שמנת, טטיאנה, נטליה, בנות - תודה, נחמד לשמוע ממך מילים טובות!
נטשה, הירכיים בושלו למרק, למרק, לטעם, והכי חשוב לג'לי. זה יצא טוב כשהוא התמצק, אבל הם עדיין לא ישמרו על הצורה, במיוחד על השולחן, בחום - ולכן הוספתי ג'לטין.
אם השד מקורר במרק למצב קר (נשמר במקרר למשך הלילה, מבושל בן לילה), השד יהיה עסיסי מבפנים וצפוף מבחוץ, ישמור על צורתו וחתוך אותו בקלות עם דק וחד סכין, לפרוסות דקות. ואז השד היה במרק, כששמרתי אותו בג'לי, הוא היה ספוג בג'לי, הוא נהיה מאוד רך ועסיסי!
בתיאבון, כולם!
