ג'פרי
זורח 2מכיוון שהממסר אינו מולחם, בדוק את ביצועיו ממקור חיצוני. אם יש ספק כוח מוסדר, כדאי לברר את מתח האיסוף והנשירה. שים לב שוב הקבל האלקטרוליטי הגדול ביותר, יחסית למינוס שלו וכל המתח יש למדוד. ועל זה בהכרח צריך להיות 24 וולט. זהו מתח האספקה ​​של המעגל כולו. אתה צריך לחפור משם.
פינוקיו
shines2, אם התאמתם או ניקיתם את אנשי הקשר ממסר, אני ממליץ לכם להתחיל בזה. כתבתי לעיל שממסר זה, או ליתר דיוק לשונות האבזור, הקשורות למגעים רגישים מאוד לכוח האלסטי של המגעים. אני ממליץ לך לשחרר את המגעים (לכופף). אם אתה לא מתכרבל, אתה צריך להמשיך הלאה. קח את הזמן שלך לקנות ב. בְּ. כיריים להוציא ממנו רילוח אחד !!! יש מפתח מול הממסר, עליו מ 'אל. אָחוּז נותן רק אפס או אחד. לא יכולים להיות מתח ביניים. האם העתקת את המעגל נכון מהלוח? נראה שיש מיישר גל מלא אחד. אחרת נראה כי טרנזיסטורים לא עובדים. הסכמטי אינו צומח.
סזלקססטר
במקרה זה, הבעיה היא לא בממסר, זה נראה כמו אלקטרוליטים, זה נורא שהייתי מחליף את כולם, ושם אותם עם הסימון 105 * C
פינוקיו
מדוע אלקטרוליטים?
סזלקססטר
ציטוט: פינוקיו

מדוע אלקטרוליטים?
כאלמנט הכי לא אמין. אפילו ניוביום, אלומיניום וטנטלום "מוצק"
אמא מומין
משתמשי פורום יקרים! עזור לפתור את הבעיה שלי. ראש השנה מגיע, אבל אני לא נהנה ... יש בעיה עם יצרנית הלחמים Panasonic-257. אני אופה בעיקר לחם חלב לפי ההוראות, במצב Basic, בגודל בינוני, קרום בינוני. הכל היה מושלם .... כשהאזינו להתלהבותי העובדים קנו תנורים כאלה ... אבל התחילו לי בעיות לא מובנות. בדרך כלל בהתחלה החימום תמיד נמשך שעה אחת בדיוק. אבל לאחרונה זה הפך ל 35 דקות בלבד. כל פעם זה עובר 35 דקות ואז שעה. והלחם לא כל כך גבוה ומאוורר, לפני שהקרום היה גבוה, עכשיו הוא אפילו, והלחם קטן, כמו לבנה. לא שינה כלום. נכון, בפעמיים האחרונות היה קמח אחר, אבל עם הקמח הישן שוב, החימום היה 35 דקות ... אני אופה גם שיפון לפי המתכון מהאינטרנט, נראה שזה נכון לעכשיו. אני חושב שזה התחיל כשניסיתי להכין בצק פיצה במצב פיצה לפי המתכון מההוראות. הכל יצא אז בסדר, טעים, אבל אז הזבל הזה התחיל לקרות. הכנתי את בצק הפיצה מספר פעמים. אבל זה לא אמור להיות המקרה, באופן עקרוני אנשים משתמשים בכל המצבים באופן קבוע ... אולי משהו השתבש באלקטרוניקה? כמה חימום יש למישהו? מה קורה איתי? אחרי הכל, אני עושה הכל אותו דבר. הפרופורציות תמיד זהות. בכל פעם שאני טוען אותו ורואה אם ​​הוא יקפוץ 35 דקות או לא ... אני משתמש בכיריים למעלה משנה, אפיתי אותו כל יום אחר.
רינה
אמא מומיןהמטבח שלך פשוט התקרר. קרא את הנושא השוואת טמפרטורה לפני הערבובשם מטופלים בנושא זה בפירוט מספיק.
אמא מומין
מדוע זה כל כך ברור? או 35 דקות? או שעה אחת ??? אם 35 דקות, אז זהו, הכיכר תהיה גרועה, לבנה, ללא קרום שקם ... אם שעה, אז זה נורמלי ...
רינה
בתוכנית הראשית זמן ההשוואה הוא שניים - 35 או 60 דקות. בדרך כלל, עם הגנת לישה ארוכה יותר, הלחם עולה רק טוב יותר. יש לכם בית פרטי? לבנים כאלה עם יישור קצר מתרחשות לפעמים אם אין מספיק מתח. כדי "לרמות" נסו להפעיל "אפייה" ללא דלי במשך שתיים או שלוש דקות כדי לחמם את התנור בפנים, ואז "יישור" יהיה מקסימאלי.
אמא מומין
לא, אין לנו בית פרטי.אנסה שוב כשיש חם במטבח, בפעם הבאה שאטען. קראתי את כל הקישורים, תודה. ובכן, איננו יכולים להבין את ההיגיון של הסינים. חשבתי שאם קר, זמן ההשבתה יגדל, אבל כאן הכל יותר מסובך. ועדיין, לא יכולתי להפיל את ההגדרות עם מצב "פיצה", שום דבר אחר לא עולה על דעתי. למרות שאני תמיד מנתק את התקע לאחר הבישול, אני קורא בעיון את ההוראות. הכל כרגיל. רק פעמיים הקמח האחרון היה שונה, לא כל כך לבן, אבל זבל כזה התחיל בלעדיו !!! אני אקנה קמח נוסף, כמו פעם, ואנסה אותו עם חלון המטבח סגור. כן, ואבקש מבעלי לבדוק את המתח בשקע.
ג'פרי
ציטוט: אמא מומין

ובכן, איננו יכולים להבין את ההיגיון של הסינים. חשבתי שאם קר ההפסקה עולה, אבל כאן הכל יותר מסובך.
יַפָּנִית. וההיגיון בסדר שם. אם קר, זמן השוואת הטמפרטורה פוחת והזמן עולה. הוכחות.
פינוקיו
רינה, איך התנור שלך עובד לאחר תיקונים? ואז מעולם לא כתבת.
רינה
אוי ..... עובד כמו zvER. הרבה זמן לא ראיתי בצק שפורש בדלי. אופים כרגיל, ללא עודפים. נכון, סיננתי את הכיריים שוב - היה צורך ללוש את הבצק על פי אלגוריתם מסוים, אז הייתי צריך להריץ רק את הלישה על ה"פיצה "פעמיים-שלוש ברציפות, לאפס את התוכנית מיד לאחר התחנה הראשונה. ומתחילים שוב בתוכנית. באופן כללי, כמה פעמים התנור שלי עבד על מנה עם עמידות בצק מוצק כמעט 40-50 דקות.
אנדרייבנה
אמא מומין
נכון רינה ממליצה לך. אם אתה לא אוהב 35 דקות, אז תרמה את HP. אחרי שתפעילו את האפייה למשך 2-3 דקות (ללא דלי) ותפריעו לתוכנית, ובשלב זה תוכלו לטעון הכל לדלי לאפייה, ואז בפעם הבאה שתדליקו (פשוט מלאו את הדלי) לא להיות 30 דקות, ויישור שעות. אם כי, למשל, אני אוהב יותר את ההפך - פילוס 35 דקות. כמו כן, נסו להפחית מעט בכמות השמרים. ככל הנראה, עם פילוס קטן והגהה ארוכה יותר, הבצק שלך פשוט נח, כך שהגג נושר בעת האפייה. זה יכול להיות בגלל הרבה שמרים או שמרים פעילים מאוד. והתנור היא הילדה החכמה שלך, המוח שלה בסדר.
פינוקיו
ציטוט: רינה

אוי ..... עובד כמו zvER.
ובכן, מפואר!
זורח 2
שרטט מחדש את התרשים בפירוט רב יותר
🔗
כחול - מתח בנקודה שבה צריך לכבות את גוף החימום, אדום - דולק. נמדד במולטימטר במצב המתח הקבוע.
הלחמתי את דיודות הזנר, בדקתי אותן על יחידת ספק כוח חיצונית, נראה שהיא עובדת. מתח הייצוב מצוין.
ניסיתי לשנות את C8 (האלקטרוליט הגדול ביותר) ו- C9 - אין תוצאה.
אני לא מבין למה יש לי מתח של 6.3 וולט על אלקטרוליט גדול (C9), ולא 4.5 + 4.9 + 0.7 = 10.1. אמנם, מאיפה מגיעה 0.7 - הדיודה מחוברת גם בקוטביות הפוכה, לפי הבנתי ... אז, איפה במעגל הזה נוצרים 24 הנדרשים, אני גם לא מבין.
אמא מומין
אנדרייבנה, גם אני חשבתי שהכיריים חכמים, אבל אחרי שהיא התחילה לאפות לבנים, פשוט נעלבתי ממנה. .. אולם אתמול השיפון נאפה כרגיל. ועם לבן - צרות. שמתי לב גם שלאחרונה, לפני ההפעלה, ליטפתי בעדינות את החיישן התרמי הזה, ואחריו הוא נאפה כרגיל, כמו פעם. כלומר בידיים חמות והטמפרטורה עלתה שם.
רינה
ציטוט: ג'פרי

יַפָּנִית. וההיגיון בסדר שם. אם קר, זמן השוואת הטמפרטורה פוחת והזמן עולה. הוכחות.
אבל אם הוא קר מאוד, אפילו החימום יכול להפעיל כאשר השוואת הטמפרטורה.

אמא מומין, אני חושב ש אנדרייבנה נכון, יש לך משהו עם שמרים. בדרך כלל, כולם רק מנסים למזער את זמן ה"יישור ", אפילו הקפאה כלשהי נדחקה פנימה כדי לקרר את החיישן. ולרוב אני שמה בצק להפעלת השמרים (אבל אני אופה עם שמרים לחים "רטובים").
ג'פרי
ציטוט: זורח 2

שרטט מחדש את התרשים בפירוט רב יותר

אני לא מבין למה יש לי מתח של 6.3 וולט על אלקטרוליט גדול (C9), ולא 4.5 + 4.9 + 0.7 = 10.1. אמנם, מאיפה מגיעה 0.7 - הדיודה מחוברת גם בקוטביות הפוכה, לפי הבנתי ...לכן, היכן שבתכנית זו נוצרים 24 הנדרשים, אני גם לא מבין.
עדיין תצטרך לפתוח את הכיריים שלך שוב ... 1) הפעלת טרנזיסטורים כזו היא חסרת טעם לחלוטין. כשהבטתי בלוח, נותר בזכרוני שטרנזיסטור אחד מפעיל את הממסר, השני - המנוע, השלישי - המתקן. 2) דיודות זנר עבור 4.5 ו -4.9 וולט אינן משוחררות. סביר להניח שיהיו שניים מתוך 12.

סזלקססטר
זורח 2 כמו שזה נראה לי, יש שגיאה במעגל, איך זה יכול להיות 6.3 וולט ב- C8 ו -3.6 וולט ב- ZD1-2, או שאני לא מבין
שינית את האלקטרוליטים לחדשים או משומשים?
מהו הסימון של Q3, Q8, Q9? בדוק את D6.
כן בדיודות זנר בקו 4.7V ו- 5.1V 🔗


זורח 2
ציטוט: sazalexter

זורח 2 כמו שזה נראה לי, יש שגיאה במעגל, איך זה יכול להיות 6.3 וולט ב- C8 ו -3.6 וולט ב- ZD1-2, או שאני לא מבין
שברתי גם את כל הראש. הכל בסדר: ב- C8 6.3V, בנקודה D6-ZD1 3.6V, כלומר המתח בדיודות הזנר ZD1-ZD2 6.3-3.6 = 2.7 V, ב- D6 - 3, 6 V. D6 בתמורה - לכן המתח יכול להיות כל דבר, המתח ממקור חיצוני ברור פחות ממתח הייצוב לדיודות הזנר, ולכן הוא כל כך נמוך. אבל אין שם אלמנטים עד כמעט לשבור 220. R4 ו- R3 + C7. יש צורך לשנות את ה- C7 כדי לנסות. ל- R3 יש גם התנגדות גבוהה באופן מחשיד. לא בדקתי את הסימונים, אבל כנראה שצריך.

ציטוט: sazalexter

שינית את האלקטרוליטים לחדשים או משומשים?
משומש, נמדד עם מד C (ברור שזה לא ערובה)

ציטוט: sazalexter

מהו הסימון של Q3, Q8, Q9? בדוק את D6.
הם SMD. לכן, אני בספק אם הסימונים שלהם יגידו דבר. אם בכלל אפשר לפרק את זה. D6 השתנה לאחר - שום דבר לא השתנה

ציטוט: ג'פרי

1) הכללה זו של טרנזיסטורים היא חסרת משמעות לחלוטין. כשהבטתי בלוח, נותר בזכרוני שטרנזיסטור אחד מפעיל את הממסר, השני - המנוע, השלישי - המתקן.
אני מסכים שאין כלול בהכללה כזו. רק אם האחוז מתחדד לתוספת כלשהי. יכולות ויש לו acc. מסקנות, ואלו נוספות. לא נעשה שימוש ביכולות, שהם סוג של תלויים. על המנוע והמתקן עובדי השטח עומדים במקרים רגילים, עד כמה שזכור לי.

ציטוט: ג'פרי

2) דיודות זנר עבור 4.5 ו -4.9 וולט אינן משוחררות. סביר להניח שיהיו שניים מתוך 12.
ZD4-ZD5 ב 17V הוא גם לא הגיוני איכשהו ... מצד שני, 17.2 + 17.2-4.5-4.9 = 25V, שהוא כבר קרוב ל 24 היקרים
וזה לא משנה, אז 2.7 וולט הנמדד שלי על דיודות הזנר הוא בשום צורה פחות מ- 4.5 + 4.9, ו- 12 + 12, כלומר, אין מה לייצב את דיודות הזנר.

אירנה *
עזור לי בבקשה. פשוט קראתי את זה ממך, ועכשיו נרשמתי לבקש עזרה. יש לי מכשיר Panasonic sd-253, נקנה בשנת 2005. אפייה, אפייה ופתאום נעצרה, לבנים הלכו, אבל אפו.
חטאתי בקמח ושמרים הרבה מאוד זמן. שיניתי את כל זה, לא פעם אחת. עד שפעם שמתי לב שכשהבצק עומד, התנור היה קר, כלומר הגוונים לא נדלקו כלל. הלישה והאפייה מתרחשים, אך אין עליה.
זה היה בשנת 2009. הפסקתי להשתמש בכיריים. אבל בטעות נכנסתי לאתר שלך, והבנתי שאני צריך מרכז שירות.
הם הסתכלו במרכז השירות, אמרו שצריך להזמין משהו וזהו. במשך שנתיים תמימות הם הזמינו שם משהו, הם ענו לשיחות שהם מחכים לתיקון וכו '. האמנתי, מכיוון ששירותים אחרים כלל לא ביצעו תיקונים. באופן כללי הם לא הצליחו להגיע אלי,
אבל קיבלנו מרכז שירות חדש של Panasonic, לקחנו את התנור לשם. משם הם התקשרו אליי, הם אמרו שהכל בסדר - התנור עובד במצב בדיקה. אני בא, הם הפעילו אותו, במצב הבדיקה הכיריים מתחממות, כלומר, זה עובד לחימום. לקחתי את זה הביתה אתמול, אבל הלחם מעולם לא נאפה. אותה לבנה.
עכשיו התקשרתי למרכז השירות להציע להחליף את הלוח ואת חיישן הטמפרטורה.
למי יש התנורים האלה או מי יודע שזה יעזור? אתה עדיין יכול ללכת על אחד חדש?
קרלסון
אופים מומחים יקרים!
בדיוק שנה (עם דיוק של יומיים) התנור פנסוני SD-256 שתרם לאמי עבד (במצב של שניים או שלושה לחמים בשבוע). והנה שתי הכיכרות האחרונות בפורמט זה:
בעיות ותקלות ביצרני לחם של פנסוניק
למען האמת, אני בכלל לא מומחה, אחרי שקראתי את העמודים האחרונים הבנתי שקל יותר להראות לך תמונה ....
אמא טוענת שכל המרכיבים שימשו כרגיל, היא בטוחה באיכותם, גם תוכנית האפייה היא "כמו תמיד". מה יכולה להיות הבעיה בצורת לחם זו? אין מספיק טמפרטורה להרמה מלאה?
אחרי הכל, איזה מארב לפני השנה החדשה ... למרות שהלחם נאפה בפנים, אני רוצה לקבל מלא

של. אני מתנצל מראש אם הבעיה ידועה ונדונה ....
סזלקססטר
קרלסון נראה כמו הרבה מים או מעט קמח.שנה את יצרן הקמח והשמרים שלך. והשתמש בתוצרת טרייה
ג'פרי
אבל נראה לי שצריך "לצבוט משהו בקונסרבטוריון". הסימפטומים זהים בכאב עבור אנשים רבים - פתאום "לבנה" מתחילה להתברר. התנור מתחיל לטעות בבירור עם הזמן או עם הטמפרטורה המוכיחה.
אמא מומין
הידד! אתמול אפוי לבן. שיניתי את הקמח. שאר המרכיבים זהים. האמת שוב חיכתה 35 דקות, ולא שעה. הוא נאפה בסדר כמו פעם.
קרלסון
התחלתי להיכנס לפאניקה מוקדם, הלחם השלישי התגלה כרגיל למדי, הוא עלה לפי הצורך. כנראה שהמקרה היה באמת באיכות של מרכיב כלשהו. שנה טובה לכולם
רינה
איכות הקמח יכולה להשתנות בהתאם:
מפלגה
יַצרָן
מזג אוויר / עונה
תנאי אחסון

לכן, אם אפשר, והסתכלו בקולובוק, עקבו אחר איכות האצווה.
קסנאדו
מומחים יקרים! עזור לי להתמודד עם 257 פנאס. באופן כללי, זה עבד בדיוק שנה ללא בעיות. לאחרונה, לאחר התהפכות לא מוצלחת של התנור כולו על השולחן בצדו (בעזרת הידיים של הבן הקטן), הכיריים החלו לעבוד נפלא (כשמתהפכים, תקע החשמל נפל מהשקע, התנור התמלא עם מרכיבים והיה במצב לפני ההתחלה). מהות הבעיה היא זו - המנוע מסתובב ללא הרף כאשר התנור מופעל לראשונה לרשת ה -220 וולט. לא ניתן לעצור אותו בשום צורה שהיא, הוא לא מגיב לתוכניות כלשהן, כולל כיבוי מוחלט של התנור באמצעות כפתור התחלה / עצירה. עכשיו צריך לבשל לחם בתנור קונבנציונאלי, ואני לשה את הבצק בתנור, מכיוון שהמנוע פועל במלוא המהירות. יש לי הנחה כי סוג כלשהו של טרנזיסטור / שבעה נגדים השולטים במנוע נכשל, כלומר, מעגל בקרת המנוע נסגר לצמיתות, ולכן זה עובד כאשר חוט הרשת מופעל לראשונה. ניתקתי את כבל יחידת המעבד מלוח החשמל, אך לא היו שינויים, המנוע נדלק גם כאשר התקע מחובר לרשת. תגיד לי, אילו רכיבים האחראיים לתפעול המנוע צריך לבדוק בעזרת מולטימטר, מכיוון שאני יכול להלחין אותו בעצמי, אבל אני לא מבין הרבה באלקטרוניקה?
*** יאנה ***
אם זה היה עם דלי מלא, הנוזל לא הגיע למקום שלא היה בו צורך? האם "המוח" שלה יכול להתייבש עם מייבש שיער?
קסנאדו
כן, נראה שהכל יבש, הכל נשפך במהירות ודי מסודר על ראש הבן. בבדיקה חזותית לא התגלו נזילות על הלוחות.
*** יאנה ***
ולבדוק את אנשי הקשר? אולי משהו קפץ החוצה (התרחק) מתנועה חדה? ברור שהוא קוצר איפשהו
קסנאדו
כן, נראה שבדקתי הכל, אם זה היה מקצר את זה, זה היה עובד לסירוגין, אבל כאן שמן המנוע יציב, אני רוצה את זה או לא. אני חושש מבעיה בחשמל, מכיוון שהתקע לא היה מחובר ישירות לשקע, אלא דרך טי סיני, ובמהלך הנפילה הבזיק ניצוץ קטן באזור נפילת הטי.
*** יאנה ***
נסה לשאול סזלקססטר אוֹ ג'פרי... הם בטח יתנו לך עצות
קסנאדו
בסדר תודה רבה לך!
ג'פרי
קסנאדו, "טבעת" את בודק הרגליים TR1. צריך להיות "אינסוף" בין הנקודות T1 ו- T2. אם הבוחן מראה "KZ", אל תהסס להלחם ולשוק: "תן לי את אותו אחד"

רק צוחק, ב- HP שלי "זה" נקרא BCR3KM-12:

בעיות ותקלות ביצרני לחם של פנסוניק

אני שמחה מאוד שהילד לא נפגע.
זורח 2, מצטער. ואכן, הכללת טרנזיסטורים בפנסוניק היא "לא נכונה", אבל זה עובד!
יש למדוד את המצבים יחסית למסוף CN4, והמשותף הוא "פלוס".

בעיות ותקלות ביצרני לחם של פנסוניק

סזלקססטר
קסנאדו אם אינך מוצא את BCR3KM-12 🔗
אתה יכול לנסות להחליף אותו ב- BT 137-600E או BT 138-600E 🔗
קסנאדו
תודה רבה לכל מי שהגיב, היום אנסה להתקשר אליך לגבי התוצאות.
קסנאדו
אני מדווח על החלפת הטריאק. באופן כללי, לאחר צלצול הטריאק הילידים, התברר שהוא עדיין סגור (שרוף). בעבודה מצאתי טריאק TC106-10-8 שהיה מתאים בערך מבחינת המאפיינים, הכל עבד, אתמול הכנתי כיכר לחם המיוחלת. כל מי שעזר בפתרון הבעיה תודה רבה !!!
רינה
URRRAA !!!! ובכן, איזה אושר כשהתנור שוב עובד ויש אפשרות לאפות לחם.

קסנאדו, מזל טוב! כמו שאמרה הגיבורה של סרט פופולרי אחד, "שום דבר לא אפשרי ... לאדם ... עם אינטליגנציה ..."

הניסיון מלמד שהשאלה שהוצגה נכון ובמקום הנכון + התשובות ההגיוניות הנכונות + ידיים וראש = עובדי שירות
נ.ב. אני גם מזכיר לך שניתן להסיר "תודה" פשוטה בנושא על ידי צמצום מספר ההודעות לקריאה רבה יותר של הנושא. אם אהבתם את המתכון או קיבלתם מידע שימושי, לחצו על "תודה" מתחת לדמותו של חבר הפורום אליו אתם אסירי תודה. הכרת תודה כזו תימשך לנצח.
*** יאנה ***
קסנאדו
מזל טוב! מי שבאמצעות טיז סיני מדליק את האחות ...
סזלקססטר
קסנאדו אוראה !!! הרוויח
קסנאדו
הצעת מחיר: *** יאנה ***

קסנאדו
מזל טוב! מי שבאמצעות טיז סיני מדליק את האחות ...
כן, בהחלט התגעגעתי לכאן. במקום זאת, אפילו לא אני, אבל אשתי הצליחה להכניס מדיח כלים, מכונת כביסה ומכונת לחם לתוך טי אחד, כך שהוא בחור מסכן ולא יכול היה לעמוד בעומס של 4 קילוואט. והתגעגעתי לכל הביזיון הזה.
*** יאנה ***
במקום זאת, אפילו לא אני, אבל אשתי הצליחה להכניס מדיח כלים, מכונת כביסה ומכונת לחם לתוך טי אחד, כך שהוא בחור מסכן ולא יכול היה לעמוד בעומס של 4 קילוואט. והתגעגעתי לכל הביזיון הזה.
ואז לשמוח - לרדת בפחד קל ...
רינה

אבל אני אפילו לא יודע איפה לנעוץ את עצמי. הלחם השני שלי מתגלה ככמעט לבן. אני אופה, כמו תמיד, קרום בגודל בינוני, בינוני. בפנים הלחם נאפה, אבל הקרום קליל, והחלק העליון לבן (למרות שנראה לי שעדיין יש מעט בישול, אבל זה רק יכול להיראות). אפילו בדקתי את הטמפרטורה בתוך הכיכר בתום האפייה - 96-97 מעלות.

אני אחליף את הקמח, אמנם לא נאפה לחם אחד משקית של חמישה קילוגרם, אבל היום לקחתי קמח משקית חדשה (אם כי מאותו יצרן וכנראה, אותה מנה).

באופן כללי, מחר או מחרתיים אני מכין מאפים שליטה מקמח אחר לגמרי, ואז או אגיד שהכל בסדר, או שאבוא לרעיונות מה זה יכול להיות במכונה.
אלגר
שלום. מישהו יכול להסביר מה הבעיה ... אני אופה חיטה 4 חודשים על פי אותו מתכון (תפריט צרפתי). אין גודל או צבע הקרום בפריט תפריט זה. בהתחלה, הלחם התגלה כחיוור מאוד (כמו בתפריט עם קרום בהיר), ואז הוא נהיה כהה יותר וכהה יותר. השניים האחרונים נשרפו. ניסיתי מדי פעם להחליף את הקמח, ואז את השמרים. הבנתי שזו לא הסיבה. האם מישהו נתקל בבעיה דומה?
אגול
שלום, שלום לכולם! אני יושב ובוכה. אני אומר לך. בערב נגמר לי הלחם, לבשתי אותו ללילה. אני חושב שעשיתי את זה כמה פעמים במהלך היום, הכל יצא בסדר, ובלילה הכל יהיה בסדר, העיקר להשיג את זה בזמן. וכמובן, אולי אני כותב במקום הלא נכון, אבל (אז אני רוצה להתלונן) הבעיה התבררה בכל דבר. ראשית, קמתי בלילה, זרקתי את הלחם מהדלי, והעובדה שהמערבב נשאר בתוך הלחם לא ראתה בעיניים מנומנמות ומנומנמות. בבוקר בעלי חותך לחם, אני נכנס למטבח, והוא ממשיך לחתוך אותו ונשבע, משהו נחתך לו בצורה גרועה, האם חתיכה לא מעורבבת שם? בשלב זה, המוח שלי מתעורר בפתאומיות, אני כבר מבין שהמערבב נשאר שם. בצעקות ובצרחות, חילצו אליו במהירות את המיקסר. ואוווווו, מאוחר מדי למהר. הכל כבר קרה. ושתיתי טוב ... אני כמו בן אדם אמיתי ... התעצבנתי מהר. ואז הוא מתחיל לאכול (ובזמן הזה אני מאכיל את הילד הצעיר ביותר בחדר - 7 חודשים), ואני שומע: שוב רוטן שהלחם גולמי. כאן זה הפך פוגע לחלוטין: ניסרתי את המיקסר ולא אהבתי את הלחם. ובכן, זה בסדר, כי אני שואל אותו קצת אחר כך: מה נעשה עם הסכין? - אני, הוא אומר, אחדד אותו, והוא ייחתך שוב היטב ובחדות. ואני, שאלתי על הסכין של יצרנית הלחם ...
ומה לעשות עכשיו, אנשים טובים? האם אוכל להמשיך להשתמש בו אם אני מגרד אותו היטב, או קונה חדש?
תודה שהקשבת, נראה, זה אפילו נהיה קל יותר.
*** יאנה ***
אגול אז מה, זה מנוסר .. לא שבר אותו ולא זרק אותו, אל תדאג .. אתה יכול להמשיך להשתמש בו בשלווה ... לכיריים שלך יש ציפוי טוב. טפלון לא יתבאס ...
addresat
אחרי שנה של עבודה כמעט יומיומית, לדגם 254 שלי היה בורג רופף (או איך שלא תקרא לזה) שמחזיק את מרית הלישה. ממש בהתחלה לא יכולתי אפילו לגלול את זה בידיים. ועכשיו זה משתלשל כל כך בקלות. ככה זה צריך להיות, או שאתה יכול לסובב אותו או להדק אותו איכשהו. מי משתמש ב- HP יותר משנה - איך הבורג הזה מסתדר איתך? תודה
*** יאנה ***
ממש בהתחלה לא יכולתי אפילו לגלול את זה בידיים. ועכשיו זה משתלשל כל כך בקלות. ככה זה צריך להיות, או שאתה יכול לסובב אותו או להדק אותו איכשהו.
האם אתה חושש שהלהב רופף או הפיר עצמו?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם