יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

לא, אפילו את המתכון הזה לא ראיתי

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, תודה רבה, אני אחפש את המתכון ממש שבעלי יאהב ויהיה קבוע אצלנו)



יושה, תודה, מעניין מאוד, אצטרך לנסות)
סבטלנקי, כן, נתקעתי קצת על המתכון הזה אההה

נטשה, אפיתי רק עם גבינת קוטג 'מנין לפי GOST עם גבינת קוטג' ושיניתי את הפרופורציות, טוב כרגיל

מגלגלים עם גבינת קוטג 'בהתאם ל- GOST (Sonadora)

וכאן כתבתי כאן דוח יצרני לחמים Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4068

הבנות, לאחר שלמדו לאפות שיפון טהור ללא שמרים עם מחמצת, המשפחה שלנו לא יכולה לאכול אותו, הם שכחו מהלחם הלבן. מיציתי כבר פחית כוסברה של 250 גרם

[אגודל, אוליה]

אגודל, אוליה, לחם שיפון אחות - הכי טעים. ויש לי זבוב כוסברה וכמון

יום טוב, אופים יקרים! אתה יכול בבקשה להגיד לי, האם הכותנה צריכה לרטוט כשמערבבים? נרכש Panasonic 2501. בפעם הראשונה אפיתי לחם ביצה לפי ההוראות. שמתי את זה בלילה ולא שלטתי באצווה. הלחם יצא מצוין. היום החלטתי לאפות אותו, אבל לקחתי קמח נוסף. הפעם הראשונה הייתה "מקפה", ועכשיו "קמח צאר". הקמח הזה נראה יבש יותר, אז שמתי אותו לא 400 גר ', לפי המתכון, אלא 380. אבל כשהתנור התחיל ללוש, הוא התחיל לרעוד, והבצק היכה בדפנות הדלי כך שהתעורר. בעלי בחדר הסמוך. עכשיו אני בספק אם זה תקין או לא? בצק הטולי היה תלול מדי (למרות שהלחמנייה לא הייתה תלולה מדי למגע), זה נורמלי שהוא רועד, והבצק פועם חזק בדלי. רק שזה יצרן הלחם הראשון שלי ואני מאוד מפחד לשבור אותו, כי יש את המקום שבו הדלי מחובר ל- x / n עשוי פלסטיק ...

[סייליטו לינדו]

סייליטו לינדו, הבצק שלך התגלה כקריר, היה לי קמח כזה, לקחתי רק 1 ק"ג טוב, לא אהבתי את זה, הוא היה גם יבש וריק, הלחם התגלה כלא גבוה, למרות שאפיתי אותו בצרפתית

הבצק שלך מגניב

תודה על תשובתך, לודמילה! כלומר, אם הבנתי נכון, בבדיקה רגילה (לא מגניבה), הכותנה לא צריכה לרטוט בכלל? וקול הלישה לא נשמע?



ובכלל, כמה גדולה ההסתברות לשבור את ה- x / n במבחן תלול מדי? (אני חוזר על הקמח ששמתי אפילו פחות מאשר במתכון מההוראות)

[סיליטו לינדו, אלנה]

סיליטו לינדו, אלנה, בפנאסיק, על פי מתכונים מההוראות, הבצק בדרך כלל די רך, נמרח מעט, ובתהליך הלישה הוא לא פוגע בדפנות הדלי, צליל המנוע נשמע ובעיקרון זהו . הכיריים רוטטות רק על בצק תלול. למשל, על כופתאות, או אם אין מספיק נוזלים, המרית פוגעת בבצק בקירות כמו כדור

[אלנה]

אלנה, שלום!
רטט קל הוא נורמלי, לישה באותו מקום.

כדי לא להפריע לאיזון מרכיבי הטעם, עדיף לא להפחית את הקמח אלא להגדיל את הנוזל.

רק שזה יצרן הלחם הראשון שלי ואני מאוד מפחד לשבור אותו, כי יש את המקום שבו הדלי מחובר ל- x / n עשוי פלסטיק ...

קרא את ההסבר על פלסטיק ב- HP זה
איפה ולמה פלסטיק בפנסוניק

תודה על תשובות! הדבר המפתיע ביותר הוא שהבצק הרגיש דביק למגע ... אבל בפעם הבאה אוסיף עוד נוזלים או שפשוט לא אקח את הקמח הזה, לא היו בעיות כאלה עם מקפא בפעם הראשונה, למרות ששמתי אותו על פי למתכון!

[סייליטו לינדו]

סייליטו לינדו, קמח, קמח, סכסוכים, אני בהחלט לא אקח את ה"מלכותי "הזה יותר, פינקתי שני צרפתים בשבוע שעבר, אפיתי את השלישי בריאזנוצ'קה והכל נורמלי, לחם יפה וגבוה.

[סייליטו לינדו]

סייליטו לינדו, העיקר הוא הלחמניה הנכונה!
תלוי בקמח (לחות, למשל), הלחמניה עשויה להזדקק לנוזל או לקמח. אך מתכונים לפנאס מאומתים וכמעט אינם דורשים התאמה.

מתכונים לפנאס מאומתים ואינם דורשים כמעט התאמה.

זה בדיוק מה שקיוויתי לו, אז מדדתי הכל בדיוק לפי המתכון. זה עבד מצוין בפעם הראשונה. שנית (עם "קמח הצאר"), גם הלחם התגלה די טוב, הוא נאפה כרגיל. אך הרטט העז והשפעת הבצק על הדלי גרמו לפחד לגורל הכותנה. אני באמת לא רוצה לשבור את זה בצורה כל כך טיפשית בניסיון השני ...

אני בטח כל כך בטוח בפנאס שמעולם לא פחדתי. לא, אני משקר, פעם היה בצק כה הדוק שפנאסיק קם. השיעור הזה הספיק לי. אני לא חוזר על טעויות כאלה שוב. אבל היו גם סובין וגם זרעים. אז הוא נכשל.

[סבטוצ'קה]

פנאסיק קם

סבטוצ'קהובכן, למה לא, מעולם לא היה לי את זה. בפלסטלינה של שיפון, אני דואג למנוע ומנסה להקל עליו את החיים באופן ידני. אבל על שום דבר אחר, אפילו כופתאות לא היו לי

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, אתה יכול לדמיין מה חוויתי? אני כל כך זהיר עם הטכניקה, אבל הנה זה. כשאני אופה שיפון, הוא תמיד ליד התנור.

אולי, אבל רק המתקן נפתח בסוף המנה ובמשך הזמן הנותר, יתכן והמיקסר פשוט לא יספיק לטחון את הצימוקים התקועים

ובכן, לצימוקים לא יהיה זמן להיצמד זה לזה תוך 20 דקות במידה כזו.

ביקורת ללא אלטרנטיבה היא דרך לשום מקום. אין צורך להרגיז ולעצבנות אחרים לשווא.

זו לא ביקורת, אלא אמירה של עובדה! חשבתי שסגרנו את הנושא הזה מזמן. ואני תמיד רגועה, רק אתה מתרגז ...

[פיטר]

פיטר, נטשה-מוֹתֶן לא מתעצבן. היא, כפי שהצלחתי לשים לב, היא המנחה הכי נכונה והכי ידידותית. והיא דווקא עזרה לך לפתור את הבעיה של.
אם לא היית מבקש עזרה, אלא היית רוצה לציין עובדה, היית כותב כך - אני רואה את הבעיה, אני לא רוצה לפתור אותה, אני רוצה להשמיע דברים. אף אחד לא יבזבז זמן להציע לך אפשרויות.

אם זה קשירות - הצהרת עובדה, אז אני חושש להניח שלפי הבנתך, ההודעה עם ביטוי הרגשות. יתר על כן, עם אווטאר כזה ... קולט, יורה ללא אזהרה? זו בדיחה, כמובן! אבל עם נתח ...

היא, כפי שהצלחתי לשים לב, היא המנחה הכי נכונה והכי ידידותית.

אני מסכים ותומך לחלוטין

[פיטר]

זו לא ביקורת, אלא אמירה של עובדה! חשבתי שסגרנו את הנושא הזה מזמן.

תודה, פיטרבאמת, אין על מה לדבר. עכשיו ברור שאתה לא מחפש עזרה או פשרה. הנושא סגור איתך.
לחם טוב לכם, גם בלי צימוקים!

אלנה, סבטהובכן, הם נכנסו לצבע

יודע, תגיד לי. האם משתמשים בסובין חיטה ושיבולת שועל לסירוגין באפייה?
ועדיין, אם מוסיפים מעט קמח דורום לקמח החיטה, האם נגמור עם קמח אפייה חזק?

[ויקה]

ויקהאם לשפוט לפי מה שהם כותבים: חיטת דורום (לטינית Trīticum dūrum) - סוג של חיטה עשירה בגלוטן, אמור להתגבר.

האם משתמשים בסובין חיטה ושיבולת שועל לסירוגין באפייה?

אני חושב שהם די ניתנים להחלפה, ואז קליפת הדגן, וה"קליפה ", באפייה, לא ישפיעו הרבה

[ויקה]

וגם הוספת מעט קמח דורום לקמח החיטה

ויקה, והיא (דורום) בסדר כמו קמח או כמו פירורים? אם לדגנים אז הייתי מכין אונה מראש

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, גם אני חושב כך. תודה!
סבטה, קטן בשבילי! ואונה ... האם להכין קמח עם מים ושמרים ולעמוד מעט במקרר?

קטן איתי!

אם הוא בסדר כמו קמח, אין צורך בשום דבר.

אונה (משרים) מיוצרת לדגנים, פתיתים, זרעים, דגנים וכן לסולת דורום (היא נראית כמו דגנים). אין צורך בקמח

[סבטה]

סבטה, הכל ברור! תודה!

נהג לפני אפיית לבן לפי התוכנית, צרפת: ילדה_אהבה: מפזרים שומשום

נהג לפני אפיית לבן לפי התוכנית, צרפת ,: ילדה_אהבה: מפזרים שומשום

ונסו להוסיף שומשום ללחם לבן רגיל ודבש במקום סוכר.יוצא טעים מאוד.

ונסו להוסיף שומשום ללחם לבן רגיל ודבש במקום סוכר. יוצא טעים מאוד.

+1
זרעי שומשום בתוך הלחם נורא טעימים- :))) כשאני מפזר מעל, ואז, ככלל, מוזגים כשפורסים אותו. לא משנה כמה נלחמתי, אני לא מחזיק מעמד, זה הכל
אבל, שלדעתי חשוב מאוד, כשאנחנו מוסיפים שומשום במהלך הלישה, זה עובד כמו סולת, כלומר הוא סופג נוזלים! לכן, אם תוסיף זרעי שומשום לאצווה, אז עליך להבהיר את מתכון הלחם. קל לי יותר לא לדווח על הייסורים וללכת אחרי הקולובוק.
הנקודה השנייה - השומשום מגרד את הסיר.

לא משנה כמה נלחמתי, אני לא מחזיק מעמד, זה הכל

עֵצָה!
אני מפזרת אותו 30 דקות לפני האפייה, לאחר שפיזרתי את מכסה הלחם במים (3 פחזניות) ממרסס הכביסה, מפזרת אותו עם שומשום ומפזרת אותו לאחר הפיזור, יש לו זמן להשרות ולהישאר יציבה תוך 30 דקות.
ועבור פתיחה שחורה, אני עושה את זה תוך שעה, אבל יש זרעי פשתן.

[אגודל]

אגודל, תודה, אנסה גם את השיטה הזו.

היום במגניט קניתי קמח שיפון לבדיקה, חבילה של 2 ק"ג טברסקאיה ו- 1 ק"ג ריאזנוצ'קה. עדיין לא קניתי את אלה, אז תפסתי את שניהם כדי לנסות את זה ואת זה
אני אוהב לשפוך פשתן לחיטה טהורה, אפילו לצרפתית, לא שמתי לב שהוא יירטב ... ומעולם לא התאמתי קמח או נוזל

[מנדרייק לודמילה]

מנדרייק לודמילה, אני אופה משיפון Ryazanochka (אין שום דבר טוב יותר עכשיו. לימק נעלם) קמח רגיל. פעם קנתה טברסקאיה חיטה. אהבתי את זה.

ואני קונה בפודוב דרך האינטרנט.

ואני קונה בפודוב דרך האינטרנט.

מה?

מה?

דגנים קלופים ומלאים.

ליד הבית שלנו בעיר נטו הם נסגרים, וקניתי שם LIMAC חיטה בכיתה א '. אני ממש עכשיו בבהלה, שם אקנה את הכיתה א' במחיר רגיל. אתה יכול להתפנק באלטאי תמורת 110 רובל ל -2 ק"ג, אבל זה קצת מוזר לאפות עליו כל הזמן ... וזה נראה כאילו אני יכול להרשות לעצמי את זה, אבל אני לא יכול ...

[נוּרִית צְהוּבָּה]

נוּרִית צְהוּבָּה, אני לוקח טבר וחיטה, ועכשיו שיפון הופיע גם במגניט. אני אוהב. כיתה א 'נקראסובסקאיה או מלניקוף נמצאת בפיאטרוכקה. יש אחד, ואז השני. קורה שהכל נעלם ואז הוא מופיע שוב.

לא היה לנו לימק זמן רב 1 שניות. ושיפון בחנויות שבהן הוא נמכר קודם לכן. רק ב. עם.

מעולם לא ראיתי בחמישיה העליונה של כיתה א 'שקניתי ברשת, ז' וסמישגוף, וזה קרה גם בפריזמה ...
כאן כתבו הבנות לאחרונה (לריסה דופלטה) היא קונה בליאונרדו: מאלט, כמו קמח ושמן צמחי, אני רוצה לטייל לליאונרדו שלנו, הרבה זמן לא הייתי שם, אולי יש שם קמח מעניין ... מבחינתי הפתעה בחנות הזו היא מוצרים כאלה

ובצומת הדרכים? אני לוקח שם רק כיתה 1. אני לא ממש מסתכל בשמות, אני מסתכל בתג המחיר. יש תג מחיר מאוד תקציבי. שכחת איך נראה לימאק ... האם יש בחור כזה עם פנים ירוקות על החבילה? או עם אדום ...

[שְׁנִינוּת]

שְׁנִינוּת, הנה כיתה 1 כזו
ירוק, זה איכר שיפון

כן, בדיוק! אבל אני לא לוקח שיפון עם לוע, אבל ... שכחתי לקחת את זה בצורה רפלקסיבית כשאני רואה את זה. אריזה של 1 ק"ג. אני לוקח את זה לכל מקום, ב -5 או ב 7 shagoffs. למה לשנן את זה? אני זוכר רק את הרע, כדי לא להיתקע שוב, כמו עם קלטת 365.

משהו שאני לא ממש מבין מדוע 2502 יקר יותר מ- 2512, אם כי בדגם השני יש יותר תוכניות?
מה המלכוד?

[Airborn]

Airborn, הטריק בתמחור של מוכר מסוים

ויטאליאבל בצומת הדרכים שלנו לא ראיתי את כיתה א 'כבר אלף שנה

Limak 1s נמצא לעתים קרובות בוורני

[אולגה]

אולגה, תודה, אצטרך להסתכל מקרוב. אני רק לעתים רחוקות שם. זה די יקר מהסביבה.

הטריק בתמחור של מוכר מסוים

באופן דומה, אתר eplaza נותן הבדל במחיר שלא לטובת 2502

16 690 ל- 2512 ו- 17 790 ל- 2502! בשביל מה???

[Airborn]

Airbornאני לא יודע איך מוכר זה מסביר מחירים. לדוגמה, טכנופארק 2502 זול יותר מ- 2512 (17790 ו- 18490 בהתאמה). יכול להיות שיש הבדל בגלל מהלך אחר ברכישת תנורים. אולי חנויות אלה צריכות למכור 2512 מכיוון שהן מעופשות. אני לא יודע. למה אתה צריך לדעת?