ויטמין אדג'יקה ללא בישול

[גאיין]

מוסיפים בשלווה לבשר הטחון

בסדר, אני אנסה.

היא באמת עוזרת

כן, גם אני ממש אהבתי את זה. רק אני התעלמתי מעט, למרות שספרתי ... הפרופורציה הייתה
גאיין, תודה רבה על כל המתכונים !!!

[אומקה]

אומקה, מלוח לא מפחיד. רק זכור זאת כשאתה מוסיף לארוחות שלך. אולי גם בגלל בלי חומץ.

אולי גם בגלל בלי חומץ.

זהו, כבר הוספתי חומץ תפוחים לצנצנת / המנה שנמצאת במקרר. כשאוציא אותו מהמקפיא, אוסיף חומץ גם לאחר ההפשרה.

[גאיין]

גאיין, מתכונן לבישול !!! באחד הימים הללו אקנה את העשב הדרוש. כמה זה ריחני וטעים, אני מוסיף אותו לכל המרקים - מרק כרוב, עדשים, אפונה וכמובן בבורשט !!! תודה על המתכון !!!

[GuGu]

GuGu, נטשה, אני גם משתמשת בזה באופן פעיל מאוד. ושמתי אותו גם בקציצה הטחונה. ובורשט בלעדיו, לא בורשט. אני שמח שהמתכון היה שימושי.

[גאיין]

גאייןהיו לי רק 90 גרם כוסברה. אבל ים השמיר והסלרי. כל השאר מרשם. האם ניתן להגדיל את השמיר והסלרי עד כדי כך שמשקלם הכולל של עשבי התיבול נשאר כמו במתכון?
לספור הכל בכוסברה? רציתי מנה מלאה, אבל עצלן מכדי ללכת על הדשא, זה כבר ערב ((
או להוסיף כוסברה טחונה?

[פוטינה]

פוטינה, סבטה, ומחר אתה לא יכול להוסיף כוסברה.? אתה יכול לשים שמיר נוסף. גם סלרי, אבל לא מאוד
הרבה. זה פשוט טעים קצת אחרת. אין טעם להוסיף כוסברה טחונה.

[גאיין]

גאיין, אתה יכול, כמובן.) רק שהסמל תופר))
אוקי, אז עכשיו אשטוף את כל הירוקים ואשאיר אותם להתייבש, כי אין לי קרוסלה. מחר בבוקר אקנה עוד כוסברה.
ועכשיו אני אחכה לאוטסקו-סונלי (הם צריכים להביא את זה ממש תוך חצי שעה), ואני אעשה את האבחז.
יש לי תוכנית לאדיחים שלך)

[פוטינה]

פוטינה, אור, כמה מגניב. בהצלחה.!

[גאיין]

גאיין, אני אסיר תודה על האדג'יקה. הכנתי מנת בדיקה לפני שבוע - לא מרחתי אותה על לחם, אבל הוספתי אותה למנות אחרות. מה בישלתי: טיגנתי כבד בקר ותבשלתי כמה דקות ברוטב בתוספת אדצ'יקה זו 1 כף, מרק עם חמציץ 1 כף וקציצות מטוגנות, בבשר טחון 1 כף - התוצאה שאין דומה לה הבעל אכל את הכבד ואמר שעדיין לא היה לי טעים כל כך שזה עבד. בקיצור, אני מתרשם וכבר פצעתי פחיות של 6 ליטר. עכשיו אני פגר כרוב בסרט מצויר והוספתי גם שם 1 ליטר

[גאיין אטבקובה]

גאיין אטבקובה, גאיין, תודה רבה על המתכון, לא הוספתי חומץ, הוספתי עוד מלח, לאחסון מחוץ למקרר.
השאר מרשם.

בנות, סווטה, אירינה, נטשה, איזה חברות טובות אתם! אני שמח מאוד שאהבתם.

[גאיין]

גאיין, תודה על המתכון, ממש אהבתי, רק במקום מטחנת בשר השתמשתי במעבד נינג'ה

[הלנניק]

הלנניק, לנה, לבריאותך. היום בישלתי בתהליך גם טקמלי ועשבי תיבול, שום קצוץ ופלפל. יש לי קנווד נפרד.

[גאיין]

גאיין, זו סוג של אורגזמת חוש הריח! דבר ריחני כזה! אתמול, בזמן ששטפתי וסיבבתי עשבי תיבול, הבנתי שאני לא רק אוהב כוסברה, אלא אני מעריץ אותו) וסלרי. ופטרוזיליה. ואפילו פלפלים חריפים, שניקיתי מיד במסכה.
כאן בהחלט אכין עוד מנה ממנו, מכיוון שיש לנו ויטמין אדג'יקה כמובן לא רק כתיבול, אלא גם כרוטב. הטעם מאוזן למדי, לא חמצמץ, לא מלוח גרעיני.

[פוטינה]

פוטינה, סווטה, זה טעים מאוד. אפשר לאכול ככה אפילו עם לחם.

גאיין, תודה רבה על המתכון.לפני כן לא תיארתי לעצמי שיכולים להיות מתכונים שקל לבצע עם תוצאות מצוינות. הצטרפות לפוטינה, זו אורגזמת חוש הריח! הריח כל כך טוב שהמנה מריחה מפתה, והטעם משתנה לטובה עם הריח. בישלתי תבשיל קישואים (טוב, בכנות, כבר נמאס לי ממנו), הוספתי 3 כפיות לאדג'יקה שלך, אלוהים אדירים! כמה זה טעים, יפה על הצלחת, ארומטי כך שהשכנים הרגישו. כל המרכיבים מתונים ומשלימים זה את זה. תודה.

[smslisa]

smslisa, מאוד שמח. מה מצא חן בעיניך. לצרוך לבריאות.