זֶרֶד
אילמירהאל תפיל את הבלנדר. ואז הרגליים יהיו שלמות. יש הר פלסטיק. היה לי כל כך חוסר מזל.
אילמירושקה
ציטוט: זרד
היה לי כל כך חוסר מזל.
גַם?
ובכן, בוא נלך עם מירנדה ונפתור את כל הבעיות שלנו
זֶרֶד
אילמירושקה, כבר פתרתי בעיה זו (על ידי קניית בלנדר רזרבי)
הבלנדר שלי נפל לפני שנה, עכשיו אני מסודר איתו, אם אני צריך להסיח את דעתי, אני משחרר את הקובץ המצורף, או שאני תולה את הבלנדר על מעמד, או הפוך - הוא עומד בצורה מושלמת.

ואתה מדביק את הטחנה שלך. דבק סופר, עליו להיות מומלח.
אילמירושקה
ציטוט: זרד
דבק סופר, עליו להיות מומלח.
מלח? אֵיך?
זֶרֶד
מלח. קָטָן. או סודה. זה עושה את פני השטח מחוספס ומחזיק בחוזקה.
אילמירושקה
ציטוט: זרד
זה עושה את פני השטח מחוספס ומחזיק בחוזקה.
אהה, כן!
מירנדה
ציטוט: אילמירושקה
ומה קרה ל"רגל "?
פגיעה מכנית לא נכונה
מרפל
ראיתי את הבלנדרים האלה היום באוכאן בלובלינסקיה 135 (מרינו) תמורת 2490 רובל.בלנדר עם סכינים ניתנות להחלפה Element EW06
שגיאה - המחיר זהה, אבל בבית הסתכלתי עליו בעלייה, אבל התברר שמדובר במטחנת בשר של אלמנט, ומצרף מסחטת מיץ + דיסקיות פסטה הולך אליו. ובחנות ללא משקפיים ראיתי את המחיר ואת אותן קופסאות, ולכן חשבתי ששוב הופיעו בלנדרים.
אילמירושקה
בנות, יחד אנחנו כוח! תזכור את זה! אל תתעצל, אה?
הצביעו לילדותינו, אוליה-סטאר ואנג'לה-אנג-קיי!
טארטלטים ושות '# 7456
קירך
אילמירהנכנסתי ליוטיוב ולא הבנתי שם כלום, איפה ללחוץ
אילמירושקה
לודמילה, הצביעו עבור zvezdaable.
קירך
כן, הבנתי את זה. לא מצאתי איפה לקצור
חיוך
ציטוט: קירך
לא מצאתי איפה לקצור
עד כמה שאני מבין - בתגובות
אילמירושקה
לודמילה, נכונה חיוך, אמר
ציטוט: חייכו
עד כמה שאני מבין - בתגובות
לקסנדרינה
ציטוט: מירנדה

חברה שלי קנתה בשבוע שעבר בלנדר שני, כי היא אהבה אותו מאוד, אבל היא שברה את "הרגל" שלה (או ליתר דיוק, היא חושדת שהילד עשה כמיטב יכולתו). היא אומרת - אם מישהו זקוק לפרט, היא מוכנה לדון. מאז המטרפה השנייה, המקל, הטחנה יהיה סרק.

מקל, טחנה ומנוע יהיו רלוונטיים. איך שברת את הרגל? אני צריך הר שם ...
מירנדה
בנות, סליחה על התשובה המאוחרת, נפלתי מעט בגלל פציעה.

חברה שינתה את דעתה לגבי ריסוק בלנדר. זה היה הדחף הראשון שלה, ואז היא החליטה שהיא צריכה פרה כזו בעצמה. אני אילמירושקההצלחתי לכתוב את זה לפני כמה שבועות בהודעות פרטיות, אבל פשוט הגעתי לכאן.
לקסנדרינה
ומישהו השתמש במקל מיונז לקרם. היה לנו נושא כאן איפשהו ...
סטבר
לקסנדרינה, המקל הזה משמש את כל מי שמייצר קרמים, ואנחנו מיונז
לקסנדרינה
אני שואל, האם יש כאלה שמשתמשים במקל אחד גם שם וגם שם?
קרטינקה
לקסנדרינה,
ציטוט: לקסנדרינה
שמשתמש במקל אחד גם שם וגם שם
, אם אתה מכין קרם, אז איך מכינים אוכל? להפך, אין בעיה, אבל זו תחליף חד פעמי. ... אם כי, אם אתה רוצה להכין משהו למישהו .... בוא נקרא לזה תענוג - אתה יכול, למשל, להקציף קוקטייל עם מקל שמנת. .. הכל אפשרי. .., אבל קודם צריך לשטוף את הצנרת בעזרת מברשת שיניים. ...
סלינה
ציטוט: לקסנדרינה
אני שואל, האם יש כאלה שמשתמשים במקל אחד גם שם וגם שם?
ציטוט: קרטינקה
אם אתה מכין קרם, אז איך להכין אוכל?
אבל אני לא רואה שום דבר לא בסדר עם צדדיות כזו, ראשית, השרביט מנוקה בצורה מושלמת, ניתן להפעיל אותו במים חמים עם חומר ניקוי, שנית ניתן לפרק אותו ואתה יכול לשטוף את הסכינים בנפרד, שלישית אין רעילים או חומרים אסורים בקרמים קוסמטיים (לא נעשה שימוש בכספית במשך זמן רב), ניתן לערבב ניחוחות בושם ידנית עם מרית לרגישים במיוחד
קרטינקה
סלינה, נדז'דה, אתה צודק, אם אתה מתחלח רק מוצרים טבעיים, אבל השאלה הייתה - גם פה וגם שם - אז הילדה רוצה להשתמש במקל אחד לכל הפעולות, אני לא אתערב בשתי המטרות, אפילו לא לוקח בחשבון כביסה (בהתחשב בהרכב, כמובן, למשל, מסכת פירות יער), בסופו של דבר כל אחד בוחר לעצמו.
fatis-agi
ציטוט: לקסנדרינה

אני שואל, האם יש כאלה שמשתמשים במקל אחד גם שם וגם שם?
אני לא קורא להיות שווה לי, אבל אני משתמש. לדוגמא, אני מודאג יותר משימוש בזרבובית לקרמים לאחר השימוש למאכל מבחינת שמירה על הסטריליות הגבוהה ביותר האפשרית. לגבי הקרם, זה בעצם מים (הידרולאט) ושמן צמחי (לפחות ככה אני מכין קרמים). כן, יש מתחלב, אבל אנחנו שוטפים את הכלים עצמם בכל מיני "כימיה". חומרים רבים הכלולים כמרכיבים פעילים מציעים בדרך כלל אפשרות לשימוש פנימי. הדבר היחיד שחשוב ביותר, לדעתי, הוא לשטוף את הזרבובית לחלוטין, לאחר שפירקתי אותה בעבר לחלקים. לא משנה כמה טוב אני מנסה לשטוף אותו במצב המורכב, כשאתה מרפה אותו, שרידי החומר המעורב (לא משנה אם זה מיונז או קרם) נשארים על החוטים. ויצירה של סביבה נוחה להתרבות חיידקים בייצור קרם היא בהחלט לא מקובלת. יש סרטון שמראה איך לפרק את הקובץ המצורף, קרוב לוודאי שזה היה איפשהו כאן בדיון על הבלנדר שראיתי אותו.
אנה 1957
ציטוט: fatis-agi
יש סרטון שמראה איך לפרק את הקובץ המצורף, קרוב לוודאי שזה היה איפשהו כאן בדיון על הבלנדר שראיתי אותו.
מי ימצא את זה - זרוק את הקישור לכאן, בבקשה.
מרפל
הנה סרטון פירוק-

🔗


אנה 1957
מרינה, תודה. זה בהחלט יועיל.
לקסנדרינה
ציטוט: fatis-agi

אני לא קורא להיות שווה לי, אבל אני משתמש. לדוגמא, אני מודאג יותר משימוש בזרבובית לקרמים לאחר השימוש למאכל מבחינת שמירה על הסטריליות הגבוהה ביותר האפשרית. לגבי הקרם, זה בעצם מים (הידרולאט) ושמן צמחי (לפחות ככה אני מכין קרמים). כן, יש מתחלב, אבל אנחנו שוטפים את הכלים עצמם בכל מיני "כימיה". חומרים רבים הכלולים כמרכיבים פעילים מציעים בדרך כלל אפשרות לשימוש פנימי. הדבר היחיד שחשוב ביותר, לדעתי, הוא לשטוף את הזרבובית לחלוטין, לאחר שפירקתי אותה בעבר לחלקים. לא משנה כמה טוב אני מנסה לשטוף אותו במצב המורכב, כשאתה מרפה אותו, שרידי החומר המעורב (לא משנה אם זה מיונז או קרם) נשארים על החוטים. ויצירה של סביבה נוחה להתרבות חיידקים בייצור קרם היא בהחלט לא מקובלת. יש סרטון שמראה איך לפרק את הקובץ המצורף, קרוב לוודאי שזה היה איפשהו כאן בדיון על הבלנדר שראיתי אותו.

אה תודה על החוויה. זה מה שעניין אותי. כימאי דאגתי לעצם ההיבט הזה. ובכל זאת, אם יש לי מקל שני בכל פעם, זה יהיה עצלן מכדי להבריג אותו
fatis-agi
אה כן, אנשים עצלנים כאלה שאני עדיין צריך להסתכל. אבל קרם הוא, באופן עקרוני, מטריד. ואשמח לקבל מקל שני בעצמי, אבל לא הבנתי איך לעשות את זה "זול ועליז". אם יש לך רעיונות, שתף.
לקסנדרינה
מוסכם
טאשנקה
שלום לכולם! הנושא אמנם נמצא ב"עט "כבר הרבה זמן, אבל ... בראון שלי הורה לי לחיות הרבה זמן וקיבלתי את האלמנט (מכיוון שאנחנו אוכלים רק מיונז בבית). אבל משהו השתבש אצלי ... המיונז התגלה כנוזל מאוד. אמנם לפני יומיים, "הזקן" שלי הכין מיונז מדהים מאותם מוצרים. אולי יש כמה ניואנסים? אודה מאוד לרמז.
קרטינקה
טאשנקה, נטליה! אולי לנסות יחס מרכיבים שונה במקצת? הרבה זמן לא הכנתי מיונז קלאסי - אני מכין חלב וגרגירי חומוס, אולי הבנות יתעדכו ... בדרך כלל אני שמה את הרגל ולאט לאט מרימה אותה בכוס צרה (כדי שהרגל תיכנס)
טאשנקה
מרינה, במשך כמה שנים זה התגלה כצוללת רגילה ללא בעיות. תמיד עשיתי 0.5 ליטר בפחית בבת אחת, כדי לא להזיז אותה אחר כך. והיום החלטתי לעשות את זה עם מקל, כפי שמצוין בהוראות.
גם חלב.אבל הבנים שלי מעדיפים את הקלאסיקות.
טאשנקה
קרטינקה, מרינה, משהו שהנושא הוא "לישון". אם לא קשה, כתוב את הפרופורציות שלך למיונז חלב. ואפילו בפעם השנייה יצא נוזלי.
קרטינקה
טאשנקה, נטליה, הנה מתכון נוסף לרסק שוקולד - אולי זה יועיל - בתחילת הנושא שכתבתי, אם כי איפה שהוא צריך להיות, הוא לא שלי (אני לא זוכר ....). איפשהו באמצע הנושא שכתבתי - כמוני וחלבה משני סוגים (נראה שניים)
לפי סוג מיונז החלב - מנה קטנה:
רסק שוקולד
חלב (טמפרטורת החדר או התחמם מעט על הסוללה) 80 מ"ל (זו נקודה חשובה גם לפסטה וגם למיונז)
אבקת סוכר 40 גרם (תוצרת הטחנה)
קורט מלח (קטן, בעין)
שמן צמחי (גם בטמפרטורת החדר) 120 מ"ל
הכניסו הכל לצנצנת ותחליבו בעזרת מקל. זה התברר במהירות.
הוסף 1.5 שולחנות כל אחד. כפות אבקת חלב וקקאו. טובעים תוספי אבקה בכף והולכים שוב עם מקל. אפשר להוסיף אגוזים מגורדים. הוא יעמוד במקרר - הוא יהפוך לעבה יותר, והוא יהפוך ל"שוקולד "- הוא יהיה. באשר לקקאו, ניסיתי שונים, אני קונה רק את "תווית הזהב" - זה נותן את הטעם הכי שוקולד, צבע כהה יפה ואין תחושה של "חול". יכול לשמש כמילוי, לכסות מאפינס או למרוח על לחמניה או לחם.
אם נעשה בלי קקאו, תהיה פסטה לבנה. אתה יכול להרכיב את זה יפה בצנצנת.
מיונז חלב מיוצר גם לפי אותם פרופורציות של חלב ושמן צמחי - אבל אני מיד מוסיפה מלח / סוכר לחלב וכפית חרדל מוכן. אני שופך את החומץ בסוף, כשהכל כבר התעבה. אם תיקח עוד קצת שמן צמחי, הוא ייצא סמיך יותר. אחרי החומץ הוא יהפוך למעט דק יותר.
עכשיו יותר קל לי לעשות את זה לא עם מקל, אלא עם סכינים:
אני שופך חלב + כל התוספים + שמן צמחי לכוס צרה (כדי שהרגל תיכנס)
אני מניח את הרגל שלי, מפעיל אותה ולאט לאט מרים את הרגל למעלה. זה מתעבה מיד.
מתברר כמו שני סוגים - מתוק ומלוח.
במיונז מכניסים מלפפונים כבושים מגורדים דק לעיתים קרובות, אך גם בסוף, כאשר המיונז כבר מוכן, או מוחמץ, אפשר בלי חומץ.
סבטלנה 777
מרינה, תודה על מתכון הפסטה, ממש רציתי לנסות את המקל הזה, אבל נתתי את הבלנדר לבני
ציטוט: קרטינקה
באשר לקקאו, ניסיתי שונים, אני קונה רק את "תווית הזהב" - זה נותן את הטעם הכי שוקולד, צבע כהה יפה ואין תחושה של "חול".
טעמתי גם את כל הקקאו, ואז עברתי לתווית הזהב, לאחר שקראתי את המלצות הבנות כאן בקונדיטוריה, אבל פעם קניתי איבוריה צרפתית בלנטה והשוויתי אותה בטעם / צבע עם התווית ... בקיצור, התווית שלנו לא היה ליד זה.

הטעם הזה הרבה יותר שוקולדי ואם אתה מבשל קקאו, אז הטעם של הילדות הוא ישיר, אני בדרך כלל שותק לגבי מאפים וכו '- צבע, טעם, ארומה, אם כי אני לא אוהב מאפי שוקולד. (קניתי 190r עם מניה, כמה חבילות, ועכשיו בסופו של דבר קניתי בלי מלאי, 5 חבילות, לדעתי 256r זה מארז, אבל יש 250 גרם, בתי לעתים קרובות אופה ואוהבת שוקולד. המחיר של ZolYarl נע בין 80 ל- 100 לכל 100 גרם, בממוצע, לא הרבה יותר זול מאיבוריה, אני מוזג לצנצנת הנה תמונה שבה שרידי התווית נמצאים בתחתית, ואז איבוריה בלנדר עם סכינים ניתנות להחלפה Element EW06 ... קניתי אותו באוזון גם באיטלקית, הרבה יותר טעים / יותר טוב מהתווית, אבל יקר. לאוהבי מאפי שוקולד, ציפוי וכו ', אני ממליץ לנסות את ivoria במידת האפשר

מרפל
קקאו טורקי הרבה יותר טעים באוזון, המחיר דומה (לא עכשיו, אבל לעתים קרובות מאוד מופיע)

🔗

כֶּתֶר
ציטוט: מרפל
טורקית קקאו
הם כותבים - יצרנית רוסיה.
מרפל
היצרנית היא טורקיה, ורוסיה היא רק יבואנית.בלנדר עם סכינים ניתנות להחלפה Element EW06
סבטלנקי
מרפל, מרינה, אבל ראה, בבקשה, האם זה בסיסי או טבעי? האם הם כותבים על האריזה? ובכמה, אם לא סוד, קניתם?

אני מצטער על המבול
מרפל
כתוב שאבקת קקאו, דקה 10% חמאת קקאו, שאינה GMO. לקחתי 110 רובל. פחות מחיר לא הופיע. הצטיידתי במוצרי החברה הזו באמצע מרץ, ואז המחירים עבורה היו מינימום. (תערובת לקאפקייקס, לעוגות, שמנת, מוס, היו 30-40 רובל.בלנדר עם סכינים ניתנות להחלפה Element EW06בלנדר עם סכינים ניתנות להחלפה Element EW06 הובהר באיזה מחיר לקחה - 104 רובל. ואריזות של 36 שקיות אבקת אפייה וסוכר וניל - 99 רובל כל אחת.
כֶּתֶר
עכשיו הסתכלתי על הקקאו המלכותי שלנו, ההרכב שם יהיה עשיר יותר: חלבונים - 24, שומנים - 12, פחמימות - 27.9. אני לא מומחה גדול בקקאו, אבל אתמול הוספתי את האבקה הזו למאפים, זה מריח טעים מאוד, קקאו.
מרפל
אז גם ספיישל קטן, פשוט הקקאו הביתי אוהב אותו הרבה יותר מאשר תווית הזהב. אני אפילו לא מסתכל כמה שומנים יש ... יש לנו קריטריון אחד - תרצה או לא.
סבטלנה 777
ציטוט: מרפל
רק שבני הבית אוהבים את הקקאו הזה הרבה יותר מאשר את תווית הזהב.
באמת חשבתי שזה טעים / יותר טוב מהצרפתית, עליה כתבתי. אה, הייתה לי חפיסה כזו ששכבה, אבל פשוט לקחתי אותה לכפר, אחרת הייתי משווה אותה, עכשיו הסקרנות שלי מסדרת את זה. קניתי אותו במחיר 102r בחודש מרץ, אך גם במחיר זה הוא יקר יותר מאיבוריה.

קניתי גם שמרים טורקיים מהחברה הזו לבדיקה, 🔗 לאפיית לחם ב- KhP, הם עובדים בסדר, בפעם הראשונה שקניתי חבילה במחיר של 269 ר ', בהתחשב בכך שהיא זולה יותר מלקחת אותה בחנות, ואז הייתה חבילה ל 9 re, אבל לא היה לי זמן בזמן שאני נקבע עם מוצר אחר, הם טחנו, ואז הם הופיעו ב 119 קנינו 2, לקחו אותו לכפר, לימדו את אביה להשתמש ב- HP, ואז אי אפשר לצאת לקשישים. עכשיו יקר יותר, אבל אני חושב שהמחיר הוא נורמלי. וקניתי להם אבקת אפייה

קרטינקה
סבטלנה 777, אבל למה לקנות אבקת אפייה, יש פרופורציה בפורום (עכשיו אני לא בבית - יש לי פיסת נייר ממש בבנק - קמח / לימון וסודה)
סבטלנה 777
ציטוט: קרטינקה
למה לקנות אבקת אפייה,
מוזר, אני יודע את הפרופורציות, פשוט קניתי מ- iHerb, אהבתי את זה מאוד, זה איכשהו יותר טוב מאשר עם הסודה שלנו, התערובת לא משתחררת עכשיו, אז ניסיתי למצוא משהו דומה
הלן
ציטוט: קרטינקה
לי חתיכת נייר ממש בצנצנת - קמח / לימון וסודה)
עשיתי ... לא את המעיל הזה ... לא אהבתי אותו ...
כֶּתֶר
ציטוט: CroNa
הרגל עדיין סרק, מכיוון שיש רדמונד חזק יותר, ולקח את אלמנט להחליף אותו, מחשש שבקרוב הישן יטייל ולא יהיה שום דבר שיפריע למיונז. אבל עכשיו הפסקתי לטפל ברדמונד, בקערה גדולה על סכינים אני מכינה באומץ בצק, בשר טחון, פטה, וכשאסיים אותו אקנה צ'ופר גדול ונפרד. ואז האלמנט יעבוד עד תום.
הפעם הגיעה, רדמונד החולדת שלי החזיקה מעמד זמן רב, אך עם כל החסרונות הרבים שלה היה סימן פלוס - סכין 4 להבים באותה צורה כמו בתמונה מתחת לספוילר:

🔗


הוא נתן לי סיר ענק של עגבניות מבושלות, בזכות סכין טובה, תוך עשר דקות הוא עיבד לרסק עגבניות הגון. לא בבת אחת, כמובן, עם הפרעות, אבל בכל זאת.
על רקע זה, אלמנטיק נראה חיוור, לכן הוא היה סרק, אבל עכשיו אין עם מה להשוות את זה, תצטרך לשלוט בו במלואו.
קראתי את הנושא בעניין מההתחלה, אני לומד הרבה דברים שימושיים על היכולות של הבלנדר שלי.
סבטלנקי
ציטוט: CroNa
סכין עם 4 להבים זהה לצורה של התמונה

כֶּתֶר, גלינהראיתי את התצלום בלי לקרוא את ההודעה והלסת שלי נפלה על הרצפה - חשבתי שהחלטת על האיש החתיך הזה. לבמיקס יש גם סכין כזו עם 4 להבים, זכרו.

סליחה על offtopic, בעלי אלמנטים
כֶּתֶר
ציטוט: סבטלנקי
לבמיקס יש גם סכין כזו עם 4 להבים, זכרו.
תודה, אבל במיקסים יקרים מדי, אני אשחק עם האלמנט בינתיים.
רק לדגם אחד של רדמונד היה סכין כזו, קניתי אותה, אבל לדורות הבאים היו סכינים פשוטות משום מה.

אז לא הבנתי אם מישהו מצליח לקנות סכינים רזרביות משבוטים יפניים עבור האלמנט, בזמן שהם הולכים.


קראתי בנושא שאפשר לשים את האלמנט המורכב על "popA", ניסיתי את זה - וזה באמת עומד, הוא מחזיק!
וואו, איזה חברים, אפילו חשבו על זה.
אליה_לוג
לא בדיוק בנושא של בלנדר, אבל הנה הכד הכלול בערכה, אני משתמש בו כל יום - אני שומר את הקומפוט במקרר. נוח, הכד קל, המכסה חזק, ותופס מעט מקום.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם