לחם שיפון חיטה ללא לישה

[zerrinka]

zerrinkaראשית הייתי משנה את הקמח. הייתי קונה הכל בחנות. זה בדיוק סוג הקמח כפי שכתוב במתכון. ואז חפש טעויות עוד יותר.

אולי שמרים לא עובדים אה? אבל במקרר הבצק תפח הו .. מה הטעות שלי?

אם אתה קם אז הם עובדים. אולי זה עלה מאוד. עמד.

לא, קמח, היחס זהה למקור. אם זה קרה, אז במקרר, שם לא ניתן היה לעקוב אחר התהליך בלילה. אבל גם עם פירור כל כך חשוב, הם אכלו אותו. אני מחפש זמן רב לחם ל -3 סוגי קמח. בעלי לא אוהב ילדים לבנים ושיפון, אבל אני לא אוהב דגנים מלאים. אז הם שילבו הכל באחד😀. עשיתי את המנה השנייה.

[zerrinka]

zerrinka, להפחית מים.

תודה, אנסה כפי שתייעץ. אבל אני חושב שהבעיה היא בקמח. היום אפיתי פשטידות לפי מתכון מוכח. אבל עם הזבוב הזה. הם לא עלו לתנור .. היצרן אמר לתלונותיי - מה אתה חושב, האם אתה רגיל לקמח עם כל מיני תוספים. שלנו ללא כל GMO, חומרים משמרים, תוספים🙄

[zerrinka]

zerrinka, בגלל זה היא מיד אמרה שזה קמח כשקראה את זה מהטחנה. יש לנו קמח ללא תוספים או לא כותבים)