כמעט כל גלילי הבצק וחותכי האטריות זמינים.
יש, אהה וגלגול, ושלושה חותכנים רק זה המלח, עם כל העושר הזה, התהליך הוא כדלקמן: ללוש את הבצק, לגלגל את הבצק, לחתוך. ועם כל העוזרים, זה עדיין הזמן שלעתים קרובות לא קיים. ואז הוא זרק את כל המוצרים ואחרי 10 דקות את האטריות המוגמרות ללא השתתפותך.
טוב, קצת מתמטיקה: לפסטה שמכינים בעבודת יד בבית, האיכות קרובה רק לברילה. 1 ק"ג פסטת ברילה עולה בין 150 ל -400 רובל, בואו ניקח גרסה זולה יחסית של 170 רובל.
אטריות בבית:
500 גרם קמח דורום - 70 רובל
500 גרם קמח פרימיום - 20 רובל
10 ביצים - 50 רובל או מים - 0 רובל
סה"כ 140 רובל היא אפשרות יקרה ו 90 רובל היא אפשרות זולה עם מים. התפוקה היא לפחות 1600 גרם של מוצרים מוגמרים, סך של 1 ק"ג יעלה 87 רובל או 56 רובל על המים. קח את האפשרות האמצעית (ביצה + מים), אנו מקבלים עלות של 1 ק"ג פסטה תוצרת בית 72 רובל, כלומר.יותר ממחצית ממחיר הברילה הנרכשת.
ברור שמכונית במחיר של 14,000 (ואני לא אקנה אותה בשום דבר יקר יותר!) תשלם את עצמה לא בשבוע ולא בעוד חודש. אבל עדיין
אפשר בהחלט לקנות פסטה וזול יותר. אך מכיוון שאני קונה רק ברילה, כל הטיעונים שלעיל מאוד רלוונטיים עבורי.
נ.ב: הלכתי לחפש אטריות ביצה ברילה ופריפיגלה
🔗 עבור 1 ק"ג יותר מ 1000 רובל. אלף, קארל!
ובכן, אתה מבין, נכון?
נוסף ביום שישי 16 בדצמבר 2016 10:19
ואתה בכלל לא צריך לשטוף את חותך האטריות
וגם את דלי הבצק בוודאות
