מכשירים להכנת קורד

קניתי מכונה זו להכנת קוטג 'מברדקס. כמה נוח! ולמה היססתי כל כך הרבה זמן? כן, קצת קטן, אבל לשניים זה די מתאים. אני מכינה גבינת קוטג 'כמעט כל יום, טרייה (חמה, מחלב ושמנת חמוצה).

[לגרי]

לגרי, מריה - גם אני מסתכל עליו כל כך הרבה זמן! זרק אותו מסל האוזון כל כך הרבה פעמים! אבל התברר שזה "ילד" כל כך נפלא, פשוט מתנה משמים לכמות קטנה של גבינת קוטג '!! זה טוב באותה מידה עבור גבינת קוטג 'קפואה ולתסיסה חמה!

כמה נוח! ולמה היססתי כל כך הרבה זמן?

מאשה, מהי נוחות? העובדה שאתה יכול לקפל אותו בחזרה ללא בד, נכון?
ואז יש לי יצרנית גבינות Teskomovskaya, אבל החורים בה משמעותיים ~ ללא בד בשום צורה שהיא!

יצרנית גבינות טסקומובסקאיה,

והזמנתי את זה, למה יש חורים גדולים באמת?

[קסיושה]

קסיושהוהזמנת יצרנית גבינה עם מכבש או גבינת קוטג 'רכה?

הזמנתי אותו, מדוע החורים באמת גדולים?

ובכן ... קסיושה, אין דרך בלי בד, הם חריצים מלבניים. ושקית סמרטוטים מחוברת. אני משתמש בגבינה.



אני עם העיתונות.

קניתי את זה לאבא שלי, עם הכסף שלנו 20 גרם (0.75 סנט אמריקאי :)) הם בגדלים שונים.
הכניס דלי לפלסטיק וכבר יחידה מן המניין :))

[ליקה_ן]

ליקה_ן, אנג'ליקה, גאדג'טים מגניבים ותקציביים! , הייתי מקליד גם את אלה בגדלים שונים! חבל שלא ראיתי כאלה במבצע ...

[יוליה ק]

יוליה ק, ג'וליה, נתקלתי במשהו כזה. תראה, אתה יכול להסתכל על משהו

🔗

הכניס דלי לפלסטיק וכבר יחידה מן המניין :))

מאוד, כן ... אבל לא ראיתי כאלה. הרשתות ממש קטנות.

🔗
🔗

כמו לא)))

הזמנתי יצרנית גבינה עם בית בד

יול, כן עם לחיצה, בשביל רך יש לי מסננת וקערה ...

אין דרך בלי בד,

ברור, ואז נהיה חכמים עם סמרטוטים.
אני מבין שבזה, אם תרצה, תוכל לנקז גבינת קוטג 'רכה, בלי לחיצה?

[סבטלנה]

סבטלנה, אנג'ליקה, בנות, תודה על הטיפ! הלכתי לבחור!

[אנג'ליקה]

אז אני מבין שבזה, אם תרצה, תוכל לנקז גבינת קוטג 'רכה, בלי לחיצה?

קסיושה, אתה יכול, אבל לא מספיק.



אנג'ליקה, הלך, נראה, בחירה מצוינת. הזמנת שם?)



ליקה_ן, אנג'ליקה, ללא בד בצורות אלה זה אפשרי, האם אני מבין נכון?

[ליקה_ן]

ליקה_ן, אנג'ליקה, קנית בחנות או הזמנת באינטרנט?

[ממוסי]

ממוסי , אני בעצמי :)) קניתי. והיה לך קטע עוד קודם לכן, והופתעתי ... איך איש לא ראה :))

יוג'ין , ראיתי בחנויות האינטרנט אצלנו, אבל המחיר הוא זוג)), מכיוון שהוא גבוה מדי .. ואז הייתי בתחנה (יש כמו שוק) וקניתי אותו .. היו שלושה סוגים.
אבל ראיתי את זה גם בחנויות ביתיות (קטנות) אצלנו, לא בסך הכל .. אתה צריך לשאול.

ממה שהספקתי לנסות עם אבא שלי, ללא מטלית זה טוב עם מחמצת - מייטו .. בצורה הזו .. כשמזגת אותו .. אתה מעביר אותו מצד לצד)) הגבינה יוצאת באינטנסיביות - יש הרבה חורים :)) זה מחולק בצורה.

פשוט לא הספיק לגבינה, סליחה, זה היה 4 ימים.

[לגרי]

מאשה, מהי נוחות? העובדה שאתה יכול לקפל אותו בחזרה ללא בד, נכון?
ואז יש לי יצרנית גבינות Teskomovskaya, אבל החורים בה משמעותיים ~ ללא בד בשום צורה שהיא!

אני מקפל אותו לאחור ללא מטלית, הכל מסתדר בסדר, אבל קודם שמתי את המסננת הזו במיכל ושופך לתוכה את הסרום ואז מכניס אותו רק לקערה מהמכשיר. אני מבשלת גבינת קוטג 'בערב, שווה לילה במקרר. כל מי הגבינה מתנקזים בן לילה ובבוקר יש תבשיל מצוין.

לגרי, מריה - גם אני מסתכל עליו כל כך הרבה זמן! זרק אותו מסל האוזון כל כך הרבה פעמים! אבל התברר שזה "ילד" כל כך נפלא, פשוט מתנה משמים לכמות קטנה של גבינת קוטג '!! זה טוב באותה מידה עבור גבינת קוטג 'קפואה ולתסיסה חמה!

כן, הילד נהדר. אני מאושר ב 100% לפניו התאקלמתי גם עם מסננת וקערות. אבל עם התינוק הזה זה הרבה יותר נוח ומהיר יותר או משהו כזה. אם זה לא מספיק, אני אקנה שנייה.

בנות, עזרו לי, אני יושבת ליד המחשב, מזמינה כובעים לסינון גבינת קוטג '. כאן נתנו קישור.
כובע "שרלוט" לסולריום.
אני אקנה את זה, אבל מה אם זה לא תקין, האם המים עוברים, כאילו הם לא צפופים? זה לא ברור מהתמונה.
מישהו לקח את זה? נכון, לא?

קניתי, ריטוס, אהבתי. האיכות מעט צפופה יותר מאלו הרפואיות. לפני השימוש, הכובע נשטף, הוא החל מיד לעבור מים היטב. בגלל ההספגה, שחששו ממנה כאן, אני לא יכולה להגיד כלום, אני לא רואה שום הבדל עם דבש. כובעים, למעט צפיפות ואיכות תפירה מעט גבוהות יותר. ארוז מצחיק - נראה שבתיק יש כמה גומיות אלסטיות לגרב, ואתה פורש אותו - כובע.

[אלנה טים]

אלנה טים, הלן, זה טוב, הזמנתי אתמול באוזון, בלי לחכות לתשובה. הבן צוחק, אומר * אמא, מה אתה בשביל 176 רובל. מוּדְאָג! לא מתאים לגבינת קוטג '~ אתה משתמש בה בגינה, תכסה את הכוסות בשתילים. אבל שלוש חתיכות. עזוב - אחד בשבילי ושני כלבים לשניים! *

ויש לי אובלומצ'יקוס, הם התקשרו ואמרו שאין מכשיר טסקומובסקי, ולא יהיו חודשיים ...

[הלן]

הלן, ואיפה אפשר לקנות בד כזה?

היום הלכתי לתקן מחיר ושם ראיתי בד כזה, באותה אריזה כמו שלי, הנה זה

[הלן]

הלן, ומה הצילומים בחבילה?

[הלן]

הלן, ומה הצילומים בחבילה?

לא קראתי את מה שכתוב על האריזה, אבל זה כמו גיליון, אבל לא גדול, הוא קלוף

אה, הסדינים כבר בשימוש, אני צריך לנסות את "סוג הקליקו הגס" שלי, יש לי את זה כמו לק נעליים, עד סוף חיי, עד שהשפם לא יימכר ..



שכחתי את ההתפארות, אני עכשיו עם יצרנית הגבינות של טסקומובסקי, אה, הסתובב
תודה לאולצ'קה בירוסה!

וקיבלתי מכשיר עדין עדין. אני יושב אני מעיין בהוראות. מביך שאין שם חברה בשום מקום בספר ההוראות. רק חתיכת זכוכית. וזה הכל ...
כאילו סוג של מתנע עצמי ...



Multvarochka Toshiba הכין לי קורד וחילקתי אותו לשני מכשירים: מכשיר חדש (כאילו בראדקס)) ויצרנית גבינות Teskomovskaya (שהיא הרבה יותר מוצקה) ... לזה יש קופסה וספר, כמו ספר. נייר מזוגג. לוגו החברה נמצא שם.

[ממוסי]

ממוסי, יש על המדבקה מדבקה שהמותג הוא ברדקס! אבל מכיוון שזה נראה מאוד כמו ברביקיו, אפילו עם התמונה והצבע של החבילה, לכן אתה יכול לראות את התיבה שלהם ללא הלוגו!
.
עלות ברביקיו עולה פי 10 בדיוק, יש להן גם קופסת למינציה כמו טסקומה, אז למה כדאי להם לחסוך בזה!

[יוליה ק]

יוליה ק, אאאאא ... ככה ... כן
ברור! יול, טוב, לפחות הרגעת אותי. וכבר חשבתי איפשהו מתחת לגשר ... הפלסטיק מסוכן
מי יעשה במיקרו, בנות? כמו בהוראות ... ואני רגיל לזה על הכיריים, ולאחרונה ב- Multicooker, אז שתף את החוויה שלך ...

עלות ברביקיו עולה פי 10 בדיוק, יש להן גם קופסת למינציה כמו טסקומה, אז למה כדאי להם לחסוך בזה!

אני לא מדבר על זה בחלום, לא ברוח ... אני מהסוג שיקנה מותג אמיתי. (אני חושש מזיופים בגלל פלסטיק זול) אולי לשווא. אני לא יודע...
Teskiy לקח בערך 2500 בקיץ.
ו zles 300 r. והפלסטיק נראה, כמובן, שונה ..
ובכן, מה נעשה נעשה. אני אראה באיזו תדירות הוא יהיה בעבודה ... האם זה הכרחי. אני אעריך את זה. ואז אני אחליט.
עכשיו שניהם "עובדים". עמדו במקרר. בטסקום גבינת קורד חריפה עם עשבי תיבול מתחת לעיתונות.
לברדקס יש רק קורד רך.
יהיה לארוחת בוקר בבוקר!

פלסטיק מסוכן

ובכן, אני לא חושב שהיה ריח חשוד כלשהו! נקווה שלברדקס אכפת מהבריאות שלנו!

אני מהסוג שיקנה מותג אמיתי

כן, ברור שהוא כל כך רגוע יותר, אבל לשלם כמעט 4 אלף עבור דלי עם מסננת ומכסה, גם אם הוא עשוי מפלסטיק סופר מגניב, זה איכשהו יקר מדי ... IMHO. טסקומה זולה עוד יותר, ניתן להבין את מחירו: מראה מסוגנן, פלסטיק איכותי ועם מכבש קפיצי!

נקווה שלברדקס אכפת מהבריאות שלנו!

אנחנו נהיה !!!

אאאאאאאאאא! אמא נתנה לי מסננת, טסקומובסקי! שף 20 ס"מ!



לבסוף!
זה כל כך מרווח ועמוק שקילוגרם של גבינת קוטג 'יכנס לשם בקלות בשבילי.
החורים ברשת מעט גדולים יותר מאשר במסננת KuchenLand שלי, אך עדיין די קטנים. אה, אני כל כך שמח, כל כך שמח!
ולמרות שלאחרונה, בזכות מכסי הדבש, לא נתקלתי בבעיות בסינון גבינת הקוטג ', בכל זאת אני אשכח מהם בשמחה, כי אין דבר נוח יותר ממנפה.

לנק, מסננת לנין!

מסננת לנין

ובכן, כן, שלי!

[אלנה טים]

אלנה טים, ואני, ואני רוצה את זה !!!! איפה יש? על אוזון?
(למרות שקיבלתי כבר סט כובעים, אני משתמש בו).
נוח איתם. היום תליתי גם את הכובע על הארון, ניקבתי אותו עם וו מתכת, הופ! ועל דלת הארון ~ מתחתית הקערה. לפעמים צריך גבינת קוטג 'יבשה יותר. עבור sirnikofff

רק מעט גדול יותר מאשר במסננת KuchenLand שלי,

לנוס, ואז המסננת שלך, שקוטרה קטן יותר?

אמא נתנה לי מסננת

ליען, פשוט לא קראתי את זה, אבל שרתי תחת קירקורוב - אמי siiitAA pAAAAAdarilaaaa
אתה צריך ללכת לישון, אחרת ...

איפה זה שם? על אוזון?

ריטול, באוזון ראיתי לאחרונה רק מחירים מוזלים (היו שם כמה שריטות). לא לקחתי את זה, אבל לא היו חדשים. אמא הזמינה:
או פה: 🔗
או פה: 🔗

לפעמים צריך גבינת קוטג 'יבשה יותר.

כן, אני תמיד מכין גבינת קוטג 'יבשה, והמסננת היא שמאוד עוזרת לי בנושא זה. ועם כובעים, מארב - פשוט לא יכולתי לחשוב איפה לתלות את כל העניין, כדי לא להפריע.

ואז המסננת שלך, שקוטרה קטן יותר?

כן, קיוצ'נלנד קטנה יותר - 16 ס"מ. אך עם זאת, ניתן להכניס לתוכה בקלות 400-450 גרם גבינת קוטג '.

לי אמא siiitAA pAAAAAdarilaaaa

אאאאאאאאא!
אני אשיר לאמא שלי מחר

אני אשיר לאמא שלי מחר

אהה! ואמא בתגובה:
אני עצמי יושב haAAAvorila
למה עזבת את הדום של אביך?
UbeH לך Lenkeeeee,
אבל אני יודע משהו
שם אתה תהיה לנצח ב- ooooorog שלך!

"באאא! אתה קנפזיטור!"

"באאא! אתה קנפזיטור!"

פיסטשת פית

אני מבשלת גבינת קוטג 'יוגורט בסיר איטי, שמה אותה על תנור רב על 80 מעלות למשך שעתיים ומשאירה אותה על חימום למשך שעתיים. ואז אני פותח את מכסה המולטי-קוקר, כך שיתקרר לפחות למצב חם, על מסננת בגזה ותולה אותו. בישלתי ככה הרבה זמן.
ולפני חודש התגלה פרה בכפר הסמוך לדאצ'ה
זה נדיר מאוד בתקופתנו. הכפריים עצמם קונים חלב (ולא רק, כמעט כל חלב) בכפר selmag.
קניתי משש של חלב כפרי, אבל גבינת הקוטג 'לא עובדת לפי השיטה שלי. נזכרתי איך סבתא שלי הכינה גבינת קוטג '. אולי מישהו יהיה שימושי:
יוצקים את החלב הגולמי לסיר גדול. מרתיחים חלב טרי ויוצקים רותחים לחלב חמוץ, מערבבים בכף, מכסים במכסה ומשאירים למשך 1 - שעתיים. פרופורציות 2: 1. היו לי 2 ליטר חמצמצה וליטר טרי. מסננים על מסננת (אני מכניס חתיכה נוספת של גזה או קליקו גס דק במסננת), ותולה את הסרום לכוס.
גבינת הקוטג 'התגלתה בתמותה !!!! רך, טעים, לא חמוץ בכלל
עכשיו זו הדרך היחידה שאבשל גבינת קוטג '

היו לי 2 ליטר חלב חמוץ

איך התחמצתם ואיזה סוג חלב?

קנינו חלב כפרי, לא הכנסנו למקרר, שמנו במקום חשוך וחם (בארון במטבח). זה כשלעצמו הפך לחמצמץ והתגלה כיוגורט. ניתן להוסיף מעט שמנת חמוצה כדי להאיץ את תהליך התסיסה. לא הוספתי את זה הפעם.
כן, שכחתי לומר. כשהחלב הפך לחמצמץ, נוצר סוג שמנת חמוצה בחלק העליון של הפחית, חלב שומני ושמנת צפו לראש הפחית. את הקרם הזה, ובעצם כבר שמנת חמוצה, הוצאתי בזהירות עם כף לצנצנת אחרת. התברר גם 300 גרם שמנת חמוצה.
אם לא תסיר את השמנת החמוצה, אז גבינת הקוטג 'תתגלה כשמנה מדי. ואני לא צריך אחד כזה. מסתבר שהוא די שמן גם בלי שמנת חמוצה.

[גלינה]

גלינה, אני מבין, תודה)
והיום לקחתי את סט המעדן העדין שלי ברדקס, מחר אקנה חלב ואכין לחם

בנות, כולם!
למי יש פטריית קפיר, תגיד לי מהקפיר הזה אתה יכול להכין גבינת קוטג 'בהקפאה, או שהיא תיכשל?
ואיך זה טעים?

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, לא ניסיתי להקפיא אותה (אני לא מביאה את הפטרייה לגודל "תעשייתי" - יש לי 300 גרם קפיר), אבל אני מוסיפה כמעט כל הזמן גבינה לתסיסה במעדן עדין .

כן, כדי שתוכלו לנסות ולהקפיא
תודה !

ואם זה לא סוד, אז 300 מ"ל. כמה חלב אתה מכניס?

[טרישקה]

טרישקה, קסיושה, זה בכלל לא סוד, 5x5 ס"מ בשכבה אחת ולפעמים הוא נעשה סמיך, אבל זה כנראה תלוי בחלב ובחום, כמובן. הקפיאו, כתבו, בבקשה, אולי אפסיק לזרוק אותה, אבל אקפיא את גבינת הקוטג '. מהעודפים.

5x5 ס"מ בשכבה אחת

לא ממש בטוחים איך זה?
בדרך כלל הם מודדים בכפיות ...

אפסיק לזרוק אותו ולהקפיא את גבינת הקוטג '. מהעודפים.

רק התכוונתי שלא הפטרייה עצמה הייתה קפואה, אלא הקפירצ'יק ממנה, ואז ממנה גבינת קוטג ', אולי לא ככה כתבתי אותה, לא הבנת או שלא הבנתי ..

לא ממש בטוחים איך זה?

לא מדדתי בכפיות. לאחר הכביסה, יש לי אותו על משטח ישר, מבחינה ויזואלית, ריבוע 5x5, כנראה כף.

אולי לא כמו שכתבתי את זה, לא הבנת או שלא הבנתי ..

לא, קסיושה, נכון, אני מבין. התכוונתי שאני לא מגדיל את כמות החלב (ובהתאם גם הכפיר), אני זורק כל הזמן את הפטרייה הנוספת כדי שהחלב לא יתמלא.

כן, הבנתי, תודה!