כלי מטבח (2)

זה זול יותר כאן

אני מסתכל גם על תיק כזה, אבל אין לי מזל עם עלי - ואז ההזמנה עוברת חודשיים, או שהוא בכלל לא יגיע.
ורציתי לדעת היכן לקנות מסננת ניגוב מכנית כדי שתג המחיר לא יהיה גבוה מאוד בשמיים. מעולם לא היה לי דבר כזה, איך אני משפשף גבינת קוטג 'בכף על מסננת, אז אני זוכר את חלומי. ואז שוב אני שוכח בבטחה ... עד לשפשוף הבא
והתיק גם בסל שלי, אבל באופן כללי סוג של זול ... זה יכול להיות רע?

78.moBm1m "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> 78.moBm1m

[notka_notka]

notka_notka, אני אשב זה לצד זה בציפייה, יותר אני רוצה גם שפשוף מסננת
לונגינה, וויקי, אתה יכול למצוא זול עוד יותר

- אפילו זול יותר

[חיוך]

חיוך, מחיר מעולה, הגודל ממש לא מצא. הם מיועדים ל -1 ק"ג בצק ול -3 ק"ג

סבטלנה, עכשיו הסתכלתי שם בביקורות - 30x21 ס"מ, לא נתקלתי יותר, אני מעת לעת גם מסתכל עליהם
הם כותבים: רזה, רך ... לחלק יש ריח, לחלק אין ... כמו תמיד ...

30x21 ס"מ,

זה 1 ק"ג

קניתי כאן

לא מסריח

לאותו מוכר יש גם 3 ק"ג

מיהר, עשה מדידה של אותו 30/21, לא הייתי אומר שהוא קטן ... הגודל הוא הדבר האמיתי, נכון, אף פעם לא למדתי ללוש בו, אבל הבצק נמצא תמיד במקרר בו . (הצטערתי לא פעם שקניתי אחד, כבר כתבתי שהם נמצאים בגלאמארט של 100 רובל, חסרי ריח בקופסה ממותגת, לא סין.) ומצד שלי יש לולאה עם חור לכבל סיליקון. , המחובר היטב ליד הלולאה הזו, ולגבי הסינים אני מסתכל על התחרה הזו בנפרד

הבצק נמצא תמיד במקרר

אני חושב שזה יהיה עניין של משקל, והשימוש בו נמצא תמיד
כמו כן, הרי לא חיפשתי לישה של בצק

[איגריג]

איגריג, תודה רבה לך. ניסיתי להזמין מאיתנו, אבל אף אחד לא עושה זאת, הם אומרים שזה לא רווחי.
הסתכלתי במנוע חיפוש, אבל לא מצאתי אותו. יריד בעלי המלאכה מלא מערוך, אבל זה לא.
לרל, תודה, אבל זה לא זה שאני רוצה.

אנשים שותקים עם שפשוף ... באמת כל הטובים הם יקרים במיוחד. אני רוצה טייפרר (אני רוצה לקנות אותו עד שהם לא תואמים)

🔗

לא הלכתי לטופר, עברתי למולינקס.



הסתכל על קישור המחירים. OGO! קניתי ב -1.5 טון. ר.

[notka_notka]

notka_notka, תסתכל כאן

🔗

על שקית הבצק. הזמנתי כאן
🔗
המחיר ניתן להשוואה ל- Alliekspress ואינך צריך לחכות. הריח הקלוש היה בהתחלה, חלף במהירות. אני לא אוהב כמה ללוש את הבצק בו, כמה לשמור במקרר. אהבתי את זה גם להטביע את הבצק על פשטידת הטבוע במים קרים. אין צורך במגבות או גזה. בקיצור, הדבר עובד. אצטרך לנסות את הבשר הטחון.

[notka_notka]

notka_notka, הו לא, הם הורידו את מחירם ... למות נווסטט ב ..... אני בהחלט מבין שיש להם מוצרים איכותיים, אבל לא באותו מחיר .. אפילו הם משוגעים לגמרי .. עדיף למצוא את אריאת (אם אני לא טועה) חשמלית .. .

קניתי ב -1.5 טון. ר

- זה המחיר בדיוק בשבילו

עבר למולינקס

איפה אתה יכול לראות את זה?

עלינו לנסות להכין בשר טחון, אחרת הבצק הוא זבל מוחלט.

[יוליה ק]

ואז הבצק זבל מלא.

, גם אני לא הצלחתי עם לישת הבצק, רק פיזרתי את הלכלוך מסביב, למוצר המוגמר זה נוח (אם אני לא מכניס אותו למקרר למשך הלילה, אז בבוקר אני במהירות לשה אותו, דחף אותו לשקית והטיח אותו על הרצפה החמה



יוליה ק, שפשוף יפה, ומישהו אחר משתמש בזה - האם זה נוח?

צ'וי אז ואני רצינו תיק אנטו מִבְחָן בשר טחון. כאן אתם, בתולות, מסוגלות לשכנע.

אנשים שותקים עם שפשוף ... באמת כל הטובים הם יקרים במיוחד

נטליה, בנות, יש לנו נושא מיוחד מסננת (חשמלית ומכנית) לניקוי

הם יעזרו לך מהר יותר, ויש כבר הרבה דגמים שנדונו, אני בטוח שתוכל לבחור משהו לעצמך

בנות, אני לא מבינה משהו, תגידו לי, למה להשתמש בתיק הזה ללישת בשר טחון? שמתי את הבשר המגולגל דרך מטחנת בשר בקערת המשלב, אני שולח לשם את כל מה שאני צריך לכל אחד יש סט אחראני מתכוון למלח, תבלינים וכו ', והקציר מערבב את הבשר הטחון עבורי בצורה מעולה, וכדי לנצח את הקוטל ... כן, זה כמעט לא נדרש, יש מספיק צלעות בכפות הידיים כמה פעמים. לא קציצות ולא קציצות ולא קציצות התפרקו מעולם. או שיש איזה סוד בשק הזה?

[אילמירושקה]

אילמירושקה, גם אני עושה את זה, ללוש לחוטים. אולי לא לכולם יש קציר?

[ג'וליה]

אולי לא לכולם יש קציר?

ג'וליה, לא חשבתי על זה ...



קסיושה, ואם יש לך קומביין, למה אתה צריך את התיק הזה, תגיד לי! שתף סוד

אולי לא לכולם יש קציר?

אין לי קוטף, אבל אני לא רוצה לקנות תיק. אני לשה את הבשר הטחון ביד שלי בצורה מושלמת, זה לא בצק שמפריע לחוטי הגלוטן. ומידת הלישה של הבשר הטחון לכל אחד לפי הקריטריון שלהם. חמותי בדרך כלל ערבבה הכל עם כף וקפצה לתוך מחבת, איזה סוג של לישה, מכות, עמידה ... והקציצות היו טעימות, טוב, או שלא התפנקנו אז)))

אבל אני לא רוצה לקנות תיק

= כל בצק, כל בשר טחון

[אילמירה]

קסיושה, אם יש לך קומביין, למה אתה צריך את התיק הזה, תגיד לי! שתף סוד

אילמירה, זו שאלה? אם כן, אין לי מקציר שיכול לנופף בבשר הטחון. הכל עם ידיות, ידיות ....

לאחר שלמדתי את נושא הנקניקיות, ליתי פעם את הבשר הטחון לקציצות. הבעל ביקש שלא לעשות זאת יותר. הוא אמר שזה התחיל להיראות כמו קציצות לשולחן, אבל הוא אהב את שלי. לפני כן פשוט ערבבתי את הבשר הטחון ביד עד שהוא חלק והוספתי מלח. שם, פתילים רק מתחילים להופיע.

הבשר הטחון פשוט היה מעורב ביד, עד שהתערובת חלקה. שם, פתילים רק מתחילים להופיע.

אז, קציצות כאלה הן הטעימות ביותר עבורי, שופעות, הן כבר נושמות. ולישה ארוכה ועדיין מכות מתקבלים כמין נתח מונוליטי, ובכן, רק חתיכת נקניקייה מטוגנת.

[אירינה]

כל בצק, כל בשר טחון

אירינה, זה בטוח !!! ובלי קוטפים, בלי שקיות. ולשטוף שני חרירי קערה

אין לי מקציר

קסניהפשוט הסתכלתי מתחת לאווטאר - יש פיליפס, ובכן, ו ... שאלתי על התיק

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, קסיושה, לא תדפוק שם את הבשר הטחון, טוב, פשוט תשחק מסביב .. ספר את זה, אז אתה עדיין צריך לקרוע אותו, מבחינתי, אז הבצק מוכן לזרוק לשם ולקצץ אותו ...

שזה נראה כמו קציצות לשולחן,

גם אני לאחר הקריאה החלטתי ללוש ... חשבתי שזה נראה לי לבד, אני לא עושה את זה יותר

[סבטלנה]

קסיושה, לא תדפוק שם בשר טחון

סבטלנהאז חשבתי שכן. לא בכדי קניתי כפפות כמו שוטה מוורקי.

הסתכלתי מתחת לאווטאר - יש פיליפס

אילמירהואז רק שם הקומביין. צריכת חשמל נמוכה, עם סכין ומגרדות. למרות שהוא עושה מיונז מצוין. וזה משפשף ירקות היטב ובמהירות. אבל לא לבשר טחון.

[סבטלנה]

גם אני אחרי הקריאה החלטתי ללוש ... חשבתי שזה נראה לי לבד, אני לא עושה את זה יותר

סבטלנה, אנה, בנות, ובכן, אין פגיעה באף אחד ... לא בכדי בחיים שלנו יש פתגמים שונים, כגון "עשה ... לאלוהים להתפלל, אז הוא ישבור את מצחו", ו"הכל טוב במתינות!" אם לנקניקיות ביתיות מומלץ ללוש את הבשר הטחון במעבד מזון למשך 15 דקות, אז בשביל קציצות צריך רק לערבב היטב את כל המרכיבים, אבל האם זה לא מספיק 5-6 ​​דקות? אם אני חושב שמשהו לא בסדר, אז

בנות, היה לי ערב קדחתני אתמול, כך שלא היה זמן למחשב.היום אנסה לפרסם קישור.
הסתכלתי על הקישורים שלך, תיקים יקרים מאוד, כך נראה, קניתי זול יותר.

ומהסינים אני צופה בכבל הזה בנפרד

גם שלי נפרד, אבל אין בו שום תועלת. כיוונתי את מהדק התיק.

או שיש איזה סוד בתיק הזה שאני לא מכיר?

אין שום סוד. אתה רק צריך לנצח את הטחון.
נהגתי גם ללוש בשר טחון בתרכובת לחוטים, אבל זה לא הסתדר ככה. אבא תמיד היכה את הבשר הטחון, כך שהקציצות שלו צצו לפיו בעצמן.

בנות, לישה והכאה הם שני פעלים שונים ושתי פעולות שונות.
הכאת הבשר הטחון בשקית יחד עם ערבוב החומרים אורכת 3-5 דקות. בהתחלה, הבשר הטחון בשקית לא נראה מאוד מאוד, אבל אז הכל משתלב לגוש הומוגני אחד.



הנה הקישור לתיק

אני חושב שמישהו אוהב קציצות שבורות, שקית כזו מאוד נוחה לזה, אבל עבור מישהו קוטלים שבורים נראים כמו נקניקיה, ואין צורך בתיק הזה בתאנים. לכל אחד יש את הטעם שלו, וכל אחד מחליט להחליט.
בכל מקרה, תודה לבנות שנתנו את הקישורים.

עבור נקניקיות, טלה נלחש, עבור קציצות - מכות.

לדעתי, אם לא מקציפים את הבשר הטחון לקציצות, אז הם מתפרקים בתבנית ומאבדים את צורתם. ואני מערבב את זה רק עם מרית.

[איירין]

אייריןלא להתפרק בכלל. והם לא מאבדים את צורתם.

לא להתפרק בכלל. והם לא מאבדים את צורתם.

אני מאשר! הקציצות רגילות לחלוטין. וטעים!

חמותי בדרך כלל ערבבה הכל עם כף וקפצה למחבת, איזה סוג של לישה, מכות, עמידה ... והקציצות היו טעימות, טוב, או שלא התפנקנו אז)))

באופן דומה, שלי אפילו לא מתגלגל בשום דבר ... יבש מתקבל

[איירין]

אייריןלא להתפרק בכלל. והם לא מאבדים את צורתם.

אני לא מכניס הרבה ביצים לבשר טחון. רק אחד לחצי קילו בשר טחון. ואני לא שם סודה, אני לא אוהב את זה. ניסיתי לא לנצח - הם התפרקו ואיבדו את צורתם. לא שאני דופק את הבשר הטחון כל כך הרבה על השולחן. בשביל זה אין לי בריאות. אבל בחלקים אני מלקה אותו בכפות הידיים כשאני יוצר קציצות.
אבל תיק הסיליקון - אני חושב שאקנה אותו. אבל לא ללישה, אלא לבצק שמרים קר. ואז, כשאני מכניסה אותו לקערה במקרר, הוא קורע את המכסה מהקערה. אני מקווה שאם אשים אותו בתיק זה יהיה נוח יותר.

[איירין]

אני לא שם הרבה ביצים במלית

איירין, אבל בדרך כלל אני לא שם ביצים בבשר טחון ... אבל למה סודה לשתיה?
אני לא לוש את הבשר הטחון בקומביין, אבל בכוס אני תמיד מטיח בו במשך 3-5 דקות, וכמובן גם בכפות הידיים. עבור לול, למשל, נדרשת מכות עם זריקות ... ואני גם לא משתמשת בלחמה, גם אם אני מטגנת במחבת. אבל בעיקר אני אופה בתנור. הקציצות עסיסיות, אך לא שבירות, אך צפופות למדי - הן לא נראות כמו נקניקיות או סטולובסקי. באופן דומה, אני מכין קשקשים וקציצת בשר עם ביצה.
בנות, לכל אחת מאיתנו יש שיטות ומתכונים משלה, מה יש להתווכח ...
אני אוהב עוד קציצות קרות! בבוקר תחתכו קוטל כזה לאורך ולחם עם חמאה! Vkusnaaa ...

[איירין]

איירין, אני אגלה סוד איום - אני בכלל לא מכניס ביצים לקציצות! בשר, בצל, לחם, תבלינים - הכל! אל תתפרקו !!!

ואמא שלי טסית שף
היא מתנסה כל הזמן, עכשיו שיבולת שועל, ואז תפוחי אדמה, עכשיו היא עצרה בכוסמת מבושלת בקציצות. אבא נובח - בוודאי יש בשר בקציצות! ובלי דייסת כוסמת! כמובן, ביצים מוסיפה, לאן נוכל ללכת בלעדיהן - כל הכוסמת תתפורר
אנחנו אוכלים ושותים בשני חורים
והבת שלי אוהבת קציצות עוף לבנות. ואני לא ממש חושב איך ומה לעשות. נראה איך זה הולך.
וכן! יש מטמון! הוא ילוש הכל, אחרי הכל, קציצות אינן המנה החתימה שלי

[יוליה ק]

אני בדרך כלל לא שם ביצים בבשר טחון ... למה סודה לשתיה?
אני לא לוש את הבשר הטחון בקומביין, אבל בכוס אני תמיד מטיח בו במשך 3-5 דקות, וכמובן גם בכפות הידיים. ואני גם לא משתמש בלחם, גם אם אני מטגן במחבת. אבל בעיקר אני אופה בתנור.

יוליה קהנה אני אותו דבר, ובכן, כאילו אתה כותב עלי. נכון, אחרי שקניתי מולטי קטן, לעתים קרובות התחלתי להכין קוטלים לזוג.

על כוסמת מבושלת בקציצות.

ובכן זהו עם יווני, מנה טעימה מאוד! לעתים קרובות אני מבשל אותם, אנחנו אוהבים אותם.

[סווטה]

סווטהוגם אנחנו

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, לודמילה, עכשיו תנסי את זה גם בתנור פיצה, גם הם מצליחים!

בתולה, יש לי שאלה טכנית, אבל איך לשטוף אותה? עכשיו אפיתי פיצה על שטיח טפלון, ואחרי זה פשוט ניגבתי אותה עם סמרטוט, ואי אפשר לנגב אותה כל כך בקלות

[סווטה]

איירין, אני אגלה סוד נורא - אני בכלל לא מכניסה ביצים לקציצות! בשר, בצל, לחם, תבלינים - הכל! אל תתפרקו !!!

סווטה, לפניי. נכון, שמתי גם תפוחי אדמה בקציצות. וגם שום חובה. ואז נתקלתי לאחרונה במתכון מקציצות צ'וצ'לקה מתוך אוסף למוסדות קייטרינג ציבוריים. אז היא כותבת שבקציצות השולחן אף פעם אין ביצים לפי המתכונים מהאוסף הזה:

כן, אין ביצים. הם לא נמצאים בשום מקום בחתכי השולחן. בזראז יש, בקדירות ובלחמניות על בסיס בשר. בקאטלטים - לא!))

למה סודה לשתיה? ...

בנות, לכל אחת מאיתנו יש שיטות ומתכונים משלה, מה יש להתווכח ...:

יש כאלה שעושים זאת. אמי המנוחה אהבה להכניס קצת סודה. היא האמינה שכך הקציצות, כמו, רכות ואווריריות יותר. ותמיד אמרתי שאין צורך. בכל מקרה, כשהם מתקררים, הם חוזרים לצורתם.
ופשוט לעשות, אכן, לכל עקרת בית יש שיטות בישול משלה. גם אם תנסה לבשל משהו על פי מתכון מספר או מהאינטרנט, בכל זאת, כולם יטעמו אחרת

[איירין]

איירין, כן, הטעם שונה במקצת גם עבור אותה עקרת בית עם אותו מתכון בימים שונים אנחנו לא רובוטים