פאי אננס-קוקוס

קטגוריה: מוצרי מאפה
פאי אננס-קוקוס

רכיבים

בצק
חמאה (טמפרטורת החדר) 125 גרם
סוכר 100 גרם
ונילין צ'יפס.
מלח צ'יפס.
ביצה (C1) 2 יח '
חלב 70 מ"ל
קמח / ים 250 גרם
אבקת אפייה 1.5 כפית.
שכבה עליונה 50 גרם
אננס משומר (בחתיכות) 150 גרם
חמאה 50 גרם
פתיתי קוקוס 50 גרם
קרם 35% 150 גרם
עלי כותרת של שקדים 2 כפות. l.

שיטת בישול

  • פאי אננס-קוקוסטוחנים חמאה בטמפרטורת החדר עם מלח, סוכר ווניל.
  • פאי אננס-קוקוסמקציפים פנימה ביצה אחת ומקציפים במיקסר עד שהיא תפוחה.
  • פאי אננס-קוקוסטורפים פנימה את הביצה השנייה ומקציפים שוב.
  • פאי אננס-קוקוסיוצקים חלב ומערבבים.
  • פאי אננס-קוקוסיוצקים פנימה קמח מעורבב עם אבקת אפייה ולשים לבצק סמיך ודביק.
  • פאי אננס-קוקוסמכניסים לתבנית (הגודל שלי 22x30 ס"מ), משומן בחמאה.
  • פאי אננס-קוקוסלשכבה העליונה ממיסים את החמאה ומערבבים עם פתיתי הקוקוס.
  • פאי אננס-קוקוספתח פחית אננס. זרקו את האננס למסננת, הניחו קערה מתחת לנוזל כדי לאסוף אותה. מוסיפים שמנת לתערובת שמן הקוקוס ומערבבים.
  • פאי אננס-קוקוסיוצקים 8 כפות לעיסה המתקבלת. l. מיץ אננס קציר ומערבבים שוב.
  • פאי אננס-קוקוסשלב חתיכות אננס ותערובת קוקוס.
  • פאי אננס-קוקוסלשים את המסה שנוצרה על הבצק, חלק ולחץ מעט לתוך הבצק. מפזרים עלי כותרת שקדים מעל. מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים בחום של 190 מעלות למשך 40 דקות עד להתאמה יבשה. התבונן בתנור שלך.
    יש לתת לעוגה המוגמרת להתקרר מעט מכיוון שהיא רכה מאוד. רק אז ניתן להוציא אותו מהתבנית. מפזרים אבקת סוכר אם רוצים.
  • בתיאבון!
  • פאי אננס-קוקוס
  • פאי אננס-קוקוס

המנה מיועדת ל

פאי 22x30 ס"מ

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

מיקסר ותנור.

הערה

לאיריקה טומנצ'יק יש פשטידה דומה, אבל ההבדלים שלי הם גם בבצק וגם בשכבה העליונה.

טרישקה
אוי, איזו פשטידה, רוך, נימוח, תודה על היופי והטעימות!
והקרם הוא בהכרח 35%, מה יכול להחליף? וגם?
מיראבל
איזו עוגה! (y) אני אוהב גם קוקוס וגם אננס. אנחנו חייבים דווקא לאפות את זה.
גלצ'ונוק
קסיושה, ויקה, לבריאותך! תודה שקפצת לבקר!
ציטוט: טרישק
והקרם הוא בהכרח 35%, מה יכול להחליף? וגם?
קסיושה, מעולם לא השתנה. עם דל שומן אני חושש שהבצק יירטב והעוגה לא תהיה זהה
טרישקה
ציטוט: גלצ'ונוק
מעולם לא השתנה.
זה ברור, אבל צריך להקציף אותם מראש, או שהם כבר ישרים כמו בתצלום?
גלצ'ונוק
כן, הם כל כך עבים, אין צורך להקציף
טרישקה
אהה, הכל ברור!
lettohka ttt
גלצ'ונוק, עוגה מגניבה!
אלנה טים
לעזאזל, איפה כולכם משיגים את עלי כותרת השקד, אני אשאל אתכם בזהירות ובנחת בינתיים?!
הם סוף סוף לא נתקלים בי. הם מעצבנים אותי, מנהרות?
לחפש משהו? אני אקליט ...

Jackdaw, פאי מדהים! ממש כאילו אני מרגיש ארומה ורוך.
אני אחזור על זה ברגע שתדחוף את האף שלי לשקדים.
גלצ'ונוק
נטשה, לנה, תודה! כרגע, בעבודה, פשוט שתיתי איתו תה - זה טוב!
לנה, עלי כותרת נמכרים בכל מקום - בלנטה, אוקיי, אוחאן, קרוסלה ... כלומר, שם יש כל מיני תבלינים ותבלינים. הייתי בבית, מצלם - יש לי יצרנים שונים
אלנה טים
N-dya? אני אלך ואגלח ...

נצ'יוס, בפלטיפוס, מסתבר, הוא, ואני - לא שינה ולא רוח!
גל, תגיד לי, יש הרבה עלי כותרת במאה גרם? ואז הם מציגים כמה יקרים - פשטישטה 300 רובל ל 100 גרם.

אוקיי, זה לא משנה, אני אקח שתי פחיות, זה לא כמו לרוץ לאוכאן כדי להתחיל לחפש.
במקביל אני זורק אננסים לסל ...

תוך כדי האפייה אדווח.
גלצ'ונוק
לן, נראה לי גם שזה יקר ... טוב, תחפש את עצמך. אני מקווה שהמתכון לא מאכזב
celfh
ציטוט: lettohka ttt
הם סוף סוף לא נתקלים בי.
אני קונה במטרו
lettohka ttt
celfh, טטיאנה, זה לא הציטוט שלי טימקינה זו לא נתקלת אצלנו)) בכפר שלנו, גם לא נפגשה! מהמילה בכלל!
אלנה טים
ובכן, טאדה היא הציטוט הכללי שלנו.
טרישקה
והיה לנו מתכון כאן, אתה יכול לבשל את אותם עלי הכותרת בעצמך ...
רגע, אני אלך להתבדח




בתוך, נמצא
עלי כותרת של שקדים




גליון ,: סליחה: אם זה ...
גלצ'ונוק
קסיושה, , תן לזה להיות
טרישקה
פו, בסדר אז!
אלנה טים
ציטוט: טרישק
והיה לנו כאן מתכון, אתה יכול לבשל את אותם עלי הכותרת בעצמך ...
רגע, אני אלך להתבדח
ומי אתה כל כך חביב איתנו?
האם ראית שיש שקט! הכל אה ... מעצם המחשבה שכל זה יהיה צריך להיעשות בגבורה.
טרישקה
ציטוט: אלנה טים
מכוער למדי
על מי, על מי ... בואו לא נצביע את האצבע ...
אנטוליבנה
גלצ'ונוק, סימן ביקורת, פאי אננס!
כמה אני אוהב אננסים! אני חושב שהעוגה תהיה נפלאה וטעימה!
גלצ'ונוק
אנטונינה, אני אשמח אם המתכון יועיל. תודה לך, טוניה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם