ראדה-דמס
ציטוט: מרגיט
אתה יכול, אני אופה עם אבן בתנור במשך 3-4 דקות. התנאי העיקרי הוא לשים את הסורג עם האבן על המדף השני בחלקו העליון, לחמם את האבן ככל האפשר באמצעות הגריל העליון והוילה. זרוק פנימה והיה מוכן להוציא אותה מיד.
ב! ולא חשבתי כך! כל הכבוד, מרגריטו!
קילוגרם
ציטוט: סיוונה
אוקסנה, אני רוצה להציע את האלגוריתם לאפיית עוגות
אנו מחממים את התנור - 5 דקות ל" 2.5 ", 3 דקות ל" 3"
אפייה ב- "3" - 5 דקות. תקבל עוגה כל כך נפלאה (תמונה מהגלריה שלי)
יש לי שאלה, בזמן שהעוגה מתחממת אין צורך לשים שם?
בול
אירינה, נראה לי שבעוד התנור מתחמם, אנחנו לא שמים את העוגה. לאחר חימום למשך 5 דקות.
קילוגרם
בול, ג'וליה, ובכן, גם אני מניח שכן, אך למקרה שארצה להבהיר.
פצ'לה מאג'ה
נראה לי גם שאם תשים אותו על אבן קרה, לא תהיה שום השפעה של "התפוצצות" הבצק.
לכן, תחילה התחמם, ורק אחר כך אפייה.
פיצה ופיתות נאפים על ידי הכנת חתיכה לתנור שחומם היטב.
בול
רציתי לאפות עוגה בפרארי היום. הכנתי נתח כפול מהבצק מאניס בבת אחת, אבל אני לא יודע כמה בצק הכי טוב להכניס ליצרנית פיצה מישהו יכול להגיד לי?
אלכס 100
ציטוט: פצ'לה מג'ה

כמובן שאפשר עם אבן בתנור, אך היא מאוד עתירת אנרגיה (בזמן שאתה מחמם את האבן הזו, התנור) ושוב הטמפרטורה תהיה נמוכה יותר מאשר בפרארי

זה בטוח) כבר כתב שהוא התנסה באבן (תנור עד 280 בוש)
הטעם אינו זהה לזה של פרארי
זה לא רק שבתנורי פיצה מחוממים ל -400 מעלות
כאן השאלה אינה על זמן האפייה, אלא העובדה שהבצק מתגלה כשונה לחלוטין לטעמו
הטמפרטורה משחקת תפקיד מרכזי
סיוונה
ציטוט: קילוגרם

יש לי שאלה, בזמן שהעוגה מתחממת אין צורך לשים שם?
שמנו את העוגה השטוחה רק לאחר החימום, בדומה לפיצה, אך לפני הפיצה אני מחמם אותה פעמיים למשך 5 דקות ב" 3 ".
ציטוט: בוליה

רציתי לאפות עוגה בפרארי היום. הכנתי נתח כפול מהבצק מאניס בבת אחת, אבל אני לא יודע כמה בצק הכי טוב להכניס ליצרנית פיצה מישהו יכול להגיד לי?
את כל העוגות והפיצות אני אופה אך ורק מהבצק של אנושקה (אניס).
ממנת בצק אחת, אני מקבל שלושה לחמים שטוחים או לחם שטוח אחד, פיצה אחת וחצ'אפורי אחד, למשל))
לוקסה
אני מקבל שתי פיצות, אני מכין פיצות בינוניות, או שאני פשוט נרדם עם גבינה. מיוצר מבצק של אניס.
lisa110579
בנות מאוקראינה שרצו פרארי, הנה UAH 3700 🔗
שלי כבר בבית, הבצק של ג'יימי אוליבר טעים ...!
ג'וראוול
התנור נמסר היום הביתה. אפילו לא ציפיתי שזה יגיע כל כך מהר.
בבושקה
לְקַווֹת, עכשיו אנחנו צריכים לאפות משהו בדחיפות!
ג'וראוול
טטיאנה, טניה, בטח שאתה צריך את זה, אני באמת אוהב פיצה, בעלי לא כל כך. עכשיו, עם הזמן, אני אבין את זה ואתחיל. הבעל האיטלקי מגיע גם לחברו, בשנה שעברה הוא עינה אותו ברצונו לאכול פיצה טובה, הכל לא היה מתאים לו, זה במובן של מסעדות, אז אנחנו מוכנים להגיע, במיוחד הוא עם המוצרים שלו, אנחנו כאן תחת סנקציות, מבאס בשבילנו ...
והנה, בבקשה, פיצה מתנור איטלקי.
אגב, האם אפשר לאפות בה פיתות?
אלכס 100
ג'וראוול, לוואש קשה. כי אם אתה מגלגל אותו דק בטמפרטורה גבוהה, הוא יישרף ויהיה ביסקוויט
מתגלגלים עבים יותר, העוגות שופעות מדי
עלינו להתנסות בטמפרטורה)
ג'וראוול
אלכס 100תודה לך ליושה! כמובן שזו לא הייתה המשימה, אבל אנסה, אם כי יש ספקות גדולים מאוד. רק שכולם התחילו למסור את משאלותיהם ..
אלכס 100
לְקַווֹתבנוסף לפיצה, ניסיתי טורטיות שונות, כולל אלו העשויות מקמח שיפון.
אבל אני לא אופה שום דבר מקסימום, כל כך מהר
מור_מיאו
ציטוט: Jouravl
במיוחד מכיוון שהוא נמצא עם המוצרים שלו, אנחנו כאן תחת סנקציות, זה מבאס לנו ...
אה, עשיתי כיף!

אמי של שכני התקשרה מהרקוב לפני כמה ימים, היא כל הזמן שאלה איך אתה שם, לא מורעבת, אולי משהו לשלוח.))



כדי לא להציף עד הסוף. מצאתי משהו כמו גריל קוב, אבל עם טבעת כמו במייבש אוויר, יש פער בזירה ואתה אמור להכניס לשם פיצה, אבן ואתי עץ.
כלומר, תנור הגריל-מעשן-פיצה באדם אחד, עובד על פחם. אם תרצה, אתה יכול גם לשים קדירה מעל, אני חושב שהעיצוב מאפשר.
אני יושב, חולם ...
בבושקה
ציטוט: Jouravl

אגב, האם אפשר לאפות בה פיתות?
לְקַווֹת, ניתן לאפות לוואש גם דק וגם ארמני עם שמרים. אני אופה אפייה דקה ב 3, שמרים ב 2. אני מפזרים את זה וגם את זה במים מיד לאחר השתילה בפרארי. דק כמעט פותחים את המכסה והופכים אותו. לאחר האפייה שמתי אותו במגבת רב שכבתית. אני מחמם את הפרארי למשך 10 דקות.
ג'וראוול
טטיאנה, תודה!
שובב
ציטוט: סיוונה

תודה,אוקסן,
מההתחלה אני אופה הכל על האבן)) מדי פעם אני עובר עליה עם נייר זכוכית, האבן מתבהרת, אבל עדיין יש לה מראה "עובד" כזה))
ואני ממש על האבן מההתחלה, ויש גם חיבור חירום לפרארי :)
עכשיו קראתי את השמחות על הכיריים האדומות והתברר כי התענוגות שלי היו בעבר: (זה כבר בסדר הדברים שהוא קיים, אם כי מי שמגיע לבקר מאוד מופתע מכך שקיים מכשיר כזה. אבל זה נחמד מאוד לשמוע כשלא, לא, בוא נשוטט לפיצריה, ומשפחתי הגברית אומרת פה אחד ש"פיצה של אמא שלי טעימה יותר !!!!! "
ג'וראוול
דיווח על העבודה שנעשתה, זו החוויה הראשונה של השימוש בתנור, כמעט ולא גררתי את הפיצה הראשונה לקרשים, ואז העברתי את הבצק לאחר הגלגול
על נייר, ובעזרת לוחות מכניסים אותו לתנור, אבל בכיריים שלי יש משהו עם חיישן טמפרטורה, הריאוסטט מסתובב רק עד לסימן 2.5 והכל טיפש ... אבל בתהליך האפייה, נראה שזה כבר לא הכרחי, עגבניות מיובשות התפוצצו ונשרפו .. הבצק ממש מתפוצץ הבנתי שאני עדיין האופה ההוא
תנור פיצה
תנור פיצה
תנור פיצה
עכשיו התנור התקרר והחיישן עבר בשקט למצב אפס, בנות, האם זה צריך להיות ככה, או שזה כן ???
מסינן
לְקַווֹת, זה צריך לעלות לשלוש.
אבל אני לא זוכר שהוא יחזור בעצמו.
ג'וראוול
מסינן, מאש, הפכתי אותו, אבל חיממתי אותו ב -2.5 ואז רציתי לתרגם אותו ל -3 - לא יכולתי להפוך אותו, טיפש, ולא משנה איך סובבתי אותו, לאף אחד. עכשיו זה התקרר והוא בשלווה עמד על 3, ואז אצטרך להתחמם מיד בשעה 3.
win-tat
לְקַווֹת, מאוד קל לי לפנות לכל מספר שהוא גם לפני האפייה וגם במהלכו. כשיש זמן, אני מחמם אותו למשך 10 דקות ב -2.5, ואופה במשך 5 דקות ב" 3 ". אם הזמן אוזל, אני מחמם אותו מיד למשך 5 דקות.
מסינן
עדיף בבת אחת בשלוש ואז להוריד אותו ב -2.5.
אלכס 100
לְקַווֹת, אל תדאג, יש לי את אותו הדבר) שלושת הראשונים עולים או לאחר זמן מה
בפעם הראשונה בעת האפייה הופתעתי גם שהמתג נכבה
אבל 2.5 מספיק לי, מעל ראשי, הפיצה הראשונה נאפית תוך 4 דקות, לשנייה ו -3.5 דקות זה מספיק

האם כביכול ממהרים

תנור פיצה
ג'וראוול
זה אומר שמשהו לא בסדר עם הריאוסטט .. אני אראה איך זה ממשיך.
יקרים, תודה, נרגעו!
פאקאט
הם שלחו אותי מאמזונה, מכירה ליצרני פיצות, אבל לאחרונה, בטיפ מהפורום, הסתכלתי שם והם עוקבים אחר העוגיות ...
כמה תנורים במבצע, כולל בוקסיק, עבור 51 + בוביק ...
תנור פיצה
סלינה
פאקאטפאבל, אבל אתה תקנה
פאקאט
בשביל מה? קניתי את בטי קרוקר ממני עבור 25+ בובי ...
מור_מיאו
פאקאט,
האם קופסת הפיצה הזו נאפית? כמה מעלות?
אה ... כנראה 110 וולט?
פאקאט
מבשל עד פיצה בגודל 12 אינץ '
משטח בישול מסתובב עם אלמנטים עליונים ותחתונים
בקרת תרמוסטט מתכווננת עד 525 מעלות פרנהייט וטיימר עד 30 דקות
ידית נירוסטה מגניבה למגע
כוח של 1200 וואט כדי להבטיח פיצה מבושלת לחלוטין בכל פעם

ויש לנו הכל ב 110 וולט ...
בבושקה
פול, זה יהיה מעניין עם מגש מסתובב ....
מיראבל
מור_מיאולנה! רוגע ושלווה! יש לנו כאלה גם באירופה ועם המתח הנכון
... המשמעות היא שהמתווכים שלך יכולים לעזור לך, ובמקרה של סירובם, קיימת אפשרות גיבוי, כלומר אני.
אבל לדעתי, עדיף לאפות עם אבן
פאקאט
ציטוט: בבושקה

פול, זה יהיה מעניין עם מגש מסתובב ....

האם אתה יכול לקרוא אנגלית?
ציטוט: פקאט
משטח בישול מסתובב עם אלמנטים עליונים ותחתונים
מור_מיאו
ציטוט: פקאט
525 מעלות פרנהייט
כמה זה צלזיוס?

ציטוט: מיראבל
יש לנו כאלה גם באירופה ועם המתח הנכון. המשמעות היא שהמתווכים שלך יכולים לעזור לך, ובמקרה של סירובם, קיימת אפשרות גיבוי, כלומר אני.
Oeeeeeee תודה.ואיפה הקישורים לאירופה?
אז אתה מבין, יש מחבת מסתובבת ובלי אבן?

אני בוחר את התנור כבר שנה, האם קמח הבחירה יסתיים?


בבושקה
ציטוט: פקאט

האם אתה יכול לקרוא אנגלית?
פאשה, התכוונתי שיהיה מעניין לנסות משטח מסתובב ... אני חושש שיש לי בעיות עם הרוסי ... הייתי רוצה לנסות מחבת מסתובבת.
ג'וראוול
ציטוט: בבושקה

פול, זה יהיה מעניין עם מגש מסתובב ....

טניהואז ראיתי תנור באמזון קמרוק עם אבן מסתובבת, 1300 וואט, הם לא כותבים על הטמפרטורה, הסתכלתי על ההוראות - זמן הכנת הפיצה הוא 10 דקות
תנור פיצה
מיראבל
ציטוט: בבושקה
אני חושש שיש לי בעיות ברוסית
יאללה ... עם רוסית אתה בסדר וגם עם אנגלית. ידעתי מיד למה אתה מתכוון
יהיה מעניין לנסות משטח מסתובב.
פאקאט
למגירה חסרון, העשירייה הראשונה פתוחה, פשטידות גבוהות יישרפו ...

יש לי גם בעיות בשפות, התחלתי לשכוח רוסית, אבל עדיין לא למדתי את המלאכית ...
בבושקה
פולכן, עשר פתוחים והגובה קטן. רק פיצה דקה תצא וללא פשטידות. בפרארי המרחק לעשרה גדול בהרבה. הסתכלתי על האמזונס הגרמנית.
בבושקה
ציטוט: מיראבל

יאללה ... עם רוסית אתה בסדר וגם עם אנגלית. ידעתי מיד למה אתה מתכוון
יהיה מעניין לנסות משטח מסתובב.
ויקה, יש בעיה, קל לי יותר באנגלית.

ציטוט: Jouravl

טניהואז ראיתי תנור באמזון קמרוק עם אבן מסתובבת, 1300 וואט, הם לא כותבים על הטמפרטורה, הסתכלתי על ההוראות - זמן הכנת הפיצה הוא 10 דקות

מקווה, תודה!
לרה דניפרו
מסינן, מה דעתך על מומחה לתנור פיצה? ניסית לאפות משהו אחר מלבד פיצות בתנורים שהראית בסרטון? או שזה בלתי אפשרי? אני לא יכול לומר שכולם כאן כל כך אוהבים פיצה, אבל כל מיני עוגות מאוד שוות! ועדיין, כמה הגוף מתחמם במנגנון? תודה.
מסינן
ולריה, בסטרון ניסיתי לאפות עוגות שטוחות.
אם היא נמוכה, אז זה נורמלי, אבל אם היא תעלה, היא תנוח על הצל ותבער.
ובפרארי הם אפו הרבה דברים, ופשטידות, קרואסונים, טורטיות)
פאקאט
והם אפו בנסיכה, יש נושא שלם בעניין הזה ...
לרה דניפרו
מסינן, תודה רבה, מריה!
לרה דניפרו
פאקאט, תודה רבה, קראתי את הנושא "נסיכה ואחרים". מביך שלנסיכה אין מווסת טמפרטורה וזה חשוב. יש לי כבר מכשיר אחד כזה, כלומר התנור, שיכול להתחמם ברצינות. יש רק זמן להוציא את זה בזמן, אבל עדיף לבשר. אני רוצה לאפות לא רק בתנור! באופן כללי, ראש, אתה יכול לראות בעצמך:
מסינן
ולריה, אבל בכלל לא)
עם זאת, פרארי פונקציונלית יותר.
בסטרון מתאים יותר לפיצה!
לרה דניפרו
מסינן, מריה, אחר צהריים טובים! אני רוצה לברר גם לגבי הטפסים לתנורי הפיצה שלך. האם בעת אפייה פשטידות משתמשים בתבנית אפיה או מניחים אותה על אבן (עם נייר אפייה)? ראיתי תבניות אלומיניום חד פעמיות באתר, מה משתמשים בפררי, אבל האם השתמשת בתבניות מתכתיות?
לרה דניפרו
יש גם סוג של פנטזיה של פרארי. הכיריים כוח של 1000W, אבל אהבתי את העובדה כי אבן נשלפת עם שתי ידיות. מי יכול לומר עליה משהו?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם