יוליה ק
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אבל אתה לא יכול למחוק את הקאטלטים כל כך בקלות
אני אוסף תחילה את השומן במפיות נייר ואז מנגב אותו עם סמרטוט אוניברסלי לח (מגליל), אולי ספוג, אבל זה יותר נוח לי. מתברר די מהר ...
מנדרייק לודמילה
ציטוט: יוליה ק
מתברר די מהר ...
אוקיי, נסתכל. חשבתי שהתחתית נשלפת, ובכן, לא, לא ...
יוליה ק
אה, ולאמי המנוחה היו הקאטלטים הכי טעימים ... אני עושה הכל כמוה, אבל, אבוי ... טעים, אבל לא אותו דבר ...




ציטוט: מנדרייק לודמילה
חשבתי שהתחתית נשלפת

לודמילה, ובכן, אתה יכול לשים תבנית מתכת או סיליקון, הנה תחתית נשלפת!
תכשיט
ציטוט: קפריס
גם אם תנסו לבשל משהו לפי מתכון מספר או מהאינטרנט, בכל זאת, כולם יטעמו אחרת
אהה .. אנחנו לא מקצוענים אפילו פעם אחת.))
חיוך
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אבל אתה לא יכול למחוק את הקאטלטים כל כך בקלות
אפשר לשפשף את זה בצורה מושלמת, אתמול זה היה רק ​​טיגון ... עם זאת, הוא נמרח בתחתית הרסט. חמאה, כי כמו על השטיח, אני לא אהבתי אותה - התחתית לא מאדימה, אז עדיף לאדות אותה או לאפות אותה במייבש אוויר - גם אפשרות והיא לא נשרפת ...
אירגטה
ציטוט: מנדרייק לודמילה
אבל אתה לא יכול למחוק את הקאטלטים כל כך בקלות
לאחר אפיית עוגת בשר = והתחתית נקייה לחלוטין - הבצק יאסוף הכל, ובנוסף לקציצות (או מה שלא יהיה) העוגה עם קרום תחתית טעים

כן, לפחות פנקייק לאפייה = אפילו למטרות טכניות = לא למאכל, אבל לצורך ניקוי המחבת, פנקייק זה יכול לרצות איזה כלב (מים + קמח, עובי הבצק הוא כמו לביבות, ללוש את בצק קצת מראש כדי שהגלוטן יתפתח, עדיף להפוך את זה יהיה) זה 5 דקות, התבנית נקייה




הנזק והיתרונות של השומן שנמס לאחר שהבשר נדון מאה וארבעים פעמים, מי לא אוהב את העוגה אחרי הקציצות - או סמרטוט בידיהם, או עוגה * טכנית * לחתולים / כלבים / ציפורים משמחה
גנו
I. I. Lazerson אינו ממליץ להוסיף ביצה לקציצות. לטענתו, הביצה מקשה על הקציצות.
במקור אחר, החלמון מעורבב בקציצה הטחונה ולבסוף מערבבים את החלבון המוקצף.
אפרילינקה
השיחות שלנו על ביצים בבשר טחון מזכירות את המחלוקת עתיקת היומין: מה הגיע לפני ביצה או עוף
כמה שנים הם מתווכחים, רבים כל כך לא הגיעו לדעה משותפת. כמונו עם קציצות))))))) אבל יש על מה לדבר בחברה נעימה
בוקר טוב לכולם! יש לנו שמש אחרי הגשם של אתמול בבוקר.
אתה בהחלט צריך לשטוף את החלונות! אני אלך לקרצף את המרפסת. מנקה אדים מסכן
מנהל
ציטוט: גנו
שהביצה מקשיחה את הקציצות.

אם הבשר הטחון מבושל היטב, הרי שהקציצות יהיו רכות, ייבדקו פעמים רבות

על קציצות, כולל לזרסון, כאן תוכלו לראות בשר הוא מוצר עתיק! (איך לחתוך ומה נבשל?) # 1
שִׁיר
ציטוט: אפרלינקה
השיחות שלנו על ביצים בבשר טחון מזכירות את המחלוקת עתיקת הימים: מה הגיע לפני ביצה או עוף
כמה שנים הם מתווכחים, רבים כל כך לא הגיעו לדעה משותפת. כמונו עם קציצות))))))) אבל יש על מה לדבר בחברה נעימה
זה כמו ריסוק מים בטיט ... זה יכול להיות ארוך לאין ערוך.
מנדרייק לודמילה
ציטוט: אירשה
אופים עוגה שטוחה אחרי הבשר
אה, מבריק! החתול לא יאכל זאת, אך הבעל יתלוש בידיו וינשך באצבעותיו
אירגטה
שֶׁלִי
ציטוט: מנדרייק לודמילה
בַּעַל
גם אוהב, ואני אוהב, ואוהב כלבים, ואת החתול

כן ... אתה לא צריך להיות שווה לחיות המלוכלכות האלה
🔗
קַשׁתִית
ציטוט: notka_notka

ורציתי לדעת היכן לקנות מסננת ניגוב מכנית כדי שתג המחיר לא יהיה גבוה מאוד בשמיים. מעולם לא היה לי דבר כזה, איך אני משפשף גבינת קוטג 'בכף על מסננת, אז אני זוכר את חלומי.ואז שוב אני שוכח בבטחה ... עד לשפשוף הבא

אם רק לשפשוף גבינת קוטג ', תוכלו להשתמש במכבש תפוחי האדמה של איקייבסקי. לא טוב מאוד לפירות יער, אבל רגיל לגבינת קוטג ', הכל קל יותר מכף דרך מסננת ...

🔗

מנדרייק לודמילה
notka_notka, אין לי מסננת מכנית, אבל אני "מנגבת" את הגבינה עם בלנדר טבולה.
גנדלף
ולפני כמה ימים קניתי מכשיר פשוט מעולה !!!
נירוסטה טהורה, שווה הכל ₽110 !
התאים קטנים מאוד, גבינת הקוטג 'מתגלה כמאווררת, תוך שתי דקות 500 גרם. ללא כל מאמץ !!!
אני שמח מאוד!
אין בעיה עם שטח אחסון!
אין שום מהומה עם הרכבת המכשיר והניקוי הארוך שלאחריו!
אתה לא צריך לשטוף אותו בכלל כשהוא מתייבש, פשוט פגע בקצה הכוס ושאריות מיקרו של גבינת קוטג 'יבשה יתפוררו לכוס!
בקיצור, טיסה שלמה!


וסטה
יורי, בכוח גברי אפשר לעשות את זה, אבל מבחינתי, זה מאוד קשה, אז אני אוהב נוּרִית צְהוּבָּה, בסיר על הכיריים עם בלנדר ידני, מהיר מאוד וללא טרחה.
גנו
היי. היום משפחתי את גבינת הקוטג 'על אותה מסננת עם ריסוק עץ. רק גבינת הקוטג 'שלי יותר לחה, עשיתי את זה כל כך מהר.
דופלטה
פעם היה לי אותו מסננת בדיוק, וכשמשפשף בשיטה זו הרשת זחלה מיד מהשפה. אז אני גם משתמש בבלנדר.
פְּסַנְתֵר
הבלנדר משנה מאוד את מבנהו, וכתוצאה מכך, את הטעם. לא עם בלנדר ....
גנו
היחיד שלי עם מסננת כזו הוא בן 39, הרשת נשפשפה במקום אחד, אבל היא לא יצאה מאף קצה. האיכות, לעומת זאת.
ואסיוטקה
אולי מישהו יועיל, השתמשתי במייבשי מעמד גליליים אל חלד מאיקאה לכפיות, מזלגות עם חורים בצדדים כתבניות לאפיית עוגות. מרופד בפנים בנייר אפייה ונאפה בתוכם. יצא נהדר!
גַחְמָה
ציטוט: Vasyutka

אולי מישהו יועיל, השתמשתי במייבשי מעמד גליליים אל חלד מאיקאה לכפיות, מזלגות עם חורים בצדדים כתבניות לאפיית עוגות. מרופד בפנים בנייר אפייה ונאפה בתוכם. יצא נהדר!
ואני, למעשה, משחתי כוסות נייר לקפה עם שמן. אפיתי בהם
מאשה איבנובה
יש לי רק מסננת כזו. קניתי שלוש חתיכות בגדלים שונים באוזון, שהחמיאו להן את המראה. החלטתי לזרוק את הדבר הסובייטי הישן שלי. טוב שלא זרקתי את זה. החדשים כל כך דקיקים, מתכופפים לכל הכיוונים, ידית הזבל מפלסטיק. אם תלחץ חזק יותר על המסננת, הידית בהחלט תישבר. ניתן למחוק רק כרך לח. אם גבינת הקוטג 'יבשה, אז בהחלט תשבור הכל. רק מרוקנים את הנוזל דרך המסננים הללו. אני משתמש בסובייט הישן, שיוצר במשך מאות שנים.
אירגטה
ציטוט: גנדלף
ולפני כמה ימים קניתי פשוט מכשיר נהדר !!!
אדם לומד את עולם המטבח.
אם אתה באמת מנגב את גבינת הקוטג 'דרך מסננת - אתה לא צריך לשים ממנה כל כך הרבה - לא כמות גדולה של נגב קלה יותר ומהירה יותר - אם אתה מוסיף את הזמן מנגב מנות קטנות ומשווה את זה לזמן הנגב חלק גדול.
25 שנה בכל שווקי הארץ. מסננות כאלה החליפו תבליט כזה שטוח ורשת דקה.
מיץ עגבניות עבה (או כל אחר) ללא ציוד, אנו מבשלים בדרך המיושנת. אם ציד

טוב לנגב גבינת קוטג 'לא מעוכלת דרך מסננת, זה הולך בקלות, מאשה איבנובהזה טוב לנגב עם כל מרית סיליקון רכה.

יש לי 5 חתיכות בגדלים שונים, שנקנו בשוק לפני 20-15 שנה, חזקות, שימשו כשפשפה במשך יותר משנה. עכשיו לעתים קרובות יותר - כמו קיפול לגבינת קוטג ', שמנת חמוצה, משהו לניקוז.

נטושקה
ציטוט: אירשה
יש לי 5 פריטים בגדלים שונים, קניתי בשוק לפני 20-15 שנה
יש לי בדיוק אותם מידות שונות, אמי גם קנתה את זה בחנות, בהחלט יש 30 שנה, אם לא יותר.
אפרילינקה
ואני אתפאר שוב!
קניתי לי מצקת בחורף לעניינים חשובים שונים, אז אני משדר
כמה זה נוח! והמדחום מתאים היטב, וכמה נוח למזג קרמל בעת בישול קרם חלבון. טפטוף - מה שאתה צריך !!!!
כלי מטבח (2)
מנדרייק לודמילה
ציטוט: אפרלינקה
מצקת לעניינים חשובים שונים
אפרילינקה, האם מוזגים לתוכו מים ל"קירות "?
אפרילינקה
מנדרייק לודמילהלא, לוד, מצקת רגילה. עומד כמו קמאז
אבל! תחתית עבה, זרבובית משני הצדדים, הידית לא מתחממת. יש כיסוי עם ניקוז, אבל זה כמו קישוט. יש מבנה תחתון כלשהו שאין צורך באמבטיה
חיפשתי קרמל - זה מאוד נוח למזוג למטמון משני הצדדים
מה ההבדל בין קשה לקיצשן - על פי מבנה הקערה, קל יותר לשפוך משהו לקיצשן מהצד, אבל יש לי קשה, אז הייתי צריך לנסות
אני מבשל את כל מה שיש בו: שמנת, שוקולד, קרמל, זיגוג
גנו
מאשה איבנובה, לנה, בחנה היום את המסננות שלה. מתברר כי רשת המסננת העתיקה שלי חזקה מאוד, היא לא מתכופפת לשום מקום, ולכן משמשת כ 38 שנים. ולחדשים יש רשת דקיקה, הם לא יחזיקו מעמד זמן רב ואי אפשר לשפשף הרבה גבינת קוטג '.
כאן הכלב קבור במסננת.
יוליה ק
ציטוט: אפרלינקה
מצקת רגילה. עומד כמו קמאז
אלנהזה רונדל? עם חורים במכסה הניקוז?
מנדרייק לודמילה
אפרילינקה, הבנתי, יש לי תבשיל דומה, amveevsky, אותם עלויות כמו מטוס, אבל בישול במנה זו הוא תענוג וחיסכון באנרגיה
לונגינה
למנות קטנות קניתי שפשוף כזה במחירון הקבוע.
כלי מטבח (2)
ובעומסים גדולים יותר אני רוצה לנסות את מכבש תפוחי האדמה.
כלי מטבח (2)
שורפנית
אפרילינקה, אני זוכר את ההודעה שלך על המצקת, גם אני אהבתי את זה! היום הזמנתי אותו ב 003, זה עולה 1390. יש 3 חתיכות זמינות.
מאשה איבנובה
גנו, סבטה! אז אני מדבר על זה! המסננת עצמה שברירית, החוטים בה רכים ודקים, ועיגול המתכת סביב הרשת עצמה כל כך דק! ובמקום בו חוט זה עובר לידית פלסטיק, אותו דבר, גם דק וכולו נפול אפילו במשקל של 300-500 גרם אומללים של משהו. זה והמבט יתנתק. הם התחילו לעשות חרא, אי אפשר לקרוא לזה אחרת. מסננת יחידה.




אפרילינקהלנה! הייתי מאוד רוצה לדעת דגם ספציפי של מצקת שניתן להשתמש בה ללא אמבט מים. אני מקווה שתוכלו לספר לכולנו.
שְׁטוּיוֹת
ואני במסננת הדגנים שלי. בנוחות רבה!
ואני לא אוכל גבינת קוטג '...
julia_bb
אפרילינקה, כדור טוב, יש לי טסקומה פרסטו דומה לליטר 1, תחתית עבה ושתי זרבובים, קניתי בלי מכסה. בפנים סולם מדידה. שימושי לקרמל, סירופ ושוקולד
שִׁיר
ציטוט: שטויות

ואני לא אוכל גבינת קוטג '...
לונגינה
לכל אחד מהם חסרונות משלו (כמו בסרט ב"ג'אז רק בנות ").
אפרילינקה
שורפנית,
ציטוט: שורפנית
אני זוכר את ההודעה שלך על המצקת, גם אני אהבתי את זה! היום הזמנתי אותו ב 003 זה עולה 1390. יש 3 חתיכות זמינות.
בשנת 003 נותרה חתיכה אחת של RONDELL RDS-027, היא קצת פחות - ב -1 ליטר, אבל המחיר מעולה!

יש לי RONDELL RDS-026 - תמורת 1.3 ליטר הוא עולה ב- 2490 ב- m-video. ההבדל במחיר הוא מדהים!
מרינה! כל הכבוד, שהזמנתי!
חיוך
ציטוט: אפרלינקה
יש לי RONDELL RDS-026 - 1.3 ליטר
אלנה, האם הוא עם שתי אפים?
אפרילינקה
חיוךכן, עם שניים. זה מה שהניע אותי לקנות. את אלה ניתן לשפוך מכל יד ומכל צד
אפרילינקה
מרפל, כן! יש הנחה טובה! אפילו אם לוקחים בחשבון את המסירה, זה יכול להיות זול יותר!
חיוך
בנות, מה לעשות: שמתי אותו בסל, לחצתי לביצוע הזמנה, הדוא"ל הוזן אוטומטית ואז הוא לא היה פעיל משום מה ...
julia_bb
ציטוט: אפרלינקה
יש לי RONDELL RDS-026 - תמורת 1.3 ליטר הוא עולה ב- 2490 ב- m-video. ההבדל במחיר הוא מדהים!
כן, המחירים ספציפיים!
לקחתי את הדלי בהנחה לפני שנתיים תמורת 800 רובל.
אפרילינקה
julia_bb, אני לא יודע איך החלטתי
שורפנית
ציטוט: אפרלינקה
מרינה! כל הכבוד, שהזמנתי!
עכשיו אני רוצה סט מחבתות, והכל עם ניקוז
אפרילינקה
שורפנית, ואני!
שימצא מחיר טעים לסט - אנא שתפו את הקישור!
וסטה
ציטוט: שטויות

ואני במסננת הדגנים שלי. בנוחות רבה!
נטשה, זה מאוד נוח לקבוצות כאלה
🔗
אם יש זבל כלשהו, ​​אז הוא צף למעלה וקל להסירו, ונוח גם לנקז אותו. נתתי לכל החברים והמכרים שלי, שמחים מאוד.
חיוך
אכן, זה נוח ... אחרת, בדרך המיושנת, אני שוטף את זה בקערה: הם דופקים למסננת ומחליקים למסננת
ואיפה נמצא אושר כזה?
לונגינה
ציטוט: חייכו
ואיפה נמצא אושר כזה?
מכרנו בפיאטרוצ'קה, ובמחירון קבוע.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם