212. אלנקה
נתקלתי בטמקו אודות המכשיר להכנת מיני סמסא. אז תוכלו גם לאפות מתכונים בתנור שלנו על לוחות כריכים?
לנה שן מתוקה
ציטוט: קובבה 1
מדוע לא קלטרוניק עצמו?
אז אני חולם רק כמה שעות. אולי אעצור שם. או אולי אני אחפש את טרבולה. משום מה אני רוצה ברזל וופל עגול. וכדי שיהיו לבבות. וקאפקייקס. ובייגלה. וטקויאקי הם סופגניות בצורת כדור. וסופגניות קלאסיות. אני רוצה הכל!





ציטוט: סיררה
המשולשים מטוגנים.
גליה, בואו נסתכל על לוח הפנקייק למטה. איך הם יוצרים קשר עם גוף החימום? שונה ממשולשים והמבורגרים? ... חלק משלנו, (עכשיו אראה מי) השמרים יצאו בסדר גמור. לנטשה קובבה יש 1.


ציטוט: נטוסיה
המחשבה הגיעה לחבר בין לוחות הקוראבי והמעגל (15)
ומה, ב- MP-6 שכבר שוחרר "kurabye"?
סירר
לנה, התחשבתי בפאנלים האלה בדיוק כמו לביבות, בלי לרקוד עם בצק. כמובן, אתה יכול להמציא משהו בשבילם, אבל אתה לא רוצה.
מנדרייק לודמילה
בנות, בצלחות הגריל מה המרחק בין הצלחות בצורה הסגורה, אבל בפיצה? אני יושב וחושב איזה סטרטר לקחת עם גריל או עם פיצה
גנו
מנדרייק לודמילה, חמאת חמאה, גריל עם פסים, פיצה ללא פסים, יש לה יותר פיצה על ידי 30 או 50 מיליליטר. כמעט אותו הדבר.
לנה שן מתוקה
מנדרייק לודמילהבעמוד הראשון של הפוסט שלנו יש מבחר עם תמונות וגדלי פאנל. אתה יכול לראות. לעצמי בחרתי סט עם פיצה - ועד כה אין לי שום חרטה. אני לא מתכנן לאפות בשר וירקות, בשביל זה אין מספיק כוח. ופיצה מספיקה לאפייה. היום יש לי belyאשי בתפריט שלי ... איפשהו עמוק ברשימת המשאלות נמצא פאנל "המבורגר". אבל לא גריל.
באופן כללי, שן הארי, אל תדאגי. קנה MP בהתבסס על מחיר. בכל זאת, תוכלו לקנות לוחות במרדף. אומת פעמים רבות על ידי מנויים לפוסט זה. הדקויות היחידה - מהפרקטיקה - עדיף לקנות MP עם תפס פאנל לא במרכז, אלא סדרה חדשה יותר, עם תפס בפינה השמאלית העליונה. אם כבר הזמנתם וקניתם MP עם תפס מרכזי, אז תנסו לא לסתום אותו בבצק. והמכשיר יחזיק מעמד זמן רב.
סירר
ולודוצ'קה מצטרפת לשורותינו, הזמינה לעצמה צעצוע
מנדרייק לודמילה
ציטוט: סיררה
מצטרף לשורותינו, הזמין צעצוע
כן, הזמנתי את זה, אני מחכה, שהם צריכים להתקשר מחר, יש לי חנות של רדמונד ליד הבית שלי בעיר, ציינתי על המשלוח שם, ובאותו הזמן אני יכול להסתכל על הלוחות האלה במקום. הזמנתי 603 דגם ושלושה פאנלים (פשטידות, סופגניות ומשולש)
סירר
לודוצ'קה, האם יש משולש בשנת 603, או שהזמנתם קטנים עם 3 תאים?
מנדרייק לודמילה
כן, קטנטנים עם שלוש, הם ממש הביטו בי
לנה שן מתוקה
פאנל הקרב הגדול ביותר שלי בשבועיים האחרונים הוא פיצה. אגב, אתה יכול להכניס לתוכו מגבילי תבניות סיליקון ולאפות מאפים מתולתלים. ומשולשים, וגם מעגלים. איכשהו אני מתחיל לחשוב לקנות איזה יצרנית פיצה ...
נוּרִית צְהוּבָּהרואים וופלים הולנדים והונג קונג כרכישה מבטיחה. מתגלים דברים מעניינים. אי אפשר לאפות את אלה בפיצה ... דג טאיאקי הוא גם שקע מעניין לפשטידות.
סירר
הייתי צריך לקחת כיכר נוספת, זה מאוד מוצלח




ציטוט: לנה שן מתוקה
על לקנות איזה פיצה ...

אם אין הרבה אנשים, הטורטיה והמחיר באוכאן היו טובים בשבילה
מנדרייק לודמילה
ציטוט: סיררה
עדיין לקחת ריבוע, זה מאוד מוצלח
זֶה?
סירר
לוח RAMB-04. כיכר
מנדרייק לודמילה
שהתמונה לא הוצגה ... כן, 04 זה אני אוהב את אותו הדבר, ואני גם אוהב את החביתה, עבור צ'בורקסים גדולים .. באופן כללי, אני אחר כך כנראה אשחד, קודם אתה צריך להבין את זה, אחרת הביקורות על האוזון שונים
לנה שן מתוקה
ציטוט: סיררה
אם אין הרבה אנשים, אז טורטייה
כן, אני גם שוקל את זה, נכון, אוחאן רחוק. צפיתי באיזה סרטון, אז שם נשים מכניסות תבניות סיליקון לתוך הטורטייה הזו - ולך! כל מאפה. והכוח מעניין יותר ... היום התעסקתי בלבנים. 16 חתיכות מ 20-00 עד 23-00. מעייף.

Buttercup, כדי לצרף תמונה, תחילה עליך להעלות את התמונה לגלריה שלך בפרופיל שלך. ואז, בטקסט, לחץ על הכפתור עם מונה ליזה (מעל שדה ההודעה) והכנס את התמונה הרצויה מהגלריה. אני בעצמי למדתי לפני כמה ימים, עכשיו אני מוכן לחלוק את הידע שלי עם כל מי שצריך ולא זקוק לו ...
קובאבה 1
לחמניות שמתיימרות להיות סופגניות. מקווה שהם לא יתייבשו וילכו צולעים עד מחר. מתכון הבצק מכאן, אך זהו, באופן כללי, בצק שמרים רגיל 🔗
חתכתי אותו בכוס (הסופגניות שלנו בקוטר 5 ס"מ), יצרתי חור עם שיפוד עץ, לא חתכתי אותו. ושמרים יבשים עבור 250 גרם קמח שמים חצי חבילה (כ 6 גרם).

Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים

Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים
סירר
זה נהדר אם מחר יהיה בסדר עם הזמן, אנסה
מיראבל
ציטוט: לנה שן מתוקה
היום יש לי belyאשה בתפריט שלי
לנה! איך מכינים אותם? לדעתי העוגות יהיו סבירות יותר ...





נטליהאיזה קסם!
רצתי דרך הקישור, שם הם אומרים שהם נתנו לפוניטס להתקרב אצל היוצר. גם אתם עשיתם את זה?
אתה יכול להוריד אותו, לעמוד בכל אצווה ואז לאפות
לנה שן מתוקה
ציטוט: מיראבל
לנה! איך מכינים אותם?
אני אדם עסוק למדי, אז אני לוקח לאורך הדרך בצק מוכן לחנות. היום נתקלנו ללא שמרים עלים. מופשר, חותך את הסדינים לריבועים. 8 חתיכות יצאו מהאריזה. בשר טחון - עוף, + בצל, שום, מלח, פלפל. אנחנו אוספים את העוגה. חור חובה בחלקו העליון. היא גילגלה את העוגה בצורת עיגול ועל הלוח המחומם עם החור למעלה. הכל. חור לאוויר - מתוך הרגל, כמו למחבת. אני חושב שהכל יהיה בסדר בלעדיה. לפני שבוע השתמשתי בבשר חזיר טחון ובקר, כמובן טעים וריחני יותר. הנכדות נלחמו מעט על הסייד האחרון.
מיראבל
אלנההלן! ובכן, זה עדיין לא סייד במובן הקלאסי, למרות שאני מבין את נכדותיך, כמובן שהן בטח טעימות מאוד.





ציטוט: סיררה
הייתי צריך לקחת כיכר נוספת, זה מאוד מוצלח
גל, למה היא כל כך טובה?
יש לנו יחידה כזו כאן. האם אני צריך לקנות?
לנה שן מתוקה
ציטוט: מיראבל
זה לא סייד
פאי בשר. ולדעתך, סיד הוא מה שצף בשומן עמוק?
סיביריאצ'קה
ציטוט: לנה שן מתוקה
בכל זאת, תוכלו לקנות לוחות במרדף. אומת פעמים רבות על ידי מנויים לפוסט זה.
לא, לא כולם קונים! קניתי קריקטורה עם 6 פאנלים כבר באוקטובר, + אחד הוצג (אגב, אני משתמש בה יותר מכל - בייגלה גדול). גריל נוסף לכריכים. ואני לא צריך שום דבר אחר! זה נאפה לאט, בצורה לא אחידה ונצמד ללא רחם על פי מתכונים רבים, גם שלי וגם מהפורום, אם כי אני משמן אותו בשמן. וזה טעים יותר בתנור!
תהיה הזדמנות, הייתי לוקח את תפל ...
נטוסיה
ציטוט: סיביריצ'קה
נצמד ללא רחם
נטשה, והפאנלים שלי כולם טובים, ואינם נדבקים אפילו את החביתה, שתקועה בחביתת הטרווולה, מקפצת במפץ!
שמתי לב לאפייה לא אחידה על וופלים הולנדים, אז אני לא שומר אותה הרבה זמן, דקה אחת. מספיק.
לנה שן מתוקה
נרגעתי גם ... קניתי שלושה פאנלים עם קריקטורה, ואז שניים אחרי האקשן "יום הולדת" (בחרתי ממה שהיה) ושלושה נוספים במודע. עכשיו אני מסתכל על מכשירים אחרים, חזקים יותר, פרודוקטיביים יותר. בהתחלה, כן, הייתה התרגשות. אבל לאחר שסבלה עם אחד, מתנשפת על השנייה, היא הפחיתה את תיאבונה בחדות. הוופלים של הונג קונג, הוופלים הווינאים, הדגים החלו להידבק ... ונראה שהבצק זהה ...
סיביריאצ'קה
נטוסיהובכן, אבל יש לי את זה, אפילו לבכות!
לנה שן מתוקהכן, הפעמים הראשונות היו בסדר, אבל אחרי כחודש ...
בהתחלה אהבתי במיוחד את הוופלים ההולנדים, אבל עכשיו ...אבל לפחות איכשהו מתברר שהוא מוסר מהם, אבל מווינאי ...: girl_cray: אני מוריד את הפאנל, משרים אותו, שלי ובצורה חדשה ...
לנה שן מתוקה
אז הסרתי את כל הלוחות למעט הפיצה. למרות שעדיין קיים רצון קל לקנות בייגלה גדול ומשולשים. אבל מצאתי בייגלה גדול בצעצוע אחר ואולי אעבור אליו.
סיביריאצ'קה
לנה שן מתוקה, לנה, בייגלה גדול שוקל!
נטוסיה
ציטוט: לנה שן מתוקה
נמצא בצעצוע אחר
לנה, על מה את מדברת? נכון, עדיין לא שיחקתי מספיק מזה, אבל אני זקוק גם למילואים
לנה שן מתוקה
Travola SW276, רב-יצרנית עגולה קטנה עם חמישה שקעים מתחלפים. וינה. סופגניות, בייגלה, לבבות וגברים קטנים. Klatronic 3533 - גם עם שלושה לוחות - סופגניות, מאפינס, טאקויאקי. ואיזה יצרנית פיצה. באופן כללי, ראיתי בטאובאו ברזל וופל עגול עם 8-9 לוחות להחלפה, המשלב את כל המשאלות שלי, אבל המחיר נוגס 10 ט + משלוח 2-3 ט.
אני רק רוצה קצת מגוון - וופלים עגולים ולבבות ...
סיביריאצ'קה
אלנה, רק תסתכל על הכוח, כדי שצעצוע חדש לא יתגלה כאותו שבלול!
לנה שן מתוקה
למה ציפינו מהצעצוע שלנו? יכולת תעשייתית? בשביל כסף כזה ואחר?
MP-6 נתן לנו את ההזדמנות להבין האם אנו זקוקים לטכניקה כזו. אני צריך את זה. אבל לא כל הפאנלים. כעת נחפש את מה שאנחנו אוהבים, אך בצורה מקצועית יותר.
מנדרייק לודמילה
לנה שן מתוקה, לא ניתן להעלות תמונות מהמשאבים של צד שלישי לגלריה, על פי כללי הפורום
פשוט הייתה לי כתובת שגויה, ואז כבר אין צורך בתמונה, כבר הבנו את זה.
ציטוט: לנה שן מתוקה
למה ציפינו מהצעצוע שלנו? יכולת תעשייתית? בשביל כסף כזה ואחר?
אני לא מסכים, הטכניקה צריכה לעבוד, במיוחד מכיוון שלא הייתי אומר שמחיר מבצע כזה, צלחת של 600-700 רובל, כשהמחיר האדום שלה הוא 300 רובל. יש טכניקה לא יקרה שעובדת טוב במשך שנים.

הם התקשרו אלי היום בהזמנה, הם יביאו אותם ישירות הביתה באמצעות שליח, אין 603 דגמים בפלאזה שלנו, ובכן, זה עוד יותר נוח לי, אני לא צריך ללכת לשום מקום ולדחוף את זה על עצמי, אבל מתי אני הולך לקניון, אלך לרדמונוד ואראה מה יש להם שם, ארגיש
סיביריאצ'קה
מנדרייק לודמילה,
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אני לא מסכים, הטכניקה צריכה לעבוד, במיוחד מכיוון שלא הייתי אומר שמחיר מבצע כזה, צלחת של 600-700 רובל, כשהמחיר האדום שלה הוא 300 רובל. יש טכניקה לא יקרה שעובדת טוב במשך שנים.
אני מסכים איתך! אחרי הכל, לאנשים יש גם תקציבים שונים. אני פשוט לא יכול להרשות לעצמי דבר אחד שקניתי, לא אהבתי משהו ושיניתי אותו אחר
לנה שן מתוקה
אני מבין הכל בקשר לתקציב. אבל אם הצעצוע הראשון הפסיק לעבוד (אני קורע וופלים מהונג קונג מהלוח, משרים אותם ...), והמוצרים עצמם עדיין מעניינים אותי, אז אחפש צעצוע אחר שייתן לי וופל כל כך נחשק. .
מרינה וורונז '
אוי אלנה, מתברר שאנחנו חברים בצער, גם לא התיידדתי עם וופלים בהונג קונג והבנות התלוננו, הן מצליחות, אבל יש לי רק תסכולים, וניסיתי את ההפיכה, כמו באמיתיות, רק הכנתי את כל הסרט המצויר, בקושי שטפתי אותו. טוב לפחות הנכד לא היה בסביבה, או שהוא היה נסער, אבל חיכיתי לה אז, הנכדה רצתה לרצות. אני בהחלט לא אקח פאנל כזה לסרט מצויר גדול.
אלנה בו
נו. חיכיתי, חיכיתי שיופיעו ביקורות רעות ... פשוט קניתי והנה הם ((. אשתדל בשבוע הבא, כי אנחנו אוכלים יותר מדי לביבות על זה. קניתי גם כאלה מהונג קונג, חבל אם הם נצמדים. למעשה קניתי מהם והדגים. "אהבתי את איכות לוחות הגונקוגו יותר מהאחרים. באופן כללי, לוחות דקיקים מאוד וקלילים.
לנה שן מתוקה
ציטוט: אלנה בו
יהיה חבל אם הם יתקעו
לנה, אני חושדת שהכל נפט. באופן טבעי אני משתמשת בחמניות. אשר, כאשר הוא מחומם, מתמכר והופך לשמן ייבוש, שרף צמיג ודביק. כזכור מהקורס שלי בתיכון, הפילמור מתחזק. שמנים מתרחשים ב- t = 300 מעלות, ללא חמצן.אני לא חושב שזה נהיה כל כך חם בתוך הפרלמנט, אבל אין לי שום הצעות אחרות מדוע בכל ניסיון הוופלים נדבקים יותר ויותר חזק. במקומות מסוימים מומחים בקולינריה ממליצים להשתמש בזית. ובכן, אולי בתקווה שכל מה שיקר צריך להיות טוב יותר. טמפרטורת העישון לחמניות היא 232 גרם, ולזית 190 גרם. זהו גבול התחלת תהליכי היווצרות חומרים מסרטנים ורעלים בשמן. אני חושב שגם פילמור.
אולי זה האיכות של העמילן, שמוסיף גם צמיגות לבצק. במגע עם מים וחום, העמילן מג'לטין. תפוח אדמה בט '= 60 מעלות. תירס ב- t = 70 מעלות. קניתי תירס, עדיין לא בדקתי אותו - אני חושש.
הישג
אין זה סביר שהפילמור של שמנים מתרחש כאן, התנאים אינם תקינים. אבל נסו מתכון ללא עמילן! כאן, לאורך הדרך, סיפרו הבנות הרבה סיפורים על וופלים המכילים עמילן.
לנה שן מתוקה
ציטוט: מרינה וורונז '
גם לא הוופלים בהונג קונג לא התיידדתי
אני חושב שעלי לצפות באיזה סרטון סיני, להתחקות אחר כל הטכנולוגיה. מקציפים ביצים או פשוט מערבבים. לחמם נוזלים או מהמקרר. סדר חיבור הרכיבים. קרוך, אנו מתחילים בעבודת מחקר!





ציטוט: השלמה
מתכון ללא עמילן!
אין עמילן? כן, אולי, אולי ...
גבירות, שיש להן מתכונים לוופלים ללא עמילן, משתפות את החוקר!
הישג
ציטוט: לנה שן מתוקה
קרוך, אנו מתחילים בעבודת מחקר!
הסוס שלי נתקע במעט (C.).
בהצלחה!
אלנה בו
בהוראות ל- Supra555 יש את זה:
"השתמש בחמאה או במרגרינה רגילה בעת הכנת וופלים או כריכים מוגמרים למחצה. ממרחים דלי שומן אינם מתאימים למטרה זו, מכיוון שהם נוטים להתחמם יתר על המידה בטמפרטורות גבוהות וליצור משקעים כהים, מה שעלול לגרום למזון להיצמד למקלון. ציפוי משטחי חימום. "
לכן בסופרה אני משתמש בחמאה מומסת כדי לשמן את הפאנלים, אם כי מכשירים אחרים משתמשים בשמן צמחי. אני אשתמש בחמאה גם ברדמונד.
לנה שן מתוקה
אולי תנסה להחליף שמן צמחי במרגרינה? יחד עם זאת, ארומת הוופלים תשתנה לטובה ... וחמאה .... ובכן, אין לי אמון בשמנים של ימינו ... ותסיר את העמילן. והפחיתו את כמות הסוכר כדי שלא יתקרמל על פני הלוחות.
ואיך לשטוף את מרבצי השמן שנוצרו על הלוחות? נסה להשרות את FERRY. קראתי באתר של כימאים שאפשר להסיר משקעים שומניים מכלים (וארונות מטבח) רק עם נייר זכוכית ... סדיסטים.
וממרחים, כן, יש תערובת של שומנים מן החי והצומח ...
al2
בסופר 555 שלי, ההוראות אומרות "הפעלת המכשיר
1. משמנים מעט משטחי חימום במעט חמאה או שמן. "
אני משמן אותו מעט בשמן זית.

אני משתמש ב- MP6 כבר 1.5 שנים כמעט כל יום. במיוחד בר הגריל, אם אתה צריך לטגן כמה חתיכות, אני לא אוהב לסחוב גריל כבד.
שקעים עדיין במצב טוב.
אני לא מכין וופלים בהונג קונג לעיתים קרובות, אני לא אוהב את המתכון מהקופסה. לוקח הרבה זמן למלא את התאים במילוי. לאפייה אחידה, הפכו במהלך הבישול.
קניתי המבורגרים מהאחרונים. אהבתי את הפאנלים. במקום המבורגרים בשרית טיגנתי עוגות דגים לפי המתכון של מנהל טניה שלנו. התפס לא נסגר. אהבתי את התוצאה. זמן 5-7 דקות. אם אתה צריך ללכת ישר לשולחן או שיש דברים אחרים במטבח, אז יש מקום להיות בו.
בעיית ההסרה התרחשה פעם אחת רק בפלים עבים. אני חושב שהיה איזה סוג של המפרק שלי.
לא היו בעיות בלוחות לעיל.

אז מעט שימון שמן זית מגן על הפאנלים.
לעתים קרובות אני משתמש בלוח הדגים, לפני שהספיק לשמן אותו פעם אחת ממש בתחילת האפייה, עכשיו אני משמן אותו תוך כדי, אבל לא בכל פעם.
אלנה בו
אללה כן, אבל אחרי שקראתי את ההערה החלטתי שאשתמש בתכשיר שמנת. במקרה ש.
יש לי קישור לעמוד 6 להוראות - הפעלת המכשיר. הערה.
הישג
בנות, ואנחנו בכלל לא משמנים משהו בנושא MP7. וכל הכללים, זה לא מקל. באופן אישי, אני רק תחת ביסקוויטים פיצה מריחה. לא למאפינס, לא לפשטידות / קציצות / פשטידות - אף פעם לא.
אלנה בו
אנחנו מדברים על רב-יצרנית קטנה - מדוע הפנלים נדבקים וכיצד לשמן אותם כדי למנוע הדבקה במהלך ההפעלה. כדוגמה, הערה לעיל כי יש צורך לשמן בחמאה בתנאים מסוימים.
הישג
ומה הקשר בין 555 לעיל לפרלמנט הקטן?
יש לי גם אחת קטנה
אלנה בו
ציטוט: השלמה
ומה הקשר בין 555 לעיל לפרלמנט הקטן?

ציטוט: אלנה בו
הערה לעיל כי יש צורך לשמן בחמאה בתנאים מסוימים.
אולי עם רב אופה קטן זה יעבוד והלוחות לא יידבקו.
סירר
ציטוט: השלמה
ומה הקשר בין 555 לעיל לפרלמנט הקטן?

Supra 333 ו -6 שיבוטים
Supra 555 ו- 7 הם גם שיבוטים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם