קציצות דגים

קטגוריה: מנות דגים
קציצות דגים

רכיבים

הייק (פגר) 800 גרם
בצל לפת חתיכה אחת
גזרים קטנים חתיכה אחת
שום 2 שיניים
אורז יבש 50 גרם
מלח טַעַם
פלפל שחור טחון טַעַם
סוֹלֶת 2 כפות. כפות מתחת לסכין
רוטב
מיץ עגבניות 750 גרם
בצל לפת חתיכה אחת
גזר בינוני חתיכה אחת
סוכר טַעַם
מלח טַעַם
כל התבלינים טַעַם
כל ירוק אוֹפְּצִיָה
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • מנה זו מתאימה לצום כאשר מותר לדגים. כמובן שאפשר לאכול בכל יום אחר.
  • קציצות בשר
  • הפרד את בשר הדג מהעצם.
  • עוברים דרך מטחנה עם שום, בצל וגזר.
  • מרתיחים אורז עד חצי בישול. לְקַרֵר.
  • מערבבים את הבשר הטחון עם אורז.
  • מוסיפים מלח ופלפל.
  • אני מוסיפה סולת בכוח.
  • ללוש את הבשר הטחון.
  • יוצרים קציצות קטנות ומטגנים אותם משני הצדדים על אש בינונית.
  • רוטב
  • קוביות את הבצל.
  • מגרדים את הגזר או חותכים לרצועות.
  • מטגנים בשמן.
  • מוסיפים עגבניה, מלח, סוכר ותבלינים.
  • מביאים לרתיחה ומרתיחים מעט (5 דקות).
  • מכניסים את קציצות הבשר לסיר ויוצקים על הרוטב.
  • מבשלים על אש נמוכה עד שהאורז מבושל.
  • מגישים חם או קר, זרועים עשבי תיבול.
  • קציצות דגים
  • קציצות דגים
  • אנחנו צמים בצורה טעימה, והכי חשוב שאנחנו לא אוכלים אחד את השני!

המנה מיועדת ל

מִשׁפָּחָה

זמן ההכנה:

1 שעה

תוכנית בישול:

מטחנת בשר, כיריים.

הערה

אני אוהב את הקציצות האלה. ההטעיה ממש לא מורגשת בהם. אולי אורז אחד יספיק, אבל עדיף להתערבב. לְהַמלִיץ!

טאניוליה
מאיך שהגעתי בזמן! אני אוהב עוגות דגים!
ראדה-דמס
מעולם לא הכנתי כדורי דגים עם אורז! זה נראה כל כך יפה ומעורר תיאבון!
סימניה, בהחלט!
תודה על המתכון, אנג'לה!
אנג-קיי
תעזור לעצמך, בנות. זה טעים.
ציטוט: Rada-dms
מעולם לא הכנתי כדורי דגים עם אורז!
אולגה,הכל לפני! ולעתים קרובות אני עושה גם דגים וגם בשר. פשוט אבל טעים.
טרישקה
אנג-קיי, אנג'ל, איזה מתכון מעניין, ווייט הנוכחי חשב מה להבין מהדג?
באמת שיש לי אדום, אבל אני חושב שגם זה יהיה טעים!
תודה, לקח את זה!
אנג-קיי
קסיושה, c אדום הוא מעדן אמיתי. תודה
lettohka ttt
אנג'לה, אני אוהבת קציצות דגים, התמונה פשוט תתנדנד !!!!!! תודה על המתכון והתמונה !!!!! אה, לפעמים בישלתי שעורה פנינה. אני מוסיף :-) :-) :-) :-) :-)
אנג-קיי
נטשה,תודה לך יקירתי.
ציטוט: lettohka ttt
אני מוסיפה שעורה פנינה
בלימי! אף פעם לא שמעתי על זה. אני אנסה. תודה .
קוומנים
ולקשירה אני מוסיפה מעט פירה לקציצות דגים וגם לקציצות .. זה שומר על צורתו בצורה מושלמת ואני לוקח את האורז מוכן לחלוטין, אני חושש להרתיח את הקציצות לאורך זמן .. הם רכים .. )
אנסה עם סולת עכשיו - תודה על הרעיון והתמונות הטעימות !!!
אנג-קיי
קוומניםתודה על רעיון הפירה. אתה לא יכול לכבות את זה הרבה זמן, כאילו זה יתפרק. אבל זה צריך להיות עדין מאוד.
celfh
אני מאוד אוהב האקי וכל זה))) המתכון נפלא))
אנג-קיי
מיסקאסה
מַלְאָך! אני אוהב דגים בכל הצורות. אני מכין קציצות, אבל אני אף פעם לא מכין קציצות. תודה לך יעץ!
ומכיוון שכמעט כולם חולקים תוספים ... אני מוסיפה תפוחי אדמה גולמיים שעברו דרך מטחנת בשר לעוגות הדג. ועסיסי, ועמילן כאן מאוד נוח.
אנג-קיי
אירה,תודה. אני מוסיף לפעמים תפוחי אדמה לפעמים, אם הדג אינו מימי. אבל בדרך כלל יש הרבה מים. ונסו להכין קציצות. אני חושב שאאהב את האפשרות הזו.
טרישקה
אנג-קיי, אנג'לה, תודה על הקציצות הטעימות!
עשוי מדג אדום, ממש אהבתי, אני חושב!
קציצות דגים
אנג-קיי
קסיושה, דיווח נפלא. קציצות, מראה מקסים! תודה לך יקירתי!
אנטוליבנה
אנג-קיי, מלאך עלי שהתגעגעתי לטעימות כזה. חָשׁוּד! מעולם לא הוסיף גזר ושום. מעניין, שווה לנסות.
אנג-קיי
טוניה,האם אפשר לא לפספס משהו בפורום? נסה זאת. זה טעים.
אנטוליבנה
אנג-קיי, אנג'לה, אני אנסה! אני מבטיח!
פטה
ואני אסירת תודה על הקציצות הטעימות, בתי (בת 2.5) אכלה ואף ביקשה תוספת! (מה שלא קרה עם קציצות עוף) נכון, השתמשתי בפולוק במקום באל.
אנג-קיי
סבטלנה, בהצלחה לך ולבתך. תן לבריאים לצמוח. ויש צורך בדג לשם כך. לילדים קשה להאכיל אותה, אבל טוב שקציצות עזרו. וזה לא משנה איזה דג. הם טובים עם כל אחד מהם. עשיתי את זה גם מפולוק, מקרל. פעם אפילו מקרפיון כסף קטן.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם