק לביבות פודינג מי גבינה ללא ביצה. לנוק כבר נתן גלות. עבור 270 גרם קמח.
בצק נוזלי
בגלל העצלות שלה היא שפכה את הבצק מכד. הבצק, כפי שאתה יכול לראות, יצא 800 מ"ל
אופים על בר הפיצה המוקדם שלי (המבורגר מקשה אחת). למעלה שקע מקוראבישק. לילה כל כך הרבה שמן:
ומרח אותו. לילה על הלוח המחומם. פנקייק ראשון 200 מ"ל. תיקנתי אותו מעט בעזרת מרית סיליקון לפינות. עמד רק 4 דקות. משום מה החלטתי שיש צורך להפוך אותו. התהפך.
עוד 3-4 דקות, מרוחים בשמנת חמוצה וסוכר.
ועטף אותו בגליל. והיא הניחה את הגליל על "הלוח" - כדי להתקרר.
תמונה גדולה במיוחד כדי להבהיר שבתוך שבע דקות הפסבדובלין הזה אפילו קצת "שזוף".
ואז נמאס לי לצלם. אבל "הצגה חייבת להימשך" הפנקייק הבא היה מ 100 מ"ל. המריחה הייתה מגעילה.הגלגול, כמובן, התגלה כדל יותר. שלישי של 150 מ"ל. הבנתי שנטוסין בהחלט צריך לקנות בקבוק בקבוק. מריחה זה מגעיל. חתכתי שני קצוות, אחד מסרט מדידה עבה, השני בהתאמה - דק דק. עבה יותר טעים. בלי לטרוח לפנקייק הרביעי, שפכתי את שארית הבצק.
המדגם לא שמח - גומי. חתכתי אותו לכביסות של 1.5-2 ס"מ. שמתי אותו בקערת סלט מכוסה בסרט, ושפכתי כל שכבת שמנת חמוצה באבקת סוכר ומפזר פטל קפוא.
זהו מוצר מוגמר למחצה שהלך למקרר להבשיל.
הם לא נתנו לו מספיק זמן: המשפחה שלי רצתה לשתות תה. הייתי צריך להשיג את זה (אחרי 20-30 דקות).
זו התוצאה:
וזה במקום חתך:
אתה יודע, זה מדהים, אבל שלי אמר שזה יצא כופתאות ..... בפעם הבאה הם שאלו עם דובדבנים או תותים ... וזה כל כך שמח אותי! אני לא מכין כופתאות או כופתאות, כי אני שונא גלגול ופיסול. עכשיו קיבלתי את הרעיון לחזור על הכל עם בשר ורוטב מלוח!
ושכחתי לכתוב שלקח 30 דקות לכל האפייה להתפשט ולהתגלגל
