לארימארי
אני מבשל בשר בצ'לי במשך 6-6.5 שעות על רפיון, שם אותו בערב ואחרי סיום זמן הבישול הוא תמיד קופא בתנור אדים עד הבוקר. ככלל שמתי כמה רגלי חזיר, חתיכת חזיר וחתיכת בקר (עם עצמות), לפעמים שמתי שוק.
קריבושאפקה
לארימארי אהה, תודה! אני אדע ... אחרי הכל, חייבים להוסיף בשר בקר ... הייתה לנו רגל בקר במלאי, אבל זה לא נכנס לסיר של רב-הוט ... והגיע הזמן. אני אגדיל את זה פעם אחת ל -6.5 שעות כשהוא נמוג ...
מרינקה_ל
ובכן, מה אני יכול לומר ... אנשים קונים למכשיר ה- Panasonic השני ... קניתי את ה- SECOND חם יותר ... הראשון פועל מאז 2008 ... וכמעט כל יום, לפעמים פעמיים ביום .. ואתה לא יכול לשנות את זה לשום דבר שאעשה))) אני יכול לבסס גישה שלילית מסוימת של חלק מחברי הפורום כלפי החמים יותר ... אתה לא משתמש מספיק ... הוא עושה הכל ... מאוד מגיב עם יחס טוב אליה, מחבת פלא) צ'יפס-טבחים-אופים-מטוגנים בשמן עמוק וכן הלאה ... על כל הניסויים הקולינריים נתנה תוצאה מפתיעה להפליא
קריבושאפקה
מרינקה_ל תגיד לי, פלאיז, באיזה מצב אתה אופה?

שאלה נוספת לכולם ... שמבשלים את המרק ... התפתיתי כאן למתכון למרק אפונה (בישלתי אותו בפעם הראשונה בחיי) לתבשיל לפי המתכון לפנאס .... הכין טיגון (בצל + גזר), הוספתי אפונה (ספוגה ביום), תפוחי אדמה, עוף מעושן ושפכתי מים רותחים ... שמתי את השפל במשך 1.5 שעות ועזבתי לעשות את עצמי ..... אז השאלה היא איך זמן שהמרק צריך לנמק, כי יש לי אפונה היה קצת קשה, זה מרגיש כאילו לא בישלתי ... אבל הדלקתי אותו לעוד 10 דקות כדי לבשל את המרק ... ונעמדתי על מחמם כ -20 דקות לאחר מכן עד ארוחת הצהריים ...
מרינקה_ל
קדירות - "טיגון", ואז "בישול" ... פשטידות מטוגנות - "טיגון" ... לביבות שמרים - "טיגון" ... עץ צחצוח - "מטוגן בשמן עמוק" ... לחמניות, פשטידות אפויות, פיצה, עוגיות, לחם זנגוויל אין צורך לעשות את זה - בשביל זה יש יחידה מאומנת במיוחד ... ניסיתי את הביסקוויט איכשהו למען העניין ... זה הסתדר, אבל אני לא רואה שום סיבה להיעלם אם יש מוכנים -עוגות עשויות בחנות והשימוש הנדיר שלה ...
נ.ב איפשהו יש טמפרטורה שנמדדה על ידי מישהו לכל מצב ... אוריינט בדוק את זה .... מאומת עם מדחום - באופן כללי, גם אחד וגם השני חם מתאים לשגיאה המקסימלית המוצהרת + \ - 2C ... הגדרות סטנדרטיות + 48-50; 80; 102; 145; 155 ... כפי שניתן לראות מה- t האחרון, עדיף לאפות ביחידה מתאימה יותר, בה הטמפרטורה היא 180-220 C)))
מרינקה_ל


שאלה נוספת לכולם ... שמבשלים את המרק ... התפתיתי כאן למתכון למרק אפונה (בישלתי אותו בפעם הראשונה בחיי) לתבשיל לפי המתכון לפנאס .... הכין טיגון (בצל + גזר), הוספתי אפונה (ספוגה ביום), תפוחי אדמה, עוף מעושן ושפכתי מים רותחים ... שמתי את השפל במשך 1.5 שעות ועזבתי לעשות את עצמי ..... אז השאלה היא איך זמן שהמרק צריך לנבול, כי יש לי אפונה היה קצת קשה, זה מרגיש כאילו לא בישלתי ... אבל הדלקתי אותו לעוד 10 דקות כדי לבשל את המרק ... ונעמדתי על מחמם כ -20 דקות אחרי זה עד ארוחת הצהריים ...
[/ ציטוט]
כמו בסיר רגיל ובחיים הרגילים - קודם מביאים לרתיחה, מרתיחים מעט, ורק אחר כך - כשהוא מתבשל זה מתורגם ל"שפל "- לעלות על הדעת) ... ובכן, לשמור על המכסה סגור ל איכות טובה יותר של שפל ... בהצלחה במאסטרינג ויצירות מופת קולינריות בביצוע "העוזר")
קריבושאפקה
כמו בסיר רגיל ובחיים הרגילים - קודם מביאים לרתיחה, מרתיחים מעט, ורק אחר כך - כשהוא מתבשל זה מתורגם ל"שפל "- לעלות על הדעת) ... ובכן, לשמור על המכסה סגור ל איכות טובה יותר של שפל ... בהצלחה במאסטרינג ויצירות מופת קולינריות בביצוע "העוזר")

תודה! בדרך כלל בישלתי ככה על רתיחה ואז על נבלתי כבר ... אבל אז התפתיתי למתכון לפנאס, שנראה שנרדמתי, שפכתי מים ואחרי 1.5 שעות הכל היה מוכן ... טוב, זה אומר אני עדיין אנסה ...
מרינקה_ל
ציטוט: קריבושאפקה

תודה! בדרך כלל בישלתי ככה ברתיחה ואז כבר נמוגתי ...אבל אז התפתיתי למתכון לפנאס, שנראה כאילו נרדמתי, שפכתי מים ואחרי 1.5 שעות הכל היה מוכן ... טוב, זה אומר, אני עדיין אנסה ...
זהו, באופן עקרוני, סיר רגיל ... כמו פלוסים - יש הדרגתיות ברורה ומיצוי של הטמפרטורה שצוינה ... למשל, אי אפשר לצפות על הכיריים ... הטכנולוגיה היא כל אותו)
P. SI לא דנים במתכון של Panas ... אבל באופן הגיוני - בתחילה, המוצרים מובאים לטמפרטורה הרצויה במהירות האפשרית, ואז הם מבושלים במצב הנבחר ... כלומר, הכל באותו הזמן TIME ... זה כנראה לא אפשרי רק בשפל .. עד שכולם יעלו לקצב. 50-60C - הרבה זמן יעבור ... שוב - חבישה - מוכנה וחמה, אפונה - ספוגה גולמית (קרה), תפוחי אדמה גולמיים הם גם קרים (מרתיחים / מרתיחים במהירות) ... מים - גם אם מים רותחים הם תלול ... קודם כל אותו דבר - כמו בכיריים x \, זה הגיוני להשוות לחלוטין את הטמפרטורה (כאן מתברר - רותח) ... מכאן - הרוטב - מבושל לגמרי (מתפרק), תפוחי אדמה - לבשל הרבה יותר מהר מאפונה ... איזשהו חוסר עקביות בתיאור ... ובמהלך הרתיחה הראשונית, הכל רתח, הטמפרטורה של כל המרקחת והמרכיבים הייתה זהה .. ואז - עוברים ל"שפל "- לא רותחים, אבל התהליך נמשך ... כתוצאה - נראה שהכל היה מבושל ולא כמו שצריך (מוצרים משחקים ארוכים, ואז בישול מהיר, ואז חבישה), אבל בכל זאת, בגלל רפיון איטי (אך יחד עם זאת, חם למדי), לא רק רותח, אלא באופן מוזר, הם שומרים על צורתם - למשל, תפוחי אדמה או גזר מטוגן נשארים קוביות דקות ... לדעתי))))))
יוטן
אני מאוד רוצה להצטרף למשפחה שלך. יש לי סיר לחץ של Land Life. רוצה לשאול, האם ל- multiHotter יש פונקציה של סיר לחץ? ואז, ישבתי חצי שנה בדאצ'ה באזור איבנובו מחוץ לסוזדל, רציתי להזמין רב הוט מסנט פטרסבורג לכפר שלי. Airfryer Hotter הוא החביב עלי ביותר - תמיד איתי בקיץ השלישי. אני ישן ורואה את הסרט המצויר הזה ...
מַכבֵּנָה
ברוך הבא, יוטן!
ל- MultiHotter אין פונקציה של סיר לחץ, אך יש לו פונקצית טיגון שומן עמוק.
פום
לילה טוב לכולם, אפשר לבוא אליכם?
היה לי ריבוי מצייד רק לפני שבוע, רציתי את הטוב ביותר (סיר אורז), אבל זה התברר כמו תמיד.

איך החלטתי לרכוש את נס הסיר האדום שלי.

החלטנו לקנות תנור אורז, יש לי HP ולא הייתי צריך הכל באחד, הסוקייה לא התרשמה, למעט המחיר ... חיפשתי, חיפשתי ומצאתי ... HX-200- Hotter מולטי-קוק אחד.
חשבתי והלכנו לשבע הגבעות.
הסתכלתי בחירה בחיים, הייתי נסער, הפלסטיק של הצמח ה"קליל ", ציפורניים, סדקים, הלכתי להסתכל על פנסוניק, הדברים לא היו טובים יותר שם.
הסתובבנו, דנו והחלטנו לקחת רב-הוט, הדבר המכריע היה שניתן להסיר את המכסה ולשטוף אותו ב- PMM, ניתן לקנות קערות להחלפה.
כן, ואני לא אוהב את הצורה של Panasonic, אני אוהב ריבוע עם פינות.

הביאו אותה הביתה ... התברר שזו אכזבה מוחלטת, היא בישלה דייסת אורז
על פי המתכון שהגיע איתו.
אני לא יודע מי כתב את המתכון הזה, אבל ברור שהאדם לא בישל לפיו. כתוצאה מכך, המתכונים עלו לפח האשפה, והדייסה הובאה על פי המתכון שלנו, היא יצאה כמו מהתנור.
מתוסכל, היא הכניסה את ה- MV לארון ושכחה מזה.

זה לקח יומיים. הבעל ביקש חרצ'ו.
אנחנו לא מחפשים דרכים קלות, הוצאתי את הסיר שלי, חשבתי, מכיוון שקניתי אותו, אני צריך לשלוט בו, ואחרי שעה אחת 10 דקות היה החרצ'ו מוכן.
ואז היה פילאף, דייסה, בשר בקר עם שעורה.
בקיצור, שלום לאוכל בריא, אבל אני רגיל לבשל בלי שמן.
היא לא תחליף תנור (גז), אבל היא כבר הפכה לעוזרת נאמנה.

עכשיו אני חושב על השני, אני אוהב לבשל הכל בבת אחת, בעלי צוחק, אתה צריך חמש חתיכות בבת אחת ולעבוד במקביל.

עד כה, החיסרון הבולט היחיד הוא שלא ניתן לשטוף את הקערות ב- PPM ויש להזיז / לשפוך את האוכל לסירים.
כפתור הכיבוי מאוד חסר, צריך לשלוף אותו מהשקע, מה שגורם לאי נוחות רבה.
מַכבֵּנָה
ציטוט: פום

עד כה, החיסרון הבולט היחיד הוא שלא ניתן לשטוף את הקערות ב- PPM

למה? אני שוטף...
פום
ציטוט: סיכת ראש
למה? אני שוטף...
שום דבר לא התקלף?

אני חושב לנסות לשטוף את המכסה בעמודים לדקה לאחר הסרת המסנן.
אבל אני לא יודע איך המסטיק יתנהג ממלח, חומרי ניקוי וחומרי שטיפה.
יוטן
בנות, אתן יודעות למה סנט פטרסבורג כבר זולה ב -2000 רובל ממוסקבה? משהו הפך מעליב. כן, ואני רוצה לקנות אותו בזול יותר. אל תגיד לי איזו הזדמנות יש. אז אני רוצה לקנות, אבל תקציב הפרישה לוחש ...
יוטן
קניתי אותו בסנט פטרסבורג !!! אני בדרך אליי !!!
יוטן
וכבר קיבלתי את הכיריים האיטיות שלי !!!!!
פום
עזור לי למצוא מתכון לאטריות חלב ל mv, ממש רוצה.
קריבושאפקה
בנות, בישלתי כאן ריבה בסיר איטי (אחרי תיקון הכיריים, עדיין אין) ... אז! בשמחה שכחתי את זה, וזה ברח קצת (קצת יותר בעדינות) ... שטפתי את הקריקטורה מעל ... אבל בפנים מרחתי חומר ניקוי וגם שמרתי את זה יותר מהנדרש. עכשיו יש פסים לבנים על גוף החימום. תגיד לי מה אתה שוטף בפנים, או שהייתי היחיד מבין הסמרטוטים האלה שאף החליק את החלק הפנימי ...
מרינקה_ל
ציטוט: קריבושאפקה

בנות, בישלתי כאן ריבה בסיר איטי (אחרי תיקון הכיריים, עדיין אין) ... אז! בשמחה שכחתי את זה, וזה ברח קצת (קצת יותר בעדינות) ... שטפתי את הקריקטורה מעל ... אבל בפנים מרחתי חומר ניקוי וגם שמרתי את זה יותר מהנדרש. עכשיו יש פסים לבנים על גוף החימום. תגיד לי מה אתה שוטף בפנים, או שהייתי היחיד מבין הסמרטוטים האלה שאף החליק את החלק הפנימי ...

מעניין אותי גם איך לשטוף את גוף החימום? )
מרינקה_ל
בהזדמנות הייתי צריך לנצל את האחריות לרב ציידים ... וכך - אפילו לא ציפיתי לראות שירות כזה .. במובן הטוב של המילה .. ביקשתי ללכת זה לצד זה בשביל חצי שעה ... במהלך הזמן הזה הסתכלנו, בדקנו את הנזק ושינינו אותו מיד ליחידה אחרת .. אפילו בחרנו באותו צבע .. הנישואין התגלו אחרי 7 חודשים של שימוש פעיל ביחידה - למעשה שגם בזהירות טובה זה היה די "עלוב" כלפי חוץ) ..
יתר על כן - מי צריך סירים רזרביים ואביזרים אחרים - בסדנת האחריות הם על חלון הראווה למכירה חופשית ובמחיר הגון למדי .. חוץ מזה - המחיר למשל סירים הוא 400 רובל, בתוספת הנחות בכרטיס תקפות .. באופן כללי, שירות האחריות יצר רושם כה טוב, שבעיניי הפך כנראה לסטנדרט של שירות האחריות.
יותר נוחות - אתה מביא שם דבר - במיכל מתאים - אין שום אופנה - "תביא אותו באריזה המקורית ועם כל האביזרים והחוטים" ... אתה לוקח רק את מה שבור .. אפילו אמרו לי - אין צורך בסיר - רק החם עצמו .. .אז - רכב בשקית מתאימה
- לא רחוק מהמטרו
נ.ב מי הולך - ובכן, לעולם אינך יודע - להשתמש בשירות זה - הקפד להתקשר לחנות ולציין את כתובת האחריות - אחת רשומה בכרטיס האחריות, אך הם מתקנים אחרת ... ומוצאים החוצה את מספר הטלפון - כדי לציין את שעות העבודה והימים .. עבודה לא כל יום, אלא עם השקיעה בשבת
MariV
ציטוט: סיכת ראש

למה? אני שוטף...
אז אשאל מישהו - אני סובל מקבל צעצוע שני - יש לי מכונית מהירה, אני צריך מכונית שנייה - זה, רב צייד, איך? במובן של בישול כמו במולטי קוקר. היום הייתי בשבע גבעות, משכתי את המודל הזה לכל דבר. מצא חן בעיני ששתי צלחות, שיש אפשרות לטיגון עמוק, אי אפשר לאפות, אבל מה עם שאר הפונקציות?
מַכבֵּנָה
מריב! אנסה להסביר את זה בצורה נדושה. כל הכפתורים הם רק טמפרטורות. רק שיש מילים קטנות במקום מספרים. אבל! ההבדל העיקרי הוא שהמכסה דולף !!! ובכן, זה בנוסף לעובדה שהטמפרטורה אולי גבוהה יותר מאשר בסירות הרגילות ...
MariV
ציטוט: סיכת ראש

מריב! אנסה להסביר את זה בצורה נדושה. כל הכפתורים הם רק טמפרטורות. רק שיש מילים קטנות במקום מספרים. אבל! ההבדל העיקרי הוא שהמכסה דולף !!! ובכן, זה בנוסף לעובדה שהטמפרטורה אולי גבוהה יותר מאשר בסירות הרגילות ...
תודה!
אולגה דמנסקאיה
שלום, אנא עזרו! הם נתנו לי רב-חם - ניסיתי לטגן אותו, זה לא עובד - אני אפילו לא יכול להשיג את הבצל עד שהוא מזהיב! האם זה משקוף עם חם יותר או עם הידיים? תודה.
איריטקה
קיבלנו את המולטיצ'וטר בזמן שבישלתי רק מנה אחת - עוף בשמנת חמוצה. אהבתי את זה מאוד - מהיר, פשוט וטעים.
קריבושאפקה
אולגה דמנסקאיה מה בדיוק לא מסתדר לך? אולי צריך לשפוך עוד שמן ... אני מטגן את הבצל גם בטיגון וגם בבישול כשצריך לאיזה מצב ובהתאם למה שאני מבשל ...
אולגה דמנסקאיה
קריבושאפקה, שום קרום לא התגלה לא בטיגון או בטיגון עמוק, בשירות ניסו להוכיח לי שאחרי 15 דקות של טיגון, לחם קלוי קל צריך להיראות ככה ..... אבל בכל זאת הצלחתי לשנות ל אחר - עכשיו הקרום הוא כמו שצריך, תודה על חוסר השקט
קריבושאפקה
אולגה דמנסקאיה זה אומר בכל זאת משקוף אצל רב-ציידים ... אני שמח שהכל מסתדר! הכל מסתדר שם טעים!
iman081
ובכן, חיפשתי טיגון עמוק, אבל נתקלתי במספר רב, אמר לי, במצב טיגון עמוק, כמה שמן אתה צריך למלא? האם המרביט מצליף לחלוטין את הטיגון העמוק? מה הצורה והגודל של הסל, כמה יכול להתאים בכל פעם? אני מקווה שכמו רבים בפורום זה, תעזור להחליט על רכישה כדי לא להצטער בעתיד
קודס_ניקה
לאחרונה רכש רב-הוט) עד כה, כולם מרוצים, הדבר היחיד מסתבך עם השסתום. במתכונים אני רואה שסתום פתוח וסגור. אנא ספר לי מתי הוא פתוח ומתי הוא סגור)))
67. טניושקה
שלום לכולם! לאחרונה הוצג מולטי-קוקר חם יותר. ניסיתי לטגן עוף, אז הכל נשרף בדקה ה -10. ומחוון המצב התחיל להבהב. זה נורמלי?
IN € $$ א

שנה טובה לבעלים היפה של MultiHotter
אללה
יום טוב! הם נתנו להוטר, עכשיו אני יושב ומבין את זה. מכיוון שאין לזה מתכונים היו שאלות, האם אתה יכול להכין עליו דייסת חלב בבוקר ולהכין יוגורט?
שיעור בישול
אני מחשיב את הקריקטורה הזו כאופציה, אלך לקרוא את הנושא
סוכירונצ'יק
שלום לכל הבעלים של רב-צייד. לאחר חלוף הזמן, MX לא אכזבה? שנה טובה לכולם ! לכל העונים, תודה רבה מראש

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם