דברים קטנים למטבח (2)

ובשלנים מבוגרים

סבטיק, טבחים מבוגרים צריכים להיות עם כפפות קבלר

לבשלנים מבוגרים חייבים להיות כפפות קבלר

וזה לא רע. אבל עדיף עדיף להניף סכין במיומנות, ואפילו עדיף לזרוק.
אגב, צפיתי לאחרונה בתוכנית "סינר הניצחון" בטלוויזיה. באוסטרליה מתקיימת תחרות לשפים חובבים שמבצעים מספר משימות קשות. הזוכה מוענק בתואר שף.
בתוכנית אחת כזו הוטלה על המתמודדים לקלף ולחתוך בצל בסכינים חדות במיוחד, והם הוזהרו מפני חדות הסכינים. כל אחד מהם קיבל שקית בצל במשקל 5-7 ק"ג. אז בזמן שצפיתי שניים מהם נשרו מהתחרות בגלל קיצוצים. ואז הוסחתי. האם אתה יכול לדמיין איזו תחרות קשה עם דמעות בצל זו הייתה.

אור, באופן כללי, אני תמיד מסתכל בהתפעלות על אמנות החיתוך של אנשי המקצוע. אני עצמי מדמם את אצבעותי באופן קבוע)))

[GenyaF]

GenyaF, בערוץ "אוכל" יש קטע על חיתוך עופות, דגים וכו 'איזה סכינים חדות יש לאדון !!! הוא חותך דגים לפילטים ללא מאמץ, כאילו חותך חמאה רכה.

[גנו]

גנו,

יש לי סכינים כאלה. הבעל הוא מטורף. בדרך כלל הוא מבלה כמה שעות בחידוד כל הסכינים שלי. ואז כולם מפחדים להתקרב אליהם))). האורחים שלי יודעים שיש לטפל בזהירות רבה בסכינים שלי))). אבל אחרי זה אני לא יכול לחתוך שום דבר בדרך כלל בשום מקום - הם דופקים סכינים קהות))).

אה, למעשה באתי להתפאר בדבר כזה. אז אני מחבב אותה ...




יש לי כיור כמו בתצלום השני, אבל לא נירוסטה, אלא גרניט שחור. היא בלי כנף. אני בדרך כלל אוהב מזרן כזה, גם אם היה כנף))). מיוצר על פי העיקרון של מגש טפטוף למכונות קפה. חלק עליון - נירוסטה מחוררת, פלסטיק עבה בתחתית. שטפתי ירקות / פירות, עשבי תיבול, פומפייה (בדרך כלל אני לא מכניסה אותו ל- PMM), קרשי חיתוך (יש לי בעיה נצחית - אתה תמיד שוטף אותם בידיים והם רטובים, מנגב אותם כל פעם ) וכו '- הנחתי אותם על המזרן הזה. עודף לחות של הכוס למטה, שום דבר לא יימס. ואם אתה צריך לפנות מקום נוסף על השיש, אני פשוט שם את המזרן הזה בארון או מניח אותו על הקצה מאחורי הברז (ואז אוכל להראות אותו במטבח שלי). חברת בלאנקו. הם אפילו זולים יותר, מלמעלה גם פלסטיק הדומה לחול גלי במדבר (חללים לניקוז מים).

[נאטה]

נאטה, כמה מעניין. אני צריך את זה. והגודל?

[בבושקה]

בבושקה,

הוא די גדול (בתצלום תוכלו לראות אותו בהשוואה לכיור, והכיור הוא 50 ס"מ, כמו שלי). גודל 36.5x42.5 ס"מ

ודבר כזה מצא חן בעיניי, אבל היכן אוכל להשיג אותו?

טוב זה טוב, אבל המחיר הוא הנמוך ביותר 15-16 אלף

[Lanochka007]

טוב זה טוב, אבל המחיר הוא הנמוך ביותר 15-16 אלף

משטח?! זה עולה 6,000 עכשיו. 5940. לקחתי את זה - זה היה יקר יותר. 6 מעל. אך קחו בחשבון שמדובר בנירוסטה. יתר על כן, נירוסטה כבדת משקל.
Lanochka007

לקחתי בחנות המותגים של בלנקו, אני יכול לתת קישור אישי אם יש צורך.

אבל ככה נראה הפלסטיק ועולה 2500 ש"ח:

בנות ואני משתמשות בכאלה

🔗



אבל המזרן לבלאנקו גם מעוניין, אחלה!
יש לי בלאנקו עם שתי קערות, בלי כנף, כמו בתמונה, עשוי רק מאבן חול.
אם לא השטיחים האלה אני אפילו לא יודע איך?

קניתי שתי חתיכות להחלפה!
מגניב !!!

[דחליל, זרק לי קישור]

דחליל, זרק לי קישור

ולתוכי

באופן אישי

ובנושא nizya?

בנות ואני משתמשות בכאלה

🔗



אבל המזרן לבלאנקו גם מעוניין, אחלה!
יש לי בלאנקו עם שתי קערות, בלי כנף, כמו בתמונה, עשוי רק מאבן חול.
אם לא השטיחים האלה אני אפילו לא יודע איך?

קניתי שתי חתיכות להחלפה!
מגניב !!!

גם אני משתמש באלה! בנוחות רבה!

ובנושא nizya?

אה, אתה יכול להיות לא פעיל. זה אני משעמם))).

מַתֶכֶת:
🔗

פלסטי:
🔗

באופן כללי, אני אוהב את כל הדברים האלה למטבח. מסננת קנתה את זה, יכול להיות שיש לך גם מיכל רשת, אבל זה רק אם מתוך חמדנות)))

והנה עוד כמה:
🔗
🔗

על אודות! אני מומחה צעיר בקולינריה! אני אוהב סכינים חדות, אך יחד עם זאת הידיים שלי ווים!

גרזן הדייג והמחנאות האהוב עלי ביותר, בשימוש מאז 1979. שימו לב לאזהרה החרוכה על הגרזן. אולי בגלל זה עדיין יש לי את זה.

הנה, צילמתי במטבח שלי:

[נאטה]

נאטהאיזו נוחות והדר! אני מקנאה!

הנה, צילמתי במטבח שלי:

מִיקסֵר
נטשה, אני מאחל בכנות שהמיקסר שלך רק ירצה, העיצוב נוח, הם אומרים שהם שינו את המילוי הפנימי. קניתי לפני 11 שנים, הייתי שחוק לתיקון, הוא דלף כל הזמן, התיקונים עלו הרבה, ואחרי כמה חודשים הכל חדש. בפעם האחרונה זה היה חצי שנה, ולא מצאתי תחליף ראוי עד שהוא נשפך בכלל, שהמים במטבח הושבתו לאחר כל שימוש, ואז איפשהו שמעתי שיש הרבה תלונות, וה בפנים הוחלף.

ואני, לפי רמת הנפש שלי, הנחתי שרק אני משתמש במשטחים כאלה

יש לי שימוש קבוע במזרן עם סורג פלסטיק, בגודל 46 x 30, קניתי במחלקת כלי פלסטיק תמורת 242 רובל! הגריל נשלף, קל לכביסה. ואני אוהב שהתאים בסריג גדולים
אני משתמש בו כמעט כל יום, לחפצים גדולים, קנקנים, סירים, זכוכית שקופה וכו '... ויש פלדדון על השולחן, ליד הכיור.

אני גם רוצה להראות את ה"טריקים "שלי מטעמי נוחות במטבח

1. מפיות לניקוי השולחן.
מפיות כאלה סופחות מים טוב מאוד, הרבה נוזלים מעל פני השולחן, הם נפרשים היטב ביד, הם טובים לאסוף אשפה, פירורים מפני השטח, וכן הלאה ... אחריהם השולחן נשאר פשוט לח, לא רטוב.
מפיות נשטפות בצורה מושלמת עם סבון רגיל. אני שוטף אותם מדי יום, בסוף היום, כשכל הבעיות במטבח כבר נפתרו, למפית יש זמן להתייבש לגמרי בן לילה. ופעם בשבוע אני שולח מפית לבית המרחץ יחד עם שטיפת המגבות.

מציגה את מלאי המפיות שלי בצבעים שונים. ישנה שכבה דקה של גומי קצף בתוך המפית, בד מעל.
בתצלום האחרון נראה מפית "שטופה", הייתי בבית המרחץ - אני משתמשת במפית זו כחצי שנה.



2. מפיות לייבוש ירקות, עשבי תיבול, עשבי תיבול, פירות יער
המפיות גדולות בגודלן, בעובי של 0.3-0.4 מ"מ.
אני משתמש בהם לעתים קרובות במיוחד בקיץ, כאשר אתה צריך לשטוף ולייבש הרבה ירקות וגרגרים לשימור. המפיות סופגות מים טוב מאוד ואז שומרות עליהן בעובי הבד.
וכל השנה אני מייבשת עליהם ירקות לאחר הכביסה, וירקות לסלטים ולחותכים.
מפיות נשטפות בצורה מושלמת במכונת הכביסה, שמתי אותם במכונית ובתוכנית האקספרס למשך 30 דקות, ואז שוטפת ומייבשת היטב.

אני מראה:
מפיות חדשות מהמלאי.
מגבונים משומשים: צבועים בפירות יער ומיצים מהם ולאחר הכביסה. המפיות האלה "שימשו" במשך שנים רבות (בערך תריסר), אך אני עדיין משתמש בהן

בנות, אולי מישהו כתב, הפורום גדול מאוד, אני שוטף מפיות למטבח במהירות, בלי להתאמץ. באגן שבו אני שופכת מים חמים מהברז לכלים שלי, אני מוסיפה 1 שולחנות. כף אבקה, 1 כף הלבנה, כף שעה שמן צמחי, טבלו 2 מגבות ומפית אחת, מעליו מכסה. בשביל הלילה. בבוקר יש לשטוף עם טיפת חומץ. לבן, נקי. והם לא מתדרדרים לאורך זמן. מגבות מסוימות הן בן 5. יש חביבות. נקנה בימי ברית המועצות. סבתא של הנכדה בישלה לנדוניה.

[מנהל]

מנהל, טטיאנהואיפה נמכרות המפיות האלה? מה לא ראית?

[מנהל]

מנהל, טטיאנהואיפה נמכרות המפיות האלה? מה לא ראית?

ג'וליה, אני קונה בחנויות לחומרי בניין ובמחלקות, למשל, בפרקרסטוק, בפיאטרוצ'קה, בספארה.
לפעמים מפיות לפירות אני מזמין באוזון, המחירים שונים אבל נוחות השימוש וחיי השירות מצדיקים את העלות במלואה.

[ג'וליה]

ג'וליה, אני קונה בחנויות לחומרי בניין ובמחלקות, למשל, בפרקרסטוק, בפיאטרוצ'קה, בספארה.
לפעמים מפיות לפירות אני מזמין באוזון, המחירים שונים אבל נוחות השימוש וחיי השירות מצדיקים את העלות במלואה.

תודה, אסתכל! כנראה שהיא פשוט לא שמה לב!

אין אפשרות לקרוא מחדש הכל. אודה אם הם יצביעו על מחבר הביקורת! כתבנו על קומקומי זכוכית. בשל צורתם העגולה, הם שומרים על הטמפרטורה היטב. היה לי קומקום כזה שוכב סרק. חשבתי שהם שוחררו רק בשביל היופי. ובכן, איזה סוג של עלי תה אפשר להשיג בקומקום עשוי זכוכית דקה? עם זאת, תה נרקח היטב וטמפרטורת המים נותרה גבוהה במשך זמן רב יחסית.

אין אפשרות לקרוא מחדש הכל. אודה אם הם יצביעו על מחבר הביקורת! כתבנו על קומקומי זכוכית. בשל צורתם העגולה, הם שומרים על הטמפרטורה היטב. היה לי קומקום כזה שוכב סרק. חשבתי שהם שוחררו רק בשביל היופי. ובכן, איזה סוג של עלי תה אפשר להשיג בקומקום עשוי זכוכית דקה? עם זאת, תה נרקח היטב וטמפרטורת המים נותרה גבוהה במשך זמן רב יחסית.

לדוגמא, בקומקום כזה אני אוהב לחלוט תה טוב לחלוט אותו, והוא נשאר חם לאורך זמן
הנה תמונה של הקומקום שלי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223581.0

[מנהל]

מנהל, אז זו הייתה הביקורת שלך? תודה רבה לך! קראתי את זה בחיפזון ונזכרתי רק באפקט הצורה העגול. מבחינתי זו מיסטיקה!

[איקום]

איקום,

המיקסר בן 5 שנים))). הוא עמד במטבח הישן, עכשיו הם עברו למטבח חדש. היה רגע שהתחלתי לחפור פנימה, איזשהו זבל קרמי בתוך משהו שם, משהו (אני כבר לא זוכר). בעלי עשה את זה, הכל עובד. העיצוב נוח להפליא, אז אפילו לא חשבתי על זה.

וראיתי שטיח סיליקון, כמו שלך עם סריג בפיזמן
מנהל, טניה, ואיפה השגת קומקום כזה, אני מחפש כוס כזו, ובתוך מסננת פלסטיק

[נטליה]

נטליה, אנחנו מוכרים כאלה בבתי קפה. יש לי גם מסננת זכוכית. אם אתה לוקח את זה, קח את זה כך שהאף יהיה בדיוק מעל המכסה. ואז טיפות התה האחרונות לא יזרמו במורד הזרבובית.

מייבשים דומים עם פלדה כמו מזרן של מכונת קפה נמצאים במטרו, המחיר הוא משהו באזור 600-800, גם נירוסטה. נוח, אבל הייתי גדול מדי, אם כי מצא חן בעיניי.
ישנן אפשרויות רבות מהסוג הזה, אני גם דואגת, אבל במחיר תוכלו למצוא את המכשיר הזה אנושי יותר. פגשתי גם גרסאות פלסטיק.

[מנהל]

מנהל, טטיאנה, ואיפה לקנות מפיות כאלה?! לא נפגשתי

יש לי את אותו מערבל, דמיקס. כבר בן 7, מממ, אין תלונות. נוֹחַ

[מנהל]

מנהל, טטיאנה, ואיפה לקנות מפיות כאלה?! לא נפגשתי

כבר ענית למעלה:

אני קונה בחנויות לחומרי בניין ובמחלקות, למשל, בפרקרסטוק, בפיאטרוצ'קה, בספארה.
לפעמים מפיות לפירות ב אוֹזוֹן אני מזמין, המחירים שונים, אך קלות השימוש וחיי השירות מצדיקים את עלות התוכנית המלאה.

כאן, טניושקה כבר נענה:

כאלה ב קפה חנויות מוכרות. יש לי גם מסננת זכוכית. אם אתה לוקח את זה, קח את זה כך שהאף יהיה בדיוק מעל המכסה. ואז טיפות התה האחרונות לא יזרמו במורד הזרבובית.

או, באוהלי קיוסק בהם מוכרים תה וקפה לפי משקל, בסופרמרקטים. לגבי הזרבובית בצורה נכונה - עדיף שהארוך יהיה מעל מכסה הקנקן.
בקומקום שלי המסננת מוכנסת על ידי "קפיץ", זה לא מורגש, אבל עלי התה לא זוחלים - אני אוהב את זה ככה

באוהלי קיוסק בהם מוכרים תה וקפה לפי משקל, בסופרמרקטים. לגבי הזרבובית בצורה נכונה - עדיף שהארוך יהיה מעל מכסה הקנקן.
בתה שלי המסננת מוכנסת על ידי "קפיץ", זה לא מורגש, אבל עלי התה לא זוחלים - אני אוהב את זה ככה

האם הם יקרים במחיר?

מציגה את מלאי המפיות שלי בצבעים שונים. ישנה שכבה דקה של גומי קצף בתוך המפית, בד מעל.

טטיאנה, תוכלי לסגור את התווית? תודה!

מכשירים בעלי פרופיל צר
לא חסכוני.

תיארתי לעצמי איך תנחש הקיר בשעה השנייה - נונף פריבולודה שכזו

מנהל, תודה על הסיפור על מפיות, הם נוחים, אבל אני קונה גליל בד, קרעתי אותו וזרקתי אותו אחרי זמן מה.
אבל אני אסתכל, זה יהיה חסכוני יותר!

בנות, יש לי שאלה, מי בונה מה על שולחן המטבח?
מפת שולחן בנויה בחלקה העליון, ומפת שולחן קטן מעל. נמאס לכם!
אני רוצה בתמורה משהו נוח!

אני קונה מטליות שמן שונות, תלוי במצב הרוח, לפעמים עם סלסולים, לפעמים בלי

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, יש לי שכבה של בידוד תרמי על השולחן שלי ומפה מצופה טפלון מעל. שעוונית לא נראית. ווש יקר. בגלל הבידוד התרמי, אתה יכול לשים דברים חמים על השולחן ללא תמיכה. המפה גם לא נעה על השולחן בגלל המבודד התרמי. זה נדבק לשולחן, והחלק הצמרני האחר נדבק למפה. אני משתמש בו כבר שנתיים, שום דבר לא התלבש בשום מקום. מאוד כמו. אי אפשר לכבס, וזה לא הכרחי, הוא ניגב בצורה מושלמת עם מטלית לחה.

לאחרונה ראיתי מטלית, עם פתיחה רחבה, היא עולה 1000 רובל, יפה, המוכרת טענה שהיא חזקה מאוד!
אני לא יודע, קניתי 200 רובל למטר ואז באוכאן קניתי 300 רובל עם רוש, שהם 1000
טניה תצלם!

יש לי כיסוי פליס מתוח על השולחן שלי, גם תפור בנוחות מאוד, זה כבר מזמן הולם, הנחתי משהו דק מתחת לכיסוי!

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁןהמפה שלי עלתה לי לפני שנתיים 5300. אבל מעולם לא הצטערתי שקניתי אותו. זרוק את מספר הטלפון בפרסומת אישית, אני זורק תמונה על האווירה או הוואטסאפ שלך. אני לא יכול לשלוח תמונות בראש הממשלה.

[טטיאנה]

טטיאנה, אין לי אותם, אולי אימייל?
וואו, 5300 כנראה טוב מאוד !!!

יש לי מט שמן שקוף, גם באיכות טובה (זה לא נראה לעין מיד) .. במשך 3-4 שנים אותו דבר, בלי קמטים, בלי חתכים .. למטה אני מחליף את המפה (תלוי בעונה ובחג, שנה חדשה ... פסחא .. אביב-קיץ _ פשוט מפה בשלושת הטיראדקטלים שלי אני אמורה להחליף כל יומיים ... שולחן באורך 2 מ '.. גיהוץ ייסורים ..

בנות, אם מישהו זקוק לכפות מדידה כאלה, הן נמצאות ב sim-land. האתר בסיטונאות, אך בכל עיר יש מיזם משותף לסים, ניתן להזמין שם.

🔗
סט מיכלי מדידה 6 יח '"Creative", צבעי MIX
אריזה רוסיפית
הפניה: 1007466
מאזן מלאי: מספיק
ארץ מוצא: סין
מותג: דוליאנה
סדרה: סט מכולות קריאייטיב
אין אפשרות לבחור צבעים ודגמים ספציפיים
גודל: 17.5 × 9 × 5.5 ס"מ
חומר: פלסטיק
אגרוף: 144 סטים
ארוז ב: חבילה
תעודה: PCT
משקל: 106 גרם



מסכים, גם שף מקצועי וגם חובב התנסות במטבח, ואלה שאין להם שום קשר לבישול, לא יכולים להסתדר בלי פריטים אלמנטריים, כמו סט מיכלי מדידה 6 יחידות "Creative", צבע MIX. כלי אוכל, סכו"ם, אביזרים לבישול ואחסון אוכל הם פריטים הכרחיים לכל מי שרוצה לרצות את משפחתו עם מנות מעוררות בפה וטעימות. אווירה כנה ושולחן ערוך בטוב טעם, יתכנסו תמיד קרובי משפחה וחברים בביתכם.

זה עולה רק 120 רובל.