אוֹפְּטִימִיסְט
קסניה, ואיזה סוג של דובדבן? גלידה? אני גם רוצה לאפות עם דובדבנים.
Ksyushk @ -Plushk @
אוֹפְּטִימִיסְט, כן, כן, קפוא, ישר מהמקפיא ולתוך פשטידה.
רק קחו בחשבון שעליכם לקחת בחשבון את חומציות הדובדבן. הוספתי 40 גרם סוכר לבצק.
אוֹפְּטִימִיסְט
אה, איך אתה רוצה את הפשטידה הזו עם דובדבנים! אז הצגתי את הטעם ...
רק דובדבנים נעלמו מהחנויות, רק שימורי זרעים בצנצנות נמכרים.




ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @
הוספתי 40 גרם סוכר לבצק.
במובן של 40 גרם יותר?
Lasto4ka
מְטוּמטָם! תודה על המתכון! אני אופה בפעם השלישית ברציפות!
גלצ'ונוק
אוקסנוצ'קה, תודה על הדיווח והתמונה! שמח שהעוגה שלך אהבה את זה! לבריאותך!
קסיושה, לבריאותך! זה יצא נהדר עם דובדבנים, כבר רציתי חתיכה. תודה !
סבטלנה, לבריאותך! זה נחמד שהמתכון נתקע!
דיאנה
גלצ'ונוק, תודה על המתכון, יאמי, לא הספקתי להצטלם, כולם אכלו אותה.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: אופטימיסט
במובן של 40 גרם יותר?
כן, 40 גרם יותר.
גלצ'ונוק
דינה, לבריאותך!
ציטוט: דיאנה
טעים, לא הספיקו לצלם, הם אכלו הכל.
תודה !
ענף
סימן ביקורת, תודה רבה! : ורד: מתכון נפלא! קל, מהיר, והתוצאה מדהימה! נאפה מספר פעמים עם שזיפים, תפוחים, אגסים. הפעם הייתה עוגה כפולה: שזיף מצד אחד, אגס מצד שני. איפה שהיה שזיף, הבצק עלה יותר. אך בצד ה"אגס "המילוי שכב באופן שווה. הפעם לקחתי 400 גרם שמנת חמוצה, הפשטידה יצאה טוב, מאוד עסיסית וספוגה. הבעל אמר שהוא יצטרך לנסות עם דובדבנים ואפרסקים. אנחנו בהחלט ננסה! ולא פעם!

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
גלצ'ונוק
סבטלנה, לבריאותך! זה נחמד שאהבתי את המתכון. תודה ששיתפת את אפשרויות העוגה שלך ועל התמונות הטעימות! יופי!
1. טאטקה
דיווח מאת אלה פראנסבנה

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
גלצ'ונוק
אלה פראנסבנה, טנצ'קה, תודה על התמונה! פַּאִי!
סיבירי
גליה, אני מצטרף לביקורות המדהימות על העוגה הזו!
טעים מאוד! אפיתי כמה פעמים, אבל אני מדווח רק עכשיו ...

🔗

תודה!
גלצ'ונוק
אלנה, כמה נחמד, בריאות טובה! תודה רבה על הצילום! אני שמח שהעוגה מצאה מארחת אחרת
איננוצ'ק
האם זה עשה כמה פעמים, שכחתי לדווח
זה היה עסיסי מאוד עם השזיף (ללא צילום), אבל השזיף נגמר
ועשיתי את זה כמה פעמים עם תפוחים. לא רע בכלל! מהיר וטעים!
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
תודה על המתכון!
גלצ'ונוק
Innochka, לבריאותך! העיקר שהוא טעים. נוספו בנות ופירות יער אחרים.
תודה על צילום העוגה! תפוח ושמנת חמוצה נאה
שֶׁקֶט
גלצ'ונוק, סימן ביקורת, תודה רבה על המתכון !!! אין מה להוסיף, הכל כבר נאמר - טעים ופשוט להפליא, כולם אהבו את זה מאוד. תמונות:

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצהפאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה

והחתך כבר נאכל ... השזיפים טבעו, כי אני נמסתי אותם, אבל לא הייתי צריך, אקח בחשבון.
ואני גם חושב שאנחנו צריכים לקבל צורה רחבה יותר, כך ששזיפים יתאימו יותר, והשמנת, שוב דק - השזיפים לא יטבעו בבצק. זה כנראה מגניב לעשות בצורות חד פעמיות, אתה לא צריך לעבור, והקרם לא יברח, אתה יכול לשפוך עוד ...
התנור יהיה יותר מפעם אחת, בוודאות! תודה!

ציטוט: gala10
לקח את הטופס לפלאן
גאלה 10., גלינה, תודה על הרעיון! אצטרך לנסות ...
ואיך נאפה שזיפים, האם תוכל לתת קצת יותר פרטים?

ציטוט: Tatka1
גלצ'ונוק, גליה, המתכון שלך ראוי לפרס בחירת העם
לאן לרוץ להצביע?
1. טאטקה
שֶׁקֶט, סימן ביקורת, פשטידה יפה
אין לנו עדיין מועמדות כזו, אני פשוט צוחק. זה פשוט מתכון נפלא כל כך הרבה דיווחי תמונות שאני ממש רוצה שהוא יהיה
שֶׁקֶט
תודה לך, טניה!
ציטוט: Tatka1
אני צוחק בזה
גם אני))))
ציטוט: Tatka1
אין לנו עדיין מועמדות כזו
מצטער מאוד! אה, אם לא הייתי קורא, אלא סופר ... ולא כל כך עצלן ... אפשר היה לעורר את הנושא במשהו כמו "מתכונים אהובים ללא מדליות"
גלצ'ונוק
לבריאותך! גלינה, יצא יפה מאוד! תודה רבה לך ! זה נחמד שאהבתי את העוגה.
אנאווי
גלצ'ונוק, סימן ביקורת, קח דוח על הפינוק הטעים שלך!
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
וזה האוכל הראשי! פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
עשיתי את זה בנסיכה על הנייר .. טוב, אווווכן !!!
גלצ'ונוק
אולגה, בעונג רב! אני מאוד שמחה, במיוחד התצלום עם ילדה קטנה ומקסימה! כל כך נחמד! תודה רבה לכל המשפחה הנפלאה שלך!
כֵּיף
גלצ'ונוק, סימן ביקורת, תודה על המתכון הנפלא! הם נאפו לעיתים קרובות בסתיו, והיום הכינו גרסת לה חורף עם קלמנטינות!
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
אוֹפְּטִימִיסְט
כֵּיף, האם הקלמנטינות יזרמו? יש הרבה פח.
סוף סוף קניתי דובדבנים קפואים, אכין איתם היום, אבל יש גם מיץ ...
כֵּיף
אוֹפְּטִימִיסְט, בדיוק עכשיו הוציאו אותו מהתנור ושפכו שמנת חמוצה. מבחינה ויזואלית, כל פרוסות המנדרינה שלמות ... מ 'ב'. הקליפה לא נתנה למיץ לצאת.
עכשיו הוא יספוג, יתקרר, יחתוך אותו ויראה.
טאיא
כֵּיףאני אחכה למשוב שלך.




ציטוט: אופטימיסט
סוף סוף קניתי דובדבנים קפואים, אכין איתם היום, אבל יש שם גם מיץ.

תוכלו להביע מראש את המיץ.
בדרך כלל אני שומר את הדובדבנים במסננת למשך הלילה במקרר כדי לנקז את המיץ ואת עודפי הלחות. הכל מסתדר טוב.
כֵּיף
ובכן ... הפשטידה הצליחה! מנדרינות שלמות. רק אלה שנפלו על החתך נשברו, המיץ הרטיב מעט את הבצק.
בסך הכל שלי אהב את זה. נקרא: קלמנטינות בשלג)))
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
טאיא
נטליה, תודה. אנסה להשתמש גם בקלמנטינות בעוגה הזו.
אוֹפְּטִימִיסְט
אפיתי אותו עם דובדבנים, שום דבר לא יצא. דובדבן קיבל דובדבן טוב עגול לדובדבן. לא נראה בתמונה - היא טבעה.
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
גלצ'ונוק
בנות, איזה בחור נהדר שאתה אופה פשטידות עם פירות וגרגרים אחרים
כֵּיףמגניב מאוד עם קלמנטינות!
לנוסיה, !
תודה רבה, בנות! יש לכם פשטידות מאוד יפות וטעימות
אולגה גרה
סימן ביקורתוהיום אפיתי אותו שוב. עם אפרסקים מסירופ.
המילוי אכן הכפיל את השיעור.
חלק מהמילוי נשפך לתבנית זכוכית, כשליש.
היא הניחה שם פשטידה חמה (קראה, הפכה אותה) ושפכה אותה מעל במילוי.
אה, וטעים! מילויים יעשו שיעור רביעי))))
נבליצ'קה
ואני, ואני אפיתי היום עם אפרסקים מסירופ ופיתיתי את ליולקה))))
טעים מאוד, ריחני ונימוח, אבל עם שזיפים אהבתי את זה יותר.
גלצ'ונוק
ללקה, אלנה, תודה על האפייה והספרות! אני מאוד מרוצה!
טל
כֵּיף, אוֹפְּטִימִיסְט, טוב מאוד! אנחנו חייבים לנסות לאפות גם את אלה :) אפיתי אותו עם ענבים. קניתי קיש-מיש, אבל זה לא טעם כלום. כדי שלא אעלם, השתמשתי בזה בעוגה הזו) יצא טעים ויפה מאוד!
אור לאנה
סימן ביקורת, ברכות על הזכייה בתחרות משטעבה!
באופן ספציפי, המתכון הזה כבר "הלך לעם". כל מי שטופל מבקש מתכון!
גלצ'ונוק
נטליה, תודה על האפייה עם ענבים!
סבטה, הרבה תודות !
ציטוט: האור של לאנה
באופן ספציפי, המתכון הזה כבר "הלך לעם". כל מי שטופל מבקש מתכון!
זו ההכרה הטובה ביותר במתכונים!
2. יקטרינה
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
ובכן, סוף סוף החלטתי לעשות את זה! שזיפים חנות מאז הקיץ, טעים. הם כמובן היו יכולים להיות ממוקמים בצורה מסודרת יותר, אבל הייתי בתסכול קשה ובלבול רגשות, אז כמעט סלחתי לעצמי על כך.
והיא כבר מזגה שמנת חמוצה והכינה פסים יפים עם טסקומובסקי
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
והנה הוא נאה! יפה מבפנים ומבחוץ. היא חתכה ב"סכין "של טסקום כדי לא לקלקל את הטופס" החד פעמי ".

זה כבר שלוש פעמים ביום בוודאות. קניתי בלנטה לפני ראש השנה בהנחה גדולה. ולמה לא קניתי טפסים כאלה בעבר? ... כל כך נוח

... מנה אחת רק לצורה כזו - הבצק לא סמיך, והרבה שזיפים כלולים. 31 ס"מ קוטר
גלצ'ונוק
קטרינה, תודה על התמונה והדיווח! הפשטידה התבררה כמושלמת! אני גם אוהב צורות חד פעמיות ומדי פעם אני משתמש בהן בהנאה, אני אוהב במיוחד לאפות בהן פייט
אולגה גרה
פַּאִי. וריאציות.
עם אפרסקים מצנצנת, כף גבינת קוטג ', 3 כפות קקאו. Vkusnotaaaaa

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה

גלצ'ונוק
ללקה, אני מאמין. תודה על השיתוף
טניה-פניה
ואני רוצה פשטידה כזו, רק עם משמשים קפואים.

אנא יעץ כיצד להכין כראוי משמשים קפואים? האם אתה יכול אפילו להניח אותם על גבי הבצק מבלי להפשיר? או לערבב אותם עם עמילן?
גלצ'ונוק
טטיאנה, תלוי אילו משמשים. אני עצמי והבנות הכנו את הפשטידה בשזיפים קפואים, מבלי להפשיר או לפזר אותם עמילן. הכל עבד מצוין. אבל היו לי שזיפים בשלים וחזקים (הונגרית).
טאיא
טניה-פניה, אפיתי עם משמשים קפואים. זה יוצא קצת אחרת ממה שהיינו רוצים. במהלך האפייה, בזמן שהמשמש הופשר על הפשטידה, הפשטידה עצמה כבר נאפתה. כנראה שיש צורך במימשמש לנוע מעט לפני האפייה, להפשרה.
טניה-פניה
תודה על ההיענות שלך, בנות!
אני אנסה!
טניה-פניה
אפוי עם חצאי משמשים קפואים. גלגלתי אותם, בלי להפשיר, בעמילן. הפשטידה נאפתה זמן רב, אפילו הייתי צריך לכסות אותה בנייר כסף כדי שלא יישרף והאמצע נאפה. בקיצור משמשים קפואים מספקים לחות רבה.
והבצק טעים. אני בהחלט אחזור על זה עם גרגרי יער נוסף. תודה.
גלצ'ונוק
טטיאנה, לבריאותך! תודה ששיתפת את החוויה שלך
Ksyushk @ -Plushk @
סימן ביקורת, תודה עוד מאה פעמים על העוגה הזו.
אני אופה מ -4 ביצים, ומגדיל את שאר המרכיבים באופן פרופורציונלי. אני מחליף רק חלק מהשמן בשמנת חמוצה (100 גרם חמאה + 100 גרם שמנת חמוצה 20% ל -4 ביצים). קניתי שזיפים שנמצאים כעת במבצע. הם גדולים ואלונים. אבל אחרי האפייה הם הופכים להיות רכים וחמצמצים-מתוקים, כמו שאנחנו אוהבים. עם שמנת חמוצה אתה בולע את הלשון.
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
גלצ'ונוק
קסניה,! ובכן מה אני יכול לומר ... יופי וטעים. תודה
קמומיל
תראה, זה ממש בלתי אפשרי כמו טעים! תודה רבה על המתכון! השזיף היה קפוא, לא צפוף, אך נקרע, הכנסתי אותו לבצק עם חתיכות קפואות. אין יופי, אבל טעים מאוד. מכיוון שאני לא חברים עם שומן עכשיו, הפחתתי את השמן בבצק והמילוי היה מיוגורט משלי + 10% שמנת חמוצה 50 ל 50. טוב, זה הכל על סטיביה, והבצק והמילוי. הטעם הוא לא פאי, אלא עוגה. אם תקפלו אותו בעוגות בכמה שכבות ותקשטו אותו תוכלו להגיש אותו על כל שולחן חגיגי. אפויה בנסיכה בצורה אליפסה מסיליקון, בגלל הסגלגל, היא קטנה מעט מהנסיכה עצמה.
גלצ'ונוק
אולגה, לבריאותך! תודה על הסיפור המפורט

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם