ל -3 ביצים וכוס קמח (250 מ"ל) + 2 תפוחים גדולים של אנטונוב, כ- 100 מ"ל חלב ... כפות רגילות.
מולי, אוליה, תודה!
כן, זה קצת בהקשר של מתכוני שרלוט מסורתיים מבחינת מתיקות.
אבל כשמדובר בהשחמת הבצק, זה מספיק! הבצק, שחום בצורה מצוינת אצל רב אופה (בניגוד לביסקוויט למשל, או בצק פיצה של אניס) מכיל 50 גרם סוכר (~ 2 כפות) ל -450 גרם קמח. חלק מהסוכר הזה "נאכל" על ידי השמרים, השאר מספיק לסומק רגיל (יש גם ביצה בבצק). אז בשרלוט שלך יש מספיק סוכר להשחמה רגילה! ויש לכם גם חלב במתכון שלכם, שמכיל גם סוכר וגם חומצות אמינו!
אפיתי 25.
15 'ו -25' זה הבדל גדול! למשל, כאן
כאן, הראיתי פשטידה שחצי ממנה משומנת בביצה, והשנייה לא. לאחר 5 'מתחילת האפייה ממכשיר קר (ריבדמונד רב בייקר) - ההבדל נראה לעין, אחרי 7' נוספים (12 'מתחילת האפייה) הוא כמעט נעדר. וזו אותה עוגה! ואתה משווה 15 דקות עם 25 ', יצרנית פיצה עם תנור. מה הקשר לנפט?
ואם יש נישואים, שום שמן בהחלט לא יעזור.
