מכונות מטבח קנווד

בנות, ואולי מישהו יתאר את האלגוריתם לבישול מרנג איטלקי ב- KM 096

הוסף חלבונים, סוכר ומים (הפרופורציות מפורטות בדף הקודם). טמפרטורה 118 *. 6 מהירות, מצב טמפרטורה גבוהה במהירות גבוהה (HSHT). משך 10 דקות. מכבים את האש ומקציפים עוד 10 דקות במהירות 6.

היום רציתי להכין מרנג איטלקי לפי המתכון הזה. שום דבר לא עבד בשבילי! שמתי בקערה 80 גרם חלבון, 160 גרם סוכר, 40 גרם מים (עשיתי הכל 3 פעמים פחות כדי לקלקל פחות אוכל), הגדרתי אותו ל118-120 מעלות, הכנסתי פלקסי, מהירות 6 והתחלתי לנצח. ואז, כשהוגדרה הטמפרטורה, היא לחצה על ה- VSVT והחזיקה אותו עד לקביעת המהירות, אבל כששחררתי את זה, המכונה נעצרה! עשיתי כמה ניסיונות, הכל חזר על עצמו. למה? (נהגתי לעשות מרנג שוויצרי - הכל הסתדר, כשכפתור HVHT שוחרר, המכונה המשיכה לעבוד במהירות גבוהה בטמפרטורה של 72 מעלות)
באופן כללי החזקתי את הכפתור הזה בלי לשחרר במשך 6 דקות, הלהקה האלסטית הגמישה החלה לחרוק על החלבונים שהתייבשו בקירות, כיביתי את החימום, המשכתי לנצח, אבל החלבונים היו יבשים לחלוטין והפסקתי את לְנַסוֹת.
אני לא מרחם על הקרם שלא יצא (אני אכין אחד שוויצרי - זה עובד), אולי כמות כה קטנה של מרכיבים התבררה כלא מספיקה למכונה, אני מודאגת שְׁאֵלָה: מדוע המכונית עצרה כששחררתי את כפתור VSHT? אז זה לא אמור להיות ככה? וכן, שכחתי לכתוב את KM 096.

[ElenaM]

ElenaM, מדוע השתמשת במצורף הגמיש? למרנג משתמשים במטרפה או בזרבובית K.

[ElenaM]

ElenaM, מדוע פלקסי ולא קרולה או בצורת K?
לפלקסי יש חור באמצע, אין קופצים כמו בצורת הפלקסי הישנה, ​​נראה לי שהוא לא מתאים להקצפה.

Flexy תמיד חורק (גומי על מתכת) כאשר הטמפרטורה משתנה, מה שלא תעשו ברכב. זו תכונה ולא באג.

אבל למה המכונית נעצרה זו באמת שאלה.
מעולם לא היה לי את זה.

נ.ב. הקיצור ВСВТ, שהגיע מהאינדוקציה החדשה, אינו נעים לעין.

פלקסי השתמש בו, מכיוון שכאשר הכינו את המרנג השוויצרי K-coy, נאפתה בתחתית שכבה קטנה של חלבון, ולכן רציתי להימנע מכך עם פלקסי, בתקווה שהוא "יגרד" את החלבון לחלוטין וימנע אפייה.

קיצור ВСВТ אינו נעים לעין

מה אם כן כדאי לקרוא לכפתור "P" זה?
אה, אצטרך לנסות שוב, עם כמות גדולה של אוכל (חבל לזרוק אותו), עם מקצף K, ובוא נראה איזה טריק כפתור זה "להחזיק את המהירות בגובה מצב מהירות "זורק אותי, אבל לא היום.

בוא נראה איזה סוג של טריק זה "כפתור החזקת מהירות במצב במהירות גבוהה" זורק אותי

פשוט נסה לשפוך מים לקערה, לכל זרבובית, הטמפרטורה היא מעל 60 * ובדוק אם מצב ה- HVHT עובד. אל תשכח את המכסה, כדי לא לשרוף את עצמך, הוא ירק. ראשי התיבות מצחיקים, אך קצרים וקלים להבנה.
לפחות תדע מה הבעיה. יש תקלה במכונה או בכמות המרכיבים.

כשמכינים מרנג שוויצרי K-koy, נאבדה בתחתית שכבה קטנה של חלבון

נסה להתאים את ה- K-eshka. אולי קצת גבוה.

איך קוראים אז לכפתור "P"?

לפני הופעת האינדוקציה החדשה הם פשוט אמרו - כפתור P. או כפתור הדופק. או אפילו סתם כפתור. אבל אלה ההתרשמויות האישיות שלי מהראשי תיבות.


צפיתי בסרטון על ריזוטו.
אני מנסה להבין הכל על תוכניות.

נכון, אני לא ממש אוהב את המחבר - הוא לא הראה את המנה האחרונה, הוא נשען על המכונית, מונע מתנועת ראשו.



נשאלת השאלה - האם יש מרווחי זמן (לדקה אחת ליין ואחרים), ללא קשר למספר המוצרים, למשל ריזוטו לשניים או חמישה?

ישנם סרטונים רבים ב- YouTube עם אינדוקציה קודמת. מתחת לספוילר, ישנם שני קצרים - ברוסית ולא ברוסית, אך מובנים. ההבדל היחיד שאני רואה ריזוטו הוא לא לקבוע / לשנות את הטמפרטורה / זמן ומהירות הערבול בידיים (עם עצירות). אבל גם הכינו את האוכל, והכי חשוב - פשוט עמדו בקרבת מקום, המתינו שהאות יוסיף עוד ולחצו על "Enter".

במכונה החדשה אני מאוד אוהב את השימוש הכפול בתוספים - לערבוב + מטרפה / קשקה / פלקסי. אני לא יודע איך הייתי מיישם את זה, אבל אני אוהב את ההזדמנות.

אבל עדיין לא הייתי מפקיד בישול בידי תוכניות. לפני 4-5 שנים שמחתי מכל מיני תהליכים אוטומטיים בגאדג'טים (מולטי קוקר וכו '), אבל עכשיו אני רוצה לשלוט יותר בתהליך הבישול.

הטמפרטורה גבוהה מ- 60 * ובדוק אם מצב VSHT פועל

לפני כן עשיתי מרנג שוויצרי 72 *, הכפתור עבד כמו שצריך.

אולי קצת גבוה.

הזרבובית מותאמת כשאני לוחץ מעט על "ראש" המכונה מלמעלה - הוא מגרד לאורך החלק התחתון.

שלום לכולם. לאחרונה הפכתי לבעלים הגאה של קשנקה עם אינדוקציה, אני שולט בה לאט. אז הכנתי ריזוטו בשתי דרכים בתכנית אוטומטית ולפי הבנתי, כך שהאופציה שבכלל לא אהבתי על המכונה, אולי היא עבור כמות מסוימת של מוצרים ומתכון מסוים מחושבת, אני כן אין לי ספר מתכונים ברוסית רק באנגלית, אבל אני יש בו אלון לחלוטין)) באופן כללי, הבצל לא היה מטוגן כרגיל, הטעם מסוג כלשהו התגלה כמנותק, וכשהסדרתי אותו בעצמי, זה יצא כל כך טעים, שאכלנו יותר מדי, המתכון כאן בפורום לקח את אותם מוצרים זהה, אך התוצאה שונה. כאשר לבשתי את המכונה, איכשהו הוא דרש במהירות את כל המרכיבים, אני עדיין אדה את היין לטעמי, והוא כבר בכה - הבא))

אבל עדיין לא הייתי מפקיד בישול בידי תוכניות. לפני 4-5 שנים שמחתי מכל מיני תהליכים אוטומטיים בגאדג'טים (מולטי קוקר וכו '), אבל עכשיו אני רוצה לשלוט יותר בתהליך הבישול.

אני גם לא סומך על המצבים האוטומטיים האלה.

נשאלת השאלה - האם יש מרווחי זמן (לדקה אחת ליין ואחרים), ללא קשר למספר המוצרים, למשל ריזוטו לשניים או חמישה?

אנסה לענות. מרווחי הזמן אינם תלויים בכמות המוצרים. רק זמן החימום משתנה. כאשר מגיעים לטמפרטורה, מופעלות פעולות הבמה המתבטאת בצורת ספירה לאחור. מהירות הערבול מבקשת להגדיר ידנית (ההודעה בתצוגה). אבל זה בגלל שחיפשתי את מבטי כשהוספתי מוצרים.
מצב הטמפרטורה והערבוב (עם או בלי עצירות) נקבעים באופן עצמאי.
כן, אתה צריך לעמוד בקרבת מקום, לחכות לכיתוב המתאים (לא היה לי אות) וללחוץ על הכפתור.

והיום ניסיתי לבשל בשמל עם מערבל, כמו בהוראות. שטויות מוחלטות. קמח נאסף בשקופית על מערבל זה ואינו משתלב עם שמן. היא ירקה ולבשה פלקסי.
צילמתי תמונה מיוחדת. אנסה להכניס תמונה, איכשהו זה בעייתי לטאבלט




בצילום הראשון יש "מטאטא" אחד, בשני הוא גם פלקסי. זה גם התגלה כשטויות. ערימת הקמח לא רצתה להתנתק, להישבר, היה צורך להסיר אותה ולנקות אותה.

אני גם לא סומך על המצבים האוטומטיים האלה.

זה לא שאני לא סומך עליו. אבל ככל שאני מבשל יותר, אני מבין יותר את התהליכים, ואני רוצה לשלוט בהם ולהשפיע על התוצאה.

באופן גס, התחלתי לראות את ההבדל בין, דוגמא פרימיטיבית, לטגן במשך 2 דקות או 4 דקות, או שלוקח יותר מדקה אחת להרתיח יין, אבל תלוי בכמות היין ובאופן שבו האורז היה מטוגן לפני באיזה שמן, או שבתקופות שונות בשנה אתה צריך כמות שונה של קמח באותו מתכון בגלל הלחות / היובש של האוויר.

מבחינתי גאדג'טים הופכים פחות ופחות למכשירים - מונחים ונשכחים. ועוד ועוד סתם עוזרים - מכים, מערבבים, מערבבים, קוצצים, חותכים כך וכך, טוחנים, קוצצים, מגלגלים וכו '.

חימום, ערבוב וכן הלאה באינדוקציה אני באמת צריך!
אבל התוכניות ... קראתי את ההוראות, צפיתי בסרטון, ביקורות, עד כה לא מצאתי אחת שתפקידן על האוטומציה. אך לא לכל התוכניות יש ביקורות.

זה לא שאני לא סומך עליו. אבל ככל שאני מבשל יותר, אני מבין יותר את התהליכים, ואני רוצה לשלוט בהם ולהשפיע על התוצאה.

אני מסכים לחלוטין עם מירנדה. אפילו לא אפיתי שיפון שנאפה ב- HP בתוכנית אוטומטית.

קבעו 118-120 מעלות

למה לא באוטובוס. תכנית ??

אני מנסה להבין הכל על תוכניות.

אני אוהב את התוכניות! בישלתי ריזוטו עם ירקות .. בפעם הראשונה התברר שלא ב- ++, אבל זו הייתה אשמתי שלי .. לקחתי אורז לא נכון, אבל בפעם השנייה זה יצא נהדר! המרק, לעומת זאת, הוסיף יותר לעין ממה שהוא אומר בספר. לא ניסיתי רק רטבים ופופקורן. אפילו הכנתי בצק שיפון טהור (כמו שכתבתי) אני גם אוהב "להעלות" על המנה בעצמי .. להתנסות במשהו, אבל התוכניות לא רוצות להיות סרק.

היא אפילו הכינה בצק שיפון טהור (נראה שהיא כותבת)

לפי תוכנית? האם התגעגעתי

פשוט הכנתי בתכנית בצק שיפון טהור (הכנתי בצק שיפון מהפורום): ילדה-כן: התברר שזה בצק שיפון מעולה!

[זבזדה]

זבזדה, נו!
זה טוב כשהכל אהב ומשומש

[לידיה וורה]

לפני הופעת האינדוקציה החדשה הם פשוט אמרו - כפתור P. או כפתור הדופק.

לא ראיתי את האינדוקציה הקודמת ואני לא יודע בשביל מה הכפתור P. לחדש יש מצב P - דופק. מסומן באות P על כפתור ההילוכים. וכדי להגביר את המהירות בעת החימום, משתמשים בכפתור חיישן הטמפרטורה. לכן לא ברור כמה קצר ונכון לקרוא למצב זה

אני רוצה לחזור על המידע שכבר נשמע בנושא. אני לא זוכר ממי זה היה, אבל תודה רבה למחבר. הנחתי את הרכב על מפית פלסטיק (אני לא יודע איך קוראים לזה) ועכשיו אני זז, מסתובב ללא מאמץ. אני מושך את ידיות הקערה.
לידיה וורה, נסה זאת. אז אתה יכול לחבק את KM מאחור, להסיר את הכוס

שאלה מהסוג הזה.
בדקו באתר קנווד דגמים חדשים. מחירם זול יותר מאותו מחיר, אך מגרמניה
שאלה לבעלים. מה הרושמים שלך מהם?
ואז אני חושב לקנות
והאם יש שוברי פרסום? ואז הם הבהירו שאפשר גם לקבל הנחה של 10% עם אחת מאפשרויות הרכישה
עכשיו במחשבה.
65,000 כסף הגון, אבל עדיין, אם יש הנחה, והמכונית אינה סמארטפון
אתה חושב שכדאי לקחת?
ובכן, פלוס. האם קל לקנות קערות לדגם חדש? אחרת, אני לא הולך לשטוף את זה בידיים, אבל קערה אחת לא יכולה להספיק במקרה הזה

ובכן, בנוסף הוא בלבל את התשובה במוקד, הם אמרו שההילוכים הם מתכתיים, בעוד שעל פי דגם 096 הם אמרו שההילוכים פלואו-פלסטיים
מישהו יודע איזה סוג של ציוד הילוך הוא בדגם KCC9060S?

[כובד חיים]

כובד חיים,

מה הרושמים שלך מהם?

פשוט קרא את 20-30 העמודים האחרונים וזה הרושם.
יש גם שובר פרסום.

עם אורז - רעיון!
אני אלך לישון, אני לא אלך לשירות ...
תודה!

אך האם לא ניתן לכבס אותו ב- PMM, שכתוב בהוראות הזרבובית?

כן .... כנראה רק אני לאף אחד אחר היה (כאן) ושטפתי את מטחנת הבשר .. אה, והיה לי את זה יפה!
ולגבי אורז - האמת הטהורה! שיטה נחמדה. רק אני לא הבנתי מה בדיוק שטפו ??

כן, זה בדרך כלל פח. מדוע קנווד אינו מייצר מטחנת בשר מנירוסטה?
ומתברר כי כביסה ביד היא מאוד לא נוחה, ואלומיניום מתמוסס ב- PMM

פשוט קרא את 20-30 העמודים האחרונים וזה הרושם.
יש גם שובר פרסום.

בסדר. קראתי את זה. מדוע המחיר כל כך טעים? דגמים חדשים ובאירופה עולים 1100 אירו
ושלנו אפילו זול יותר, ואפילו המפעיל אמר שהם יכולים לתת 10% הנחה בחישוב מזומנים
מהיכן חג כזה של נדיבות?

שאלה נוספת.
תערובת הזכוכית ™ THERMORESIST החדשה האם זכוכית מחוסמת?
עומד בקיצוניות הטמפרטורה - קר כקרח - חם? ואז הבלנדר שלי מת ממכונת המטבח KM289
אני מקווה שבסדרה יקרה לא יהיה חשש שהבלנדר ייסדק.

[כובד חיים]

תערובת הזכוכית ™ THERMORESIST החדשה האם זכוכית מחוסמת?
עומד בקיצוניות הטמפרטורה - קר כקרח - חם?

כובד חיים, באתרים הרשמיים נכתב כי מערבל הזכוכית העמיד בחום מושלם לערבוב וטחינה של חומרים חמים או קרים ללא סיכון להיסדק כתוצאה משינויי טמפרטורה פתאומיים. אחרי הקרח החם, כמובן, לא טחןתי אותו בתוכו, אך הוא מגיב כרגיל לפירה מרקים עם חום החום, ואחריו הוא נשלח מיד ל- PPM לשטיפה ראשונית כך ששום דבר לא ידבק אליו.

[לילה_פוריה]

לילה_פוריה תודה על התשובה.
עכשיו נותרה שאלה אחת.
מה יותר רווחי
1) לאשר את תוכנית התשלומים מטינקוף ולהחזיר לפני המתוכנן
2) לא לקבל אישור ולקבל 10% הנחה?
משום מה נראה לי שבאמצעות תוכנית התשלומים אני לא זורק יותר מ -10%, מכונת המטבח אינה טלפון שאליו באמצעות תוכנית התשלומים ניתן היה לדפוק 20% הנחה)

[כובד חיים]

כובד חיים, מ- 251 עמודים עלות ל- NG ב- 9040

נכון, ההלוואה מאושרת עבור 46,822.19 רובל, רק הסתכלתי על הסכום המדויק. זהו "גוף ההלוואה" (החנות למעשה נותנת הנחה למכונות כאלה, מכיוון שהבנק מעביר כל כך הרבה), ועם ריבית למשך 10 חודשים הקונה ישלם לבנק 52,000 בדיוק.

אז פשוט ספרו, אם 5,177 רובל נשמרים מ -52 אלף, אז עם סכום גדול יותר יהיה IMHO, אם הם מיד יתנו הנחה של 10%, אז הייתי לוקח את זה ככה מאשר להתעסק בבנקים עבור חלק חמש מאות רובל.

כן, ואתה יכול לשטוף את החרירים ב- PMM, למעט תיבות ההילוכים עבורם, אני עדיין לא שוטף את הסכינים ב- PMM, מחשש שהם יהפכו בוטים.

לא לקבל אישור ולקבל 10% הנחה?
משום מה נראה לי שבאמצעות תוכנית התשלומים אני לא זורק יותר מ -10%, מכונת המטבח אינה טלפון שאליו באמצעות תוכנית התשלומים ניתן היה לדפוק הנחה של 20%)

אנא ספר לי מאיפה קיבלת את המידע על ההנחה אם הם לא נותנים לך תוכנית תשלומים?
מה אני יכול לעשות כדי למנוע תשלומים?%)) כבר הייתי מוכן לקנות, רק רציתי ללכת לכיתת אמן, אבל אז העלו את המחירים

אנא ספר לי מאיפה קיבלת את המידע על ההנחה אם הם לא נותנים לך תוכנית תשלומים?

מהמנהל.
אמרתי לו ישירות שאני לוקח תוכנית תשלומים אך ורק בגלל הנחה לפירעון מוקדם. התה אינו הראשון להכין תוכנית כזו
לדבריו, אם הבנק מסרב, הם יכולים לבצע הנחה של 10% אך כאשר משלמים במזומן
אבל לפי הבנתי, הם לא מפרסמים הנחה זו ומציעים אותה בנפרד, אם יתבקשו)

ואז אשן עם מחשבות על המכונית החדשה ומחר אני חושב שאמלא את המידע לקבלת תוכנית תשלומים, ואז איך הכרטיס ייפול
אני גם אקרא את הביקורות כאן

[כובד חיים]

כובד חיים, בהצלחה
הצטרפו לשורות בעלי המטבחים. מכונות קנווד

בעלי ואני נשללו מתכנית תשלומים בטינקוף, רק בגלל כרטיסי האשראי הפתוחים.
למרות שלבעל יש חשבון שוטף פתוח כיזם פרטי עם קבלות קבועות.

לא הציעו לי הנחה, אבל בסופו של דבר הייתה לי אפשרות אחרת, עם 10% הנחה. שילמתי בכרטיס עם קבלתי, למשלוח לאזור מוסקבה הרחוק.

למרות שלבעל יש חשבון בנק פתוח כיזם פרטי עם קבלות קבועות.

אולי בגלל זה הם סירבו
כיום הבנקים מעריכים פנסיונרים יותר מאשר יזמים בודדים; הם בדרך כלל מגיבים ליזמים בודדים בעצבנות. לכן עדיף לשתוק כמו דג בעת בקשת הלוואות על יזמים בודדים
תרגול מהפורום הבנקאי

אך בסופו של דבר התבררה כאופציה אחרת, עם הנחה של 10%.

שתף את הסוד שלך כיצד אפשרות זו קרתה?

[כובד חיים]

כובד חיים, למרבה הצער, זה לא יעבוד בפעם השנייה))) דבר אחד ברור - אם לא ההנחה הזו, לא הייתי קונה.
אם המנהל שלך מעניק לך 10% הנחה בעת תשלום במזומן, הסכים! זו הצעה מגניבה
ואל תשכחו מקוד הפרומו של candy_iren, מתנה עבורו.

למרבה הצער, זה לא יעבוד בפעם השנייה)))

ובכן, ברווז לא ירכב

אם המנהל שלך מעניק לך 10% הנחה בעת תשלום במזומן, הסכים! זו הצעה מגניבה

אני מבין זאת, בהתחשב במחיר הרכב באירופה

ואל תשכחו מקוד הפרומו של candy_iren, מתנה עבורו.

תודה, עכשיו לא אשכח

שים את המכונית על בד גיבוי מפלסטיק

האם זה השחור שמגיע עם המכונית? אני בהחלט אנסה, תודה! אתמול שוב נתקעה קערת בצק הביסקוויטים הנוזליים, אך בעלי לא היה בבית. כבר רציתי לגרוף מצקת, נזכרתי בעצה על "חיבוקים", בקושי הפכתי אותה ובוא נתחבק! אבל היא שלפה את זה.

האם זה השחור שמגיע עם המכונית?

ובכן, איזה סוג של פלסטיק זה?
מחצלת סיליקון כלולה במכונה להנחת קערה חמה עליה. גודל הקערה בדיוק.

ומפית היא כמו קרש חיתוך גמיש או על שולחן - בנות נמצאות בנפרד בבית רגיל. חנות נקנתה והותאמה.

מפית היא כמו קרש חיתוך גמיש או על שולחן

אז עלינו ללכת לבית. מג ', לחפש.

והיום ניסיתי לבשל בשמל עם מערבל, כמו בהוראות. שטויות מוחלטות. קמח נאסף בשקופית על מערבל זה ואינו משתלב עם שמן. היא ירקה ולבשה פלקסי.

אגב, היה לי את אותו הדבר עם מיקסר, אבל עם פלקסי, יצא בסדר, ניסיתי גם לערבב אותו במצב כיריים איטיות, הכל נשאר על המיקסר הזה, עונו אותי לעמוד עליו, ואני גם אהבתי יותר ריזוטו של פלקסי, אני אנסה אותו גם על ריבה ורוטב עגבניות, אולי זה יראה את עצמו כאן טוב. אולי, כמובן, זה טוב מאוד יחד עם מטרפה, אבל אני כמעט לא מכין קרמים כאלה. בעיקר עבור בצק ורטבים, קשה נרכש, וכמובן אקלרים להכנה, אם כי עדיין לא הגעתי אליהם)) חשבתי שהבצק יהיה ממש בקערה, אבל איכשהו לא כל כך - התחתית מחוממת יותר ממה שצריך, אך החלק העליון בדרך כלל קר, אני מעביר אותו לסיר האיטי כעת לצורך הגהה. אבל לכל השאר התחלתי לאפות לחם כל הזמן, מסתבר טוב יותר מאשר אצל יצרנית לחמים, אני יכול להגדיר הכל לפי הצורך וניתן להשתמש בכל קמח. ולכן אני אוהב אותו, הכל כל כך כבד ומוצק, הכל מבין, באופן כללי, אפילו כסף זה לא חבל.

אז עלינו ללכת לבית. מג ', לחפש.

בתיקון מחיר.

בתיקון מחיר

קניתי נק 'יפה באוכאן, זה נראה כאילו הוא ארוג מקש. תודה לאל בלי ארנבות פרחים של פרחים קורעי לב

קניתי משהו דומה כדי שהשולחן הקטן לא יתלכלך בפלסטלינה, אבל המפיות שלי היו איכשהו שבירות, הכל היה סדוק. הם לא יכלו לעמוד במכונה כזו.

אני מעביר אותו לסיר איטי כעת לצורך הגהה.

אתה לא יכול להזיז אותו, אלא להכניס אותו לתנור מתחת לנורה ישירות לתנור, - מתברר שהוא אופטימלי לתסיסה והגהה.

המפיות שלי היו די שבירות, כולן סדוקות. הם לא יכלו לעמוד במכונה כזו.

שם, אין צורך במצע כזה אלא למשטח החלקה בינוני, וככל שהוא דק יותר, כך נוח יותר. המכונה לא תעמוד במפית, אלא בשולחן שעליו יעמוד כל זה.
בהצלחה!

שלום, משתמשי פורום יקרים.
במשך כשנה שקראתי את האתר מהשיחים, תופעת לוואי הייתה הצורך לרכוש לעצמי עוזר.
אתה צריך מערבל בצק (יכולת לטרוף חלבון אחד, ללוש את בצק השמרים על לחם / עוגה). אין ניסיון להשתמש בטכניקה כזו. התיישבתי בקנווד בשיטת החריגים. לאחר ש"הרגשתי "בחנות כמעט קניתי סנס (זה שהוא כמעט 40 וזרבובים נוספים), אך לאחר שקראתי את 100 העמודים האחרונים (עיניים ונפש בחבורה) החלטתי שאעצור ב- KVL4100S ( הם עכשיו בהנחה טעימה).
עם זאת, נותרו כמה שאלות שאינני מבין:
האם אני מבין נכון שכל הקבצים המצורפים המתאימים לחוש יתאימו למכונה זו (הייתי מבולבל מהמידע על "מחברים" הישנים-חדשים. הישן הוא מכונית או מסדרה חדשה.
בעתיד ברצוני להוסיף מצרף לגלגול בצק לספגטי.
ככל הנראה, גם קבצים מצורפים אחרים חשובים מאוד, אך מניסיון השימוש, פומפייה ידנית נוחה יותר עבורי, יש מטחנת בשר ליאקטרית, ניתן להשיג גם בלנדר. אבל אני לא רוצה ללוש את הבצק ללחם במיקסר ידני או ידנית ... (בזכות אתר זה התפריט של משפחתי התרחב מאוד, במיוחד בחלק הקונדיטוריה)
דעתן של עקרות בית מנוסות מעניינת, בין אם הבחירה נעשתה נכון ...

זו מכונית ישנה או מסדרה חדשה.

זו שורה חדשה.
החדש שונה מהישן - יש לו שקע חדש במהירות נמוכה, והיעדר שקע במהירות בינונית. כל השאר למכוניות זהה מבחינת מצרפים, כמובן, בהתחשב בכך שיש מכוניות עם קערות של 4.6 ליטר. ועם קערות 6.7 ליטר.

פחות ופחות מהקו הישן מוצע למכירה.

האם אני מבין נכון שמכונה זו תתאים לכל קבצים מצורפים המתאימים לסנט

לא הכל תלוי לא רק בקן, אלא גם בגודל הקערה (יש חושים עם קערות של 4.6 ליטר. ועם 6.7 ליטר.)

בהחלט כל הקבצים המצורפים עבור שקע במהירות גבוהה (בלנדר וכו '). קן זה לא השתנה במשך עשורים רבים. לא תלוי בגודל המכונית ובמעמד שלה.

עַל שקע במהירות נמוכה - כל החרירים עם מחבר חדש (עם הישן הם יתאימו דרך מתאם). מדובר במטחנות בשר, פחיות בצק וכו '.

והמשיך שקע פלנטרי כל אביזרים נלווים למכונות עם קערה של 6.7 ליטר. (ווים, שוטים, מכונת קרח וכו ')

אגב, יש לי את אותו הדבר עם מערבולת, אבל עם פלקסי זה התברר כרגיל

בספר המתכונים ל- CM עם אינדוקציה (זה באינטרנט) מכינים את בכמל באמצעות פלקסי. הוראה עם מצורף מסעיר הופיעה בהוראות גורמה.
השתמשתי בתוסף ערבוב יחד עם הצמד בקצה הקערה בעת הכנת המרינדה לדגים. אהב. ויחד עם המטרפה, K ו- Flexi עדיין לא הבינו. אני פשוט שוכח שגם אתה יכול ללבוש את זה. אצטרך לנסות.

[VRad]

VRad, קיבלתי את התחושה התיאורטית כי נוזלים וצמיגים טובים יותר מגמישות, כפי שהומלץ באינדוקציה הקודמת. אלה רטבים, קרמים, מאפה שוקו ושאר הומוגניות.

אבל מערבל זה יהיה טוב כשיש חתיכות מסוג כלשהו - ירקות, בשר, דגים. או אפילו ריבה. כדי שהנתחים לא ישברו, לא ישברו, לא ישפשפו על קצה הקערה מפלקסי.

אחרי הכל, מערבל זה החליף את המיקסר הישן, והמיקסר הישן היה בדיוק מה לערבוב כלים עם חתיכות. עבור ריזוטו זה היה פלקסי.

ריבת פלקסי מעולה! קבעתי את המרווח (3) ואפילו הכנתי ריבה משזיפים.
יש לי מפית כזו מתחת לאוטו, אני משתמש בה כבר הרבה זמן .. הם זולים ואין שום בעיות לשטוף ולהסוב את הרכב. כמוצא אחרון, לא חבל לשנות

חשבתי שהבצק יהיה ממש בקערה

ואני מאוד אוהב: ילדה-כן: אמנם חשבתי שאעשה את זה רק ב- HP (אני מערבב את זה הרבה זמן), אבל ברכב באוטובוס. תוכניות אהבו את זה עכשיו רק כאן!

[זבזדה]

זבזדה, ומאיזה ריבה?
סחטתי מעט את גרגרי היער בפלקסי פירות יער (פטל, אני אוהב עם פירות יער שלמים). ומשמש, כנראה, בקושי היה מתקמט.

אני גם רוצה להוכיח כל בצק שנמצא בקערת האינדוקציה.

צהריים טובים כולם. אז חשבתי לקנות 9060, אבל היועץ באתר אמר שההילוכים בו הם מפלסטיק, כמו גם בשנת 096. איזה עצב, למישהו יש מידע אמין לגבי זה? איכשהו אני לא סומך על הפלסטיק, אחרי שהבלנדר על הבוש שלי מחק את גיר הפלסטיק (המנוע חזק, וההילוך נתקע ומחק את השיניים) .... יש שם גם מנוע חזק, נכון?

[בלבולקה]

בלבולקה, אז זה היתרון, הילוכים מפלסטיק נמצאים במקום נגיש, תיקונים הם לא יקרים, האם עדיף שהמנוע עצמו יתקע בגלל הזרבובית?
המשמעות היא ההילוכים הקרובים לנקודת ההצמדה, בתוך המנוע הכל נעשה כמו שצריך, הנה היו תמונות של פירוק.ובכן, באופן כללי, לא פגשתי תלונות על חרירי תקוע.
אגב, שיני ציוד המתכת נשחקו בגלל מטחנת הבשר בקיצ'נאדה. התיקון הוא מחוץ לאחריות, ולכן עדיף שהחומרים המתכלים מפלסטיק יישרפו.

צהריים טובים כולם. אז חשבתי לקנות 9060, אבל היועץ באתר אמר שההילוכים בו הם מפלסטיק, כמו גם בשנת 096. איזה עצב, למישהו יש מידע אמין לגבי זה? איכשהו אני לא סומך על הפלסטיק, אחרי שהבלנדר על הבוש שלי מחק את גיר הפלסטיק (המנוע חזק, וההילוך נתקע ומחק את השיניים) .... יש שם גם מנוע חזק, נכון?

אל דאגה, הפלסטיק איכותי וההעברה מהמנוע דרך החגורה.
גם אם קורה משהו בעוד 5 שנים, יש לך אחריות.
המכונה באמת אמינה מבחינת מכניקה, היו מקרים, אבל הם תוקנו ללא בעיות.

[מירנדה]

מירנדה, אתה כותב בצורה סבירה מאוד וסמכותית, לכן אפנה שוב.
מפריע לי שהדגם הנבחר (KVL4100s) קיים באתר קנווד (בסעיף Chef Sense, Titanium Chef ו- Classic Chef Kitchen Machines), אך הוא לא נמצא באותה קטגוריה עבור Kevoodward. באתר kompyuteruniverse מכונה כזו תחת ההזמנה. לא מכונית, אלא סוג של הולנדי מעופף.
מה הסיבה למצב זה? כילדה חשדנית, אני מתחיל לדעת במי, לא ידוע במה לחשוד
למרבה הצער, אני לא יכול להוסיף קישורים.

[אוֹדֶם]

אוֹדֶםלכל דגם מספר שמות.
זאת בשל האריזה.

המודל הנדון ביותר כאן הוא אינדוקציה.
9040 ו- 9060 שלהם, כאשר הדמות הגדולה יותר רומזת על תצורה מורחבת.

כך זה לגבי המכונית שבחרת - 4100 - דגם הבסיס ללא תוספת. חתיכות.
יש דגם 4110 - דגם בסיס + בלנדר.
יש דגם 4170 - דגם הבסיס + בלנדר ומטחנת בשר.

ככל שהמספר גבוה יותר, החבילה שלמה יותר, הגיון פשוט מאוד.
המכונה זהה, אך ציוד שונה, תיבה שונה (ככל שיש יותר קבצים מצורפים, התיבה גדולה יותר), תיעוד שונה, או ליתר דיוק, עם קבצים מצורפים, עליך גם להשלים עם הוראות לקבצים המצורפים.

במדינות שונות הם מוכרים דברים שונים מכיוון שיש סטטיסטיקות העדפה - לקנות חבורה של קבצים מצורפים או אחד בסיסי עם המכונה מיד ולקנות מאוחר יותר, + כוח הקנייה שונה. ההעדפות של הגרמנים נבדלות מהעדפות הצרפתים, מהאיטלקים, ומהצ'כים וכו '. אתה יכול לשנות שפות עבור קנוודוורד, ולראות היכן מה נמכר לצורך העניין.

kenwood ru - חנות רשמית, אל תדאג

חשבתי לקנות KCC9040S, השאלה היא אם הוא לוש את הבצק היטב, לחם ארוך-לישה, ובאיזו כמות הראש לא קופץ? כאן אני יושב וחושב. אני בוחר בין קנווד לאנקסרקום

[סטבר]

סטבר, כל הנושא הוא על זה - איך הוא לישה וכו '.
ערבוב ארוך אפשרי מכיוון שהמכונה יכולה לפעול במשך 72 שעות ללא עצירה.

והראש לא קופץ רק למי שאין ראש.
תנועת ראש כלולה בכל מערבלים פלנטריים, של כל חברה, כדי לא להישבר.