סלט גבינות אבוקדו - מתכון לצילום על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

סלט עם גבינה ואבוקדו

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
מרכיבים - לפי הטעם של 2 מנות: סלט ארוגולה ירוק ומערבב
אבוקדו	1\2
אגס	1/2 בינוני
אשכוליות	3-4 פרוסות
גבינה ירוקה עם עובש	50-70 גרם
עלי מנטה	4-6 יח '.
רוטב לסלט:
שמן זית (ירקות)	1-1.5 כפות. l.
סוכר חום	כפית אחת
מיץ לימון	1 \ 3-1 \ 2 יח '.
רוטב חמוץ-מתוק (רימון משומש-חמוציות-חמוציות)	1-2 כפות. l.
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

שמים את עלי החסה בקערת סלט.
חותכים אבוקדו, אגס, גבינה לקוביות קטנות.
שוברים את האשכולית לחתיכות קטנות.
קוצצים את עלי הנענע דק בעזרת סכין.
אנו משלבים הכל ומערבבים יחד בקערת סלט.
להלבשה, שלבו את כל המוצרים בקערה והקציפו במטרפה.
אני משתמש במיקסר חלב כזה - הוא מכה בצורה מושלמת מנות קטנות של רטבי סלט שונים.
ממלאים את הסלט ברוטב, ומניחים לו להתבשל במשך 5-7 דקות, עד שהלבישה עצמה מתפשטת על הסלט - ואז הופכים את הכל בזהירות.
הכל! סלט מוכן! בוא לשולחן - ננסה!

הערה

אוהבים אבוקדו? אני שונא אבוקדו!
אך, על בסיס המידע, התכונות התזונתיות והערכיות של פרי זה, המתוארים לעיל - יש לצרוך אבוקדו!

עד עכשיו לא הצלחתי לאהוב ולהרמוניה קולינרית איתו!
כל הזמן קניתי אבוקדו, הכנסתי למקרר, שם הוא התייבש / התייבש בבטחה, וקיבלתי מראה לא אכיל לחלוטין - כך זה נגמר.

כך היה שוב.
אבל, כאן הכנתי סלט עם גבינת העובש האהובה עלי. המשכתי לחשוב ולתהות כדי להוסיף משהו מעניין לסלט, אך לא להפריע לטעם העיקרי - ראיתי אבוקדו.

לאחר מכן, אני מציע לכם את אחת מאפשרויות הסלט בהן אני משתמש באבוקדו.
הסלט קליל מאוד, טעים, משביע - טעמו הספציפי של האבוקדו אינו מורגש בו כלל, ואינו מפריע לטעמו העיקרי של הסלט ולשאר מרכיבי הסלט.
ניתן להגיש לצד הסלט חזיר או חזיר מבושל תוצרת בית - כמה נתחים יהיו שימושיים מאוד!
אתה יכול להגיש את החזיר קר.
או שאפשר לטגן אותו מעט בחמאה עד לקבלת קרום - ולהגיש חם.
סלט עם גבינה ואבוקדו