לידיה וורה
VRad, לא, למרבה הצער, לא היה ספר צבעים. יש לי רק הוראות. ויש טבלאות - העומס המרבי של מוצרים ותוכניות. התוכניות כוללות מרנג איטלקי, אך ללא מתכון. ילדה מאתר קנווד הבטיחה לי לשלוח ספר מתכונים, היא עצמה הציעה. אתה תצחק, לפני שעה זה הובא. אבל התברר שזה ספר לצ'יפים ולמג'ורים. כלומר, אין שם אינדוקציה.
אין לנו מים ליום השני, תאונה. ברגע שאוכל, אנסה את המרנג מהקישור שנתנו הבנות.
VRad
ציטוט: לידיה וורה
לא היה ספר צבעים
יש לי את הספר הזה. בַּר מַזָל. הוא מכיל 9 מתכונים לתוכניות האינדוקציה האוטומטיות שלנו עם כמות המרכיבים ותיאור מפורט של התהליך. ובכן, והוראות מפורטות יותר עם תמונות יפות.
כתבתי לך את הפרופורציות של המרנג האיטלקי ממנו.
זבזה וליודמילה עשו את המרנג עם תוכנית זו ובעמוד 236 דנים בפרופורציות. נראה שלודמילה עשתה את הפרופורציות מהספר הזה.
לידיה וורה
VRad, יש לך מזל! קניתם אותו בנפרד או שהגיע עם הרכב? מאיפה הם משיגים את זה?
VRad
לידיה וורההם הביאו לי את זה יחד עם המכונית. היא שכבה במחלקה בה שאר ספרי ההדרכה בכל השפות.
כנראה ניתן לתרגם ולפרסם. אפילו עם תמונות. רק שלא ברור בנושא זה או במתכונים כדי להקל על המציאה. איך יחליטו המנחים.
מירנדה
ציטוט: VRad
כנראה ניתן לתרגם ולפרסם.

כלומר, זה לא ברוסית?
עדיף בנושא מתכונים.

ציטוט: לידיה וורה
אבל התברר שזה ספר לצ'יפים ולמג'ורים.

ישנם רק שני ספרים בצורת ספרים ברוסית.

1. עבור צ'יפס ומייג'ורס - זה הודפס מחדש פעם אחת, כך שניתן לראות שני כריכות ברשת, אך הן מילה במילה.
2. ולקבלת אינדוקציה קודם.

אין עוד ספרים.
שני הספרים זמינים בצורה אלקטרונית בנושא המתכונים וקל לחיפוש ברשת.

רעיה
ערב טוב!
רכשתי את KCC 9060 והתיאור אליו מצביע על כך שהאריזה כוללת קערה בנפח 6.7 ליטר, ועל הקערה שלי ישנם סיכונים של עד 4.5 ליטר. מי התמודד עם זה? ומה לעשות?
עַיִן
רעיה, הקערה ממשיכה ומעל לסיכונים, נכון? המשמעות היא שעל ליטר בין 4.5 ל -6.7 ליטר הקערה אינה מדורגת.
אם יש צורך לקבוע את עוצמת הקול עוד יותר, תצטרך להשתמש בסולם או בכוס מדידה.




ציטוט: VRad

עַיִןוכשמדדת את הטמפרטורה דרך מכסה המקלחת, האם היא הייתה שונה מאוד מזו המוצגת?
מעלות ב 7, ואז התיישר ולא היה שונה. אולי לא כתבתי את זה בבירור, אבל הכובע מילא את התפקיד של מכסה, החללית של המדחום טבלה במים, גופה עם תצוגה על הכובע)
רעיה
אוקה
כן, הקערה נמשכת ומעלה 4.5 ליטר.
אז זו קערת 6.7? או שלא? משהו שאני לא מבין.
דארקושה
רעיה, כן. זו קערה של 6.7 ליטר
אולגה VB
ציטוט: רעיה
הקערה ממשיכה ומעל 4.5 ליטר.
אז זו קערת 6.7? או שלא? משהו שאני לא מבין.
ציטוט: בסדר
אם יש צורך לקבוע את עוצמת הקול עוד יותר, תצטרך להשתמש בסולם או בכוס מדידה
זה במקרה שאתה מפקפק בנכונותם של אלה. תיאורים.
בהצלחה!
מירנדה
ציטוט: רעיה
מי התמודד עם זה?

כל 100% הבעלים ברחבי העולם נתקלו בכך.
רעיה
תודה רבה לכולכם, הם הרגיעו אותי.
לידיה וורה
VRadובכן, אני אחכה מאוד!
ג'מיליה קורוטקובה
יום טוב! בעלי המיקסר קנווד 5000, אני קורא לכם קודם כל! אני מבקש עזרה
אני לא יכול להכין את המיקסר שלי עם מנה של 250 גרם מרשמלו. או שאני לא מכה אותו והכל זורם, או שאני מערבב אותו והכל גם זורם; ((((אמנם אין בעיות של 125 גר ', אבל המסה שופעת, ההקלה ברורה. החלק הבא נשפך לאפייה דַף
לפני כן היה מערבל עם 1000 וואט ועלות זולה פי 3, הוא הוקצף בצורה מושלמת ..הכל בסדר עם הטכנולוגיה, אני מבשל הכל, מרביץ לו, האגר טוב והתוצאה הסופית לא מסתכמת בשום צורה; (
לידיה וורה
בנות! הקרקס עזב, אבל הליצנים נשארו. קודם כל, אני רוצה לשקם את שמם הכנה של עובדי השף הבישול. יש לי את ספר הצבעים הזה! ספקות מעורפלים החלו לייסר אותי לגביה - אם לאנשים יש, אז הייתי צריך לקבל את זה. ומצאתי את זה! הילד גרר דודה יפה כל כך לתוך החור, ואפילו השליך אותה בצעצועים. ואני, ממזר, ולא שם. היא בחמש שפות, אין רוסית, לכן, כנראה, לא שמתי לב אליה מייד, וכשהיא התנגדה לא שמתי לב.
הוא כולל מתכונים לריזוטו, תבשיל, קארי עוף, לחם, קרם וניל, ריבת תות, מרנג איטלקי וסבאיון.
קריא עבורי, אך לא במקום. אם ולריה, VRad, לא קשה לתרגם, זה יהיה נפלא. אני יכול גם לתרגם כמה מהמתכונים, אבל אני לא אעשה את זה מהר מאוד, אני צריך לעשות את זה באיכות גבוהה, כדי לא לאכזב את הקוראים.

אבל כל זה חצי הצרה. יום קודם, עוד לפני שהתגלה הספר, עדיין בישלתי מרנג איטלקי בהשראה.

אין לנו מים במשך יומיים. אז דחיתי את הניסויים עד אחר כך. אבל אז עם רדת הלילה נשפך זרם דק, ורצתי לבשל את המרנג. בעלי הלך לישון, הוא היה צריך מהר, כי קשה מזמזם, הוא לא נותן לו לישון, סיכנו לבלות את הלילה ברחוב. ובכן, בטיפשותי, לא תרגמתי את התפריט לרוסית. לפני כן לא ממש הייתי צריך, אבל אז רצתי ושכחתי, כבר התחלתי בתהליך.
היו לי 77 גרם חלבון, ביחס לסוכר שמתי 154 גרם ומים 13 גרם. לא שמתי את לימונקה, לטוהר הניסוי.
החלטתי שאטעין את המצרכים, לחץ על המרנג האיטלקי, וזהו, חכה שהוא יהיה מוכן. אבל הקומביין התחיל לתת לי משהו באנגלית, קצת דפקתי משהו עם תקע, התהליך התחיל. בשלב מסוים הוא האט וזחל במטרפה תוך כדי ערבוב. המשכתי להמתין למהירות הרגילה, אך לא חיכיתי. אני מבין - משהו השתבש, אבל אני לא מבין איך לתקן את זה. הוא חימם הכל עד 118, ואז כיבה את הטמפרטורה, לזמן מה זה ירד. ואז הוא כתב - מתחמם, עדיין זחל במשך עידנים. ואז קראתי - זהו, זה נגמר, הגענו. והוא כבה. ובקערה יש איזשהו שטות מוחלטת, גו, ובתוכה צפים חזיזים קטנים. בהתחלה נפלתי למצוקה, ואז הדלקתי את המהירות 6 בעצמי. ומה אתם חושבים - יש לי מרנג איטלקי נפלא שהוקצף! אתמול עשיתי את זה לפי הקלאסיקות, עם סירופ. קשה היכה סנאים. זה גם יצא טוב, אבל שונה. או שקטעתי אותה קצת. עוגה אחת עדיין חיה, במקרר, מחכה שאמא תבקר. הקרם טוב, לא מטפטף, שומר על צורתו. אבל התברר שזה מוקצף יותר. יש בועות בפנים. וזה קצת יותר רך, כל כך מבריק, מבריק, המרקם קצת שמן. הקצפתי אותו לפסגות בינוניות וכיביתי אותו, אני אראה מה יקרה לו במקרר עד מחר. אבל טעמו היה קצת יותר כמו ביצה. אולי וניל ולימון היו משפרים את העניינים. אוסיף את זה בפעם הבאה.
אני חושב שהיה צורך בשלב כלשהו ללחוץ איפשהו, אולי על כפתור המדחום, כדי שהוא יוכל לשלב חימום ומהירות גבוהה. והאנגלית שלי איכזבה אותי, לא לחצה. אני אבשל שוב, עכשיו עם תפריט רוסי.
מסקנה - קשה טוב. גם אחרי שניסיתי מאוד לא יכולתי להרוס את המרנג האיטלקי עד הסוף. קשה הוא מקצוען, אני חובבן.
מנחות בנות יקרות! אם אינך יכול לשאת שטויות כאלה כאן, אנא מחק אותו! אבל אל תדיחו אותי מהאתר!

מירנדה
ציטוט: לידיה וורה
אבל המסקן התחיל לתת לי משהו באנגלית

שינית ברכב את השפה לרוסית?
או שזה ברוסית, אבל באמצע התוכנית כמה דברים נכתבו באנגלית?
לידיה וורה
ציטוט: מירנדה
שינית ברכב את השפה לרוסית?
לא, המכונה אינה אשמה, אני מיהרתי לבשל את המרנג מבלי לשנות את שפת התפריט. ואז שמתי ברוסית כשבישלתי אותו. עכשיו אנסה שוב. אני כבר בחילה מהמרנג, אני לא אוהבת כל כך הרבה מתוק.
VRad
      תרגום מתכונים
    מרנג איטלקי
    118 * ג


    רכיבים
    חלבונים 240 גרם
    סוכר 480 גרם
    מים 40 גרם

    • בחר בתכנית אוכל מתוק ואז במקטע המרנג האיטלקי
    • התקן את מצמד המטרפה

    שלב 1
    • הניחו את החומרים (חלבון, סוכר ומים) בקערה
    • שים את הכיסוי חסין התזה

    • לחץ על כפתור t כדי להפעיל מצב במהירות גבוהה בטמפרטורה גבוהה ובחר מהירות 6

    • לחץ על לחצן התצוגה / Enter כדי לאשר



    תרגום מתכונים (ראה הערות)
    ריזוטו
    100 * צ

    מרכיב 1
    שמן שמן 2. l.

    מרכיב 2
    פילה עוף 150 גרם
    שום 2 שיני קלוף
    שאלוטים 2 בצלים קלופים
    כרישה 1 גבעול, קלוף, חתוך שורש
    תבלינים לפי הטעם

    מרכיב 3
    אורז ארבוריו 300 גרם

    מרכיב 4
    יין לבן 100 מ"ל

    מרכיב 5
    מרק עוף 600 מ"ל
    אספרגוס 150 גרם. קלוף וחתוך לחתיכות של 3 ס"מ

    בסוף התוכנית
    טרגון 10 גרם. קצוץ גס

    הַדְרָכָה
    קלפו שאלוט, שום וכרישה
    חותכים את חזה העוף לחתיכות של 2 ס"מ

    הכנה
    התקן את משטח הערבוב ואת קליפ הערבוב

    שלב 1
    הוסף מרכיב 1 (שמן) לקערה
    התקן את מגן ההתיזה
    לאחר הוספת מרכיב, לחץ על כפתור Enter (כפתור כוונון התצוגה / כפתור Enter)

    שלב 2
    מוסיפים לקערה מרכיב 2 (פילה עוף, שום, שאלוט, כרישה, תבלינים)
    לחץ אנטר

    שלב 3
    מוסיפים לקערה מרכיב 3 (אורז)
    לחץ אנטר

    שלב 4
    מוסיפים לקערה מרכיב 4 (יין)
    לחץ אנטר

    שלב 5
    מוסיפים לקערה מרכיב 5 (ציר עוף)
    לחץ אנטר
    התקן את מגן ההתיזה
    10 דקות לאחר הוספת הציר, הוסיפו לקערה מרכיב 5 (אספרגוס)

    במהלך הבישול, עד לבחירת השלב הבא (על ידי לחיצה על כפתור Enter), מצב החימום החם פעיל

    סיום התוכנית
    מוסיפים טרגון ומערבבים

    הערות.
    1. בתרגום השארתי בעיקר את המונחים המשמשים בהוראות ברוסית. השאירו את המילה לרכיב ביחיד, אם כי לפעמים משתמעת קבוצת מרכיבים (ראו שלב 2)
    2. הטקסט המופיע בתצוגה הוא במובן מסוים אינפורמטיבי יותר מתיאור שלבי התוכנית במתכון. לכן, אני מאמין שתרגום דורש רק את כמות המרכיבים והכנתם. אם כי תיאור האימונים בהחלט סובל. ברור שיש לקצוץ את הבצל, הכרישה והשום לריזוטו. בתיאור רק מוזכר שיש לנקות אותם, ויש לנתק את שורש הכרישה.
    3. דוגמא. הצגת טקסט לתוכנית ריזוטו. על ידי לחיצה על כפתור "תוכניות" אתה בוחר ברצף, על ידי לחיצה על כפתור Enter: תוכניות - מנות מלוחות - מנה עיקרית. הכיתוב "ווק" מופיע, סובב את הכפתור ימינה, הכיתוב "ריזוטו" מופיע. לחץ על כפתור Enter. הטקסט מופיע: "התקן את קצה הערבוב ואת קליפ הערבול. לחץ אנטר. " לאחר שתלחץ על הכפתור תתבקש לבחור את המהירות שתתחיל לעבוד ולחץ שוב על הכפתור. מנקודה זו ואילך, שלבי התוכנית מתחילים. לפני כל שלב קודמת הכיתוב: "הוסף מספר מרכיב כזה ואחר, לחץ על Enter".
    4. במהלך הבישול, התצוגה מציגה את הטמפרטורה (לריזוטו, שלב אחר שלב 130, 100, 130, 140, 99)
    5. קריאות העוצמה (ניתן להבין את זה) ושינוי מהירות הסיבוב (זה לא ברור, מכיוון שבטמפרטורות גבוהות רק המהירות המינימלית תפעל אוטומטית)
    6. זמן שלבים בודדים. בזמן שהחימום מתבצע (טקסט "חימום" בתצוגה), אין ספירה לאחור. כאשר מגיעים לטמפרטורה הרצויה, מחליפים את בדיקת "החימום" ב"בתפעול "וספירה לאחור של שלב זה מתחילה.


    [/ list] [/ list]
    לידיה וורה
    בנות! היום בישלתי שוב את המרנג, הפעם עם תפריט רוסי. נראה לי שזה יצא בדיוק כמו אתמול, איתו בגדתי. גם חלק, הכל מבריק. הוספתי ונילין ולימון, אם כי אין להם לימונים במתכון, אחרת הם מסתירים לגמרי.

    ובכן, כן, בתחילת התוכנית היית צריך להחזיק את כפתור הטמפרטורה כדי לשמור על המהירות גבוהה.וגם אתמול לא לבשתי פלקסי, הקרם בצדדים לא התערבב, התערבתי ידנית ועצרתי את המכונית. והיום לבשתי פלקסי והחלטתי לא לטרוח יותר בנושא זה.
    תהליך הבישול ארוך מאוד, היה צורך לציין את השעה, אבל שכחתי מההתחלה. כמובן שלא נהגתי כל כך הרבה במיקסר הישן שלי עם המרנג הזה, אבל הוא היה מת מזמן. אבל הקרם שלי התגלה כשונה לחלוטין מבעבר. אני מקווה שבזמן הזה כל הסלמונלה, אם הוא היה שם, הכלב, בוודאי התבשל. הכל היה זהה לאתמול, אלא שהזרבובים הסתובבו כמו מטורפים והקרם נאנק. חימום, ואז החימום נכבה, הקרם התקרר, ואז החום נשמר במשך 10 דקות (היה ספירה לאחור).
    הסנאי היה הפעם היו לי 194 גרם, זה מ -4 ביצים ענקיות. הוא עלה בצורה הגונה, אך על פי המתכון שלהם, בדרך כלל יש 240 גרם חלבון. בשלב מסוים, לקראת הסוף, המסה ירדה מאוד בנפח, ובכן, אני חושב שזה הכל, דפק את המקרה. הייתי מכבה את זה, אבל התוכנית עדיין לא תפסיק. ביציאה הקרם היה צפוף, לא היו בועות ברורות בפנים, כולן חלקות. זמן הבישול נראה לי הרבה יותר ארוך. מאשר באופן ידני. והתוצאה אהבתי יותר. אולי עשיתי משהו לא בסדר בעבר, או אולי בגלל טכנולוגיה אחרת.
    כן, זו גם שמחה עבורי - כשאחרי הרכישה בדקתי את פעולת האינדוקציה, הרתיח את המים, תחתית הקערה עברה נקודות מגעילות. ואתמול שמתי לב שאחרי המרנגים האלה היא שוב הייתה נקייה.

    ElenaM
    בנות, ואולי מישהו יתאר את האלגוריתם להכנת מרנג איטלקי ב- KM 096. מיד טען מים, סוכר, חלבונים, הגדיר את הטמפרטורה ל -120, ואז כמה זמן, באיזו מהירות, עם איזו מטרפה? אולי מישהו עשה, הא?
    VRad
    ציטוט: ElenaM
    מישהו יכול לתאר את האלגוריתם לבישול מרנג איטלקי ב- KM 096.
    אני לא יכול לתאר, אבל אני יכול לתת קישור טוב באמצעות שתי קערות. רועה לאט לאט במועדון קנווד האיטלקי, מצאתי אותו שם. מתרגם בגוגל מתרגם בצורה די מובנת.
    🔗
    ישנם מתכונים נוספים בהם הסירופ מבושל בסיר.
    אני מקווה שאני לא עובר על הכללים?
    ElenaM
    ציטוט: VRad
    קישור טוב באמצעות שתי קערות
    על פי הקישור, השיטה המקובלת עם בישול הסירופ בנפרד מהחלבונים, אך ברצוני להניח הכל יחד (חלבונים, סוכר, מים) (כמו בגורמה) ולהכין מרנג איטלקי.
    מרגיט
    ElenaM, קרא בעמוד 235, מירנדה כתבה שם על זה ...
    ElenaM
    כן, הייתי שם לא פעם, אבל יש מתכונים לק"מ 096: חלבונים וסוכר ו -120 מעלות, אבל אין מים. אז שאלתי: מישהו יכול להכין מתכון לגורמה ב- KM 096.
    מירנדה
    ציטוט: VRad
    רועה מעט במועדון קנווד האיטלקי

    ואני אוהב את המועדון הצרפתי יותר
    אבל אני מסתכל גם באיטלקית. ואז יש בלוג איטלקי נהדר על קנווד.

    יש ספר מתכוני גורמה איטלקי באינטרנט, ושני ספרים לאינדוקציה קודמת. ניתן להבין את המתרגם בגוגל.
    VRad
    ElenaM, מצא לך אלגוריתם.
    הוסף חלבונים, סוכר ומים (הפרופורציות מפורטות בדף הקודם). טמפרטורה 118 *. 6 מהירות, מצב טמפרטורה גבוהה במהירות גבוהה (HSHT). משך 10 דקות. מכבים את האש ומקציפים עוד 10 דקות במהירות 6.
    אולי לאחר כיבוי הטמפרטורה, יהיה צורך להפעיל את ה- HVHT שוב.
    ElenaM
    ציטוט: VRad
    ElenaM, מצאת לך אלגוריתם
    תודה, אצטרך לעשות זאת השבוע, אם הכל ילך כשורה, אכתוב.
    לודמילה
    ציטוט: VRad
    הוסף חלבונים, סוכר ומים (הפרופורציות מפורטות בדף הקודם). טמפרטורה 118 *. 6 מהירות, מצב טמפרטורה גבוהה במהירות גבוהה (HSHT). משך 10 דקות. מכבים את האש ומקציפים עוד 10 דקות במהירות 6.
    אולי לאחר כיבוי הטמפרטורה, יהיה צורך להפעיל את ה- HVHT שוב.
    נסה זאת, ספר לנו אחר כך איך זה קרה.))
    בגורמה תוכנית המרנג האיטלקית עבדה עבורי במשך 40 דקות, כשעשיתי זאת בפעם הראשונה, ולמעלה מ- 50 דקות בפעם השנייה (אבל אז החלבון היה 255 גרם).
    VRad
    ציטוט: לודמילה
    בגורמה תכנית המרנג האיטלקית עבדה אצלי כ- 40 דקות
    מעניין. אולי המכונית מגיבה לכמות? למרות שזה לא נראה כמו זה.בתוכנית הריזוטו מועד השלבים התואם להוראות 1 עד 1. לכן לקחתי את תיאור המרנג מההוראות.
    נכון, לא בישלתי את הריזוטו בעצמי - שפכתי ומילאתי ​​מים לקערה וצפיתי בתהליך ובטקסט בתצוגה.
    אולגה VB
    ציטוט: VRad
    אולי המכונית מגיבה לכמות?
    בטוח! אחרי הכל, הבאת 200 גרם מוצר או 400 גרם לטמפרטורה הרצויה - יש הבדל בזמן.
    VRad
    ציטוט: אולגה VB

    בטוח! אחרי הכל, הבאת 200 גרם מוצר או 400 גרם לטמפרטורה הרצויה - יש הבדל בזמן.
    אבל אתה בעצמך כתבת די לאחרונה שהטמפרטורה בתצוגה היא הטמפרטורה של החיישן, ולא המוצר שבקערה. האם אני מבין את זה נכון?
    בנוסף, סוף סוף הבנתי את תיאור התוכניות האוטומטיות בהוראות. שם, בשורת זמן הבישול, יש את הכינויים הבאים: 2 דקות - (חץ) 5 דקות. משמעות הדבר היא שבמשך 2 דקות המכונה קולטת את הטמפרטורה ובמשך 5 דקות היא פועלת עליה. ורק לאחר 2 דקות מתחילה ספירת הזמן של שלב מסוים.
    אצטרך להפעיל את תוכנית הריזוטו עם יותר מים ולראות מה יקרה.
    לפני אלף שנה בחנתי את תנור המיקרוגל, שקבע באופן עצמאי את זמן הבישול. אז היו סולמות מובנים וכמעט שליטה במחשב. בקנווד, כל זה בהחלט לא.
    מירנדה
    שתי אפשרויות - או שתוכניות מיועדות לכמות מסוימת של מוצרים, או מעבר לשלב הבא מתרחש לאחר שהגיעו לטמפרטורות מסוימות.

    נראה לי שהאחרון. אחרת, יש שטויות כלשהן - כוס מים אחת או 3 או 5, והמכונה עדיין תעבור לשלב הבא בעוד 2 דקות.

    ***
    ככל שיותר, אני מבין פחות בתוכניות. איזו דייסה.
    אין כמעט משתמשים מנוסים עם גורמה, ושיטת החיטוט לא אומרת דבר ורק מבלבלת - משהו לא הובן ולא לחץ או משהו אחר. אפשר להבין איך עוד לגלות זאת, אך העמודים האחרונים מבלבלים מאוד.
    VRad
    ציטוט: מירנדה
    נראה לי שהאחרון
    נראה שאתה צודק. הלכתי שוב להתנסות עם ריזוטו עשוי מים. שפכו בכוונה יותר מים ממה שהחומרים צריכים להיות. זמן החימום לפני התחלת הספירה לאחור הוכפל.
    אולי החיישן מזהה את הטמפרטורה בתחתית הקערה או מתקרר אם הטמפרטורה התחתונה נמוכה מהקבועה.
    אבל אנחנו עדיין צריכים להבין את זה, לנסות שוב.
    הנה מה שמעניין. כשנמאס לי מהכל וכיביתי את המכונה בלחיצה על הכפתור הופיעה כיתוב: אל תנתק את הקירור מהרשת.
    ומה זה יכול להיות? המאוורר לא עבד.
    אולגה VB
    ציטוט: VRad
    אבל אתה בעצמך כתבת די לאחרונה שהטמפרטורה בתצוגה היא הטמפרטורה של החיישן, ולא המוצר שבקערה.
    ולריה, ואיפה החיישן מודד את הטמפרטורה? בתחתית הקערה. מה קובע את הטמפרטורה של תחתית הקערה? מהטמפרטורה של המוצר שבתוכו. ומה קובע את הטמפרטורה של המוצר בתוכו? ...
    באופן כללי, הרחב את השרשרת הזו בעצמך עד לנקודה לגבי נפח המוצר וזמן חימום נפח זה לטמפרטורה שצוינה.
    בהצלחה!
    נטוסיצ'קה
    בנות, אנא תאיר אותי. כולכם כותבים על ריזוטו, זה טעים? כמו מה זה נראה? (רק אל תגידו את זה לריזוטו ...) למי יש מתכון טעים למנה הזו, אנא שתפו איך הוא הוכן.
    זֶרֶד
    נטוסיצ'קה, זו דייסת אורז עם ירקות
    VRad
    ציטוט: אולגה VB
    ואיפה החיישן מודד את הטמפרטורה?
    הגורל שלי הוא להתנצל, להתנצל ולהתנצל.
    רק עכשיו טרחתי להבין את המפרט של חימום אינדוקציה. חשבתי שהחיישן, כמו במולטי קוקר, מראה את הטמפרטורה של גוף החימום.
    נטוסיצ'קה, ריזוטו הוא מאכל העשוי מזנים מסוימים של אורז, שמוכן בצורה מיוחדת עם שמן, יין, מרק וגבינה, וכן מגוון תוספים לבחירה: בשר, ירקות, פירות ים וכו '. מלא מתכונים. אם מבושלים נכון, זה טעים.
    היום אני רוצה לנסות לבשל בתוכנית האוטומטית. ההבדלים הם יוצאי דופן באותה מידה כמו במקרה של המרנג האיטלקי. על פי הכללים, את המרק מוסיפים לאורז בהדרגה, במנות קטנות.וקנווד מציע להצמיד את הכל בו זמנית.
    אני רק מדבר על ריזוטו. התחלתי לתרגם מתכונים מספר ספר תמונות, ואז היה המתכון הראשון לריזוטו. תרגמתי אותו והחלטתי שאין טעם לתרגם את השאר.
    nu_sya
    בנות, אנא ספרו לי באיזה זרבובית עדיף לערבב קמח עם מרגרינה מרוככת לבצק עלים מלאכותי. B 9060.
    מירנדה
    nu_sya, בכל מכונית עדיף לערבב בצורת K.
    לידיה ורה
    בנות, אני משעמם משהו. אני לא מצליח להבין כיצד להגדיר את זמן ישיר וספירה לאחור במצב ידני. ואם עם טמפרטורה, אז בכלל זבל - אני אקבע t, אני עובר לזמן - אני אקבע את זה, ברגע זה t מאופס. הופחת שהמסיק לא ייתן t מתחת לטמפרטורת החדר, אבל זה מובן. זה חם במטבח שלי, אז אני מנסה להציג עם זה בחשבון, אבל עדיין - זה עובד, אבל לא. ויתרתי, אני לא עולה אליו יום.
    לידיה ורה
    בנות, ואז שאלה נוספת. על איזה מהאתרים בשפה הרוסית קנווד היית ממליץ מבחינת ייעוץ מוכשר?
    ברציפות
    נכנסתי לאתר Cookingshef עכשיו.
    מכוניות 096 ו 9060 עלו במחיר ל 64,990 רובל. כמה זמן הם היו במחיר הזה?
    חבר כבר החליט לקנות 9060, ויש מארב. עכשיו הוא חושב לקחת 9040.
    שלחתי אותו לאתר שלנו כדי שאקרא את חוות דעתם של אנשים חכמים והחלטתי שעדיף לקחת את זה.
    אולגה VB
    ציטוט: nu_sya

    בנות, אנא ספרו לי באיזה זרבובית עדיף לערבב קמח עם מרגרינה מרוככת לבצק עלים מלאכותי. B 9060.
    הכי טוב עם סכינים ומרגרינה / חמאה עדיף להיות קר
    VRad
    ציטוט: לידיה ורה
    כיצד להגדיר זמן ישיר וספירה לאחור במצב ידני. ואם עם טמפרטורה, אז בכלל זבל - אני אקבע t, אני עובר לזמן - אני אקבע את זה, ברגע זה t מאופס.
    1. קריאה ישירה נדלקת כשאתה מפעיל את החימום, כלומר מכוון את הטמפרטורה ואישור
    2. הספירה לאחור מתחילה אם אתה מגדיר את השעה בעצמך, מאשר ומתחיל להקציף משהו.
    3. אפס טמפרטורה בעת קביעת הזמן. היה לי את זה. תיארתי את המצב ואת הדרך החוצה שמצאתי בעמוד 227 (ההודעה הראשונה בעמוד). ואז היא גם פחדה.
    אבל היום, במצב דומה, הכל עבד בסדר. נבדק במיוחד על ידי קריאת ההודעה שלך.
    כמו כן, התבונן בתצוגה. איכשהו המכונה סירבה לעבוד בשבילי, ובאותה תקופה היה כתוב על התצוגה שיש צורך להוריד את הראש (לא לחץ), או לשים את הכיסוי (קפץ).
    מירנדה
    ציטוט: ברציפות
    מכוניות 096 ו 9060 עלו במחיר ל 64,990 רובל. כמה זמן הם היו במחיר הזה?

    הממ, כך ש 096 ו 9060 יהיו במחיר אחד, אני לא יודע.
    המחיר עלה רק אתמול או היום, כי ביקרתי לאחרונה, לקישור לחבר, והמחיר היה ישן. החופשה נגמרה

    והייתי מחכה עכשיו אז.
    אולי המתנות יתפתלו לפחות. ברור שהמחיר שונה לפני כמה ימים, אולי יתקנו את זה שוב? בדף התשלומים, המחיר הישן, אגב, לא נקבע בזמן. עד 8 במרץ, סליחה רחוק.
    ברציפות
    ציטוט: מירנדה
    והייתי מחכה עכשיו אז.
    אני גם חושב שאנחנו צריכים לחכות. אולי הם באמת יוסיפו איזו מתנה.
    או אולי לא, מאחר ובשעה 096 כתוב "בדוק עם המנהל את הזמינות."
    מירנדה
    ברציפות, אבל אתה יכול להתקשר ולהבהיר, להקשיב למה שהם אומרים.

    אולי אז קחו 9040, ואת הבלנדר בגלובוס לפעולה (טוב, קבצים מצורפים אחרים, תוך משיכת נדיבות), והמעבד במחשב? אולי זה יותר רווחי?

    אגב, אני מתכנן לנסוע לגלובוס בשבעה + הימים הבאים (בסוף השבוע, או שלישי-רביעי), מי שרצה מה, כתוב בהודעות פרטיות.
    ברציפות
    מירנדה, תודה!
    ציטוט: מירנדה
    אתה יכול להתקשר ולהבהיר, להקשיב למה שהם אומרים.
    היא הולכת לעשות בדיוק את זה. באופן כללי, היא רצתה לנקוט בתצורה המורחבת, בעיקר בגלל מעבד המזון (מעבד המזון). בנפרד, זה יהיה קצת יקר.
    בוא נראה מה אומרים לה מחר.




    ואם לדייק, היא רצתה 096 נוספים, אז מחר היא תגלה.
    מירנדה
    ברציפותכן, זה יהיה טוב להרחיב מיד, אבל תמיד חבל כשהמחיר רק עלה אתמול.אנא כתוב בהמשך מה הם אומרים על הנוכחות של 096.
    ברציפות
    מירנדה, בהחלט!

    כל המתכונים

    נושאים חדשים

    © מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

    מפת אתר

    אנו ממליצים לך לקרוא:

    בחירה ותפעול של יצרני לחם