עוגת גבינה אליה (בבנק)

קטגוריה: קונדיטוריה

רכיבים

גבינת קוטג 'דלת שומן בית בכפר 0.5% 170 גרם
גבינת שמנת (לקנות באיזבנקה) 60 גרם
מותק 30 גרם
סוכר וניל 2 חבילות
כל ריבה או פרי מגורד עם סוכר 120 גרם
פירורי ביסקוויט או עוגיות יובל 75 גרם
סוכר חום 1 כף
קינמון (לא חובה) 1/2 כפית
קורט מלח
חמאה 30 גרם

שיטת בישול

יש הרבה מתכוני עוגות גבינה באתר המועדף עלינו. ובישול מהיר וארוך. לאחרונה התאהבתי בבישול בצנצנות או כוסות. ואני מנסה לאסוף מתכונים לבישול מהיר וללא בעיות.
אז בואו נתחיל. המתכון הוא ל -4 צנצנות של 200 גרם. תמיד יש לי ביסקוויט מוכן במקפיא. אם אין ביסקוויט, אני משתמש בעוגיות היובל האהובות עלי. כדי להכין פירור, אני מסובב אותו דרך מטחנת בשר.
מערבבים פירורי ביסקוויט או עוגיות, סוכר חום, מלח, קינמון. ממיסים חמאה במיקרוגל ויוצקים לפירורים, מערבבים. מסדרים בצנצנות.
גבינת קוטג ', גבינת שמנת, דבש, סוכר וניל - מקציפים במיקסר עד לקבלת עקביות טובה.
מורחים את הפירורים מעל.
מעל הקרם מורחים ריבה או מחית פירות מגורדים בסוכר. תות או משמש או אפרסק.
מכסים במכסה או בניילון. מכניסים למקרר. אתה יכול לאכול תוך 30 דקות.
בתיאבון.
המנה מיועדת ל -4 מנות
זמן בישול: 20 דקות
תוכנית בישול: הקצפה

[פופוצ'קה]

פופוצ'קה, לנה, איזה מתכון נפלא!
קינוח נהדר לעצלנים כמוני, תודה שלקחתם אותו!

[טרישקה]

טרישקה, נסה לא להתחרט. חשבתי שאני עצלן. אבל מתברר שאני לא לבד

... אבל מתברר שאני לא לבד

יש כל כך הרבה תותים מאיתנו ...

[פופוצ'קה]

פופוצ'קה, לנהאיזה רעיון אדיר! תודה!
כל אחד יכול לבנגל בטעם אחר: מישהו עם אגוזים בביסקוויט, מישהו עם מוזלי, מישהו עם קינמון, מישהו עם ג'לי סמיך מעל, במקום ריבה מתוקה ...
ואם תשפוך ג'לי פירות מעל ותיתן לו לקפוא, אז באופן כללי יהיו דברים טעימים ויפים!
פשוט יש לי צנצנות של 250 מ"ל עם צווארים רחבים וצנצנות יוגורט 200 גרם, בהחלט אנסה להכין לפי המתכון הזה, ואז עם ג'לי (או ג'לי סמיך)

כן, יופי)) ואמזוג שכבה לבנה של חלב מרוכז! תודה על הרעיון!

[פופוצ'קה]

פופוצ'קה, לנה, מתכון מגניב!
תודה!
בתוכנית כלשהי ראיתי את ג'יימי אוליבר מכין פירורים כאלה - הוא עטף עוגיות במגבת ואז הכה אותן על השולחן 2-3 פעמים

הרעיון של המתכון טוב, במיוחד למי שכמוני פתאום רוצה כמוני - כאן ועכשיו, או לאורחים. אבל צורת התיוק עשויה להיות שונה, איכשהו בבנק ... לא מתחיל להיות מוצלח. או שאני מוצא תקלה? אבל אני אקח את זה לשירות. תודה לך מחבר!

ובכן, זה לא להגשת שולחן חגיגי, אלא לכל יום לארוחת בוקר אחר הצהריים. אם כי אם הצנצנות קשורות במפיות תחרה ומאובטחות בסרטים, איש לא ינחש לגבי הצנצנות.
לעשות בקערות לכל יום? הם לא תמיד קומפקטיים כמו צנצנות. איך לסגור אותו כדי שלא יהיה סוער?
אבל בחיי היומיום זה מאוד נוח בצנצנות: לכל אחד יש את הטעם שלו לפי רצונו עם תוספות שונות, ולא עוגת גבינה נפוצה אחת בכלי גדול, כל צנצנת יכולה להיות סגורה במכסה (יוגורט, למשל, יש מכסים) ו ממוקם בקומפקטיות במקרר, קח איתך לעבודה, לטיול, לנשנוש. כן, ובצנצנת סגורה תוכלו לעשות שמורה: ביום שישי בערב הוסיפו 8 חתיכות ג'לי, למשל, כדי להקפיא את הלילה, ואז אכלו אותן בשבת וראשון ותטפלו באורחים אם הם צפו.
מבחינתי הרעיון הזה עם צנצנות מאוד מוצלח.

כבר הבנתי, יש לי סט קערות סלט זכוכית עם מכסי פלסטיק. הם בגדלים שונים. ותוכלו להכניס אותו למקרר, ולהיראות יפה על השולחן. ניתן למזוג בעזרת אגר או ג'לי לעוגה.

[אלינה]

אלינה, לנה, גם היא טובה! לצערי אין לי קערות סלט כאלה של 200 מ"ל.

ובאופן כללי, איכשהו קל יותר להכניס מיכלים סגורים למקרר. ובקערות / צנצנות קטנות, כמות מתוקה מבוקרת היא גם טיעון להרזיה מתמדת

מתכון נחמד. בקיץ אני לא ממש רוצה להדליק את התנור. והנה - פעם אחת! והנה הנה!

בנות, אהבתי את הרעיון עצמו, מגישים בצנצנות. יש לי צנצנות יוגורט. חבל לזרוק אותו. קינוח לבישול לה וסלט מתחת למעיל פרווה בדיוק כמו שצריך.

[פופוצ'קה]

פופוצ'קה, מתכון נהדר! במיוחד כשיש שאריות מקאפקייקס ועוגיות. תודה! אני בהחלט אבשל את זה!

תודה על המתכון, מסומן בסימניות. זה מאוד נוח לקיץ, אין צורך לאפות.

לנוצ'קה, רעיון מהיר נהדר.
אני בהחלט אקח את זה לשירות!
ובפעם הבאה שתנסה להמיס כמה קוביות שוקולד עם חמאה ולערבב עם עוגיות - באופן כללי, פצצה תצא!

[פופוצ'קה]

פופוצ'קה, להחזיר את התמונה !!! טוֹב.

[פופוצ'קה, הלן]

פופוצ'קה, הלן, אבל מאיפה התמונה הטעימה שלך נעלמה ?? !!

לבנות אין מה לצלם. הטלפון הורה לחיות זמן רב. והם ביקשו למחוק את זה של מישהו אחר. עד סוף השבוע אשים חדש.

האם זה ברור. אתה צריך בדחיפות לעשות גם את התמונות שלך בטמקו. אם לא במתכון עצמו, הוא יהיה בעמוד הראשון. רק לפני כמה ימים תכננתי צנצנות כאלה עם הטעימות שלך. נכין תמונות משלנו, אפילו טובות יותר מהקודמות!