Multibaker Redmond (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים

[יורי]

יורי, אם אתה זקוק לתבנית חלופית, מוטב שתסתכל על מכשיר כזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.0 (אל תיבהלו מכך שהנושא הוא עצום, תוכלו לרוץ בצורה אלכסונית, להסתכל בתמונות) אצל רב-אופה, במקרה הטוב, מנה אחת תעבוד, ובכלל זה עדיין יותר לאפייה.

[יורי 198]

יורי 198, אני מאשר על דבר מגניב כמו נסיכה לטיגון תפוחי אדמה, עוף, פיצה, פשטידות. וגודל המחבת הוא 31 ס"מ

בנות, איפה יש לך מבט על הביקורת MP7?
אבוד בהודעות הרבות שלך

[ארקה]

ארקה, Redmond Multibaker PRO (סדרה 7)

לביבות RAMB-36
אפיתי עוגות שמרים רגילות עם דגים ואורז. העובי התגלה כ -2 ס"מ (כלומר, זה כמו המבורגרים, רק ללא פסים ופינות מעוגלות).

[נטליה]

נטליה, שמנמן מה. ואני ארים את הפאנל מחר, אני רוצה לנסות את הלביבות

[קובאבה 1]

קובאבה 1, נטשה, איזה פשטידות יפות וטעימות

לאן נעלמה ריטויה שלנו?

קובבה 1, נטשה! אה, איזה יופי! ואין פאנל אפס! רוצה!!!!! ומה, מטורף לחלומות שלנו על שקע אפס? או שתצטרך לקנות "בית" למענה?

בנות, אני מבקשת עזרה ועצות. היום אפו הוופלים של הונג קונג בפעם השמינית. בכל פעם התוצאה מחמירה כמעט עם אותם נתונים ראשוניים. ככל שהמתכון היה קפדני יותר, כך הוופל יידבק יותר. זה האחרון פשוט הוסר מהלוח בחתיכות. עד כה מעלים ספקות לגבי השימוש בעמילן תפוחי אדמה במקום עמילן תירס והחלפת חלב מרוכז בשמנת כבדה. יתרה מכך, במקרה של שימוש בחלב מרוכז, התוצאה הייתה פחות או יותר. קניתי עמילן תירס היום, אנסה אותו מחר. ואחזור לחלב מרוכז במקום שמנת. מה עוד יכול להיות לא בסדר?

כדי לא להגיע אל הארנק ולא לרוץ לאנשהו בעיניים פרועות

הדבר הגרוע ביותר הוא שלא צריך לרוץ לשום מקום. אתה יכול לרוקן אותו באופן מקוון

ובאמת, איפה הפנל השטוח? יש לנו כבר תוכניות גרנדיוזיות בשבילה

או שתצטרך לקנות "בית" למענה?

לא בהכרח בית, אתה יכול להיות בעל חיים או אותיות-מספרים.

אה, על המולטי-קוקר. בערך 32% הנחה על פנקייק ועוד כמה פאנלים ...

32% הנחה על לביבות

וגם לפטריות ולוופלים בהונג קונג.
... מה מעניין ... הנחה זו חלה על פאנלים שטרם פורסמו - יין-יאנג, טארטלטים, קוראבי וכו '. מה זה אומר? מה בדרך?

ראיתי רק הנחה על כמה פריטים. אולי הוסר בזמן

הנחה זו חלה על פאנלים שטרם פורסמו - יין-יאנג, טארטלטים, קוראביה וכו 'מה פירוש הדבר? מה בדרך?

איפה זה? אין דבר כזה במולטי-קוקר

איפה זה?

זה צריך להיות בצד שמאל, בבחירה לפי פרמטרים, בטל את הסימון של "הצג רק זמין". ואז כפתור הצג האדום. אגב, פעם הגעתי לשם והזמנתי מראש את הפאנלים החדשים האלה.

ובכן, היו רק 32% הנחות. בזמן שחשבתי כל ההנחות נעלמו. כאן בסל היה מחיר הלביבות - 677 רובל. הכל מצמץ - ו 995r.

שוב הופיעו כמה הנחות. הם מציעים לתפוס ולהתעדכן. אה, אותם משווקים ...

עשוי להופיע ביום של סנט. ולנטיין, אך מוקדם יותר עד 8 במרץ

הם כתבו לי ממולטי-קוקר שהיום, במהלך השבוע, ההנחות על הכל יפחתו ב -3% בכל יום. היום ההנחה המקסימלית היא 32%

ברגע שהמידע הזה הגיע, ההנחה של 32% מהפאנלים נעלמה. וממש מהסל. מי שלא הספיק איחר. עדיין יש הנחות של 30% על לוחות בייגלה, צ'ורוס, מיני-וופלים וריבועים. הם כנראה קיימים כבר שבוע. ובכן, נראה ש -2 + 1 מחזיק מעמד.

ובכן, הנה אני עם רב האופה השישי. קניתי בסיס ללא לוחות ו -4 לוחות - וופל מרובע, דג, הונג קונג והולנדי. שקע אחד בחינם. אני מתכנן עוד שלושה מוצרים חדשים, נרשמתי להזמנה מראש.
הלוחות, כמובן, כל כך קלילים וכולם שונים באיכותם. הטובים ביותר בהונג קונג, אבל עליהם גם מוטבע הלוגו של רדמונד, ויש להם אוזניים חצי עגולות בצדדים, בניגוד לשאר הקווים הישרים. אני לא יודע כמה זמן הם יחזיקו מעמד.

ובכן, הנה אני עם רב האופה השישי.

אלנה, מזל טוב. תן למכשיר בבקשה.

ובכן הנה אני עם רב האופה השישי

אוררהאאא! הגדוד שלנו מגיע! ברוכים הבאים לכת העוגיות שלנו, מאווררי הוופלים ומעריצי הג'ינג'ר! בום להמשיך לחפש לוחות תואמי רדמונד בכל מיני אתרים סיניים!
קניית בסיס היא ההחלטה הנכונה. קניתי 605 מהגרסאות הישנות ועכשיו אני נהנה לנקות את התפסים שכל הזמן נסתמים בבצק. מפאנלים אחרים אני יכול להמליץ ​​על פיצה. או גריל. דברים שימושיים. ולא רק למתוקים. אני מקווה שהתגובות שלנו יקלו על מציאת המתכונים הנוחים והנקיים ביותר.

בנות, ואני הייתי נסערת. או שיש לי בצק שגוי או קריקטורה עדינה: ילדה: לוח הפנקייק איכזב אותי.

זה 10 דקות מהמחומם מראש


כתוצאה מכך אפיתי אותו במחבת

גלינה, איזה סוג של בצק?

על יוגורט, היה צורך להיפטר ממנו



אנסה שוב כמובן

[גלינה]

גלינה, הו אתה! האם זו מבט עליון? לפי הבנתי, הבצק צריך להיות קל לתפוח ולקחת את כל נפחו כך שמתקבל קרום אפוי מעל. אולי להתחיל בשמרים מוכנים? או הביסקוויט הנכון? או להעביר את זמן האפייה משעות הערב לבוקר, כאשר מתח הרשת קרוב יותר לרגיל? העיקר לא לעצור. כולנו הוצאנו עכשיו את הלביבות מהסלים ומחכים ...

אני לא אוהב שמרים. חשבתי על לביבות, טוב, או שאכין פשטידות עם מילוי. הזמנו מחר לביבות גדולות, כי הניסוי נדחה

10 דקות מחימום מראש

גלינה, זה מאוד מוזר ... הפשטידה שלי, שלא הגיעה לראש (מהזוג האחרון והשמיני), התבררה כחומה לחלוטין.

כולנו הוצאנו עכשיו את הלביבות מהסלים ומחכים ...

ועכשיו יש לי הנחה של 32%. מחר יהיה 28, כך נראה, אז כדאי לנסות להכניס אותו שוב לסל.

כדאי לנסות להכניס לסל שוב.

לא, אני זול מ -2 + 1. ברגע שההנחה תיעלם (כמו אחר הצהריים) אז אני אפעיל ...

[סירר]

סירר, גליה, לאחרונה אפיתי איזושהי עוגה, משתמשים שם בקפיר, זה נאפה בתנור הרבה זמן. אז אני חושב שקיבלת את זה בגלל בצק היוגורט.

שקלתי את הסט הזה (פנקייק) להכנת לבנים ומיני פיצות. האם זה אפשרי? או שמא המבורגר עדיף? או שההבדל הוא רק בפסים?

או שההבדל הוא רק בפסים?

רק בפסים, כך שנראה שהם דומים

אז אני חושב שקיבלת את זה בגלל בצק היוגורט.

אולי כן, אבל זה יצא נפלא במחבת

מחבת היא מכשיר אחר.

[לא לערבב]

הבצק צריך להיות קל לתפיחה ולקחת את כל הנפח כך שמתקבל קרום אפוי מעל.

הכל תקין!
לכן, IMHO, בצק הפנקייק צריך להיות סמיך מספיק, והלביבות ביציאה צריכות להיות בעובי 1.5-2 ס"מ.
גליה, תנסי ללוש בצק סמיך מאוד אם תרצי. שמנת חמוצה עבה יותר מסמיכה. ולמקרה שאגיד, למרות שאני בטוח שאתה עושה את זה, מומלץ להוסיף סודה לבצק הזורם עם חלב חמוץ בסיבוב האחרון, יחד עם קמח, ערבוב ועוד לא לערבב! קחו למעלה ואפו.

יחד עם קמח, מערבבים ולא מערבבים שוב

כן, ככה אני מכין עוגות מצות עם קפיר. אני משפשף סודה לבצק המגולגל המוגמר ומשאיר אותו לכמה דקות. הבצק מאוד רך. העקביות של הבצק - סליחה, כמו שדיים של אישה ... ומה אתה רוצה, גבר לימד אותי ... כאן עצות נשים לא זוכרות, אבל זו - התרסקה לנצח!

נזכרתי איך קוראים למשולשי האורז מפאנל 007. אוניגירי - אורז יפני ... כדורים ... משולשים ... ממולאים.

אוניגירי

אז זה מתאבן. אנחנו צריכים לאפות

תודה לכולם על המידע על המזנונים בלוח שקניתי מספרים ואותיות, איזה עוגיות מגניבות מתקבלים, הנכד שמח. כלה אופה ומונחת את הבצק משקית סיליקון. בנות, מישהו כבר ניסה את לוח הבית ואת עץ חג המולד? נראה שהמחשב שלי שוב עגלה, החיפוש לא מוצא שום דבר.

[אוקטיאברינקה]

אוקטיאברינקה, טניה, מצאתי רק סרטון של עץ חג המולד, ריטה שלפה בעמוד 1, תראי

[סימן ביקורת]

סימן ביקורת, תודה רבה, אני אלך להעיף מבט

בנות, מישהו כבר ניסה את לוח הבית ואת עץ חג המולד?

טטיאנה, אפיתי עץ חג מולד, הראיתי אותו כאן, עכשיו אני אחפש תמונה.
רב-אופה רדמונד (הקריקטורה שלנו) - שיתוף חוויה ומתכונים # 3305

[Cvetaal]

Cvetaal, סבטוצ'קה, תודה. נראה לי שאני עוקב אחר הנושא, אבל לא ראיתי הכל. ואז אני אקנה את הפאנלים האלה, תכננתי אותם עם הנחה של 30%

אז זה מתאבן. אנחנו צריכים לאפות

הם (אוניגירי) דביקים ואופים קלות.

ניסית כבר את לוחות הבית ואת עץ חג המולד?

אהבתי את הפוסט הזה על הבית. אנסה להכניס קישור. אם המנחה מאפשר.
🔗
והנה עוד אחד, אותו טבח.
🔗




בנות, אני חותר על הקודש - על הפאנלים החדשים מרדמונד. הסתכלתי על הלביבות מהפאנרים החדשים שלך, קינאתי בכל דבר, איבדתי את הלב - ואפיתי את אותה "פיצה" על הפאנל. בצק עלים מוכן, ללא שמרים, מילוי - שאריות מהמקרר - סוג של גבינה מעובדת וריבת תפוחים. הפשטידות נעלמו במפץ! התצלום הוא כל כך. הטלפון עתיק ...

[אלנה]

אלנה, מגניב התברר. פשוט צריך שקע.



והיום דפקתי בשאריות גבינת קוטג ', אני לא יודע מה. לחמניות משומן ???





ואז היא לעגה לשקע הפנקייק. טוב, לא שלי, אני אמכור את זה. זה טוב לפנקייקים, אבל אני לא אוכל אותם

ראשית ניסיתי סוגי פשטידות מרוסקות, כל כך מעט עומק (אלה הראשונות, הבצק נפלט הרבה, ואז עגול, אבל לא זה)

והלוחות עכשיו שונים

כן, הפאנלים הם בגודל שונה. יש לי כאלה בהונג קונג עם "אוזניים". לא הרגשתי שום הבדל באיכות האפייה. ונרגעתי בנושא לביבות, ועוד יותר משולשים מבוקשים. אני אכין בהם אוניגירי ...
פריטרים. לא, ובכן, לא יכול להיות שאי אפשר ליישם אותם איכשהו. אולי לנסות בצק עלים כמו שלי בלביבות? הפשטידות שלי התגלו כקלות, אווריריות, דלות שומן ומלוחות.
והנה הסתובבתי באתרים סיניים ומצאתי צעצוע חדש ... Keypopsnitsa עם לוחות להחלפה. עָגוֹל. סוג קלטרוניק 3533. אני יושב כאן וחולם.

אולי נסה את בצק העלים הזה בלביבות,

משמע, ניתן להכין כאלה בכל פאנל, כאן התעניינתי בפנקייקים, כדי שלא אסחב יצרנית פנקייק גדולה לדאצ'ה.

[סירר]

ואפה אותו בלוח "פיצה"

זה יצא אפילו טוב יותר (נראה לי יותר מפואר).
ויש לי רעיון חדש לגבי "לביבות" - האם עלי לנסות לאפות שם בייגל? קצוות מעוגלים יעניקו צלייה אחידה (לפחות מבחוץ). הסתכלתי על הבייגלס של טפלב - שלא לומר שהם שמנמנים ממש, אולי גם זה יסתדר כאן.

Keypopsnitsu עם לוחות נשלפים. עָגוֹל. סוג קלטרוניק 3533. אני יושב כאן וחולם

מדוע לא קלטרוניק עצמו? האם יש משהו מעניין בערכה, או שהסיני זול יותר להשיג?
סירר, גלינה, והאמת לא הצליחה לך משום מה ...אולי, לפנקייקים דקים, שים פנל שטוח מעל כך שהמשטח החם יהיה קרוב יותר? לא כדאי להפוך את הפנקייקים ביצרנית הפנקייק, אולי לנסות גם כאן?

[קובאבה 1]

קובאבה 1, נטליה הם עם הפיכה. אנסה עם אחד שטוח, אבל לא עכשיו

הם עם הפיכה

אז זה בדרך כלל לא מובן. לקח לי רק הרבה זמן להכין את מנת הפשטידות הראשונה.
ובפאנלים אחרים יוצא יותר מטוגן? אולי האמת ב"פיצה "או" חביתה "מוזגת לביבות?

המשולשים מטוגנים. ולפני כן הכל נאפה היטב.

בנות, הרעיון הגיע לחבר את לוחות הקוראבי והמעגל (15), האם מישהו יכול לנסות שהעוגיות צריכות להיות רגילות, לא שטוחות