Ksyushk @ -Plushk @
ואפיתי אתמול שוב. נתח הבצק הוגדל בשליש, כלומר, הוא עשוי מ -4 ביצים. במקום שזיפים היו משמשים, תפוחים ופינה אחת - דובדבנים. דובדבנים הם הפצצה. עכשיו אני אחייב את עצמי להכין פינה עם דובדבנים. השילוב של דובדבנים חמוצים ושמנת חמוצה מתוקה הוא זריקת ראש. טעים מאוד! שוב תודה, סימן ביקורתלמרות שאני בלי תמונה.
מיראבל
oooyy bliiin כולם אופים ואופים !!! אני מסתובב לבד ...
אוֹפְּטִימִיסְט
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @
דובדבן הוא הפצצה
גם אני איכשהו חשבתי מייד שהדובדבן יהיה הדבר עצמו. חבל, הטרי כבר עזב. אני צריך לחפש זר קפוא בחנות
גלצ'ונוק
ציטוט: יקטרינה 2
אני מדווח: לא אפיתי עוגה!
לך ולבעלך יש הכל לפני. יש לי 38 חצאים באותו מיכל, אז יש מספיק לפשטידה, עם שוליים.
קסיושה, לבריאותך! תודה על ניסויי הטעם!
טאיא
טוב שהבנות מבטלות מנוי לגבי כמות השמנת החמוצה, אני צודק, זה אומר כל כך הרבה במתכון, זה אומר לא צעד בצד. גרפתי את הכמות הנכונה מהאריזה על המשקל. עכשיו אשים את כל הצנצנת, למה לבזבז זמן על זוטות!
אירינאבר
גלצ'ונוק, סימן ביקורת, תודה! מתכון נהדר!
טוב אוווווווו טעים !!!
ההגדרות שלי לעצמי: אפיתי, צמצמתי את הסוכר בחצי גם בבצק וגם במילוי, ושמתי 250 גרם שמנת חמוצה. בפעם הבאה אוסיף מעט מלח לבצק (אני תמיד עושה זאת במאפים מתוקים, זה טעים לי יותר), ואקח תבנית שטוחה ורחבה יותר כך שהשזיפים יתאימו יותר ויהיו יותר בכל אחד לְחַבֵּר. אף פעם אין יותר מדי שזיפים בעוגה הזו.
באופן כללי, זה HIT! פשוט, מהיר, טעים!
גלצ'ונוק
ציטוט: מיראבל
oooyy bliiin כולם אופים ואופים !!! אני מסתובב לבד ...
ויקה, הצטרף אלינו!
ציטוט: טאיה
עכשיו אשים את כל הצנצנת, למה לבזבז זמן על זוטות!
טאיא
אירינאבר, אירינה, לבריאותך! תודה על הסיפור המפורט וההגדרות שלך!
טל
גלצ'ונוקסימן תודה ותודה רבה ממני על המתכון לעוגה שיקית (למרות שהיא נראית יותר כמו עוגה)! אפיתי אותו כבר שלוש פעמים, הקפאתי את השזיפים לשימוש עתידי. ויש לי גם דובדבנים ודומדמניות קפואים, אני אאפה איתם.
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
2. יקטרינה
טלובכן, העוגה שלך פשוט נאה! כל בלוטת טעם פשוט תשמח מכמות המזיגה!
נאדיושיץ '
גלצ'ונוקתודה רבה על טעימות כזו! שרלוט נחה! עדיף מעוגה! אני אקפיא את השזיפים לחורף לפשטידה כזו.
משהו נכשל בהעלאת התמונה ...
ג'ירי
הפעם הראשונה שאפיתי את העוגה הזו בתנור, והיום אצל הנסיכה. טעמו היה טוב יותר בתנור, אם כי גם לפריטסקה היה טוב יותר
נאדיושיץ '
ניסיון שני להכניס תמונה

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
טל
ציטוט: יקטרינה 2

טלובכן, העוגה שלך פשוט נאה! כל בלוטת טעם פשוט תשמח מכמות המזיגה!
קטרינה, תודה! הסקתי שלעולם אין יותר מדי מילוי
מיראבל
סימן ביקורת, ספלקלה אתמול בלילה! טעים מאוד! פשוט תבשל! הוא נאכל גם מהר מאוד.
תודה רבה!
גלצ'ונוק
טל, נטליה, לבריאותך! עוגה נחמדה מאוד! תודה שהראית!
ציטוט: טליה
ויש לי גם דובדבנים ודומדמניות קפואים, אני אאפה איתם.
פשטידות טעימות!
נאדיושיץ ', תקווה, בריאות! עוגה נפלאה, תודה על הצילום!
ציטוט: מיראבל
התבדר אתמול בלילה!
מיראבל, ויקה, לבריאותך! עכשיו אתה איתנו! תודה !
33. מריקה
סימן ביקורתלבסוף אפיתי גם פאי שזיפים! תודה רבה לך! טעים מאוד ויפה מאוד! כולם אהבו את זה, אני אאפה את זה לעיתים קרובות יותר, יש שזיף בחנות כל השנה, נקנה אותו לפשטידה.
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
אוֹפְּטִימִיסְט
אפיתי היום בפעם השנייה. הכנסתי עוד סודה לשתיה ואבקת אפייה. Soooo קם, השזיפים שקעו בסנטימטר. זה לא השפיע על הטעם בשום צורה שהיא.הוספתי מלח גם לקצה הסכין. אה, אי אפשר לצלם ...
ווימוצ'קה
גלצ'ונוק, תודה על המתכון!)
טעים מאוד!!!
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
גלצ'ונוק
מרינוצ'קה, לבריאותך! עוגה נפלאה! תודה על האפייה!
לנוסיה, !
ווימוצ'קה, לבריאותך! תודה על האפייה!
איזומקה
גלצ'ונוק, סימן ביקורת, אני לא יודע כמה פעמים אני אופה! תודה על המתכון. הבנתי שהתכונה העיקרית בפשטידה זו היא מילוי השמנת החמוצה. לכן, הפעם הראשונה שעשיתי את זה בדיוק לפי המתכון. הם בלעו הכל במהירות הבזק. בפעם השנייה החלפתי את השמן בשמן צמחי והקטנתי אותו מעט בעין. כמעט ולא הבחינו בהבדל. ואז הכנתי את הבצק כמו שארלוט - כמעט כל השזיפים טבעו, אבל עדיין אז שפכתי שמנת חמוצה עם סוכר. יצא כמעט עוגה עם שמנת. ועכשיו עשיתי את זה כמה פעמים עם בצק השמרים הרגיל. רק בפעם הראשונה שלקחתי שמנת חמוצה בקצב, ואז כל הזמן יותר (כמעט פעמיים). כמה שזה טעים! אין לי זמן לקנות שזיפים! איך עם הזמן הופיע המתכון הנפלא הזה! הנה נתח העוגה שנותר 40x30 ס"מ, היום אנחנו צריכים לאפות שוב

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
גלצ'ונוק
איזומקה, לבריאותך! אני מסכים, אני רוצה לאפות את העוגה הזו שוב ושוב. להחליף שמן, תוספת של שמנת חמוצה יש את הזכות להיות, כי אנחנו תמיד מתאימים את המתכון לטעמנו. הוא צריך להיות טעים גם עם בצק שמרים.
ציטוט: איזומקה
לאפות שוב היום

נחמד שהמתכון נתקע. תודה על הצילום - פרוסה טעימה השרידים מתוקים, את הפרוסה האחרונה אכלנו גם אתמול
אלבה עטרה
ציטוט: francevna

סימן ביקורתואפיתי פאי שזיפים.

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה


פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה


francevna
אפיתי פשטידה בתנור, עיצבתי 26x35, חלק פנימי, וכך היא גדולה עוד יותר.
שיניתי את המתכון, אולי מישהו יועיל.
4 ביצים, 120 גרם סוכר, ממרח 150 גרם, 2 כפות. l. עם מגלשת יוגורט, 300 גרם קמח, סודה ואבקת אפייה ללא שינוי.
300 גרם שמנת חמוצה + 50 גרם סוכר.
השזיפים שלי בשרניים ומתוקים מאוד, הבצק התגלה כמו שמנת חמוצה עבה וסמיכה, פשוט מרחתי אותו על נייר אפייה.
הוא עלה גבוה מאוד והשזיפים נפלו, ולכן שמנת חמוצה לא מספיקה.
אבל הפשטידה עסיסית וטעימה.




אלבה עטרה, לנוצ'קה, תודה רבה על הצילום. בזמן הכתיבה הכנסת תמונה.
הפעם הראשונה שאפיתי בנסיכה, והיום בתנור.
גלצ'ונוק
ציטוט: francevna
אפיתי פשטידה בתנור
הכל,! תודה שחזרתם בתנור ועל הצילום הטעים!
ריטוסליה
סימן ביקורתאני שוב זוחל. הבן שלי לא אוהב שזיפים באופן מוחלט, אז אני יוצא מגדרתי ככל יכולתי. מילוי_ תותים מופשרים עם דובדבנים. אתה יכול לאכול את כל המוחות.
מבחינתי הסוד נמצא במבחן.
תודה רבה לך!
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
ומעלה
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
33. מריקה
ריטה, אפית פשטידה ביצרנית פיצה? כמה דקות?
גלצ'ונוק
ציטוט: ריטוסליה
הבן שלי לא אוהב שזיפים באופן מוחלט, אז אני יוצא מגדרתי ככל יכולתי
פּוּלחָןאז העיקר שהוא טעים! ואתה יודע את הטעם של הבן שלך.

ציטוט: ריטוסליה
תודה רבה לך!
נהדר בבקשה !!! תודה על התמונות הבאות, ובכן, כל כך טעימות!
francevna
ציטוט: marika33

ריטה, אפית פשטידה ביצרנית פיצה? כמה דקות?
מרינה, את שואלת על הנסיכה?
אפיתי 20 דקות, שמרתי עליו 10 דקות ואז הוצאתי את התבנית ושפכתי שמנת חמוצה.
ראדה-דמס
סימן ביקורת, במשך מאה שנה שום דבר לא אפוי, אבל ביום השנה למצפון החתונה התעורר! אפילו לא חשבתי מה לאפות כדי לרצות את כולם! יצאה עוגה ריחנית ונקבובית ביתית נהדרת ורטובה למדי!
לא התחרטתי על השזיפים, כיסיתי איתם את כל השכבה העליונה, פיזרתי מעט קינמון. טעים מאוד גם חם וגם למחרת. שמתי קצת פחות שמן, הוא פשוט לא היה זמין. סוכר במרשם הוא כמות הרמונית מאוד.
תודה רבה על המתכון הנפלא מכל בני המשפחה!
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: Rada-dms
לא התחרטתי על הניקוז, כיסיתי איתם את כל השכבה העליונה

אני אותו הדבר, כאן אני אף פעם לא חמדן לשזיף, עד שאעטוף את כל שטח הבצק בחצאי שזיפים - לא ארגיע !!!
NadyushaK
סימן ביקורת, תודה על המתכון לעוגה כל כך טעימה. אפיתי אותו בעקבות תגובה של גוזל. חזרתי על זה מספר פעמים. טעים מאוד, לא מטריד. היא חילקה את המתכון לחבריה, הם גם מהללים. חבל שהשזיפים עוזבים, עכשיו אחזור עם מה שאני מוצא במקרר
גלצ'ונוק
אולגה, עם העבר, אירוע חשוב מאוד בחייכם! שנים ארוכות ומאושרות של חיי משפחה!
שמח שנהניתם! נעים כפליים שבחרתי את המתכון הזה לשולחן החגיגי! בריאות טובה לך ולכל המשפחה הנפלאה שלך!
לְקַווֹת, לבריאותך! זה נחמד שהמתכון נתקע והלך לאנשים! תודה רבה לך !
אוֹפְּטִימִיסְט
הנה, אפיתי אותו בפעם השלישית!
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
גלצ'ונוק
לנוסיה, !
הלנה
גלצ'ונוק, סימן ביקורת, תודה על המתכון הנפלא! אפיתי את הפשטידה הזו כבר מספר פעמים (עם שזיפים, עם תפוחים)פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
גלצ'ונוק
הלנה, לבריאותך! תודה על הביס הטעים!
גאלה 10.
סימן ביקורת, אני מביא לך טייק או שניים. עם כמה שינויים בטכנולוגיית הבישול. מה אם מישהו יהיה שימושי?
בפעם הקודמת הוא היה מאוד מאוד טעים, אבל חלק מהמילוי ברח מהעוגה, מכיוון שהמשטח שלה לאחר האפייה נעשה מעט קמור.
הפעם לקחתי תבנית פלאן (התמונה כבר לאחר האפייה, כך שעקבות הפשטידה נראים)
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
קיבלתי בדיוק בסיס כזה עם צדדים
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
במקביל לבסיס, נאפה בצורה אחרת של שזיף
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
הניחו את השזיפים האפויים על הבסיס
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
שמנת חמוצה נשפכת (לא טיפה שנשפכה!)
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
בבוקר ... עם קפה ... באז ...
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
ושוב, תודה רבה על המתכון!
אנטוליבנה
גלצ'ונוק, סימן ביקורתאהבתי את הפשטידה טעימה מאוד!
הוסיפו למתכונים האהובים עלי! תַעֲנוּג!
גלצ'ונוק
גלינה, איזה מעניין יש לך! תודה ששיתפת את הרעיון שלך! לבריאותך, מותק!
אנטוליבנה, אנטונינה, אני מאוד שמחה! תודה !
1. טאטקה
הדו"ח של אולנקה בַּרֶקֶת

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה




גלצ'ונוק, גליה, המתכון שלך ראוי לפרס בחירת העם. אני לא זוכר כל כך הרבה מפגשי צילום במקום אחר לתקופה כזו!
בחורה חכמה!
נילה
סימן ביקורת, אפיתי את העוגה הזו כבר כמה פעמים, אבל כל הידיים לא הגיעו לדו"ח לכתוב בנושא. אבל בפעם הראשונה כשאפיתי לא סיימתי מעט את המתכון ושפכתי את מילוי השמנת החמוצה על הבצק הגולמי עם שזיפים. היא אפתה אז אצל הנסיכה וכבר גילתה את הטעות שלה כשהעוגה כמעט נאפתה. אבל שום דבר, אהבנו את האפשרות הראשונה הזו.
גלינה, רעיון מעניין לאפות בפח של פלאן, כדאי לנסות גם לאפות בו. היה לי הרבה מילוי בקצוות בפעם האחרונה. מדוע אפיתם את השזיפים בנפרד? או שהם פשוט לא נכנסו לתבנית עם הבצק?
גאלה 10.
ציטוט: נילה
מדוע אפיתם את השזיפים בנפרד?
אבל איך מכניסים אותם מיד? ובכן, מתברר שהם למטה, מתחת לבצק. הם לא יאפו כמו שצריך, כנראה.
אנטוליבנה
גלצ'ונוק, סימן ביקורת מחר אשתף את המתכון בעבודה, היום טיפלתי בו. כל מי שטעם את זה פשוט שמח!
ויפה, וטעים, וקל להכנה.
אלפה
תודה רבה על המתכון, כל המשפחה אהבה אותו. אפוי בתנור, בצורת יורש עצר, שנקנה ליצרן פיצה. הפרופורציות מתאימות בדיוק לצורה זו. הערמתי את הביוב הרבה, כמעט מקרוב. ודעתי צפופה עוד יותר. הוספתי עוד שמנת חמוצה, כנראה 300 גרם:
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה

פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
62
אמרתי מהיום הראשון שהעוגה הזו ראויה לפרס "המתכון הטוב ביותר"!
למה אף אחד לא שמע אותי?
זמורוצ'קה
ציטוט: Guzel62

אמרתי מהיום הראשון שהעוגה הזו ראויה לפרס "המתכון הטוב ביותר"!
למה אף אחד לא שמע אותי?
ואמרתי שהמתכון ראוי למדליה מדוע גלצ'ונוק, לא מקבל את זה?
גלצ'ונוק
אולנקה אמרלד... תודה על האפייה! פאי נחמד!
טנצ'קה, תודה על התמונה של אולנקה ועל המילים הטובות!
נליה, לבריאותך! טוב שהכל הסתדר. תודה על האפייה והסיפרה!
ציטוט: אנטוליבנה
אשתף את המתכון בעבודה מחר
אנטונינה, !
אלפה, אלנה, לבריאות כל המשפחה שלך! העוגה יצאה! תודה שסיפרת והראית!
גוזל, גלינה,
נילה
ציטוט: gala10

אבל איך מכניסים אותם מיד? ובכן, מתברר שהם למטה, מתחת לבצק.
אה, בדיוק! אפילו אני באמת, סמיון סמיוניך, צעדתי
במשך מאה שנה לא השתמשתי בטופס הזה ועפתי לגמרי מהראש שהיה צורך להפוך אותו. ובכן, כן, אז רק אז מורחים את השזיפים על מנת למזוג את המילוי להפסקה.
לוקסה
אפיתי ועיכבתי את הדיווח! : אופס: עוגה טעימה מאוד, אפילו את הביסקוויט שבתוכה אהבתי הפעם! מתאוות הבצע של שמנת חמוצה, הצנצנת נפלה, והתברר שהיא 350 גרם, בכל זאת הרבה, אם כי שלי אמר ש 400 אפשרי!
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
Ksyushk @ -Plushk @
סימן ביקורת, אפיתי עם דובדבנים, כבר אמרתי. הנה הדיווח
פאי שזיפים במילוי שמנת חמוצה
טעים מאוד מאוד. תודה על המתכון!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם