מסיושה
והיום בדקתי את השכמה שלי נכון, נזכרתי בעצת אירישקה-טומנצ'יק למתוח פיצה על קמח תירס. הפיצה גלשה היישר לתנור. חבל כי עצם השכמה בקוטר 25.5 ס"מ.
72
החלטתי לנסות את זה על נייר אפייה: עברתי טוב ממרית מתכת תנור פיצה
פוטינה
ציטוט: מסיושה

והיום בדקתי את השכמה שלי נכון, נזכרתי בעצת אירישקה-טומנצ'יק למתוח פיצה על קמח תירס. הפיצה גלשה היישר לתנור. חבל כי עצם השכמה בקוטר 25.5 ס"מ.
התחלתי גם למתוח / לגלגל את הפיצה מקמח תירס. אני אופה בתנור על אבן, ב -300 צלזיוס.
אני גם אוהב את זה כי קמח עושה משהו קסום עם הבצק, הוא לא נרטב אם המילוי רטוב מדי. בעבר, לפעמים נוצר אזור רטוב במרכזו, ממנו המילוי החליק בעת חיתוך ואכילה. זה לא המקרה בקמח תירס.
ובכל מקרה, IRRRINA! תפסיק ללעוס, צא! אנחנו מתגעגעים אליך! ובכן, אתה אף פעם לא יודע איזה סוג של אי הבנות יכולות להיות לבנות?) נסענו ושכחנו. תחזור, אירית.
בנות, בגלל שלמישהו היה הטלפון של אירה - אני זוכר שהיא נפגשה במינסק. תתקשר אליה, תכנן, או תכתוב לי מספר, אני עצמי אתקשר, נוזף / משבח: לשכנע!)
מחוץ לזה
זמורוצ'קה
ציטוט: liliya72
החלטתי לנסות את זה על נייר אפייה: עברתי טוב ממרית מתכת
מה הטעם, על נייר ועל משוט? או שמא חסר לי משהו? האם הפיצה נאפתה על נייר על אבן?
72
הוא נאפה על נייר, אבל היה קשה להעביר את הנייר עם פיצה, ולא רציתי להשאיר את מרית המתכת ללא נייר בכלל, אז אפשרות זו יצאה ... הפיצה עם נייר החליקה בבטחה מהמרית על אבן.
טאניוליה
אני לא יכול לקבל קרום תחתון נפלא על השטיח שלי
אני משתמש בקמח תירס בכל מקום.
נטליה ק.
ציטוט: liliya72
אפוי על נייר
שׁוֹשָׁןובאיזה סוג נייר השתמשת (הייתי רוצה להכיר את החברה)? תודה
אוקטיאברינקה
וקיבלתי את התנור שלי, אפיתי פיצה היום, זה מאוד נוח לסחוב את הריק עם מרית פיצה מעץ, אתה רק צריך להסתגל, קניתי אותו מחנות הפסטה של ​​T.A. בספא, החלטתי לא לטרוח עם מצעי פיצה
מסינן
טאניוליה, תניוש, היום אפיתי על קלף בח"כ, והקרום התחתון מצוין)

אוקטיאברינקה, מזל טוב!!
72
אוקטיאברינקה, מזל טוב! אז זו כל הבעיה, אין לנו שכמות




מריה, אהבתי גם את הקלף
טאניוליה
ציטוט: מסינן

טאניוליה, תניוש, היום אפיתי על קלף בח"כ, והקרום התחתון מצוין)
מחית, אני אנסה את זה על הנייר מחר.
בגיל 4 אני מבין את זה, אבל אני רוצה 5+
אוקטיאברינקה
תודה לך בנות, קניתי תחילה את חפירה, ואז הרחקתי את אירישקה ג'ירי מלקנות תנור והוריתי לעצמי

אפילו לא רציתי לקנות, בעלי ראה ואמר, אין לך עדיין, הזמין. כבר כמה רכישות ממני אז חליתי או משהו כזה, זה לא ברור

ככה אני גרוע.
זמורוצ'קה
ציטוט: liliya72
מריה, אהבתי גם את הקלף
שׁוֹשָׁן, ונייר יכול לעמוד בטמפרטורה על האבן, שום דבר לא קורה לה? נייר אפייה רגיל או נייר סיליקוני?
נטליה ק.
ציטוט: זמורוצ'קה
ונייר יכול לעמוד בטמפרטורה על האבן,
גלינה, היום בח"כ ראיתי במו עיניי שהוא יכול לעמוד.
ציטוט: זמורוצ'קה
נייר אפייה רגיל או נייר סיליקוני?
מעניין אותי גם השאלה הזו




ציטוט: זמורוצ'קה
שום דבר לא קורה לה?
72
ציטוט: נטליה ק.

שׁוֹשָׁןובאיזה סוג נייר השתמשת (הייתי רוצה להכיר את החברה)? תודה
נטשה, יש לי איטלקית, כתוב שם קווליטה, ציפוי מונע דו צדדי. הם קנו מאיתנו (בעלי קנה את זה, כשראה כמה אני מודאג). ככל הנראה, הנגיף של מכונת הלחם כבר הגיע לבעלים.




הנייר נשאר נקי, אנסה להשתמש בו בריצה השנייה.
נטליה ק.
ציטוט: liliya72
יש לי איטלקית, כתוב שם קווליטה, ציפוי טפלון דו צדדי.
תודה ליליה. אני אקנה גם אחד.
מאשה איבנובה
72, לילי, תודה על המידע. הפקה פולין נכתב. חייב לקנות.
אלכס 100
ציטוט: זמורוצ'קה

שׁוֹשָׁן, ונייר יכול לעמוד בטמפרטורה על האבן, שום דבר לא קורה לה? נייר אפייה רגיל או נייר סיליקוני?

כתבתי על נייר אפייה קודם לכן, אתה יכול להשתמש בכל
2-3 פעמים זה מספיק
גברת איננה
ציטוט: Alex100

כתבתי על נייר אפייה קודם לכן, אתה יכול להשתמש בכל
2-3 פעמים זה מספיק
ובכן, אז קלף שאינו מסיליקון עדיף. עם זאת, יש לו מגבלת טמפרטורה של 230 מעלות. עמיד יותר בחום, עד 300 מעלות - נייר אפיה סיליקוני מקצועי. אולי אני "נושף מים", אך אפילו הספק הקטן ביותר לגבי אינרטיות הסיליקון כמעט 400 מעלות, אשר תנור זה נותן, מונעים ממני להשתמש בנייר כזה. רדיד עמיד בחום טוב יותר.
אלכס 100
נייר יותר נוח לי מבחינת גלגול עוגות עליו
קלף רגיל יכול לעמוד
אתה תראה בעצמך, כשהוא יתכהה לחלוטין, זה אומר להשתחרר
מאשה איבנובה
אוקטיאברינקה, טטיאנה! איזו עצם עצם הזמנת דרך T.A. שני חצי עגולים, כמו בפרארי, או רק צורה אחת רגילה? ומה היא, נכון? עץ או מתכת? אם אפשר, יהיה נחמד שיש תמונה או קישור.
גברת איננה
ציטוט: Alex100

קלף רגיל יכול לעמוד
אתה תראה בעצמך, כשהוא יתכהה לחלוטין, זה אומר להשתחרר
אז אני אומר - אם זה נייר, זה יותר טוב ממנו, קלף רגיל.
אוקטיאברינקה
מאשה איבנובה, לנה, חפירה עשויה עץ בצורת הרגיל, כמו זו, רחבה בלבד

🔗

... אבל אני אחפש שני חצי עגולים, נראה לי שהם יותר נוחים בעבודה, וכשאתה מעמיס את זה, קצה אחד מתקמט או שאתה פשוט צריך להסתגל, בסרטון הכל כל כך חכם וקל לאחרים
מאשה איבנובה
אוקטיאברינקה, טטיאנה, תודה! אם אתה מוצא כאלה חצי עיגולים איפשהו, שורק. באופן אישי. הם מגיעים גם במתכת (אותו חצי עיגול, מאיזה תנור, או בסטרון, או סוג אחר).
מנהל

בנות, יש משוטים כאלה על האוזון מרית להסרת העוגה "בקר" בציפוי טפלון, קוטר 25.5 ס"מ
🔗
72
ציטוט: מנהל

בנות, יש משוטים כאלה על האוזון מרית להסרת העוגה "בקר" בציפוי טפלון, קוטר 25.5 ס"מ
🔗
המרית הזו טובה, אבל היא להסרת פאי או פיצה מוכנים. אבל להתפשט ממנה לאבן היטב, בשום אופן
$ vetLana
ציטוט: מאשה איבנובה
אוקטיאברינקה, טטיאנה, תודה! אם אתה מוצא כאלה חצי עיגולים איפשהו, שורק. באופן אישי. הם מגיעים גם במתכת (אותו חצי עיגול, מכיריים כלשהם, או בסטרון, או סוג אחר).
גם אני צריך את זה.
בואו נשתף כאן את המידע על השכמות
מסיושה
ציטוט: liliya72
אבל להתפשט ממנה לאבן היטב, בשום אופן
אתמול פשוט כתבתי על עצם השכמה הזו. אם הבצק נמתח על קמח תירס, אז הפיצה מתגלגלת לתנור עצמו ללא שום בעיה. כמובן, 2 להבים חצי עגולים נוחים יותר, אך בהיעדרם תוכלו להסתדר עם האת הזו.
72
אליה, תודה!
אני בהחלט אנסה.
מאשה איבנובה
מנהל, טטיאנה, תודה! זה מרית טובה, יש לי אחת. הוא מתכת, עבה וכבד משקל. במקביל, הוא יכול לשמש כלי נשק, אם לא התקפה, אז בהחלט הגנה מפני האויב. מי שיעוף עם חפירה כזו לא ייראה מעט. לכן, מפחיד אפילו להתקרב לאבן השברירית הדקה של תנור הפיצה עם חפירה כזו, היד תחליק בטעות, חלוק נחל לחצי!
גברת איננה
ציטוט: אוקטיאברינקה

... בסרטון הכל כל כך חכם וקל לאחרים
כן, זה בטוח. רק תתפעל מה שעושה יצרנית הפיצות הזו:
PVAlYtUqjhY
למריו פטרולו יש ערוץ יוטיוב משלו, יש הרבה סרטונים מעוררי השראה כאלה.באופן כללי, הרבה תלוי במבחן - עם מבחן אלסטי כזה ברור שיש יותר ביטחון)).
72
אינה, סרטון נפלא! תודה! ובכן, יש לו חפירה, כל האתים הם חפירה.
זמורוצ'קה
אינה, תודה על הסרטון עובד בצורה מופתית עם המבחן!
נטליה ק.
ציטוט: זמורוצ'קה
עובד בצורה מבריקה עם הבצק!
ואהבתי את זה
הצגתי את עצמי כשאני מסובב את הבצק הזה. הייתי דופק להם את כל מה שנתקל
זמורוצ'קה
ציטוט: נטליה ק.
הצגתי את עצמי כשאני מסובב את הבצק הזה. הייתי דופק להם את כל מה שנתקל
כנראה שהייתי נושבת לרסיסים, מכסה את כל מה שנקרה בדרכו בדרך
גברת איננה
ציטוט: זמורוצ'קה

כנראה שהייתי נושבת לרסיסים, מכסה את כל מה שנקרה בדרכו בדרך
אני חושב גלינה, שום דבר לא יתפרק עם המבחן הנכון. נראה שזה לא עסק של אישה - להראות טריקים כאלה - אבל אתה באמת רוצה לנסות עד שאיש לא יראה סודו של האיטלקי לא נחשף, אבל נתקלתי במתכון הווידיאו הזה של אולג ווזני, יצרן פיצות מקייב. :
1CJmY7TMPmM
שמרים מעט מאוד, לישה ארוכה, הגהה ושמירה ארוכה (במהלך היום) במקרר. אם לשפוט לפי ההערות, מסתבר שבצק טוב. ככל הנראה, בפיצרייה הזו בקייב יש פיצה טעימה מאוד, מכיוון שהבצק נעשה בצורה כה יסודית.
72
אינהכמה נחמד להסתכל על אדם שעושה את עבודתו (ומה שחשוב, הבצק) באהבה!
זבזדה
אבל כמה גרם. האם זה מתפצל לפני הגלגול ??? אולי מישהו הבין או יודע
גברת איננה
ציטוט: liliya72

אינהכמה נחמד להסתכל על אדם שעושה את עבודתו (ומה שחשוב, הבצק) באהבה!
כן, שׁוֹשָׁן, והאדם חיובי והסרטון מפורט. באופן כללי הגעתי למסקנה שיש עדיין לתכנן מראש פיצה טעימה - למרות העובדה שאנו תופסים אותה כארוחה מהירה. יש לי יותר ויותר מאולתר, והבצק הוא מתכון ל- HP "Panasonic".
ציטוט: zvezda

אבל כמה גרם. האם זה מתפצל לפני הגלגול ??? אולי מישהו הבין או יודע
אולגהאתה מתכוון לכמות הבצק לפיצה? אם תפתח את הסרטון ישירות בערוץ, תוכל לקרוא את כל התגובות. באופן ספציפי, יש את התשובה של הפיצרייה: 250 גרם. על ידי 30 ס"מ, 500 גרם. 45 ס"מ... באותם סרטונים מ"פרארי "שנתקלו בי, האיטלקים שוקלים 180-200 גרם. בצק פיצה. ככל שקוטר הפיצה קטן יותר, קל יותר לזרוק על אבן, כמובן.
IraM
הנה מה שמרית יצאה מלוח מטבח פשוט. מצאתי לוח בגודל 36x30 בחנות DIY. ננסר בדיוק לחצי וסיים, כמעט כמו אמיתי, רק בלי אוזניים. בעזרתו הנחתי את פוקצ'ה לפי גודל האבן, נוח מאוד. מחיר ההנפקה הוא 134 רובל בלבד.
72
IraM, ותמונה ???
IraM
אה, התמונה מהטאבלט לא מוכנסת.
72
אירינה, והלוח דק? דִיקְט?
IraM
הלוח הוא קרש החיתוך הנפוץ ביותר, פשוט לא מעוטר (כמו ריק), דיקט ליבנה, אנסה להכניס תמונה מהמחשב הנייד.
נטליה ק.
הנה פיצה שקיבלתי. טעים מאוד
תנור פיצה
מסינן
נטליה, הפיצה מגניבה !!! כל הכבוד!
אתה שולט במתנה במלואה!
72
נטליה ק., נטשה, יופי!
נטליה ק.
ציטוט: מסינן
אתה שולט במתנה במלואה!
מריההכל בזכותך ונדז'דה וגלינה, אני יודע עכשיו איזה פיצה טעימה מסתבר על אבן.
שוב תודה לך בנות אין גבול לשמחתי




72, שׁוֹשָׁן, תודה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם