כלי מטבח (2)

[לנוסיה]

והציפוי שלו באמת נחושת? או שזה טפלון שצבע זה?

זהו ציפוי קרמי בתוספת נחושת, לנוסיה... יש לי כבר כמה מחבתות עם ציפוי כזה, ולמרות שאני לא מאוכזב, הם לא מאבדים את תכונותיהם, אם כי אתה יכול לשרוט אותם במתכת. כאן, כנראה, תוכלו ללמוד עוד

🔗

... והנה עוד מהרשת

מחבת קרמיקה מצופה נחושת היא חובה לכל מטבח ביתי כיום, בו מעריכים מסורת והמשכיות של מגוון רחב של דורות. שפים של המסעדות המשובחות ומקומות ציבוריים אחרים בוחרים גם כלים העשויים ממתכות כגון נחושת. אחרי הכל, יש לו יתרונות רבים על פני אחרים. אחת התכונות הבסיסיות והחשובות ביותר בעבודה היא מוליכות תרמית גבוהה וחוזק הציפוי .. כתוצאה מכך, אינך צריך לחכות זמן רב לחימום, שהוא אחיד והאוכל אינו נדבק ל בתחתית ובדפנות התבנית, מה שמאפשר לך לשמר את הטעם העיקרי ואת האיכויות התזונתיות של האוכל .... קל לשלוט על תהליך הבישול, ללא קשר אם האש גבוהה או נמוכה על הכיריים. ביצועים מקסימליים עקב העברת חום של נחושת אינם הפלוס היחיד של מחבת זו. אנו יכולים גם להתייחס ליתרונותיה כאל עמידות ועמידות בפני שחיקה. במהלך החימום ובעת אינטראקציה עם מזון, נחושת אינה פולטת חומרים מזיקים או ריחות כלשהם.

ולמה דרד?

בחצי האי קרים לא כל הקניונים עובדים, וזה אי נוחות עבורי. אם אני לא אשרוף, אבין את זה.
באמזון, אגב, הביקורות לא עוסקות במיוחד במכשיר - אומרים שרק ביצה אחת מטוגנת, למישהו אין מספיק כוח וכו '.
כאן לריסה תתנסה ותיתן לנו הערכה אובייקטיבית.

[לריסה]

לריסה, עם ציפוי נחושת, אני זוכר שסטים כאלה של צלחות מרובעות היו דומים, או שזה לא זה?

אבל יש משלוח דרג.

אני לא יודע איזה סוג של דרד עם משלוח, לא אהבתי את דרד בתשלום: שלם ותודיע להם, וצירף קבלה. וזה לעניין תקע כיור בגודל 10 ס"מ ועוד איזה דבר קטן כל כך הרבה תנועות? למרות ששמתי לב למקרר לרכב שם. אני חושב שזה ייצא לייבוש נקניקיות? כמעט ואין מאפיינים של סחורות באתר, שכחתי להעתיק את השם ...

[אילמירושקה]

או שזה לא זה?

כן כן, אילמירושקה, בדיוק זה, והמשרד זהה.

אני לא יודע איך למשלוח לערים אחרות, אבל במוסקבה הם גם שולחים קבלות במהלך ההרשמה. אבל אני לא משלם עבורם, אבל אני משלם מיד עם המסירה לשליח. אתה יכול להתקשר לשם ולברר הכל.

בדיוק זה, והמשרד זהה

ב! עלינו להתקשר לבנות שמשתמשות בו, הן יספרו לך הכל על הסיקור! או "כולם עומדים" (!) - האם ללרוצ'קה יש הכל?

[אילמירושקה]

אז כבר כתבתי, אילמירושקהשאני מאוד אוהב את הציפוי הזה. עד. התבשיל היה הראשון, ואז עוד כמה פריטים. בלי שריטות, הכל עובד כמו חדש.

[לרוצ'קה]

לרוצ'קה, אני מבין נכון, האם הם מתאימים לאינדוקציה? הריאות כותבות

יש לי סיר וסיר עם הציפוי הזה. אין בעיות, אני משתמש בו כבר שנתיים, ללא שריטות, פיקדונות פחמן, באופן כללי, הכל כפי שמוצג בפרסומת.
אהבתי גם את הילדה הקטנה הזו

[נוּרִית צְהוּבָּה]

האם הם מתאימים גם לאינדוקציה?

כן, נוּרִית צְהוּבָּה, יש לי אינדוקציה.

כן, אילמירושקה, בדיוק זה, והמשרד זהה.

בישלתי רק מקרונים במנות כל כך מרובעות, טובות מאוד, יש לי את כל הסט העומד לרשותנו.

[דופלטה]

דופלטה, בדיוק סט כזה על אוזון נקנה למניה בשנה שעברה, כנראה באביב, אני לא זוכר בדיוק, אבל אפילו למניה טובה מאוד: לא זול. בחודשיים הראשונים של השמחה לא היו גבולות, רציתי גם לקנות אחד עגול ומרובע עם שתי ידיות, כי הידית ארוכה ולא נכנסה לתנור כפי שהוצג בסרטון ... אהבתי לגלגל לביבות מגליל מרובע והרבה יותר. אבל בחודש השלישי לשימוש, הכל החל להידבק באכזריות, גם עם שמן וגם בלי שמן, השמחה הסתיימה. בנוסף, אז ניסיתי להשתמש בו לזוג לפחות איכשהו, ברגע שכבר אי אפשר היה לטגן אותו עליו בגלל הידבקותו, אבל כאן הוא היה גדול מדי, שבועיים אחר כך הופיעה שריטה באורך של 2 ס"מ - היו אלומיניום מתחתיו. (אולי מכלי ברזל עם רגליים לאדים) אני חושש להשתמש בו: פתאום זה מסוכן לבריאותי. אז זה שוכב, מעולם לא השתמשתי בסל ... חבל איכשהו שהתוכניות היו גדולות ..
בכאב, הסרטון היה יפה: גם זה וגם זה וזה - פנטסטי / יפה ...
ש: אולי אוזון אינו קופר האמיתי שנמכר?
אינני יכול לפרסם תמונות כעת. מסיבות טכניות, מחר אחשוב כיצד לעשות זאת.

[אנה 67]

לא אהבתי את התשלובת בתשלום: שלם ותודיע להם, ואפילו צרף קבלה

אנה 67, אנה, אפילו אני לא זוכר את זה! באפריל ביצעתי הזמנה, הכנסתי לסל רק שלושה פריטים (לא 10!), לחצתי על "קופה", לאחר זמן מה הם התקשרו אלי בחזרה להסכים על שיטת המסירה, בחרתי CDEK לנקודת האיסוף ששילמה על ידי כרטיס עם הקבלה, זהו!

אולי האוזון הוא לא הקופר האמיתי שמוכר?

קניתי הכל ב- OZONE. הסיר כבר בן שנתיים. אתמול, רק למרק ירקות, הקפצתי אותו בכמות קטנה מאוד של שמן, זה רק שלוש-ארבע טיפות. עיבדתי בקבוק רוטב סויה לעסק הזה ועכשיו אני אף פעם לא מוזג שמן.
הכל בסדר, אין אפילו שמץ של "דביקות".
אולי שטפת משהו לא בסדר? אפילו התחלתי להתמכר ולעתים רחוקות לשטוף את הכלים הללו במדיח הכלים, אך המוצר שלי ידידותי לסביבה ומתכלה.

[סופיטה]

סופיטהבכנות, לא קניתי באוזון אלא באמריקה. אבל כלפי חוץ הוא אחד לאחד, ולכן החליט שזה בדיוק אותו הדבר. והאריזה שלי נראתה קצת אחרת.

[על אודות]

לנבוקובסקאיה יש שפוע בכיוון השני, רק יד שמאל נוחה

נסה לירות את זה לא על עצמך, אלא בעצמך - זה נורמלי למדי עבור הנכון. זה מיוחדעל אודותמ 'עבור בעל אודותאבטחה טובה יותר

[טורבוצ'קה]

טורבוצ'קה, אולי יש להם יותר מדי כתוב בפסקת התשלום והמסירה? ועדיין, החנות לא זולה לקניית פריטים קטנים.

[דופלטה]

דופלטה, נראה לי גם שיש הבדל במראה האריזה, צפיתי במקור ביוטיוב, מחר אבקש לשים כאן תמונה. שטפתי עם הידיים - אין מה לשטוף, שם אפילו המים החליקו בקלות, בהוראות כתוב שאפשר לשטוף אותם במדיח כלים, אבל לא רחצתי אותם, וזה יכול לקחת הרבה מקום בסל כי של הידית, רציתי מאוד לכופף את הידית שלה לשניים ובאפיית התנור, התנור שלי לא קטן (75 ליטר), אבל שם זה היה רק ​​באלכסון והדלת הייתה קשה לסגור. צלחת זכוכית-קרמית, מטוגנת בטמפרטורה בינונית.
אהבתי שנוח לטגן את הדג בסיר מרובע והדפנות הגבוהות נוחות מהתזות. היא ייעצה לכל חבריה לגבי היתרונות, אמרה להם, ועכשיו אני חוששת לשאול מה יש. ניסיתי לטגן עוד שמן ונתקעתי בטמפרטורה נמוכה, אז זה לא מציאותי לקרוע אותו מהתחתית מבלי לעוות את צורת המוצרים.



דופלטה, בדיוק עכשיו קראתי את הבעיות האלה על אוזון אחת לאחת בסקירות (מתוך 8 במשך שניים תוך חודשיים אותו הדבר) שנעשו בסין.

[לריסה]

לְהַמשִׁיך

לריסה, באיזה מידה יש ​​לפאי הזה, הצגתי בערך את כל הממדים של המכשיר, אבל אני לא יכול לשלוח את הנערה המקושקשת טרבולה לאיסור בגלל דביקות, הסתכלתי על הצעצוע הזה במשך שבועיים, החלטתי שזה "לא נאדה", ועכשיו, מחפשים את הדברים הטובים שלכם, כמו "נאדה", אמנם ישנם עד 3 רב-אופים קטנים מרדמונד קטנים, אך אין להם עומק בכלל, ולקטנה הזו יש עד 4 ס"מ.

[דופלטה]

דופלטה, לריסה, אבל אתה יכול לומר - במליפוסקה שלך זה מהיר יותר (או יותר נוח) לבשל מאשר בחביתה? הגובה כנראה יותר ..

יש לי שף נחושת אוזון, סירים / סירים ומחבתות בקטרים ​​שונים.
לעתים רחוקות אני משתמש בתבשילים, הם מגניבים, אבל קל יותר לתבש משהו בסיר איטי.
ובכן, אני מבשל לפעמים מרק, קודם מקפיץ שם, ואז מוסיפים מים ותבשיל אותו.

אבל אני לא מרוצה מהמחבתות
יש לי אינדוקציה, תחתית המחבתות מחוררת וקוטרה קטן. האמצע מטוגן, והכל גולמי בקצוות, כי הקירות דקים.
הציפוי היה טוב מאוד בחודש הראשון, הוא אפילו החליק יותר מדי (וזה גם לא מפריע), ואז פשוט טוב (לא הייתי צריך לרדוף קציצה או ביצה בתבנית)
טוב, אז המחבת לא הייתה על כלום. וצ'יפס רע (רק במרכז) והחל להיצמד. עדיין לא קטלני, אבל כבר לא נעים.

בקיצור, אני לא ממליץ על מחבתות. מחבתות התבשיל טובות, המכסה מתאים היטב.

אוסיף את זה בזהירות, אני אף פעם לא שם מחבתות בפמ"מ. ראשית אני מנגב את השומן עם מפית ואז ספוג עם מוצר ידידותי לסביבה.

החמאה לא מכתימה את גליל הבצק? אחרת אינך יכול לשטוף אותם ..

סבטלנה, מאיפה השמן? אני מרדד אותו על גליל בצק, ואז מותח אותו דק יותר על השולחן ומשמן אותו בשמן. ואז אני שם את הבא הבא אחד על השני, אם כי אני גם צריך הרבה מקום.

יש לי מלבני

לאריס, איזה גודל? אני רוצה לחפש, אבל אני רחוק מלחפש את סבטלנה, אני לא אוהב את עלי משום מה

בדיוק זה, והמשרד זהה

pochkma שוכב סרק ... ולאריס מכרה את השנייה, מה אתה מבשל בה? אה, עדיף לנושא הצ'אט, אחרת אנחנו נענש כאן

[וירין]

וירין, אתה יכול לספר לנו עוד על נשיפה? ולמי המתכון? ושכבה אחר שכבה, ואז? משהו שאני משעמם בכלל

[נטאלטה]

נטאלטה, ענה לך נושא הצ'אט

ושכבה אחר שכבה, ואז?

או אולי לדפוק אותו על מערוך, לשמן אותו בשמן ולחתוך אותו לאורך המערוך? או שהכל זהה בצורה אחרת מהר יותר וטוב יותר?

[קטרוק 87]

קטרוק 87, אתה יכול, כמובן, ועל מערוך. אנסה את שתי האפשרויות. רק עם ה"נדיבות "שלי אני חושש לחתוך את זה איכשהו לא נכון

[אנה 67]

אנה 67, כן, כנראה שעדיין לא שינו את המידע. ממש לפני 10 דקות שוחחתי עם מנהל החנות, הבהרתי את זה עם מומחה - אתה יכול להזמין לפחות חתיכה אחת, תשלום עם הקבלה. באשר לעלות המשלוח, אני "זמקדיש" והשליח היה עולה לי אפילו יותר, כך ש- CDEK ונקודת האיסוף קרובים לבית.

[קטרוק 87]

קטרוק 87, נושא הצ'אט מס '7988

[נדיה]

מה גודל הגודל של העוגה ההיא

נדיהאז כתבתי על הגודל הפנימי: 19 x 10.

האם זה מהיר יותר (או יותר נוח) לבשל במליפוסקה שלך מאשר בחביתה?

אני עדיין לא יכול להשוות, מרינה, - אני לא בבית עכשיו. אבל זה לא שקר בערך 5 דקות.

אבל אני לא מרוצה מהמחבתות

זֶרֶדאני כותב

אני מאוד אוהב את הציפוי הזה. עד.

יש לי שתי מחבתות רגילות בגדלים שונים עם הציפוי הזה, מחבת כפולה, סיר והדבר הזה. בבית, בסנט פטרסבורג, רק אחד מהם נקנה, ואני לא משתמש בהם כל יום, יש לי הרבה מחבתות. אז בזמן שהכל מחליק (שכפי שציינת נכון, לעיתים קרובות מעצבן).

לאריס, איזה גודל? לאריס, מה אתה מבשל בה?

ספינת הקיטור הזו גם היא קטנה וירין, נפחו של ליטר אחד, כך שהוא קטן מדי עבורך. ואני מבשל ... קל יותר לומר שלא. המיקרה שלי טובה, יש לה הרבה אפשרויות.

[לריסה]

לריסה, גם אני לא רע, מצבי בישול שונים נתקעים מייד, אבל איכשהו אני לא משתמש בזה ... אולי החברים שלי "עזרו", הם כל כך נוזפים במיקרוגל, הם כל כך מררו נגדו הבת נתנה להם, הם שמרו את זה במטבח לצורך המראה וגילחו אותו ... לאריס, את לא מבשלת אמנון בסיליקון במיקרוגל?
עבור לנושא הצ'אט, אני אכתוב שם כדי שלא תישבע

🔗
משלוח זמין, אבל המחיר

בנות, אל תזמינו כאן !! הם הזמינו סוג כלשהו של סינים, הביאו אותו, הדליקו אותו, זה מסריח כמו לעזאזל, שילמו אותו, הניחו לשליח ללכת.מיד הרגשתי שמשהו לא בסדר. איזה צבע אדום מלוכלך. אני חושב שאבשל מיץ לימון עם מים כדי להסיר את הריח הזה. היא שפכה מים על הקרקעית, טפטפה מיץ. היא הפעילה את זה, אחרי דקה אחת כל המכונות נדפקו בדירה. כך נראית להם אי הבנה זו.

שימו לב לחוטים ולוגואים הבולטים על המכסה, או ליתר דיוק, להיעדרם (לשם השוואה, יש לידו תמונה של המכשיר של לרוצ'קה)

מיד התקשרתי לשליח וביקשתי לחזור ולקבל את אי ההבנה הזו בחזרה.
ומשהו אומר לי עכשיו שעבור 1700 רובל, ובשביל 2100, ובשביל 2500 - כל זה שמאלני

[אירינה]

אירינה, אני מזדהה, (תודה על האזהרה) הצילום של החלק האחורי בהחלט נראה נורא, אבל שהמכשיר עצמו אפילו שונה בצבעו, או שהוא פשוט נראה ככה בתמונה? ומה השליח לקח בחזרה?
הסתכלתי על התמונות האחרונות, לעזאזל, חשבתי שלתצלום שלך יש צד הפוך (בדרך כלל סמלים כאלה מודבקים בצד האחורי), אחרי הצפייה השלישית ראיתי את האינדיקטורים בחלק העליון והבנתי שזה החלק העליון. .. הסינים היו ממהרים מראש

[קארה]

קארהאה, טוב שנפטרנו

האם המכשיר בכלל שונה בצבע או שהוא פשוט נראה ככה בתמונה? AND

איזה צבע אדום מלוכלך.

הצבע בתמונה נכון

ומה השליח לקח בחזרה?

ולאן הוא צריך ללכת?

[קארה]

Oneaako! קארה, אירינה, תודה על האזהרה!

אם אתה מסתכל על מגוון הסחורות של חנות מקוונת זו, סין טהורה באיכות מפוקפקת נמכרת שם! אך מדוע להטעות את הקונה בכך שהוא מציג את המוצר כמותג ידוע, כפי שקורה בחביתה זו!?

קניתי את האחרון בגלובוס שלנו תמורת 600 רובל. מי צריך את זה? שימו לב שהמשלוח עדיין יעלה כסף!

🔗

קניתי את האחרון בגלובוס שלנו תמורת 600 רובל. מי צריך את זה?

אותי אם אתה יכול

[אירה]

אירה, קארה, ותודה מיוחדת ממני! אחרת הבנות היו קונות ואז יורקות לכיווני! ויש לי תבשיל לחם. הפעם לא לחמש דקות, יותר זמן - זו עדיין גבינת קוטג '

ומיד התגלה הפגם. ככל הנראה, הטמפרטורה מותאמת לבישול מהיר וחמש דקות של המנה, ולכן, כאשר יש צורך באפייה ארוכה יותר, והטיגון מהיר יותר מעל, הקרום מתכהה מוקדם יותר ממה שמושגת מוכנות.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, מה שלדעתי מכונת קציצות וזו דובדבן.

בנות, כל המשפחה ניסתה לסחוט את העצמות ולא אהבה את זה ... וויתרתי על זה. נסה את זה תגיד לי אם זה מצליח

מה שם לולאת המתכת שעל הידית, האם היית מוצא הוראות בתמונות? אני זוכר שבשביל שימורים, צנצנות או משהו שייגרר מהמים ... או טוב, זרוק אותו כדי שלא יאסוף אבק.

נסה את זה תגיד לי אם זה מצליח

טוב מאוד. יש לי בדיוק אותה טכניקה, כבר 14 שנה בעבודה. אני דופק את הזרעים מהדובדבן. יש צורך להסתגל אליו.

[גלינה]

גלינה, כן זה המונח!



אנה 67,

כן הגיע הזמן!

כֵּן. אתה יכול לקבל דובדבן דובדבן קטן? מסיר זה עדיין מיועד לפירות יער גדולים.

בנות, כל המשפחה שלי ניסתה לסחוט את העצמות ולא אהבה את זה ... וויתרתי על זה. נסה את זה תגיד לי אם זה מצליח

יש לי אחד. בשנה שעברה, 3 קופסאות של דובדבנים הונו באותיות גדולות במפץ. אני מאוד מסופק. לכן, אני חושב שקניית אנלוגי זול היא מטומטמת. זה בדרך כלל עולה 1800-2500. זה בגלובוס שלנו איזשהו משיכה של נדיבות חסרת תקדים.

אותי אם אתה יכול

והרבה עוזב, המון הולך ל .... סבטלנה !!))) כתוב את הכתובת!

יש לי בדיוק אותו דבר. אני מאוד מרוצה . היא גרמניה. הם קנו אותי במוסקבה לפני כחמש שנים במחיר 1200r. 1 ק"ג פירות יער תוך 10 דקות.

זה בדרך כלל עולה 1800-2500.

יש לנו את זה בשווי 25 יורו.

אולי זה ממש קטן ... אני צריך לנסות את זה בשנה הבאה ...