לזניה עם בשר ופטריות (Multicuisine DeLonghi)

הו כמה נחמד!
נטשה, לבריאותך! אני שמח מאוד שאהבתם.
עם איזה הנאה גדולה הייתי דופק חתיכה כזו ...

עם איזה הנאה גדולה הייתי פשוט דפוק חתיכה כזו ...

הלן, הייתי אוכל גם עכשיו בשמחה חתיכה כזו. אבל אני לא יכול. לכן, אני בא לכאן בכל פעם שטמקה מופיע מלמעלה ונחנק מרוק. אני יכול לדמיין כמה זה טעים.
וגם, כדי לראות אותך לעתים קרובות יותר, הייתי מבשל מחדש את כל המתכונים שלך. אחרת אי אפשר לראות אותך בכלל. אני בטוח שמחצית מהפורום מתגעגע אליך מאוד.
אני עדיין לא יכול להסתכל בשלווה על הפילאף שלך. על שעועית לימו. אפילו קניתי שעועית לעצמי)) נכון, כהה פשוט. אבל כל הידיים לא יושיטו בישול.
הלן, בסדר? אני מאוד מודאג איפה שנעלמת.

אירישקה, הכל בסדר, אל תדאגי. פשוט לא תלוי כעת ב- HP.
ואני, אגב, גם בא לכאן רק כדי להעריץ איך אחרים אוכלים.
אנחנו גם לא יכולים לעשות את זה, או ליתר דיוק, בעלי בכלל לא יכול לעשות את זה, אז גם אני לא מבשל לעצמי - הוא גונב ואז אני מתייחס אליו. אני בדיאטה של ​​החברה, כבר ירדתי חמישה קילוגרמים. זה ותראה, אני אהפוך לדק, בריא ויפה - זה מעצבן אותי, אני רוצה לזמנית פטמושה, כופתאות, גמל שלמה, מאפים ו ... לכה הכל בעוגת שוקולד!

הלן, טוב שהכל בסדר. נשף)
לנצ'יק, כפי שאני מבין אותך. אני גם רוצה את כל זה ואני הולך לבלוע רוק))
חלק מהמתכונים והתמונות שלך שווים משהו. אני לא יכול להסתכל בשלווה בתמונות שלך, אני רק רוצה לאכול)))
גם אני הורדתי 8 ק"ג מאז ינואר. בדיוק, נהיה רזים ויפים)))

באופן כללי, מה שאני רוצה לומר, לנוצ'קה, אל תיעלם, תופיע לעתים קרובות יותר. זה מאוד חם ונעים איתך. אנחנו אוהבים אותך מאוד ומחכים לך.

הכל, שיניה דיברו))) עכשיו אתה יכול לשאול. הלן, ניסית לבשל לזניה עם דגנים מלאים? אני יודע שהטעם הוא כל כך מקמח ז''ה, אבל אני מאוד רוצה לזניה.
ומעולם לא למדתי להכין את המנטי שלך, בזמן שהתכוננתי נאסר עלי לאכול קמח לבן.

נאסר עליהם לאכול קמח לבן.

מי העז לאסור על זוגנו מרפושצ'קה חביבי?! אני אתן לך עין F!
אבל ברצינות, אירית, אז במנה כמו לזניה, קמח דגנים מלא ישתנה מעט. שם ובלעדיו יש הרבה כל מיני דברים: חלב, גבינה וביצים בבצק. למעשה, מתברר פשטידת בשר עשירה. אני לא יודע מדוע נאסר עליך קמח לבן, אך, למשל, עבור חולה סוכרת, רק חצי קילו סוכר הנאכל בבליעה אחת יכול להיות גרוע מ"מאפה "כזה - ההשפעה תהיה זהה. לכן, עדיף לא להיפטר מעצמך, אלא לחפש ב- tyrnet או אפילו ב- HP שלנו מתכון לתזונה, ועדיף ללזניה סוכרתית (אם יש כזה), אך לפרק בזהירות את ההרכב, מכיוון שהמתכונים הם נכתב בדרך כלל על ידי אנשים רגילים, והם יכולים לטעות על חשבון האופי הדיאטטי של המנות שלהם.

אירישקה, מותק, תודה על המילים הטובות! כל כך נחמד!

[לנק]

לנקכמה אני אוהב אותך בזכות הלזניה שלך, ובמיוחד בזכות הבשמל שלך.

וחשבתי שאני עושה את זה לבד כי אף אחד אחר לא כותב, ולא חושף תמונה, אבל כאן מתברר. אלף איש אוכלים אותה ומרביצים לשפתיה
עשיתי את זה לפני כמה ימים, ולא כתבתי, התביישתי, יגידו גרגרן, אוכלים ואוכלים לזניה
פראו טים

[לנוסיק]

לנוסיק, באיזה יום אני מסתובב עם הלזניה שלך)), אני מרים ריר. אני בהחלט אבשל את זה בזמן הקרוב - קוזקה שם, ויש לה 2 סירים במלאי)).זה רק עניין קטן - צריך להשלים את ההזמנה - הילד שלי מפראג הביא ברכי חזיר וכמה קופסאות צלעות. ראשית עלינו להשתמש בכול בדחיפות, למרות שהוא שואב אבק, אך חיי המדף אינם נצחיים ((. לאחר מכן, אבוא עם לזניה! ואבטל את המנוי. תודה יקירה, על מתכון נפלא כל כך) ! ו אירוצ'קה לרל, אני רוצה לומר תודה - תמונות הלזניה שלך עוררו רצון שאין לעמוד בפניו לבשל אותו! לנוסינים תמונות הן המנה של המאסטר. בקיצור - אני אבשל! תודה בנות! כן, ושאלה צריכה להיות בטוחה לגלגל מערוך בקוזקה? הייתי כל כך עצלן עם גליל הבצק של קנווד)), אני לא רוצה להסתכל על המערוך)).

[ליובה]

ליובה, גלגל בבטחה עם מטמון. זה בדיוק מה שאני עושה, רק אז אני מעצב את הסרטים במספריים

מי העז לאסור על זוגנו מרפושצ'קה חביבי?!

כל אלה אויבים, לנוצ'קה))

אני אתן לך עין F!

אוראאאא, לנצ'יק יתערב לי)) עכשיו אני לא מפחד מכלום)))

הלן, כן, אז אחפש לזניה סוכרתית. ולכן אני רוצה את שלך.
באופן כללי, העלתי את הרעיון, אתאר את הלזניה שלך על פי מתכון לסוכרת))

באופן כללי, הגעתי למתכון סוכרתי כדי לתאר את הלזניה שלך

אם תמצאו מתכון, בבקשה!

אלף איש אוכלים אותה ומרביצים לשפתיה

אבל עדיין לא התכוננתי יש צורך להשתפר!

[מיראבל]

מיראבל, מה אתה ??
זה טעים מאוד ולא קשה בכלל, כתבתי כאן לפני כמה עמודים איך להכין אותו במהירות. להסתכל דרך.

בנות, תודה, יקירה, על הביקורות המחמיאות שלך. לבשל ולאכול לבריאותך!

אני מביא את הלזניה. יצא טעים מאוד

רק עכשיו עינו אותי עם יריעות הלזניה. גם לא התברר כי הוא מרודד לכל רוחב הבצק. כתוצאה מכך, טיפוס מתוך טלאים.
עלינו להבין כיצד לעשות זאת נכון. וזה טעים מאוד.
ועדיין, אני מתייסר כל הזמן מהשאלה, מה צריך להיות הבצק שהוכן כבר בלזניה? אל דנטה? או רך?

נטשה, איזו לזניה טעימה! תודה, אני מאוד מרוצה שאהבתם!
אם הבצק בלזניה מתגלה כ"אלדנטה "מאוד, זה אומר: או שהוא התגלגל מעט סמיך, או שהרוטב לא מספיק. בתיאוריה, עליו לשמור על צורתו, אך להתבשל כך שיהיה נעים לאכילה. כמו כופתאות - יציב אך רך.
באשר לשקילת הבצק: אני לוקח פיסת בצק ומועך אותה ישר על השולחן באצבעותיי, מעצב אותה לריבוע או מלבן, כאשר צד אחד הוא כמעט באותו רוחב של הגלילים. אתה רק צריך להתרגל להכניס אותו כך שהוא נמשך מיד לכל הרוחב לפירים. אתה לא צריך לעשות שום דבר אחר - המכונה תעשה הכל בעצמה, והשכבה תתקבל לכל רוחב תבנית הבצק, למעט זנבות קטנים וצרים. אני אף פעם לא מקפל את הבצק במעטפה ומגלגל אותו מאה פעמים, אני עצלן בטיפשות. פשוט הבנתי את העיקרון פעם אחת ואני ממזר עכשיו.

[אלנה טים]

אלנה טים, תודה, אני אקח הכל בחשבון. בפעם הבאה אני חושב שזה יהיה קל יותר. וזה הבא בהחלט יהיה. כולם אהבו את הלזניה

לבריאותך, יקירי! אני בטוח שהכל יתברר בצורה הטובה ביותר.

[לנוסיק]

לנוסיק, הגעתי ללזניה שלך! יצא טעים מאוד! תודה יקירה על העיבוד לקוזקה! הטעם מאוזן מאוד. אבל קצת גאג עם בולונז - לא היה מוכן, הכנתי מילוי של 2 כפות רסק עגבניות + חצי כוס יין אדום יבש והוספתי מים ל -500 מ"ל. והכנתי את הבצק לפי המתכון האיטלקי לפסטה - 3 ביצי C0 לכל 300 גרם קמח + כף שמן זית + כף חומץ תפוחים + קורט מלח. הבצק התגלה כטעים, אם כי כשמרדדתי אותו עם פח בצק, הרבה קמח התגלגל. כמו שכבר כתבתי, גלגלתי אותו עם גליל בצק וחתכתי את הרצועות בצורת קוזינקה. שמתי סיר עם מערבל ממש על הפס ו סכין עם גלגל עליו)). כך זה קרה.

נשים! מי בנושא, תגיד לי! ועצלנים עם בצק קנוי יכולים להכין גם לזניה לפי המתכון הזה? אבל זה לא יתאים בצורה של בן הדוד לשבור את הסדינים ולחפוף? האם הם נאפו אז?
מישהו יכול לנסות את זה ולומר לך איך זה עובד עם הבדיקה שנרכשה?

[אלנה טים]

אלנה טים, הרבה זמן לא הראיתי לזניה
שתי מנות היום, אז בתנור



מי שמתקשר עם פראו טים, תודה לה !!