פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: לטבית
פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)

רכיבים

בצק
קמח חיטה / כיתה 280 גרם
שמן צמחי b / s 25 מ"ל.
ביצה C1 מחשב אחד.
חלב 75 גרם
מים 75 גרם
סוכר 20 גרם
מלח 4 גרם
שמרים לחוצים 8 גרם
מילוי
חזה מעושן 250 גרם
בצל לפת מחשב אחד.
פלפל שחור טחון טַעַם
קימל קרקע אופציונלי טַעַם
ביצה + 1 כף. l. חלב לשימון

שיטת בישול

  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)לישתי את הבצק ב- HP (7 * 5 * 12).
  • ממיסים את השמרים במים עם חלב. יוצקים לדלי. מוסיפים סוכר, ביצה וקמח. לאחר שבע דקות לישה מוסיפים מלח ומוסיפים שמן. הבצק רך, מעט דביק. מזלפים את הבצק על השולחן. להשלים.
  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)שמים את הבצק בקערה, מהדקים בניילון ושולחים למקרר למשך 1.5-2 שעות.
  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)בצק לפני העיצוב.
  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)חותכים את החזה והבצל לקוביות קטנות.
  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)מכניסים למחבת. על אש נמוכה, תוך כדי ערבוב מדי פעם, המתן עד שהחזה נותן שומן.
  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)מוסיפים אש ומטגנים קלות. מתבלים בפלפל ומוסיפים כמון. לְעַרְבֵּב. מניחים להתקרר.
  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)מחלקים את הבצק ל 10-20 חלקים בעזרת אבנית. תוחבים כל חלק לכדור. מכסים ומשאירים ל -10 דקות.
  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)מרדדים כל כדור, שמים את המילוי וצובטים.
  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)מניחים את הקציצות על תבנית מרופדת בשטיח או נייר אפייה, תפרים כלפי מטה ומעצבים לסהר. מכסים ומשאירים למשך 30 דקות.
  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)משמנים את הפשטידות במחית העשויה מביצה וחלב.
  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)הכניסו את הפשטידות לאפייה בתנור שחומם מראש ל -180-190 מעלות למשך 20-25 דקות.
  • פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)
  • בישול לא קשה, העיקר לעשות את זה באהבה לאהובים שלך!

המנה מיועדת ל

10-20 יח '.

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

זו המנה הלאומית של לטביה. פשטידות כאלה נאפות קטנות מאוד לשתי ביס. עשיתי אותם גדולים יותר, בגודל הרגיל עבורנו.
אף חג, מזנון או פיקניק אחד בלטביה אינם שלמים בלעדיהם. מיני פשטידות אלה נמכרות בכל המאפים והסופרמרקטים. זה טעים. לְהַמלִיץ!

קוומנים
תודה על המתכון, ניסיתי פשטידות כאלה, אמנם היה אפילו רק בייקון מלוח רגיל, אבל הוא היה טעים להפליא, אפילו לא הבנתי מה המילוי היה בהתחלה - זה נראה כמו ביצה עם בצל ..)) )))
טרישקה
איזה פשטידות מעניינות שמעולם לא אכלתי במילוי כזה, אני חייבת לנסות בכיף!
תודה לאנג'לה ששיתפת!
ואת החזה w / c או s / c?




ציטוט: אנג-קיי
שלחו למקרר למשך 1.5-2 שעות.
האם זה בסדר למשך הלילה?
MariS
מלאך, אתה, כמו תמיד, כל כך יפה וטעים !!! פשטידות מאוד מעוררות תיאבון התבררו.
הלנה
אנג-קיי, אנג'לה, איזה פשטידות יפות וטעימות!
אנג-קיי
בנות, תודה שעצרתם לעוגות. מקווה שתבשלו ותיהנו מזה)
ציטוט: טרישק
ואת החזה w / c או s / c?
קסיו, מבושל-מעושן, רתום לסוסים. גולמי מעושן מגניב מדי)
ציטוט: טרישק
האם זה בסדר למשך הלילה?
אני חושב שאתה יכול.
טרישקה
אנג'לה, שפם, תודה!
פוטינה
בדיוק ראיתי את המתכון. הפשטידות האהובות עלי
אנג-קיי
פוטינה, סבטלנה, גדול. גם אנחנו אוהבים אותם)
פלוריצ'קה
המועדף עליי! הכנתי עם בייקון.
אנג-קיי
הם לא יכולים להשאיר אותך אדיש. טעים מאוד)
איגופקסה
תודה על המתכון. עצמו מלטביה, אך מעולם לא עשה זאת. קל יותר לקנות. אתה לא יכול למצוא אנשים כאלה ברוסיה. מיוצר עם בייקון s / c תוצרת בית.
אנג-קיי
איגופקסה, לבריאות. אז עשיתי הכל נכון)
יאריק
רציתי פשטידות עם בייקון, הכנתי בצק, מאוד אהבתי את זה, זה היה כל כך צייתני ובעלי ביקש ממתקים, הייתי צריך לאפות עם דובדבנים. הכנתי את מילוי הפירות שלך, ועוגות נשמה כאלה יצאו לא ידעתי לאן לקחת את הדוח, בסוף דיווחתי בשני נושאים.
אבל בהחלט אעשה את זה עם שומן)))

פשטידות עם בייקון (Speka Piradzini)

אנג-קיי, אנג'לה, תודה
אנג-קיי
ירוסלבנה, ותודה לך. אני מקווה שזה יסתדר עם השומן)

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם