מכונות מטבח קנווד

[lenamild]

שלום, מה זה צריך להיות בחוויה שלך?

lenamild, אלנה, יש לנו פתילים בפורום על מערבלים ובלנדרים. לכן עדיף לפנות לשם לשאלה כזו.
ולכן, אסיר את תשובתי מתחת לספוילר, ואז אמחק אותה יחד עם שאלתך.

כעת יש לי השלכה משולשת, כזו:

ובזה הישן - מלבני, כזה:

אני פשוט לא יודע איזה סוג בקבוק נמצא באמצע בתצלום הזה מה- tyrnet, אין לי.
שם, צורת הרגל לא נראית כולה, אך מובנת.
כאן, בתצלום זה זה דומה, אבל בשלי יש פחות שיניים, רק 3 חריצים.

אני חושב שכל רגל כמו של במיקסוב צריכה לעשות עבודה נהדרת עם מיונז.

לגבי תוכניות לבצק שמרים, כולל בצק חמאה.
עדיף להוסיף גם שומנים וגם מלח לאחר הלישה המקדימה - למעשה, רק להרטיב את כל הקמח, ולנוח, והשאר צריך להיות לפחות 15-30 דקות.
הָהֵן. לא רק זיעת חמאה, אלא גם מלח. והשאר לפני כן ארוך יותר.
אני לישה לפחות 12 דקות, אחרת הבצק לא מתגלה כמשי.
ואתה צריך ללוש עוד מאפים. עוגות חג הפסחא - לפחות 20 דקות, אם לא יותר.

אז התוכניות האוטומטיות ב- CM החדש עדיין לא נותנות לי השראה. אך זוהי דעה נעדרת.
אני גם אקשיב לבעלים, איך תוכניות אחרות עובדות

[lenamild]

lenamildואז ניתן לדלג על החלק הזה של השלבים, הבנתי את זה.
אבל כדי שהמכונה, למשל, אחרי שלב ההגהה עצמה תעבור לשלב הלישה, ללא השתתפותי? הבנתי מההוראות זה לא אפשרי. ואולגה, (zvezda), גם אישרה זאת לעיל.

לפי הבנתי, כל השלבים נקבעים באופן ידני, קל יותר להסתדר ללא תוכניות, לאורך זמן כל המתכונים יסתדרו לאוטומטיות, ועם ובלי חימום, למעשה, תוכניות אלה, רק כגיליון רמאות בהתחלה, אם אתה מבין את זה, הם לא עובדים באופן אוטומטי, כמו בציוד אחר, למשל, במכונת קפה אוטומטית, הכפתור נלחץ ומוכן, או במולטי קוקר, כאן רק הוראות מפורטות בשלבים.

אז התוכניות האוטומטיות ב- CM החדש עדיין לא נותנות לי השראה.

אני מסכים איתך, הם בהחלט לא נותנים השראה למבחן, קל יותר לעשות זאת ידנית. את השאר לא שקלתי.

אני חושב שכל רגל כמו של במיקסוב צריכה לעשות עבודה נהדרת עם מיונז.

תודה רבה על תשובתך, יש לי בדיוק מראה כזה ומיונז עובד מצוין, אבל אפילו לא ניסיתי צורה אחרת, אני חייב לנסות, האם יש הבדל. חשבתי שזה רק כוח.

אני מסכים איתך, הם בהחלט לא נותנים השראה למבחן, קל יותר לעשות זאת ידנית. את השאר לא שקלתי.

עבור הבצק, כמובן, אבל עבור פודינג ומרנג איטלקי, זה יהיה מאוד שימושי.

, אבל בשביל הקלפה והמרנג האיטלקי

שם אתה עדיין צריך להיות ליד המכונית. אין לי זמן לעשות ... אגיע אליהם

שלום לכולם ותודה רבה ששיתפתם את החוויה שלכם

לקחתי חופש מוקדם מהעבודה היום, הלכתי לסדנת אימונים על המודל החדש של שף בישול. בסוף נזכרתי במילותיו של חתול חכם מהאגדה "בארץ שיעורים לא למודים": "אף אחד לא ידאג לך כמוך."
אם לא הייתי מתחיל לקרוא את הנושא, הכל היה בסדר ... וכך ... להסתכל, כמובן, זה היה שימושי, אבל כמעט מיד התברר שהם הולכים "על הקמור" ומדברים. על הדגמים הקודמים: "יש כפתור חימום, ערבוב ועוד שבו אתה יכול להגדיר פרמטרים ותוכניות שונות." לא היו הבהרות נוספות, למעט דבר אחד: שבמובנים רבים עדיין צריך להבין. לאחר מכן, הם בישלו במצב של ויסות ידני t * ובמצב הערבול.
שנראה מעניין. (עדיין לא קראתי את כל הנושא, אולי זה כבר ידוע)
אחד.אם תפעיל את מצב הערבוב האינטנסיבי על החימום, אז בעת חיוג 60 *, המכונה תאט את קצב הערבול באופן אוטומטי. אם אתה רוצה לשמור על הערבול אינטנסיבי, עליך להחזיק את לחצן t * שוב.
2. אם עליכם להכין עוד (2-3 מנות) רוטב (למשל בצ'מל), על מנת למנוע התזה (התזה), תוכלו לקחת את הנוזל למנה אחת, ואת כל שאר המרכיבים ל -2 -3 מנות, ואז בסוף הבישול מביאים לעקביות הרצויה.
3. מצב:

... אתה עדיין צריך להיות ליד המכונית !!! ...

וכמה אחרים, מסבירים כרשת ביטחון את דאגתה של החברה לצרכן (נוחות, בחירה) על מנת למנוע כל פגיעה.

בנות תודה רבה על הפורום! בזכותך קיבלתי גם עוזר קנווד 096. בתחילה התוכניות היו סנס עם קבצים מצורפים, אך לאחר שקראתי מחדש את כל הנושאים, 096 ניצח, ואני מאוד שמח שלקחתי אינדוקציה. אני משתמש בו במשך שבועיים, בישלתי לפי המתכונים של מירנדה: אקלרים ופאי התפוחים של אמי הם פשוט תענוג, כמו גם לחם מחיטה מלאה - מחבר אניס הוא גם מתכון טוב. באופן כללי, בנות חכמות, תודה ששיתפת את רשמיך ומתכוניך!

[טניה ***]

טניה ***, מזל טוב לעוזר שאין לך תחליף!

כל יום אני מסתכל על הנושא, במקביל אני קורא את הפוסטים הקודמים. נכנסתי בהצלחה לפורום ... אני מאוד מעוניין לבדוק את האינדוקציה החדשה ולהשוות אותה לזה הישן. נשאלות שאלות, אך עד כה אינני יכול אפילו לנסח זאת בצורה ברורה. כולכם מדברים באותה שפה, אבל זה מאוד מעניין, אפילו הבחירה נעצרה. יש כל כך הרבה דברים לחשוב עליהם מראש, תוך התחשבות בסקירת המתכונים.

[ברציפות]

ברציפות, תודה ! עכשיו אני מסתכל על המולטי-קוקר ..

בנות, יעצו היכן תוכלו לקנות מנוע לקנווד KM 353. האם מישהו יכול להיתקל ברכישת חלפים לרכב, תן קישור לאתר באופן אישי. הזקן שלי התחיל לצעוק ולהתעוות כמו קינקונג פצוע, אתמול חשבתי שהוא ימות על המרשמלו של בלבסקאיה.

[פיפניה]

פיפניה, רצתי דרך שירותי חוץ, כדי שלא מצאתי את המנוע, רק את תיבת ההילוכים.



אבל אולי, על פי קוד תיבת ההילוכים, יש עוד משהו למכונה שלך - KW715257. חפש את זה בגוגל. או להתקשר לשירות שלנו ולשאול.

[מירנדה]

מירנדה, ומספר הטלפון של השירות איפה אוכל לראות אותו?

[פיפניה]

פיפניה, בשירות החיפוש com של kenwoodworld.

[פיפניה]

פיפניה, הסתכלתי בגרמנית.

אין לנו שירות נוח, שיהיה בו אתר עם חלקי חילוף שונים, שבו תוכלו לבחור דגם של מכונית או זרבובית, ולראות אילו פרטים יש.

אתה יכול להתקשר רק לשירות שלנו. או חיפוש, בידיעת קוד החלק, ייתן 1-3 תוצאות ואז, ב -3 מתוך 10 מקרים, מכיוון שמעט מאוד נמכר על ידי חלקים. הם מתקנים את זה כרגיל, ואפילו במהירות, אבל כדי לקנות משהו, לאחר שבחרנו בעבר ברשת - למרבה הצער, לא.

המכונה לשה עוד 5 דקות, ואז אותה הגהה למשך שעה בטמפרטורה של 28C, וכוח האינדוקציה על המדחף הוא כבר 350W (במקום 250W על המסורתי). ואז אותו אימון.

כן, זה לא יכול להיות (כי זה לעולם לא יכול להיות!)
ב 250-300 וואט על סיר אינדוקציה רגיל, סיר מרק בן ארבעה ליטר רותח מתחת למכסה בביטחון!

[תכשיט]

תכשיט, אלה נתונים מההוראות למכונות עם אינדוקציה KCC90 ...

כן, זה לא יכול להיות (כי זה לעולם לא יכול להיות!)
ב 250-300 W על כיריים אינדוקציה קונבנציונליות, סיר מרק בן ארבעה ליטר רותח מתחת למכסה בביטחון!

ביז'ו, במקרה זה, הוא מהירות הערבוב, אך לא החימום.

עזור לי להבין מה אני עושה לא בסדר.
שף טבח 9040.
אני לושה את הבצק. הגדרות: טמפרטורה 28, זמן 20 דקות. בתהליך אני מחליט שאחרי 15 דקות הבצק נלוש כראוי. אני מכבה את המיקסר. אני לוחץ על סמל הטמפרטורה, מסובב את הכפתור למצב כבוי, מאשר על ידי לחיצה על כפתור Enter. אני לוחץ על ווסת המהירות - זה רק למקרה (התצוגה כבה), אני מרים את החלק העליון, מסיר את הוו וכו '.
אני מוריד את החלק העליון, לוחץ על בקרת המהירות, כולל התצוגה. התצוגה מראה שאף אחד מהפרמטרים לא הוגדר.
אני הולך להגדיר את פרמטרי ההגהה.אני לוחץ על סמל הטמפרטורה, מגדיר t 28, לוחץ על כפתור Enter. על פי הרעיונות שלי, המאוורר צריך להפעיל וספירה לאחור צריכה להתחיל. שום דבר לא קורה. ואז אני לוחץ על כפתור הגדרת הזמן. אני מתחיל לסובב את הכפתור - ערך הטמפרטורה נעלם, כבוי מופיע. אני מסיים לקבוע את השעה, מאשר וחוזר לקביעת הטמפרטורה. התצוגה מציגה את הטמפרטורה והזמן שהוגדרו, אך הספירה לאחור אינה מתחילה והמאוורר אינו פועל.
ואז אני מעלה את הטמפרטורה ל 40, מאשר והכל מתחיל לעבוד !!! יש ספירה לאחור, המאוורר נדלק. אני מוריד את הטמפרטורה במהירות. המכונה ממשיכה לפעול כראוי.
אולי איפוס הפרמטרים שהוגדרו בעבר לא מתרחש באופן מיידי ועליך לחכות זמן מה כדי להגדיר חדשים?

התצוגה מציגה את הטמפרטורה והזמן שהוגדרו, אך הספירה לאחור אינה מתחילה והמאוורר אינו פועל.

אז יש לי את אותו הדבר, הייתי צריך להתגונן במצב המסורתי, להדליק את שלב 3, שם הטמפרטורה מוגדרת כברירת מחדל ל 28 מעלות, והכל עובד. כאשר אנו מבינים זאת, השאלה היא, ההוראות אינן מתארות הרבה דברים, למשל כיצד לצאת מהתוכנית, על ידי לחיצה על אילו כפתורים.

כיצד לצאת מהתוכנית, על ידי לחיצה על אילו כפתורים.

זו אולי השאלה. שלשום היה לי אותו סיפור, אני פשוט לא זוכר מה עשיתי, על מה לחצתי. ובשלב מסוים התצוגה הראתה משהו כמו 10 דקות והספירה לאחור החלה. ככל הנראה, 10 דקות אלה נותרו מההתקנה הקודמת.
באופן כללי, עליך לנסות ולהבין 🙃

כולל שלב 3,

אני עדיין עושה הכל במצב ידני. איכשהו תוכניות קבועות מראש אלה לא מושכות אותי.
אני מנסה לשלוט בבצק על קנווד, שעשיתי טוב ביצרנית לחם. עדיין לא מאוד מוצלח.
מעניין, ושאלות על דקויות מתכונים בקנווד בשרשור זה לשאול או ללכת למנהל?

ככל הנראה, 10 דקות אלה נותרו מההתקנה הקודמת.

על מה פשוט לא לחצתי, אבל אני יכול לומר בביטחון, כל התוכניות מאופסות לאפס בעת מעבר מאחד לשני, אבל איך הן עובדות עדיין לא לגמרי ברור, כאן מישהו כתב שלא צריך להפעיל חימום במהלך הגהה ב 9060 להפעיל את המהירות, זה לא המקרה, אתה יכול להגדיר את הטמפרטורה, אבל לא חימום ולא ספירה לאחור יתחילו, זה בטוח, בשלב 3, כאשר אתה מוכיח את הבצק, התוכנית מבקשת להפעיל את המהירות ורק אז זה מתחיל לחמם את הקערה והטיימר עובד. וכי איש אינו כותב דבר על חווית השימוש בתוכניות אוטומטיות במכונות גורמה קנווד החדשות, אולי משהו כבר היה ברור.

אני עדיין עושה הכל במצב ידני.

זה המקום בו הבצק שלי מתגלה כמצוין, יש לי את קנווד מייג'ור כבר 6 שנים, הכל תלוי במתכון ובזמן הלישה, ניסיתי להכין טוסט אמריקאי על פי התוכנית, נראה לי שזה לוקח מעט זמן ללוש, אז לישתי את כל חמש הדקות, ואז הדלקתי את התוכנית, הלחם יצא נפלא.

מישהו כתב שכדי להפעיל חימום במהלך הגהה ב 9060, אתה לא צריך להפעיל את המהירות, זה לא המקרה, אתה יכול להגדיר את הטמפרטורה, אבל לא חימום ולא ספירה לאחור יתחילו, זה בטוח

הלכתי וניסיתי את זה. הגדרתי את t 28, אישרתי בלחיצה, החימום הופעל, הזמן התחיל. היא כיבתה את הטמפרטורה, החימום הופסק, אבל לא היה זמן לספור. נעצר לאחר כיבוי בהפסקה.
אגב, כפתור בקרת המהירות בהוראות נקרא "כפתור הפסקה", כלומר, הוא כמובן מושהה את התהליך, אך אינו מכבה אותו ולכן אינו מסיר את ההגדרות.
אם כי, הפסקתי את הספירה לאחור ישירה. הלכתי וביצעתי את אותה פעולה עם ספירה לאחור. נעצר גם לאחר לחיצה על הפסקה.

שאף אחד לא כותב שום דבר על הניסיון שלהם להשתמש בתוכניות אוטומטיות במכונות חדשות Kenwood Gourmet

כתבתי. הבצק יוצא טוב. 28 גרם שלך לא נדלק מכיוון שהמכונה לא תפעיל את הטמפרטורה נמוכה יותר מאשר בחדר. זה כתוב בהוראות, אבל כנראה שמשמעות כלשהי. יש צורך לבדוק באופן אמפירי.
הכין מאפה של שוקו - נהדר!
אם משווים 096 ו- 9060, אני ממש לא אוהב שלדגם החדש אין קריאת טמפרטורה בתצוגה (בניגוד ל- 096), רק הטמפרטורה שנקבעה מוצגת שם.
אני לא מצליח להבין איזה מהם בכלל למכור

ובכן, הם כבר ענו. אולי הקערה כבר התחממה יותר?
איפה כפתור המהירות?

המשכתי בניסויים שלי. הדלקתי את המכשיר. הראה t 31. התקנתי 28, הפעלתי אותו, התהליך התחיל. היא כיבתה הכל, הדליקה שוב - שתיקה. העלה את הטמפרטורה - זה עבד.
אני מעז להניח שהחימום אינו נדלק אם הטמפרטורה של גוף החימום גבוהה או שווה לערך שנקבע. או שהוא יכול להדליק לאחר זמן מה, למשל, לאחר חצי שעה (ראה תחילת פוסט זה)

המכונה לא תפעיל את הטמפרטורה הנמוכה מטמפרטורת החדר!

ההוראות שונות במקצת. זה אומר שהיא לא יכולה להוריד את הטמפרטורה נמוכה יותר מאשר בתוך הבית.

איפה כפתור המהירות ??

הידית בה מוסדרים המהפכות. היא גם כפתור הפסקה. פשוט קראתי לזה כפתור בקרת השיוט, סליחה. נק 'קשה. ידית וכפתור בו זמנית

אין קריאת טמפרטורה בתצוגה

לא, יש. מבחינתי, למשל, בערך נתון של 29, התצוגה הראתה 30. כלומר, אני חושב (לא בדקתי) שקבענו איזושהי טמפרטורה, היא מראה את הטמפרטורה בפועל לאחר שהגענו אליה וכיבוי הכתובת " הַסָקָה".

אם משווים 096 ו- 9060, אני ממש לא אוהב שלדגם החדש אין קריאת טמפרטורה בתצוגה (בניגוד ל- 096), רק הטמפרטורה שנקבעה מוצגת שם.

אני עדיין לא עוזר עם עצות, אבל בכיתת המאסטר הגברת הראתה על התצוגה חימום ביניים מהסט t *. אני לא אגיד בדיוק איך היא עשתה את זה. נראה שלחצו על כפתור t * (קטן). אבהיר.

וכי איש אינו כותב דבר על חווית השימוש בתוכניות אוטומטיות במכונות הגורמה הקנווד החדשות

מעטים המשתמשים במכונה החדשה.

כאן מישהו כתב שכדי להפעיל חימום במהלך הגהה ב 9060, אתה לא צריך להפעיל את המהירות, זה לא המקרה, אתה יכול להגדיר את הטמפרטורה, אבל לא חימום ולא ספירה לאחור יתחילו, זה בטוח

נערה גרמנית פופולרית, שהיתה בבעלותה של 096 זמן רב והחלה להיות בעלת גורמה, הצביעה על תכונה זו בסקירה השוואתית, וכי הזדמנות כה חדשה להפעיל חימום מבלי לעבוד על הטוויסט שמחה אותה.

אולי עוד לא הבנת את זה?

אולי עדיין לא הבנת את זה

מירנדה, אבל מה שבטוח, היא מזמזמת, אבל לא מסתובבת, לקחתי את הצליל הזה לערבוב, אך יחד עם זאת, משום מה, התוכנית מציעה לבחור במהירות, בלי זה האינדוקציה לא נדלקת, זה בלבל אותי אני אלך לנסות שוב.

היכולת להפעיל את החימום ללא עבודת הטוויסט שימחה אותה.

בהחלט. אני מתסכל את הבצק בחום בלי טוויסט.

AWAT הוא סימון מורחב, הם התרחקו ממנו, אך ניתן למצוא אותו על קופסאות. מופחת ל- AT - מודגש בשחור.

647001 - 001 הוא גם כתב עת ישן.

מירנדה, מה זה AW20010006. מצורף למסננת, נמכר ב- M Video

שלום! בנות, עזרו בבחירה. התכוונתי לבצע רכישה עם משלוח מגרמניה, ומשום מה הטיטניום XL לא נלקח משם. מבחינת רכיבים / איכות / אמינות, האם עדיף לקחת טיטניום 4.6 ליטר או עלית שף 6.7? אני באמת לא יכול למצוא תיאור מלא של קנווד בשום מקום - כמה שיחות פרסום, וממנו חרירים וכו '.

ביניים מה- t הנתון *

כן, זה יופיע אם לוחצים עליו, אבל למשך כמה שניות. למרות שאולי עדיין לא הבנתי
היום הכנתי מרק עם קציצות, הכל בסדר. אתה רק צריך לתעד הכל בעצמך
אני פשוט לא יכול להחליט על מרנגים, שם, על פי ההוראות, יש צורך מיד להעמיס חלבונים וסוכר ומים, - זה די מפחיד אולי מישהו יגיד לי?

[זבזדה]

זבזדה, אולגה, בבקשה תגיד לי, איך היית מדרג את הווים בשתי המכונות, האם יש הבדל? האם תרצה להכין סרטון סרוגה לדורות הבאים?

שניים בבת אחת? או .. ואיך אוכל להסיר את כל האצווה? לא הבחנתי בהבדל גדול ביניהם, אם כי עם אותה כמות מוצרים בשנת 9060 הוספתי מעט קמח (אולי זה היה עושה את זה, אבל שפטתי לפי הלחמניה)
הכנתי את המרנג השוויצרי. הורא! יצא פשוט סופר מעל לכל שבחים. אני אחשוף את התמונה בהמשך

[מרינה__]

בנות, עזרו בבחירה. התכוונתי לבצע רכישה עם משלוח מגרמניה, ומשום מה הטיטניום XL לא נלקח משם. מבחינת רכיבים / איכות / אמינות, האם עדיף לקחת טיטניום 4.6 ליטר או עלית שף 6.7? אני באמת לא יכול למצוא תיאור מלא של קנווד בשום מקום - כמה שיחות פרסום, וממנו חרירים וכו '.

מרינה__, מגרמניה יש מגבלות משקל (זה היה עד 20 ק"ג). מבחינת רכיבים / איכות / אמינות, ניתן לקחת KM עם כל קערה, גודלה אינו משפיע על / איכות / אמינות בשום צורה שהיא, הציוד כבר לבחירתכם, ועדיף לקחת קערה של 6.7 ליטר, זה נראה שהוא גדול, העבודה היא הדבר ההוא, תאמין לי, אבל זו דעתי, אתה מחליט. בקנוודס KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL טיטניום וו מצורף, מטרפה, כוח נירוסטה בצורת K 1700W, תאורת קערה. ב- KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite, הקבצים המצורפים זהים, אך ההספק כבר 1400W ואין תאורה לקערה. ב- KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense כבר יש חרירי סילומין ובעוצמה של 1200W, הקערה לא מוארת, ידית הרמת הראש מאחור, הקערה ללא ידיות. ב- KM Kenwood 4170 (4140) S, חרירים עשויים סילומין, כוח 1200W, הקערה לא מוארת, ידית הרמת הראש נמצאת בחזית, הקערה ללא ידיות. זה הכל על 6.7L KM. לקערות 4,6 - קמ קנווד KVC 7320 (7300) S שף טיטניום, אביזרי וו, מטרפה, כוח נירוסטה בצורת K 1500W, תאורת קערה. ב- KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, אביזרי נירוסטה, הספק הוא כבר 1200W, אין תאורה של הקערה. ב- KM Kenwood KVC 3150 (3110) S Chef XL Sense, חרירים עשויים סילומין, הכוח כבר 1000W, הקערה לא מוארת, ידית הרמת הראש קדמית, הקערה ללא ידיות. בהצלחה בבחירתך!

יצא פשוט סופר

על פי תוכנית נתונה, מבלי לשנות דבר?
ב- 096 יוצאים גם מרנגים מצוינים.

הכנתי את המרנג השוויצרי. הורא! יצא פשוט סופר מעל לכל שבחים. אני אחשוף את התמונה בהמשך

אולגה, מה המתכון? גם אני עשיתי את זה, אבל רק איטלקית וללא מים, בהתחלה היה נראה שהם יזרמו אחרי התנודדות, אבל במהלך האפייה הם גדלו פי 3-4, כמו אקלרים, אפשר למלא מבפנים, אבל אני חושב שאני צריך מים אבל היה מוזר לערבב הכל בבת אחת, פחדתי לדלל את החלבונים. ובצק שמרים מסתבר טוב לפי התוכנית, יש מספיק זמן לישה, הוא מפתח גלוטן היטב. ולא משנה כמה זה קשה, לאחר שהבנתם את עקרון הפעולה של תוכנית אחת, תוכלו להבין את האחרות.

[מרינה__]

מרינה__, מגרמניה יש מגבלות משקל (זה היה עד 20 ק"ג). מבחינת רכיבים / איכות / אמינות, ניתן לקחת KM עם כל קערה, גודלה אינו משפיע בשום צורה /
איכות / אמינות, הציוד הוא כבר לבחירתכם, ועדיף לקחת קערה של 6.7 ליטר, נראה שהוא גדול, העבודה הכי הרבה, תאמינו לי, אבל זו דעתי, אתם מחליטים. בקנוודס KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL טיטניום וו מצורף, מטרפה, כוח נירוסטה בצורת K 1700W, תאורת קערה. ב- KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite, הקבצים המצורפים זהים, אך ההספק כבר 1400W ואין תאורה לקערה. ב- KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense כבר יש חרירי סילומין ובעוצמה של 1200W, הקערה לא מוארת, ידית הרמת הראש מאחור, הקערה ללא ידיות. ב- KM Kenwood 4170 (4140) S, חרירים עשויים סילומין, כוח 1200W, הקערה לא מוארת, ידית הרמת הראש נמצאת בחזית, הקערה ללא ידיות. זה הכל על 6.7L KM. לקערות 4,6 - קמ קנווד KVC 7320 (7300) S שף טיטניום, אביזרי וו, מטרפה, כוח נירוסטה בצורת K 1500W, תאורת קערה. ב- KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, אביזרי נירוסטה, הספק הוא כבר 1200W, אין תאורה של הקערה. ב- KM Kenwood KVC 3150 (3110) S Chef XL Sense, חרירים עשויים סילומין, הכוח כבר 1000W, הקערה לא מוארת, ידית הרמת הראש קדמית, הקערה ללא ידיות. בהצלחה בבחירתך!

תודה על ההבהרה! הראש מסתובב מהבחירה ...אני מבין שגודל הסבך לא משפיע על האיכות והאמינות) כלומר סדרת הטיטניום והאליטה אמינים באותה מידה? ראיתי את ההבדל בכוח. ברצוני להבין, מכיוון שהזרבובים באליטה עשויים גם מפלדת אל-חלד, הקומביין עצמו, למעט כוח, גם כולו עשוי ממתכת כמו טיטניום? יש לי דילמה - טיטניום אבל 4.6 או עלית אבל 6.7. גם אני בעצמי בשביל קערה גדולה, אבל אני מוכן להקריב אותה לטובת חרירי מתכת לחלוטין וקומביין. סליחה על הבלבול, די הסברתי

על פי תוכנית נתונה, מבלי לשנות דבר?
ב- 096 יוצאים גם מרנגים מצוינים.

זה לא הסתדר עם 096, אבל הנה זה נהדר מיד!

אולגה, מה המתכון

המתכון שלי. השלב הבא הוא איטלקי, אבל אני רוצה אותו עם מים.

[מרינה__]

יש לי דילמה - טיטניום אבל 4.6 או עלית אבל 6.7.

מרינה__, כאן כל המכונות שרשמתי לעיל וטיטניום ועלית וסנס כולן מתכת - הן המרכב וכמעט כל החלקים הפנימיים, הם מקבלים אחריות ל -5 שנים (זה אצלנו, באוקראינה). הייתי עושה את זה, הייתי לוקח את Kenwood KVL8320 S Chef XL Titanium, יש 5 מצרפים לקן הפלנטרי + בלנדר, תאורה, ואז קניתי בהדרגה את המצרכים הדרושים. KM Kenwood KVL6320 (6370) S עלית כוח 1400 (ב- KMM 770 - 1200 שלי, אבל בשנה עם קצת עבודה לא ראיתי את המעט הזה) וחיבורי וו, מטרפה, נירוסטה בצורת K (חרירי סופלה וכופף) חרירי), ב 6370 + מטחנת בשר. החליטו בעצמכם. בהצלחה והדגימה הטובה ביותר!

מירנדה, מה זה AW20010006. מצורף למסננת, נמכר ב- M Video

אני בעצמי מצאתי את התשובה לשאלה בנושא העבודה עם חרירים.

זה לא הסתדר עם 096

עשיתי את זה על פי המתכון הזה בשבוע הראשון שקניתי אותו - והכל בסדר מאז וזה הולך

🔗

המתכון שלך.

אגב, לא עשיתי את זה עם מים.
מה המתכון?

אני בעצמי מצאתי את התשובה לשאלה בנושא העבודה עם חרירים.

זה נכון!
חרירים נדונים בנושא אודות חרירים.

יש גם חיפוש בפורום
ואם תקליד AW20010006, זה ייתן מספר רב של תשובות בנושא החרירים. שאלה זו נשאלת בערך פעם בחודש.

מה המתכון?

הקלאסי הוא היחס בין חלבון לסוכר (אני עושה את זה עם אבקה שזה עתה טחנה כדי שלא יקבל לחות) 1: 2 לפי משקל אני רק עושה. העליתי את התמונה .. אני אערוך אותה, אפרסם אותה. פראדה, נרדמתי והם פיצחו אותי, ומכיוון שהם נצבעו בצבע ירוק בהיר, אז המראה לא טוב במיוחד. מבושל בשעה 07:30

אט אט לבשתי את מכונת הכתיבה שלי. קניתי סופיקה, מעבד מזון באוויטו והיום ב- M Video מסננת פלסטיק לשף. מותאם בצורה מושלמת!
ובכן, נראה שזה הכל. אני לא צריך שום דבר אחר בשביל אושר מוחלט.
מתנסים לאט. רוב השאלות עם המבחן. אני רגיל ליצרן לחם. הוציאו אותו והוציאו. ועכשיו, אחרי שקראתי את הפורום, אני כמו מרבה רגליים, אני לא יודע איזו רגל לזוז

ובכן, נראה שזה הכל. אני לא צריך שום דבר אחר בשביל אושר מוחלט.

אוי אוי, לא הייתי מוותר
בערכה היה לי מעבד מזון ובלנדר, ונראה לי שמלבד חותך קוביות (היה בוש, ולפניו פולאריס, והתרגלתי לחתוך קוביות תוך 2 דקות) אני לעולם לא ארצה כלום

עם הבצק (ללחם ולחמניות), שקראו אנשים חכמים, לקחתי את זה ככלל העיקרי - מערבבים יבש ונוזל ללא פנאטיות ומשאירים לאוטוליזה לדקה. 20 דקות ואז פשוט להוסיף שומנים ומלח וללוש היטב. ועכשיו איזה נוזל יבש, איזה שומנים ותוספים אחרים כמו זרעים, סובין, בצל וכו '- לבחור מהם. הגהה ולישה הם גם כמות ומשך שונים, תלוי.

עכשיו, כאשר הנוזל היבש, איזה שומנים ותוספים אחרים כמו זרעים, סובין, בצל וכו '- לבחירה. הגהה ולישה הם גם כמות ומשך שונים, תלוי.

הנה, הנה, זו הבעיה. פעמיים הכנתי מטנקש מבצק נוזלי למדי (500 גרם קמח 350 מים - גם המתכון הזה נמצא בפורום). ב- HP הכל יצא נהדר, אבל כאן אין את ההדר הזה וביום השני זה היה חסר טעם לחלוטין.אני חוטא על זמן ההגהה, אבל ניסיתי לקרב את המצב כמה שיותר לפנסוניק שלי, למרבה המזל מצאתי נושא בפורום המוקדש לזמן המכות בו.
אבל כלום . אנסה הלאה.



אה, עוד שאלה. לא קיבלתי עוגיית פירורים עם זרבובית בצורת K. חלקים גדולים השתלשלו סביב ההיקף. אולי לא היו מספיק עוגיות? 200 גרם. המהירות השתנתה מכל הבחינות.

שלום לכולם! ובכן, קח את זה לשורותיי))) לאחר מחשבה רבה, לקחתי את שנות ה 9060. השליח פשוט הביא אותו, אני פורק אותו והנה השאלה: פתחתי את הקופסה, יש מכסה קצף עם שתי חריצים, אחת מהן מכילה הוראות, ספר זה משהו אחר, והחריץ השני לא מכיל דבר. ככה זה צריך להיות?

פתחתי את הקופסה, יש כיסוי קצף עם שתי חריצים

היה לי אותו דבר

היה לי אותו דבר

תודה, הלכתי רחוק יותר לפרק

[גוליה]

גוליה, האם יש ספרים בתיבה? אולי הם צריכים לשכב שם?